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El programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de Guatemala busca mejorar el estado nutricional de la población mediante acciones integrales y monitoreo continuo. Sus objetivos incluyen reducir la inseguridad alimentaria, la morbilidad y mortalidad infantil, y la desnutrición crónica, así como promover prácticas saludables y la suplementación de micronutrientes. El programa se enfoca en grupos vulnerables, incluyendo niños, mujeres embarazadas y madres lactantes.

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El programa de Seguridad Alimentaria y Nutricional del Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social de Guatemala busca mejorar el estado nutricional de la población mediante acciones integrales y monitoreo continuo. Sus objetivos incluyen reducir la inseguridad alimentaria, la morbilidad y mortalidad infantil, y la desnutrición crónica, así como promover prácticas saludables y la suplementación de micronutrientes. El programa se enfoca en grupos vulnerables, incluyendo niños, mujeres embarazadas y madres lactantes.

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1.

SEGURIDAD ALIMENTARIA NUTRICIONAL Que es el programa de


Seguridad Alimentaria y Nutricional Es un programa del Ministerio de
Salud Pública y Asistencia Social que busca mejorar el estado nutricional
de la población mediante diversas acciones. Objetivos y metas del
programa 1. Contribuir al mejoramiento de la situación nutricional de la
población guatemalteca, a través de acciones integrales para la
reducción de la inseguridad alimentaria. 2. Contribuir a la reducción de
morbilidad y mortalidad de la población infantil a través de acciones
preventivas y curativas para el mejoramiento del estado nutricional de la
población. Establecer un análisis permanente de la situación de SAN en
el país, a través de un sistema de vigilancia que permita oportunamente
implementar, monitorear y evaluar intervenciones para mejorar el
estado nutricional de la población. 3. Promover un crecimiento y
desarrollo adecuados por medio de un sistema de monitoreo del
crecimiento físico del niño/a que permita la incorporación de prácticas
saludables de alimentación y cuidado infantil; así como acciones de
promoción de la salud y prevención de enfermedad. 4. Reducir la
prevalencia de desnutrición crónica a través de intervenciones integrales
en los grupos socio económicos y etapas más vulnerables. 5. Reducir la
mortalidad infantil y en la niñez menor de cinco años, asociada a
Desnutrición Proteínico Energética Aguda, por medio de la detección
temprana y atención médica y nutricional en el nivel comunitario y
servicios de salud. 6. Reducir la prevalencia de deficiencia de Vitamina A
y hierro en niños y niñas menores de 5 años por medio del
fortalecimiento y ampliación de los programas de suplementación con
micronutrientes y educación alimentario nutricional dirigidos a grupos
vulnerables. 7. Contribuir a la reducción del bajo peso al nacer por
medio del monitoreo de la ganancia de peso durante el embarazo y la
implementación de intervenciones para mejoramiento del estado
nutricional materno. 8. Reducir las deficiencias de micronutrientes, en
adolescentes, mujeres embarazadas y madres lactantes a través de
programas de suplementación y educación alimentario nutricional

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