PROYECTO: “Conozco y promuevo la
alimentación saludable”
Grado: Cuarto de Primaria
Campo formativo: Saberes y pensamiento científico
Tema: La alimentación saludable
Duración estimada: 1 semana (5 sesiones de 50 minutos)
Aprendizajes esperados:
- Identifica los grupos alimenticios y su función en el cuerpo humano.
- Distingue entre alimentos saludables y no saludables.
- Relaciona la alimentación con la salud y el bienestar.
- Participa en la elaboración de propuestas para mejorar hábitos alimenticios.
PROPÓSITO DEL PROYECTO
Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación equilibrada y desarrollen
acciones para promoverla en su entorno escolar y familiar.
PREGUNTA GUÍA
¿Qué debemos comer para mantenernos sanos y fuertes?
SECUENCIA DIDÁCTICA POR SESIONES
Sesión 1: ¿Qué es alimentarse bien?
- Lluvia de ideas: ¿Qué comemos diariamente?
- Lectura de un texto o infografía sobre los grupos alimenticios.
- Identificación de los nutrientes: proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales.
- Realizan un esquema de los grupos alimenticios.
- Producto: Cuadro de grupos alimenticios y ejemplos.
Sesión 2: ¿Qué comemos en realidad?
- Registro de lo que comieron el día anterior (desayuno, comida, cena).
- Comparación con el plato del bien comer.
- Reflexión en equipo: ¿Faltó algún grupo? ¿Hubo exceso de algo?
- Producto: Tabla comparativa entre alimentación ideal y real.
Sesión 3: Los efectos de una mala alimentación
- Lectura y análisis de información (láminas o video educativo).
- Plática sobre consecuencias de una mala alimentación: obesidad, diabetes, desnutrición,
etc.
- Cartel “Lo que le pasa a mi cuerpo si no me alimento bien”.
- Producto: Cartel en tríptico o cartelón.
Sesión 4: Plan alimenticio saludable
- En equipos diseñan un menú saludable para un día completo.
- Presentan sus menús al grupo explicando su elección.
- Elaboración de consejos saludables.
- Producto: Menú saludable ilustrado + lista de 5 consejos para una mejor alimentación.
Sesión 5: Compartimos y promovemos
- Exposición de los menús y carteles.
- Reflexión final: ¿Qué aprendimos? ¿Qué cambios haré en mi alimentación?
- Elaboración de una carta a la familia promoviendo hábitos saludables.
- Producto: Carta para casa + galería en el aula.
EVALUACIÓN
Criterio Instrumento Evidencia
Participación y Lista de cotejo Trabajo en equipo y debates
colaboración
Comprensión del tema Rúbrica Menú saludable y
reflexiones
Comunicación de ideas Observación y exposición Carta y presentación oral
RECURSOS SUGERIDOS
- El plato del bien comer (material SEP o SSA)
- Videos educativos (YouTube: “¿Qué es una alimentación saludable?”)
- Revistas, recortes, colores, hojas blancas, tijeras, cartulinas