Productividad.
La palabra productividad se ha vuelto muy popular en la actualidad, ya
que se considera, que el mejoramiento de la productividad es el motor
que está detrás del progreso económico y de las utilidades de la
corporación. La productividad también es esencial para incrementar los
salarios y el ingreso personal. Un país que no mejora su productividad
pronto reducirá su estándar de vida.
Productividad se usa para promover un producto o servicio, como si fuera
una herramienta de comercialización; por lo cual hay una gran vaguedad
sobre su significado.
A principios del siglo XX el término productividad adquirió un significado
más preciso, se definió como una relación entre lo producido y los medios
empleados para hacerlo.
En 1950, la organización para la cooperación económica europea ofreció
una definición más formal de la productividad:
"Productividad es el cociente que se obtiene de dividir la producción por
uno de los factores de la producción".
De esta forma es posible hablar de la productividad de capital, de mano
de obra, de materia prima...
En términos cuantitativos, la producción es la cantidad de productos que
se produjeron, mientras que la productividad es la razón entre la cantidad
producida y los insumos utilizados.
La productividad implica la mejora del proceso productivo, la
productividad aumenta cuando existe:
• una reducción de los insumos mientras las salidas permanecen
constantes.
• un incremento de las salidas, mientras los insumos permanecen
constantes.
Ejemplo:
Supóngase que una compañía manufacturera de calculadoras
electrónicas produce 10,000 calculadoras empleando 50 personas que
trabajan 8 horas diarias durante 25 días.
Producción = 10,000 calculadoras.
Recursos empleados:
Trabajadores = 50
Horas de trabajo= 8
Días = 25
Productividad = 1 calculadora por hombre por 8 horas de trabajo
Supóngase que esta compañía aumenta su productividad a 12,000
calculadoras contratando 10 trabajadores más en consecuencia:
Productividad = 1 calculadora por hombre por 8 horas de trabajo
De lo anterior se puede observar que la producción de calculadoras
aumento en un 20% pero la productividad del trabajo no aumentó, del
ejemplo anterior se puede observar también que puede haber casos en los
cuales la productividad de la mano de obra disminuya, aún cuando la
producción aumente; o en los que la productividad de la mano de obra
aumenta junto con la producción. Es decir, un aumento en la producción
no necesariamente significa un aumento en la productividad.
Con frecuencia se confunden entre sí los términos productividad, eficiencia
y efectividad.
Eficiencia:
Es la razón entre la producción real obtenida y la producción estándar
esperada.
Por ejemplo: si la producción de una máquina fue de 120 piezas/hr
mientras que la tasa estándar es de 180 piezas/hr. Se dice que la eficiencia
de la maquina fue de:
Efectividad:
Es el grado en el que se logran los objetivos, es la forma en que se obtiene
un conjunto de resultados que refleja la efectividad, mientras que la forma
en que se utilizan los recursos para lograrlos se refiere a la eficiencia.
La productividad es una combinación de ambas, ya que la efectividad
está relacionada con el desempeño y la eficiencia con la utilización de
recursos.
Factores que afectan a la productividad.
Factores externos, de producto, de proceso, de capacidad e inventarios,
de fuerza de trabajo y de calidad.
1. Factores externos.
Incluyen la regulación del gobierno, competencia y demanda, están fuera
del control de la empresa, estos factores pueden afectar tanto al volumen
de la salida como a la distribución de la entradas.
Reglamentación del Gobierno.
La legislación obrera, las leyes proteccionistas y las reglamentaciones
fiscales inciden directamente o indirectamente sobre la productividad.
La reglamentación para proporcionar equilibrio entre el progreso industrial
y las metas sociales deseadas, como un medio ambiente más limpio y
lugares de trabajo más seguros no se consideran contraproducentes.
Cualquier intento de reglamentar áreas diferentes de estas resulta
generalmente conflictivo y confuso.
2. De producto.
Es un factor que puede influir grandemente en la productividad,
usualmente se reconoce que la investigación y desarrollo conducen a
nuevas tecnologías las cuales mejoran la productividad.
Investigación y dDesarrollo.
No todos están de acuerdo en que los gastos de investigación y desarrollo
repercuten necesariamente en la productividad, se dice que la mayor
parte de la investigación y desarrollo está enfocada al desarrollo de
productos y a resolver problemas de ambiente más que al mejoramiento
de la productividad. Sin embargo, es innegable que la inversión en este
rubro genera cambios importantes en la tecnología misma que repercute
directamente en la productividad.
Por otro lado, demasiada innovación del producto puede disminuir la
innovación del proceso y conducir a una baja de la productividad. La
diversidad de producto puede conducir a una mayor productividad a
través de un aumento en las ventas, pero puede también reducir la
productividad al enfocarse en el proceso y olvidarse de las operaciones.
3. Proceso.
Estos factores incluyen flujo del proceso, automatización, equipo y
selección de tipos de proceso. Si el tipo de proceso no se selecciona
adecuadamente de acuerdo al producto y al mercado, pueden resultar
deficiencias. Dentro de un proceso dado existen muchas formas de
organizar el flujo de información, el material y los clientes. Estos flujos se
pueden mejorar con nuevos equipos de análisis de flujos de procesos, con
incrementos en la productividad.
4. De capacidad e inventarios.
La capacidad en exceso, es con frecuencia, un factor que contribuye a
reducir la productividad, la capacidad casi nunca puede ajustarse a la
demanda, pero la planeación cuidadosa de la capacidad puede reducir
tanto la capacidad en exceso como la capacidad insuficiente.
El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la
productividad de una empresa. Muy poco inventario puede conducir a la
pérdida de ventas, volumen reducido y una productividad más baja;
demasiado inventario producirá costos más elevados de capital y menor
productividad. La solución a este problema, para empresas con
manufactura repetitiva son los sistemas de inventarios justo a tiempo.
5. Fuerza de trabajo y de calidad.
La fuerza de trabajo es tal vez el factor más importante de todos, está
asociado a un gran número de subfactores: selección y ubicación,
capacitación, diseño del trabajo, supervisión, estructura organizacional,
remuneraciones, objetivos y sindicatos.
El sindicato.
¿Han sido responsables los sindicatos de la disminución de la
productividad?
Aún cuando hace falta mayor evidencia científica para contestar a esta
pregunta, una muestra de 782 ejecutivos de diversas empresas, tomada
por el Wall Street Journal, reveló la influencia negativa de los sindicatos
sobre diversos factores incluyendo a la productividad; el sindicalismo no se
opone abiertamente al incremento de la productividad, pero considera a
su vez que a un incremento de la misma corresponde un incremento de
salarios.
6. La calidad.
Con respecto a la calidad, se sabe que una baja calidad conduce a una
productividad pobre. La prevención de errores y el hacer las cosas bien
desde la primera vez son dos de los estimulantes mas poderosos tanto para
la calidad como para la productividad.
Medición de la productividad a nivel empresa.
"Los gerentes de operaciones son los encargados de mejorar la
productividad en una empresa". Para mejorar la productividad, no basta
con mejorar la productividad en la función de operaciones; algunas de las
áreas más importantes para mejorar la productividad son:
• el área de ventas,
• finanzas,
• personal,
• procesamiento de datos...
Por lo tanto la productividad debe considerarse como un asunto de toda
la organización.
Las diversas disciplinas profesionales involucradas en la gestión de las
empresa tienen su propia forma de definir, interpretar y medir la
productividad.
Una de las ventajas de contar con una buena productividad a nivel
empresa es que:
1. Ayuda a incrementar las utilidades.
2. La productividad permite la competitividad de una empresa. Una
empresa es competitiva en relación con otras, cuando puede producir
productos de mejor calidad con costos reducidos.
Sin embargo en muchos casos, existen problemas para llevar a cabo la
medición; ejemplo: si medimos la productividad con base en:
a) La calidad. Esta puede variar mientras la cantidad de insumo y
salidas permanece constante.
b) Elementos externos. Variables fuera del sistema pueden influir en
él, pueden causar un crecimiento o disminución en la productividad,
para lo cual el sistema en estudio puede no ser directamente el
responsable (energía eléctrica).
c) Falta de unidades precisas de medición. La mejor razón de
productividad, es cuando la producción es evaluada a precio
estándar en el numerador y se incluyen todas las entradas en el
denominador.
Medición de la productividad a nivel industrial.
Ventajas de la medición de la productividad a nivel industrial.
1. Presenta indicadores económicos.
2. Sirve como análisis de la fuerza de trabajo.
3. Sirve como pronóstico de empresas y comercios.
Principios que se deben seguir al medir la productividad en una industria.
1. Cada gerente de departamento debe de desarrollar sus propias
mediciones.
2. Todas las mediciones de productividad deben estar entrelazadas en
forma jerárquica.
3. Las razones de productividad deben de incorporar todas las
responsabilidades de trabajo en la medida de lo posible.
4. El inventario puede ser un impedimento o una ayuda para la
productividad de una empresa. Muy poco inventario puede conducir a la
pérdida de ventas, volumen reducido y productividad más baja;
demasiado inventario producirá costos más elevados de capital y menor
productividad.
Problemas de mejoramiento de la productividad.
1. Desarrollar mediciones de la productividad en todos los niveles de la
organización.
2. Establecer objetivos para el mejoramiento de la productividad.
3. Desarrollar planes para alcanzar metas.
4. Poner en marcha el plan.
5. Medir resultados. Este proceso requiere la obtención de datos y la
evaluación periódica del progreso del alcance de los objetivos.
