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ABR Psicología Organizacional

El documento presenta un diagnóstico e intervención en el comportamiento organizacional de la Pollería Arrebol, un pequeño emprendimiento gastronómico en Cusco, con el objetivo de mejorar la comunicación interna. A través de entrevistas y una escala de clima laboral, se identificaron problemas en la coordinación y flujo de información, lo que llevó a diseñar un proyecto de intervención centrado en fortalecer la comunicación y establecer rutinas de coordinación. Las conclusiones indican que la implementación de estas estrategias resultó en una mayor claridad en las tareas y un mejor ambiente laboral.

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ABR Psicología Organizacional

El documento presenta un diagnóstico e intervención en el comportamiento organizacional de la Pollería Arrebol, un pequeño emprendimiento gastronómico en Cusco, con el objetivo de mejorar la comunicación interna. A través de entrevistas y una escala de clima laboral, se identificaron problemas en la coordinación y flujo de información, lo que llevó a diseñar un proyecto de intervención centrado en fortalecer la comunicación y establecer rutinas de coordinación. Las conclusiones indican que la implementación de estas estrategias resultó en una mayor claridad en las tareas y un mejor ambiente laboral.

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UNIVERSIDAD CONTINENTAL

FACULTAD DE HUMANIDADES
ESCUELA PROFESIONAL DE
PSICOLOGÍA

“DIAGNÓSTICO E INTERVENCIÓN EN EL COMPORTAMIENTO


ORGANIZACIONAL”

ASIGNATURA:

PSICOLOGÍA ORGANIZACIONAL

DOCENTE:
Carmen Valentina Bejar Ramirez

ESTUDIANTES:

●​Acurio Furo Rubén Raúl


●​Alosilla Valverde Kevin José
●​Carbajal Gómez Ray Joaquín
●​Contreras Ojeda Bryan Andree
●​Pacheco Huaman Joel Rodrigo

CUSCO-PERÚ

2025
INTRODUCCIÓN:

1.1 La organización​ 4

1.1.1 Breve historia​ 4

1.1.2 Misión​ 4

1.1.3 Visión​ 4

1.1.4 Organigrama​ 4

CAPÍTULO II: DIAGNÓSTICO ESPECÍFICO​ 5

2.1 Supuestos teóricos​ 5

2.2 Levantamiento de la información​ 6

a) Entrevistas​ 6

b) Escala de clima laboral​ 6

2.3 Análisis de la información​ 6

CAPÍTULO III: FORMULACIÓN DEL PROYECTO​ 7

3.1 Descripción del proyecto​ 7

3.2 Objetivos​ 7

3.3 Actividades​ 8

3.4 Cronograma​ 8

CONCLUSIONES​ 14

RECOMENDACIONES​ 14

BIBLIOGRAFÍA​ 14

2
INTRODUCCIÓN

El comportamiento organizacional es una rama de la psicología que estudia

cómo las personas actúan dentro de las organizaciones, con el objetivo de

comprender, predecir y mejorar su desempeño y bienestar en el trabajo. Según

Chiavenato (2009), las organizaciones dependen fundamentalmente del

comportamiento de las personas, y la forma en que estas interactúan puede

contribuir significativamente al éxito o al fracaso organizacional. En ese marco, en

este informe tienemos como objetivo diagnosticar y proponer una intervención

centrada en la mejora de la comunicación interna en la empresa “Pollería Arrebol” ,

un pequeño emprendimiento gastronómico ubicado en la ciudad del Cusco, con

menos de dos años de funcionamiento. A pesar de su tamaño reducido y su

ambiente de trabajo familiar, identificamos dificultades en la coordinación de tareas y

en el flujo de información entre los miembros del equipo.

A través de la aplicación de entrevistas y una escala de clima laboral, se detectaron

puntos críticos que afectan la eficiencia operativa y la satisfacción laboral,

especialmente en los factores de comunicación, supervisión y condiciones laborales.

Ante ello, se diseñó un proyecto de intervención basado en principios del

comportamiento organizacional, con el fin de fortalecer los vínculos laborales,

mejorar la comunicación cotidiana y establecer mecanismos básicos de

coordinación interna.

Nuestro trabajo se estructura en tres capítulos: el primero presenta el diagnóstico

situacional de la empresa; el segundo, el diagnóstico específico basado en el

análisis de datos cualitativos y cuantitativos; el tercero desarrolla el diseño del

3
proyecto de intervención; ofreciendo finalmente conclusiones y recomendaciones

aplicables al contexto organizacional de la Pollería Arrebol.

CAPÍTULO I: DIAGNÓSTICO SITUACIONAL

1.1 La organización

1.1.1 Breve historia

La Pollería Arrebol fue fundada en la ciudad del Cusco hace un año y diez

meses. Nació del interés de su propietario por el rubro gastronómico, aprovechando

su experiencia previa en cocina. Actualmente cuenta con tres trabajadores: el

dueño, una trabajadora en atención al cliente y un ayudante de cocina.

1.1.2 Misión

Brindar un servicio gastronómico de alta calidad, destacando en sabor y

atención al cliente, para posicionarse entre las mejores pollerías del Cusco.

1.1.3 Visión

Convertirse en una empresa gastronómica sostenible y reconocida,

diversificando su oferta de platos y optimizando la gestión de recursos.

1.1.4 Organigrama

4
CAPÍTULO II: DIAGNÓSTICO ESPECÍFICO

2.1 Supuestos teóricos

Idalberto Chiavenato (2009) sostiene que la comunicación eficaz dentro de

una organización es vital para su funcionamiento, pues facilita la coordinación, la

resolución de problemas y el fortalecimiento del clima laboral. Cuando la

comunicación falla, aparecen tensiones, malentendidos y bajo rendimiento.

En contextos laborales pequeños, como el de la Pollería Arrebol, según Robins

(2017), la falta de comunicación formalizada suele ser compensada por la

proximidad interpersonal de los trabajadores. Sin embargo, la ausencia de

procedimientos definidos para la coordinación puede derivar en malentendidos,

duplicación de funciones, o incluso en conflictos interpersonales. Por ello, el

presente diagnóstico parte del supuesto de que la mejora en la comunicación

organizacional y comunicación efectiva repercutirá positivamente en la eficiencia y el

bienestar del equipo.

5
2.2 Levantamiento de la información

a) Entrevistas

Las entrevistas semi-estructuradas realizadas revelaron que los trabajadores

tienen una buena relación interpersonal, pero existe falta de claridad en las

instrucciones y tareas. Hay voluntad de mejorar, pero no se han establecido

mecanismos formales para la coordinación de tareas.

b) Escala de clima laboral

Aplicada a los tres trabajadores. Resultados por factor:

Factor Puntaje promedio Interpretación

Relación personal 40 Aceptable

Involucramiento 36 Aceptable

Supervisión 34 Media

Comunicación 30 Media

Condiciones laborales 31 Media

Los factores de relación personal e involucramiento laboral obtuvieron puntuaciones

favorables, lo que evidencia compromiso y compañerismo. Sin embargo, los

resultados medios en supervisión y condiciones laborales señalan áreas afectadas

medianamente, pero la que más resulta ser afectada en la comunicación

empresarial, por lo que trabajaremos en esa área.

6
2.3 Análisis de la información

El análisis integrador de los datos recogidos permite identificar que el

principal obstáculo dentro de la organización es la ausencia de una comunicación

formal y sistemática. Esta carencia afecta la eficiencia operativa, la asignación clara

de funciones y la capacidad de respuesta ante situaciones problemáticas.

La supervisión limitada y la falta de retroalimentación también impactan en la

percepción de apoyo por parte del equipo. Según Chiavenato (2009), estos

elementos son fundamentales para mantener un clima laboral saludable. Por tanto,

se establece como necesidad prioritaria la creación de mecanismos internos de

comunicación estructurada, incluyendo rutinas de coordinación, materiales visuales

de apoyo y espacios breves de retroalimentación diaria.

CAPÍTULO III: FORMULACIÓN DEL PROYECTO

3.1 Descripción del proyecto

Nombre del proyecto: "Comunicarnos es Servir Mejor"​

Lugar: Calle Puputi, Distrito de Cusco​

Duración: 4 semanas​

Beneficiarios: 3 trabajadores

3.2 Objetivos

General:​

​ Fortalecer la comunicación organizacional interna en la Pollería Arrebol.

7
Específicos:

●​ Promover la comunicación efectiva entre los miembros.

●​ Establecer rutinas de coordinación diarias.

●​ Diseñar materiales visuales que refuercen las funciones de cada trabajador.

3.3 Actividades

Actividades Descripción

Taller psicoeducativo donde se abordan


Taller sobre comunicación efectiva principios básicos sobre la
comunicación efectiva y como estas
ayudan a mejorar el rendimiento de los
empleados.

Actividad lúdica donde los participantes


Dinámicas grupales debían transmitir una orden de cocina
en secuencia, asegurándose de que el
mensaje llegará correctamente al último
integrante. Así demostrando que si no
hay una buena comunicación los
mensajes pueden alterarse, también
destacando la necesidad de una
retroalimentación.

Diseño participativo de un cartel que


Creación de cartel de funciones especifique las tareas de cada uno.

Ejercicios de coordinación de cinco


Mini reuniones simuladas minutos para no abrumar a los
trabajadores al inicio o al finalizar el día,
para fortalecer la motivación, la
confianza y la comunicación.

Entrega de una guía visual con frases


Entrega de material informativo claves y recordatorios prácticos para
que se conviertan en hábitos saludables
dentro de la empresa.

8
3.4 Cronograma

Semana Actividades Tiempo

Primera semana Diagnóstico inicial, entrevistas, pretest de 20 min.


clima laboral

Segunda semana Taller introductorio + dinámicas de 60 min.


comunicación

Tercera semana Elaboración del cartel de funciones + ensayo 30 min.


de mini reuniones

Cuarta semana Evaluación final (post test), retroalimentación 25 min.


participativa y cierre del proyecto

RECOMENDACIONES

●​ Mantener reuniones breves de coordinación diaria (5 minutos antes del inicio


del turno).
●​ Actualizar el cartel de funciones cada semana.
●​ Establecer un espacio mensual de retroalimentación grupal.

CONCLUSIONES

Primera:​

El presente trabajo permitió identificar que la principal dificultad dentro de la

organización Pollería Arrebol radica en la ausencia de mecanismos estructurados de

comunicación interna. A pesar de contar con un ambiente de trabajo familiar y

relaciones interpersonales positivas, la falta de claridad en la asignación de tareas y

9
la escasa retroalimentación generaban desorganización, duplicidad de funciones y

tensiones evitables.

Segunda:​

A través del diagnóstico organizacional, que incluyó entrevistas y la aplicación de

una escala de clima laboral, se identificaron como dimensiones críticas la

comunicación, la supervisión y las condiciones laborales. En función de ello, se

diseñó e implementó una intervención psicoeducativa breve, centrada en promover

la comunicación efectiva, establecer rutinas básicas de coordinación y fortalecer la

organización de funciones mediante materiales visuales.

Tercera:​

Los resultados observados al cierre del proyecto muestran una mayor claridad en

las tareas asignadas, una actitud más proactiva entre los trabajadores y un

fortalecimiento del sentido de equipo. La aplicación de mini reuniones y la entrega

de materiales visuales fueron especialmente valoradas por el grupo. Se concluye

que incluso en microempresas con pocos trabajadores, el abordaje sistemático del

comportamiento organizacional puede generar mejoras tangibles en la eficiencia y el

bienestar laboral.

10
BIBLIOGRAFÍA

Chiavenato, I. (2009). Comportamiento organizacional: La dinámica del éxito en las


organizaciones. McGraw-Hill Interamericana.

Fernández Collado, C., & Saldívar Rincón, R. (2016). Comunicación organizacional (13.ª
ed.). McGraw-Hill Interamericana.

Robbins, S. P., & Judge, T. A. (2017). Comportamiento organizacional (17.ª ed.). Pearson
Educación.

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ANEXOS:

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14

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