PLAN DE NEGOCIO DE GRANJA AVÍCOLA

Concepto de negocio:
Propósito de la empresa: 2015 D.C. Satisfacer la demanda del cliente y construir
fuerte relación con el cliente, para crear oportunidades de empleo para otros y
contribuir a la economía del país.
Descripción de la empresa:
Este es un negocio de asociación
Propósito de la empresa:

•Paramsatisfacer la demanda del cliente y construir una fuerte relación con el cliente.
•
Crear oportunidades de empleo para otros.
•
Contribuir a la economía del país.
Objetivo de los fundadores:
El objetivo principal de los fundadores es reducir la pobreza, la desnutrición y
el problema del desempleo de nuestro país. Además, queremos proporcionar calidad
producto al cliente y mantener el suministro suficiente.
Descripción de la firma:
Este es un negocio de asociación donde la actividad principal de la empresa es
proporcionar productos de calidad a través de la ciudad de Addis Abeba. Recogeremos pollo
y huevos de diferentes productores cerca de la ciudad de Adís Abeba, especialmente de
Bishoftu es una ciudad (Debre Zeyit). Se distribuirán pollos y huevos a
restaurante, tienda de abarrotes, hotel, centro comunitario, y panadería y casas de catering
alrededor de la ciudad de Adís Abeba. Prolongar el suministro suficiente al cliente es uno de
nuestro propósito más importante. Queremos suministrar una zona extendida de la ciudad de Addis Abeba
con un precio asequible.
Nombre de la empresa
17, Calle no- 6 antigua carretera del aeropuerto, Addis
AbabaFoundersVision Proporcionando un producto de calidad a un precio razonable.

Producto o servicio:
El producto son pollos y huevos. La granja distribuirá estos
productos alrededor de la ciudad de Addis Abeba. La garantía de calidad es la principal
motto de nuestro negocio. No comprometemos la cuestión de la calidad.
Para asegurar la calidad, siempre cuidamos mucho a nuestras gallinas y huevos.
Hoy en día, se propagan enfermedades dañinas a partir de pollos y huevos. Pero
proporcionamos nuestras gallinas y huevos asegurando que estén libres de todo
tipo de jorum, que puede crear enfermedades perjudiciales. Costo de las aves de corral
el negocio no está tan alto. Uno puede iniciar fácilmente un negocio con un mínimo
cantidad de dinero. Pero nuestro costo de negocio es alto, porque nuestro negocio
está altamente orientado hacia el futuro. El costo principal de nuestro negocio se debe a
debajo:
Particulares Costo (Birr) Costo total (Birr)
Granja 30,000.00

almacén 50,000
Transporte 200,000
pollo 100,000
Huevo 50,000
Comida 50,000
Utilidad 20,000 5,000,000
También ofrecemos algunas instalaciones adicionales a nuestros clientes y consumidores que no son
proporcionado por otros proveedores:
Llegamos a nuestros clientes con nuestro producto (pollos y huevos) por nuestra cuenta.
transporte con un costo de transporte bajo
Si los clientes identifican algún producto horrible, siempre lo cambiamos.
. la carne procesada también se suministra si el cliente lo siente necesario
. También suministramos producto a crédito por una cantidad limitada.
El negocio avícola está lleno de competidores. Pero hay un gran potencial de éxito.
porque la mayoría de los proveedores no suministran adecuadamente el producto.

Investigación y análisis de mercado:

Como sabemos, Bangladesh es un país sobrepoblado. Así que, hay

no hay equilibrio entre la demanda y la oferta y más o menos los proveedores no logran satisfacer
losclientes. Más que nada, en el negocio de la alimentación, si es un producto diario no hay pérdida. Así que
hay una gran perspectiva de éxito Cada una de las personas necesita pollos y
huevos. Los huevos son los ingredientes de pastel, pan, tortilla, etc. Así que restaurante, panadería,
hotel, los centros comunitarios necesitan huevos y pollos todos los días. A medida que los diferentes
los clientes tienen alta demanda de pollos y huevos que tenemos
una alta perspectiva de éxito, y
Para el éxito, necesitamos una investigación de mercado continua.
después:
Escenario del cliente:
Como todos sabemos, el pollo y los huevos son alimentos muy nutritivos.
Los médicos siempre prescribe alimentos nutritivos.
d a t o s e s t a d í s t i c o s, c a d a d í a u n a f a m i l i a n e c e s i t a
al menos cuatro huevos en este país. La mayoría de
todos los niños son un fondo de huevo. Así que hay una gran
perspectiva de ser sucedido como distribuidor.
Distribuiremos nuestro producto a clientes domésticos, restaurantes,
hotel, panadería, cocina, etc.
Mercado
La empresa agrícola Focus, ante todo, opera en el mercado regional como
hijo de Wella
e l e x p o r t a r m a r k e t . Yo en
e s t o s e c t o r , mercado
soy v e r y competitiva. Los competidores clave están distribuyendo pollo
y huevos a r e r e g i o n a l c o m p e t i d o r e s .
l a e n t i d a dh a st oc o m p e t i r c o n
e l l o s. El demanda o f pollo y
huevos es muy exhaustivo. A medida que la demanda es
muyaltoperolosuficientesuplidoresnoestanpresentes
Allí. Como resultado, el precio del pollo y los huevos está aumentando día a día. Así que
hay una gran oportunidad de ganar altos beneficios con menos esfuerzo.
Analizar competidores: Es esencial para cada organización empresarial identificar
sus competidores existentes, su habilidad, fortaleza y así como debilidad. Tenemos
gran número de competidores existentes pero la mayoría de ellos no tiene un alto nivel de habilidad y
orientación hacia el futuro. Los futuros competidores pueden entrar fácilmente en el negocio.
debido a su bajo costo y su estructura industrial es muy fácil.
Sistema de precios:
El precio es el factor más importante en cualquier tipo de negocio. Pero en el negocio de la comida,
se convierte en un factor más crucial. La mayoría de nuestras empresas no logran establecer adecuadamente
precios. Consideraremos este factor de manera segura. Nuestra granja proporcionará pollo.
y huevos a un precio asequible.
Plan de mercado

➢
Utilizamos nuevas opciones de procesamiento que pueden diferenciar nuestro producto de
los productos de otros.
➢
Aseguramos un producto de calidad a un precio asequible.
➢
Siempre buscamos nuevos factores de calidad relacionados con nuestros productos
que los clientes desean ver en el producto.
➢
Proporcionar alimentación higiénica y nutritiva que pueda ayudar a lograr
factores de calidad distinguibles como el color y la prueba de la carne.
Precios:
Pricing is the most important factor for this business to compete with
competidores para sostenerse en el mercado. Nuestro método de precios es simple. Solo
venta de productos con una ganancia limitada, lo que significa que nuestro precio de venta es nuestro costo más
beneficio limitado. También ofrecemos un descuento en el precio por una cantidad grande de producto.
También ofrecemos diferentes tipos de precios y descuentos de productos en diferentes tipos.
del festival.
Promoción
Para que las personas conozcan los negocios, cada empresa necesita promoción. Grande
las empresas gastan una gran proporción de su presupuesto en promoción. Nosotros también
tenga alguna estrategia promocional - publicidad, banner, cartelera, folleto, póster
etc. daremos publicidad en diferentes periódicos y revistas en nuestro
país. Colocamos vallas publicitarias en algunos centros importantes de la ciudad de Dhaka. También lo haremos
proporcione folleto, cartel y pancarta para que la gente pueda conocer fácilmente sobre nuestra
negocios.
Canal de distribución:
No vamos a utilizar ningún canal de distribución al principio. Utilizaremos lo personal
representante de ventas para vender nuestro producto. Nuestros representantes de ventas
ir directamente a nuestros clientes y recoger el pedido. Según su pedido, nosotros...
suministramos directamente pollos y huevos a los clientes mediante nuestro propio transporte.

Fabricante Clientes

Fabricación y operaciones
Siempre tratamos de ofrecer alta facilidad a nuestros clientes. Para servir rápidamente a los
Clientes, tenemos una granja y un almacén en Gazipur que está cerca de la ciudad de Dhaka.
También tenemos una oficina en Banani cuya dirección es - Tienda no-17, Calle no-6,
Nueva carretera del aeropuerto, Banani, Dhaka-1213 para un acceso rápido con los clientes.
Para facilitar el pedido de los clientes, también tenemos una dirección de correo electrónico, para que
los clientes pueden hacer pedidos fácilmente. Vamos a introducir nuestro propio sitio web para
conveniencia del cliente. Además, suministramos nuestro producto (pollo y huevo) a
los clientes por su propio sistema de transporte con plena responsabilidad.

Gestión de inventario:
Nuestro inventario principal son pollos y huevos. Primero que nada, compraremos pollos y huevos.
de diferentes áreas alrededor de la ciudad de Dhaka, especialmente de Gazipur, y lo ponemos en nuestro
granja y almacén. Luego limpiaremos el polvo de los huevos y haremos la prueba
pollo
salud, lo que significa que aseguramos que los pollos no se vean afectados por ninguna enfermedad dañina.
Luego suministramos las gallinas y huevos a diferentes restaurantes, supermercados, hoteles,
centro comunitario y panadería según su pedido.
Recursos humanos:
En los negocios, los recursos humanos son uno de los factores más importantes y tienen un gran
rol en una organización empresarial. Para recopilar inventario, mantener inventario, y
para llegar al producto a los clientes deseados, necesitaremos algunas personas.
Serán muy hábiles en su propio campo. Si se necesitan habilidades y eficiencia adicionales.
les proporcionaremos capacitación. También supervisamos su trabajo.
Equipo emprendedor
Md. Nazmul Hossain
Nazmul Hossain aprobó su SSC en la escuela secundaria Monipur, Mirpur y también
terminó su HSC en el Colegio de Comercio de Dhaka. Ahora está estudiando su BBA en
universidadsudeste (SEU) en el 3er año último semestre. Md. Mofakkharul
IslamMofakkharul Islam aprobó su SSC en la escuela secundaria Mirpur Bangla, Mirpur
y también obtuvo su HSC del Colegio BCIC. Ahora está estudiando su BBA en
universidadsudeste (SEU) en 3er año último semestre. Rokeya Khatun Rokeya
Khatun aprobó su SSC en la escuela secundaria Monipur, Mirpur y también aprobó su HSC
del Dhaka Commerce College. Ahora está estudiando su BBA en
universidadsudeste (SEU) en el 3er año último semestre. Md. Ahsan Habib Ahsan
Habib aprobó su SSC de
Comerciantes
escuela secundaria piloto, (Ullapara) Sirajgonj y también aprobó su HSC de Ullapara
Facultad de Ciencias. Ahora está estudiando su BBA en la Universidad del Sureste (SEU) en 3°
año último semestre. Md. Nazmul Hosssain Nazmul Hossain aprobó su SSC de
La escuela secundaria Potazia, Pabna y también aprobó su HSC en Ciencias de Ullapara
Universidad. Ahora está estudiando su BBA en la southeast university (SEU) en el tercer año.
último semestre.
Personal clave:
Supervisaremos diferentes sectores de este negocio como la compra de inventario.
(Pollo y huevos), marketing y finanzas, etc. Haremos esto sobre la base de nuestro
el conocimiento y la habilidad de ese sector. Como Mofakkharul Islam y Rokeya Khatun han
un buen conocimiento en finanzas, por lo que se ocuparán de los factores financieros. Nazmul
Hossain y Ahsan Habib tienen un buen dominio del marketing, ellos se encargarán de
marketing. Y Nazmul Hossain es un especialista en gestión de inventarios, así que
que se encargará de comprar y gestionar el inventario.
Inversores:
Todos somos cinco miembros inversores. Contribuiremos igualmente en el negocio.
Nuestras contribuciones se muestran a continuación
1,00,000Md. Mofakkharul IslamTK. 1,00,000Rokeya KhatunTK. 1,00,000Md.
Ahsan Habib TK. 100,000 Md. Nazmul Hosssain TK. 100,000
Rol de gestión:
Mofakkharul Islam y Rokeya Khatun llevarán los libros de todos nuestros gastos
Los ingresos. Gastos aquí significan cuánto cuesta comprar pollos y huevos.
comida, transporte, salario, diferentes tipos de facturas, etc. Mantendremos el libro de
todos los gastos día a día con la fecha exacta. Nazmul Hossain y Ahsan Habib harán
cuidar de todo el sistema de marketing y distribución. Conoceremos a los clientes
sobre nuestro producto y servicio adicional que proporcionaremos. Cómo alcanzaremos el
producto a nuestros clientes etc. Nazmul Hossain enfatizará la compra y
gestionando gallinas y huevos. De dónde comprará gallinas y huevos, dónde está
Él se encargará del mantenimiento, la alimentación y la salud de los pollos.
Conclusión
Ahora, el negocio avícola es un negocio muy popular en Bangladesh. Porque es muy
se necesita una cantidad fácil y muy pequeña para comenzar el negocio. Aunque ha habido
muchos competidores existentes en el mercado, pero hay una alta probabilidad de tener éxito
porque los competidores existentes no están cumpliendo con la demanda de los clientes. También están
no cumplir con las necesidades del cliente desde la perspectiva del servicio. Así que pensamos que
Elegir este negocio es nuestra decisión correcta. Marketing de pollo y huevo: Perspectivas
de comerciantes en Meki, Oromía
Las gallinas son la especie avícola más popular utilizada para la producción de carne y huevos en
Etiopía. El distrito de Dugda, un área de intervención de LIVES en la región de Oromía, es conocido
a nivel nacional por su gran población de pollos (más de 100,000). Cuando se le preguntó por qué
Dugda es importante en la producción avícola, los lugareños
es porque el distrito es grande, tiene un clima favorable
condiciones para la producción de pollo, y hay muchos cultivadores de maíz y trigo
cuyos productos pueden servir como alimento para pollos. La cría de pollos es parte del estilo de vida de
las comunidades de Dugda, tanto para pobres como para ricos. Once Asociaciones de Campesinos
(PAs) el lago Zeway vecino es famoso por su alta producción de pollo; el
el suelo es fértil y hay muchos subproductos de pescado disponibles que proporcionan
excelente alimento para pollos. Pollos de las asociaciones (por ejemplo, Welda Qelina)
se dice que los Dugda crecen más rápido, mantienen su condición corporal durante más tiempo durante
transporte, resistir enfermedades y tener huevos más grandes y atractivos que esos
en otros lugares. Meki, la ciudad del distrito de Dugda, es un centro para el pollo y los huevos.
marketing en las áreas circundantes; obtiene sus productos de la
Ella
mercado rural del distrito de Dugda y
Dugda Qella
de un distrito vecino de SNNPR. Abishu es un comerciante de pollos de 28 años.
Meki ciudad. Comenzó su negocio hace aproximadamente nueve años después de ser motivado por
la ganancia que su padre obtiene de la venta de pollos en los mercados de Meki. La pequeña inicial
el capital necesario para iniciar este negocio, que fue solo de 200 ETB (20 USD) fue
un motivador adicional. Abishu compra pollos de aldeas rurales a un precio razonable
precio y los vende en los mercados de Meki. En tiempos de alta demanda, recibe adicionales
suministros del propio mercado de Meki y los suministra a sus clientes. Abishu
también tiene un vínculo permanente con comerciantes de pollos rurales que venden directamente a
él. Además, suministra pollos para mayoristas que vienen de Addis Abeba,
Mojo, Bishoftu, Akaki y otras ciudades cercanas.
La estrategia de marketing de Abishu incluye
comprar pollos en tres mercados en una semana (mercados del jueves y del lunes en)
Meki y el mercado de sábado en la ciudad de Alem Tena), suministrando a mayoristas que vienen
desde Addis Abeba, suministrando hoteles y restaurantes, y vendiendo a individuos y
clientes ocasionales. Sus principales clientes son mayoristas de Addis Abeba.
Los mayoristas generalmente ordenan la cantidad de pollos que necesitan y luego compran.
al por mayor. Para satisfacer estas demandas, va a mercados rurales. En un mercado regular

semana, compra de 15 a 20 pollos cada día de mercado. Dice que lleva de 3000 a 6000
ETB para comprar pollos. La cantidad aumenta durante las temporadas de vacaciones cuando
los mayoristas de las grandes ciudades hacen sus pedidos. Durante las temporadas de vacaciones, los números
las compras pueden aumentar entre 40 y 50 por día de mercado. Como los mayoristas compran
en grandes cantidades, Abishu calcula el precio promedio de los pollos y luego determina
su precio de venta. Durante las temporadas secas, Abishu compra y vende gallinas para producción
y reproducción ya que este es un buen momento para incubar huevos y criar pollitos de un día.
y pollitas. El manejo y la transpiración de pollos ha sufrido su propia
transformación desde que Abishu comenzó su negocio. Él explica que hace unos cinco años
hace tiempo, para transportar pollos, se atarían de 5 a 7 pollos juntos, se pondrían boca abajo,
y cargados en la parte superior de un vehículo. Más tarde, la gente ponía de 12 a 15 pollos en un
saco de yute con pequeños agujeros de aire y luego cargar los sacos en la parte superior de un vehículo.
Hoy en día, los comerciantes utilizan sacos de plástico (

Madaberia
). Ellos cosen dos de estos juntos y ponen de 25 a 30 pollos en cada uno. El plástico
los sacos están fácilmente disponibles en el mercado, son más fuertes y sostienen un mayor número de
pollos que los sacos de yute. Dessie es otro comerciante en la ciudad de Meki. Él es un vendedor de huevos.
un comerciante que ingresó en el negocio hace 6 años después de completar su décimo grado
educación. Un propietario de hotel en Meki le dio a Dessie la oportunidad de suministrar huevos a su
hotel como negocio. Inmediatamente, Dessie comenzó su negocio con un capital inicial
de 300 ETB.
Los principales proveedores de huevos de Dessie eran agricultores rurales a lo largo de las carreteras de
Dugda. Vende sus huevos dos veces a la semana en el mercado de Meki, el lunes y
Jueves. A veces ha comprado huevos a crédito de los agricultores, pagándoles
de vuelta después de vender los huevos. Cuando Dessie comenzó su negocio, compró 7 huevos
por 2 ETB. Ahora, dependiendo de la condición del mercado, compra un huevo por 2.10 ETB y
lo vende por 2.25 ETB. Sus clientes son casas de té, cafeterías y hoteles y
individuos durante las vacaciones. Actualmente, suministra aproximadamente el 70 al 80% de los huevos
necesitados por hoteles en la ciudad de Meki. En los días de mercado compra de 800 a 1,500 huevos. Dessie
explica que los comerciantes de otros lugares como Adís Abeba, Bishoftu, Mojo y
Adama solía venir a comprar huevos de Meki. Vienen menos estos días y los precios
son similares en diferentes lugares. Solo vienen ocasionalmente durante las festividades. Ambos
Abishu y Dessie dicen que sus negocios de pollos y huevos han mejorado su
medios de vida a lo largo de los años. Pudieron mantener a sus familias e invertir en
sus hogares. Creen que los negocios de pollo y huevos, si se llevan a cabo adecuadamente,
son empresas rentables. Ambos tienen planes de expandir su negocio y establecer
granjas avícolas, para las cuales ellos
necesita habilidades y conocimientos adicionales y enlaces a lo largo de la cadena de valor (por lo tanto
sus contactos con el proyecto LIVES). La disponibilidad de alimento para pollos en Dugda
hace que la producción y comercialización de pollo sea una empresa ideal en la zona. El suministro
de pollitos de un día de edad de Bishoftu y la introducción de tipos exóticos a través de
el servicio de extensión también contribuye a la idoneidad del área para el sector.
Además, los agricultores de la zona parecen saber sobre la producción de pollo y
marketing. El aumento en el número de emprendedores en el sector, en comparación con
otras áreas, es un buen indicador. Las mujeres también son participantes activas en el pollo y
comercio de huevos en Meki. Cuando Abishu y Dessie comenzaron el negocio, no había
mujeres involucradas en la comercialización de pollo y huevos. Hoy en día, incluso hay mujeres
mayoristas que vienen de otros lugares. Hoy, Abishu y Dessie estiman que 40
El 50% de los comerciantes de pollo en Meki son mujeres. Aunque el valor del pollo y los huevos
la cadena en Dugda está bien desarrollada, todavía queda mucho por hacer, especialmente en lo que respecta
a la planificación de la producción y el marketing en diferentes temporadas. La tendencia común es
para que los agricultores traigan pollos y huevos en los días de mercado antes de las festividades cuando
la oferta tiende a ser alta y la demanda es baja. En tales casos, son solo los mayoristas
ese beneficio ya que tienen mucho de donde elegir y pueden establecer los precios. Esto
resulta en pérdidas para los agricultores así como para comerciantes locales como Abishu y Dessie.
El proyecto LIVES puede contribuir aquí desarrollando capacidades y conocimientos de
productores y comerciantes sobre estrategias de producción y comercialización, así como creando
vínculos con clientes potenciales y fuentes de información del mercado.

Perfil sobre la crianza de aves de corral

Este perfil contempla el establecimiento de una granja para la cría de aves de corral con
aumento de capacidad de 200,000 cabezas de aves de corral por año. Carne de ave y huevos
se han convertido en las fuentes más importantes de proteína en la dieta humana al utilizarlas
directamente o después de pasar por las industrias de procesamiento de alimentos. Las principales entradas y
las materias primas auxiliares requeridas son pollitos de un día, piensos comerciales formulados,
y vacunas de alta calidad que deben ser importadas. La insatisfacción actual
la demanda de carne de ave y huevos en Addis Abeba se estima en 7,750 toneladas y
5,410 toneladas respectivamente. Se espera que la demanda alcance 7,845 toneladas y 11,238.
toneladas de huevos y carne de ave respectivamente para el año 2020. La inversión total
se estima que el requisito es de 12.84 millones de birr, de los cuales 3.67 millones de birr es
requerido para planta y maquinaria. La planta creará oportunidades de empleo
para 27 personas. El proyecto es financieramente viable con una tasa interna de retorno
(TIR) del 17.63% y un valor presente neto (VPN) de 5.59 millones de Birr, descontado a
8.5 %. La granja avícola tiene un efecto de vinculación hacia atrás en el procesamiento de alimentos para animales.
industrias y un efecto de vinculación hacia adelante en las industrias de procesamiento de alimentos. También hay
un potencial de exportación sustancial.
Mejoras en la granja en Etiopía
Mejoras de prácticas en una granja de reproductores avícolas anexa a la incubadora han
se ha realizado en Etiopía. La parte solicitante quería recibir más consejos sobre lo bueno
la cría de aves de corral de tal manera que pudiera mejorar sus prácticas y llegar a un
empresa bien gestionada y en buen funcionamiento. El experto ha dejado, en dos visitas,
recomendaciones sobre la estructura de gestión de la empresa, sobre la
construcción de nuevas instalaciones, en las actividades diarias de las unidades de progenie y en
la incubadora.
Se ha prestado especial atención a los esquemas de iluminación y la alimentación de los gallos y
gallinas en el stock parental.
La avicultura suele ser el negocio que recomiendo para jubilados e individuos.
que son apasionados por la ganadería. En el pasado, la gente era indiferente
sobre la cría de aves o el cultivo de cultivos para obtener beneficios. Pero con la reciente global
explosión en la población y una demanda mundial de alimentos, la gente ahora está comenzando a
realizar el potencial de proporcionar la necesidad básica más importante del hombre. Aves de corral
la agricultura es un negocio viable en cualquier momento y día; y para ser sincero con
tú, es un negocio en el que he estado pensando durante algún tiempo. A continuación están
razones por las que considero la avicultura un negocio rentable? Factores que lo hacen
La cría de aves de corral es un negocio rentable. Hay muchos factores que hacen que la avicultura
El negocio de la agricultura es rentable, pero solo destacaré tres aspectos principales.
factores
La comida es una de las necesidades básicas del ser humano. Independientemente de la situación económica,
los seres humanos deben alimentarse y dado que las aves domésticas son consumibles; eso hace
La cría de aves de corral es viable.
Mi país, Nigeria, por ejemplo, tiene una población de más de 150 millones.
creciendo; ten en cuenta que una gran población significa una gran demanda de alimentos (
huevo y carne
).
Con el aumento de la conciencia sobre las implicaciones para la salud de la carne roja; hay
una mayor demanda de carne blanca y las aves son una fuente de carne blanca. Pero
antes de entrar en los detalles de cómo iniciar un negocio de cría de aves de corral, quiero
afirmar enfáticamente que la información proporcionada en este artículo no en
selecciona tu nicho avícola
La industria avícola es un nicho amplio. Hay muchos subsistemas en la avicultura.
industria a la que puedes acceder. Cuando se menciona la cría de aves de corral, mucho de
las personas lo interpretan como la cría de pollos o la cría de pavos únicamente, pero las aves de corral
La agricultura es un negocio muy amplio con diferentes aspectos. A continuación se presentan nichos en la
negocio avícola
Producción de huevos (Cría de capas)
Producción de carne (Cría de pollos de engorde)
Cría de pollos (Incubadora)
Producción de alimento para aves
Fabricación de equipos avícolas
Procesamiento, envasado y comercialización de huevos y carne
Marketing y consultoría de aves de corral Así que ves que la cría de aves de corral es muy
amplio. Por lo tanto, tienes que elegir tu área de especialización. Por supuesto, si tú
tienes suficiente capital y el conocimiento técnico, nada te impide hacer todo
los negocios bajo la avicultura, pero siempre es mejor volver a la
mesa de dibujo, averigua qué aspectos de la avicultura son más rentables en
tu área en términos de demanda e ingresos y luego seleccionar la más atractiva
aspectos en los que concentrarse.

2. ¿Qué tipo de pájaro te enfocarás?

Otro factor importante a considerar es el tipo de aves que deseas criar. Allí
hay varios tipos de aves que puedes criar. La avicultura puede ser más
clasificados en los tipos de aves:
Aves de corral o Pollo (Broilers y ponedoras)
Turquía
Pavo real


Codorniz También tienes que decidir si quieres criar ponedoras o

los pollos de engorde. Las ponedoras se crían generalmente principalmente para poner huevos, así que si el huevo
la producción es tu área de especialización, necesitarías abastecerte de tu
granja con capas pero si prefieres optar por la producción de carne en su lugar,
entonces necesitarías pollos de engorde en su lugar porque los pollos de engorde tienen la capacidad de
crecer muy gordo y dar más retorno de inversión porque pesan un
mucho más que otras razas. Pero para este artículo, me estaré enfocando en
cría de aves de corral para la producción de huevos y carne con respecto a lo doméstico
aves de corral.
3. Inversión de Capital Inicial

El negocio de la avicultura es intensivo en capital; dependiendo de la

escala, ubicación de tu granja y el tipo de tecnología de gestión
una granja avícola a pequeña escala que se está llevando a cabo detrás de tu casa puede
requiere un capital de entre $500
–
$1,500. Una granja avícola de escala mediana puede requerir $2,000
–
$5,000 y una granja avícola a gran escala pueden requerir un capital inicial de
$10,000 y más. Como mencioné anteriormente, la escala es directamente proporcional a
capital.
4. Ubicación de Aves

Una buena ubicación es vital para el éxito y la rentabilidad de su avicultura.

granja. Un
una gran disponibilidad de
barato
tierra y al mismo tiempo; debería estar cerca de áreas con alta población
densidad. No se aconseja ubicar su granja avícola dentro de una zona residencial.
área
debido al olor ofensivo que produce. Mientras que es inteligente comenzar tu
granja avícola en un lugar donde el olor y el ruido no perturbarían a los demás
gente, también deberías considerar el factor de seguridad. Tierras en escasamente
los asentamientos poblados son baratos y tendrías menos problemas con
perturbación comunitaria y zonificación, pero puede estar lejos de tu mercado
y compradoras. Necesitas encontrar un equilibrio, busca un lugar que sea favorable
para usted y también sería favorable para sus clientes al mismo tiempo.
5. Alojamiento de tus aves
Otro factor importante a considerar es el sistema de alojamiento para aves de corral.
El sistema de alojamiento de aves de corral determina hasta el 40% de la tasa de éxito que tienes.
lograría en la avicultura. Un buen sistema de alojamiento es muy
importante para tu granja avícola. El sistema de alojamiento comúnmente utilizado en
la avicultura es-:
Sistema extenso
Unidad de rango y plegado


Sistema semi intensivo

Unidad semi intensiva estándar y corral de paja


Sistema intensivo
Lecho profundo
a. Sistema de libre pastoreo
Bajo el sistema de cría de aves de corral en libertad, se permite que las gallinas
deambular por su cuenta en busca de comida. Este sistema no se puede utilizar
para la agricultura avícola comercial debido al alto nivel de riesgos
involucrado.
b. Sistema de Lecho Profundo
Este sistema consiste en esparcir virutas de madera o aserrín sobre un
suelo de concreto con las gallinas colocadas en el piso y el polvo
sirviendo como un ‘acolchado’ para ellos. El polvo se cambia regularmente, ya sea por
eliminar y reemplazar o por capas. El sistema de cama profunda es utilizado por un
muchos avicultores porque incrementa la eficiencia y facilita las cosas
para manejar grandes bandadas de aves, pero permite una propagación más rápida de
enfermedades cuando hay un brote y también dificulta la pesca
aves improductivas.
c. Sistema de jaula de batería
En cuanto al sistema de jaulas de batería, se construyen jaulas de metal dentro de una
edificio para albergar a las aves. Las jaulas suelen estar divididas en diferentes
compartimentos para albergar pequeños grupos de aves. Las jaulas también contienen
comedores y abrevaderos así como nidos de puesta. Los excrementos de las aves caen sobre
el suelo y son limpiados mecánicamente por un rascador. Este método es
considerado como el más efectivo para la producción de huevos pero el mayor
la desventaja de este método es que es más caro de construir y
mantener en comparación con otras formas de sistemas de alojamiento avícola. Si usted es
dirigir una granja avícola con fines comerciales y tienes la intención
sacando lo mejor del negocio; con respecto a las aves de alto vuelo
productividad y
eficiencia. Entonces deberías considerar alojar a tus aves utilizando el
sistema intensivo. Ten en cuenta que cada uno de los tres sistemas de alojamiento tiene su propio
ventajas y desventajas. Por último, la estructura de alojamientos avícolas
debe construirse en un ángulo particular; teniendo en cuenta la luz solar y el viento
consideración.
6. Equipos y aparatos para aves de corral
Hay una lista muy larga de equipos e instalaciones que implementar en
ordenar para gestionar completamente una granja avícola. Necesitarías construir un
casa para los pájaros, proporcionar comederos y bebederos, una buena disposición de desechos
sistema
espacio para guardar piensos y huevos.
Por lo tanto, deberías hacer una lista de todos los artículos que necesitarías, encontrar
compara los precios y compara diferentes precios para darte una mejor idea de
los costos de establecer la granja avícola. El siguiente equipo puede ser
necesarios para tu granja avícola y sus usos:


Alimentadores


Bebedores


Perchas


Nidos


Cajas

Sistema de iluminación

Sistema de eliminación de residuos


Incubadora

Calentadores o criadoras

Bandeja de huevos

Jaulas y gallineros
7. Alimentando a tus aves
La alimentación es un aspecto importante de la avicultura. De hecho, aproximadamente el 70%
tus gastos irían hacia la alimentación de aves de corral. Por lo tanto, es
es imperativo averiguar los aspectos de alimentación del negocio antes de ir
en ello. Hay dos formas de abordar la alimentación en la avicultura:


Produciendo tus propios feeds


Comprar piensos de aves de corral ya elaborados, recomiendo lo anterior para grandes
granjas comerciales de aves de corral porque te ayuda a ahorrar mucho dinero
sobre los costos de alimentación. Puedes aprender fácilmente cómo hacer piensos para aves de corral,

compra equipo y comienza a producir alimentos para tu granja. Puedes

incluso ganar un ingreso extra para ti mismo vendiendo a otros, pero es
es importante que obtengas la fórmula de alimentación y los ingredientes adecuados que
mejora el crecimiento de tus aves.
8. Personal y mano de obra en la granja avícola
Operar una granja avícola no es intensivo en mano de obra si se utiliza tecnología
está empleado. Con respecto al personal, el número de mano de obra necesaria
también depende del tamaño de tu granja. Pero algunas cosas imprescindibles deberían
ser oficial administrativo o gerente; quien supervisará el funcionamiento diario de
tu negocio. Tu gerente también puede actuar como tu contable para reducir
costo reducido. También se aconseja que tenga personal que resida
permanentemente en la granja para monitorear y velar por el bienestar de tu
aves. También necesitarás seguridad

personal que monitoreará la entrada y salida de personas alrededor

su granja; y lo más importante, protegerse contra el robo. Aparte de estas pocas
mencionado, puedes agregar más personal para satisfacer las necesidades de tu negocio.
9. Contabilidad
Mencioné en uno de mis artículos anteriores cómo mucha de la avicultura
los agricultores se encargan de los aspectos contables y de mantener registros de su negocio
como algo garantizado. La avicultura es como cualquier otro negocio comercial
ahí afuera y para que rastree su rendimiento y productividad,
se deben mantener registros adecuados

ser mantenido. No necesitas tener un fondo contable o gastar

horas en
mantenimiento de registros o contabilidad para tu granja; solo compra una granja
software de gestión, instálalo en tu computadora y ahí estás, tú
podría saber cómo va su negocio y si usted está
creciendo o no.
10. Salud
Así como necesitas un chequeo de salud regular para mantenerte en buena forma,
Las aves en tu granja también necesitan chequeos regulares. Necesitan lo adecuado.
vacunas y medicamentos para prevenir enfermedades y promover el crecimiento. Tú
debería tener un consultor, un doctor veterinario que estaría a cargo de
administrar vacunas y proporcionar atención médica adecuada para las aves.
11. Marketing
Otro factor a considerar es el aspecto de marketing de tu
negocio avícola. Tienes que encontrar una manera de llegar a tus clientes y
esto se lograría empleando las técnicas de marketing adecuadas.
Por lo tanto, antes de comenzar un negocio avícola, realmente deberías
considera las estrategias de marketing que utilizarías para entrar en el
mercado.
12. Retorno de inversión proyectado
El período de incubación de las aves de corral es de 21 días. Puedes comenzar
vender tus pájaros tan pronto como a las 8
–
12 semanas, pero la madurez completa se alcanza entre 20
–
24 semanas. El período de recuperación de una empresa de cría de aves de corral es de entre
3
–
5 años.
Cinco desafíos de iniciar un negocio de cría de aves de corral
La cría de aves de corral es uno de los negocios más importantes y rentables
aspecto de la agricultura ganadera, especialmente en Nigeria. Pero como todo
en otros negocios, hay riesgos y desafíos involucrados. ¿Tienes la intención
aventurándose en
la avicultura, pero te gustaría conocer los riesgos y desafíos que
tú
¿Te enfrentarás? Entonces te aconsejo que sigas leyendo.
Desafíos de iniciar un negocio de avicultura
La cría de aves de corral tiene un período de retorno más largo
Es intensivo en mano de obra
Las plagas y los depredadores pueden causar pérdidas masivas
Falta de apoyo del gobierno
Al observar de cerca a Nigeria hoy, atestiguas el hecho de que la
el gobierno muestra poco o ningún interés en la ganadería; y mucho menos
la cría de aves de corral. El gobierno está más interesado en el sector del petróleo
de esta manera no mostrando preocupación por la avicultura y esto trae
desánimo para los avicultores. Incluso la agricultura asumida
el préstamo que el gobierno proporcionó no se puede acceder debido a la
condiciones estrictas adjuntas. El único esfuerzo visible del gobierno
es la reciente prohibición de la importación de aves de corral vivas o congeladas. Así que si
si estás interesado en comenzar un negocio de cría de aves de corral, entonces debes
prepárate para hacerlo solo sin esperar ayuda del gobierno.
Alto capital de inicio
El primer factor al que debes prestar seria atención es el capital.
Al igual que cualquier otro negocio, la avicultura necesita suficiente y
financiamiento adecuado. Esto se debe a que la cantidad de capital que tienes para invertir
tiene mucho que ver con el nivel de éxito que lograrías en la avicultura
agricultura. Si tienes suficiente capital, podrías poner instalaciones
eso aumentaría tu productividad en el lugar. No puedes hacerlo bien como un
ganadero, especialmente en la cría de aves de corral cuando
no tengo suficientes fondos. Necesitas dinero para comprar un terreno.
para la granja, para construir y equipar la granja, para contratar y pagar
personal/trabajadores y también para alimentar y proporcionar atención médica a tus aves.
Sin una financiación adecuada, te será difícil mantener tu negocio a flote.
pero con suficiente capital; el negocio se hace más fácil. Por lo tanto, se aconseja que
haces tu análisis financiero muy bien y te aseguras de tener acceso a
efectivo porque nada mata un negocio más rápido que la falta de dinero.
Brotes de enfermedades
Cuando el medio ambiente está sucio, la enfermedad y la infección son inevitables. Aves
como el pollo es muy sensible a los cambios ambientales. Si la avicultura
el medio ambiente no se cuida adecuadamente, las gallinas estarán expuestas
a enfermedades como infecciones bacterianas. Así que como agricultor avícola, debes
asegúrese de que el entorno avícola se mantenga limpio y desinfectado. Usted
debe evitar traer equipo contaminado, vehículos y calzado.
Además, no se debe permitir la entrada a visitantes en el entorno avícola y
asegúrate de desinfectar tus manos antes de tocar a los pájaros No
disponibilidad y asequibilidad de vacunas
En la industria agroaliada, especialmente en la cría de aves de corral; este particular
el desafío afecta más a los pequeños avicultores porque; a diferencia de
los agricultores avícolas industriales o comerciales que pueden permitírselo
vacunas, a pequeña escala
Los avicultores no pueden permitirse las vacunas.

Adulteración y alto costo de los alimentos para aves de corral

El precio de los alimentos para aves es bastante costoso y las aves consumen mucho. Así que
la mayoría de los avicultores economizan o racionan la comida dada a las aves y
esto afecta la salida. Además, el alimento para aves de corral adulterado inunda la
el mercado es otro desafío para los emprendedores avícolas. Esto se debe a que
la adulteración emite los nutrientes necesarios que las aves necesitan para
crecer bien, perjudicándolos y reduciendo su inmunidad a
enfermedades. Como nota final, creo que has obtenido una pista sobre el
desafíos que debes esperar como avicultor y las mejores soluciones
a ellos. Así que comienza ahora creando una contraestrategia para abordar estos
los desafíos y el éxito serán tuyos.
Cómo ser un avicultor
Si quieres ser un avicultor, debes decidir qué tipo.
la consideración es donde vives, ya que la mayoría de las granjas avícolas están en el este
porción de los EE. UU. y California. Los avicultores suelen criar un
tipo único de aves de corral, como pollos, pavos, gansos o patos. Más
más de la mitad de la industria avícola cría pollos para carne.
otros dos tipos principales de avicultura producen huevos de gallina y
pavos. Algunos avicultores crían polluelos hasta convertirlos en gallinas ponedoras o
criadores. Una vez que hayas determinado qué tipo de agricultor avícola eres
Para ser, necesitas conseguir un trabajo en ese tipo de granja. Aquí hay un
descripción de las funciones laborales de cada tipo de avicultor.
Resumen de Impacto
Las aves de corral juegan un papel vital en los medios de vida de los hogares rurales pobres en
países en desarrollo y son particularmente importantes para aquellos (a menudo
personas sin tierra) que no tienen otros ganado y a las mujeres, que a menudo
poseer y gestionar las gallinas y controlar el efectivo de las ventas. Ingresos de
La producción avícola a menudo se utiliza para apoyar la educación de los niños.
Sin embargo, el bajo potencial genético y los pobres niveles de manejo significan que
la mayoría de las razas indígenas crecen lentamente y son pobres productoras de pequeños
huevos. Además, las enfermedades infecciosas impiden incluso este limitado genético
potencial de ser realizado, con los aldeanos citando la enfermedad como el principal
limitación a la producción. Además de la enfermedad endémica, ocurren brotes
anualmente y pueden matar rebaños enteros. Los agricultores etíopes a menudo venden su
los rebaños en anticipación a, o frente a, tales epidemias, solo para luego
comprarlos de vuelta con pérdidas. Por lo tanto, endémico y epidémico mal definidos
las enfermedades son importantes impedimentos para la productividad y afectan notablemente a
medios de vida. Este proyecto abordará estos problemas en varios frentes en
orden para permitir la distribución de ecotipos avícolas locales mejorados con
traits de productividad y producción mejorados, así como mejora genética
resistencia a enfermedades infecciosas importantes. La enfermedad de Newcastle tiene una
distribución mundial y tiene un enorme impacto económico; Aves
Tifo y Cólera Aviar
siguen siendo enfermedades importantes de los sistemas avícolas en desarrollo, mientras que
coccidiosis
La enfermedad y el IBDV también siguen siendo importantes en la avicultura desarrollada.

industrias. Además, muchos ecto- y hemoparásitos explotan a sus huéspedes

sin provocar enfermedades evidentes, sin embargo, la coinfección con estos agentes puede
aumentar la susceptibilidad a otras enfermedades. Mejoras en el control de
estas enfermedades infecciosas y la productividad de la avicultura rural.
mejorar los medios de vida de los agricultores y aumentar la seguridad alimentaria en
Etiopía y en toda África subsahariana y el sur de Asia. Genético
la resistencia a patógenos importantes también puede tener una aplicación directa a
países desarrollados; p. ej. infecciones parasitarias y bacterianas en crianza libre
y la producción de aves de corral orgánicas son un desafío creciente y resistente
las razas de aves de corral pueden proporcionar la clave para el control de enfermedades. El
la disponibilidad de información genética de las aves de corral etíopes ha
impacto académico considerable como recurso para el estudio de la genética animal
y la biología evolutiva en particular y será un recurso disponible para
otros científicos a través de los Recursos Genéticos de Animales Domésticos
Sistema de Información en ILRI y el proyecto Frozen Ark en la Universidad de
Nottingham. Hasta donde sabemos, esta es la primera encuesta simultáneamente
evaluando la frecuencia de exposición a muchos patógenos importantes y
investigando la causa de brotes importantes. Esto permitirá enfocar
mejora genética y desarrollo de estrategias para el control de enfermedades
que utilizan aves mejoradas pero también incorporan otras estrategias de control
(incluyendo

estrategias basadas en tecnología, como la vacunación). El papel de co-

La infección sobre la susceptibilidad y prevalencia de enfermedades ha sido poco estudiada.
en un entorno de producción de bajo insumo. Este enfoque multipatógeno tiene el
potencial para un impacto sustancial en términos de conocimiento y en aplicación
a estrategias de control de enfermedades. Las encuestas socioeconómicas permiten un
enfoque dirigido a la mejora genética (basado en factores importantes para
las comunidades locales) y al desarrollo de estrategias para la enfermedad
control que utiliza aves mejoradas pero también reconoce otras (indígenas)
estrategias de control. Crucialmente, esto asegura que las estrategias desarrolladas son
socialmente aceptable. La capacidad humana y material incorporada en el
la propuesta tendrá un impacto considerable. Dos doctores capacitados
investigadores (más técnicos) y un laboratorio equipado y capacitado en
el diagnóstico de enfermedades infecciosas jugará un papel clave en el apoyo
estudios y vigilancia de enfermedades. A través de la colaboración internacional
ya construido por esta propuesta, los científicos del Reino Unido y locales pueden forjar
redes en África, el Reino Unido y la comunidad en general que conducirán a
investigaciones futuras en genética y control de enfermedades infecciosas, y en un ámbito más amplio
áreas que influyen en la política y estrategia de salud animal y pública.