Fungicidas

Química II

Ing. Agroindustrial

M A R C O J O S É C A PATA Z M E Z A
ELIECER JACOME DURAN

D O C E N T E : M A R I A D E L M A R P R I E TO M A N O S A LVA
 Composición Usos industriales y
Introducción Función Fuentes
Química Comercialización

Introducción
Saber acerca del origen hasta su comercialización del grupo fungicidas,
perteneciente a los plaguicidas, permite ampliar el conocimiento enfocado a la
parte agraria e industrial de su producción a nivel química que en medida
proporciona un apoyo para asimilar fundamentos que se vieron en esta unidad
como a futuro, mediante su aportación tales como que parte de enfermedades
ataca, su utilización con respecto a qué tipo de hongo tenga un cultivo, el
cual dependiendo de sus activos beneficiaran químicamente al tratamiento de las
planta para evitar la aparición de la misma enfermedad, y a su vez a nivel tanto
comercial e industrial saber cual es mejor implementar para gestionar riesgos que
no representen una suma inversión en su utilización.
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Historia
Uno de los fungicidas más antiguos es el caldo bordelés, que actualmente sigue usándose. Este
fungicida a base de cobre se inventó en 1880 en la región de Burdeos, Francia.
Posteriormente, a principios del siglo XX se empezó a usar el ioduro potásico; entre la década de
1940 y principios de los años 1950 surgieron los tratamientos tópicos con acción fundamentalmente
exfoliante y queratolítica y un débil poder antifúngico.

En pleno siglo XXI las

investigaciones
continúan y
periódicamente
aparecen nuevos
agentes como el
voriconazol,
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En los años siguientes se desarrollaron los fungicidas de uso tópico y sistémico (tolnaftato,
haloprogina, griseofulvina, imidazoles, inhibidores de la síntesis de pirimidinas y polienos). En
la década de los 90 se incorporaron los triazoles, siendo el itraconazol el primer fungicida oral
con actividad sobre un espectro amplio de hongos
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Composicion química
Muchos de los primeros fungicidas desarrollados fueron compuestos inorgánicos a
base de azufre o iones metálicos como el cobre, estaño, cadmio y mercurio que son
tóxicos a los hongos. Los cúpricos y los sulfurados aún se utilizan ampliamente. La
mayoría de los fungicidas usados en la actualidad son compuestos orgánicos, por
consiguiente contienen carbono y aumenta la salud del agroecosistema,
considerando que los grupos funcionales más frecuentes en su cadena de
composición son los fenoles, organoclorados, etc.

Por lo que algunos ingredientes de los fungicidas comparten

similitud como lo son compuesto por cloruro de cobre, el
oxicloruro de cobre, el carbonato de cobre básico, el cromato de
cobre, el oleado de cobre y la mixtura de Burdeos, la cual se
conoce como caldo Bordelés que usado en la agricultura orgánica,
previene y controla enfermedades causadas por hongos como
antracnosis.
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Se considera a continuación los fungicidas de menor a mayor rango de control dependiendo de

sus síntesis sobre la cuales actúan :
• Síntesis de Melanina en la pared celular
 Tricyclazole. F  Acción sistémica y con inmersión de raíces en arroz transplante o en aplicación foliar.

 Fthalide  Una lactona que sirve como estructura

química central de las composiciones de varios fungicidas
 Pyroquilon

• Síntesis de ácidos nucleídos

 Oxadixil Fungicida sistémico, de rápida penetración y traslocación hacia zonas no tratadas.
 Ofurace  Fungicida ecotoxico que en combinación con otros fungicidas es usado para el control de oomicetes en
lechuga, papa y tomate.
 Alaxin
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Función
•El trabajo de los fungicidas es actuar como controlador de los hongos que pueden causar una enfermedad.
•Y dependiendo del tipo de hongo que presente el cultivo o una planta requerirá de un tipo de fungicida
distinto, que se rigen según :

Movilidad en la planta:
o De contacto  muchos fungicidas de contacto son potencialmente fitotóxicos (tóxicos a la planta) y
pueden dañar la planta si se absorben
o Sistémicos  son absorbidos dentro la planta, es decir, se movilizan a cortas distancias desde el sitio
de su aplicación.

Función de protección:
Preventiva o curativa, donde se requieren repetidas aplicaciones para proteger el nuevo crecimiento de
la planta y reemplazar el material que ha sido lavado por la lluvia o la irrigación o degradado por factores
ambientales como la luz solar.
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Grupo químico:
o Inorgánico. o Orgánico.
Se basan en elementos como el Aquellos cuyas moléculas contienen átomos de
cobre, el cadmio o el mercurio. carbono, y son los más comercializados hoy en día.
 Cabo Bordolés
 Oxicloruro de Cobre
 Polisulfuros

Rango de actividad:
o Fungicidas que actúan de manera única son activos sólo en un punto de una ruta metabólica en el patógeno o
afectan una enzima o proteína esencial para el hongo
o O multiples puntos que usualmente afectan a muchos hongos en diferentes clases.
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Usos industriales
•Los fungicidas se aplican en campos industriales en forma de polvo, gránulos, gas y, más comúnmente,
líquido; también son aplicables en el campo de la enfermería para destruir hongos que son parecidos a
las plantas siempre y cuando no elaboren clorofila.

¿Como se aplica?
• Se aplican a nivel de cultivos en lugares de las plantas como :
Semilla
Bulbos
Raíces de trasplantes
Follaje y otras partes aéreas de las plantas por medio de un pulverizador.
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Comercialización
•El mercado de insumos para el agro en Colombia, según cifras del Ministerio de Agricultura, mueve al año
alrededor de $4,94 billones, de los cuales, $2,37 billones son para el segmento de fertilizantes y $1,54
billones para plaguicidas.

Y considerando la comercialización de forma

no acopiada con fungicida como el captan que
se recomienda su aplicación con una dosis de
2.0-3.0 kg se suele vender desde 61,000 a
70.000 el kg.
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En Colombia, debido al uso amplio que se le da a los plaguicidas en especial a su rama de fungicidas, se
decretar normas que regulen sus ámbitos de aplicación, PERMISOS ESPECIALES, EXPEDICIÓN DEL REGISTRO,
ya que hay algunos más antiguos y baratos que ya no están protegidos por patentes, como el
diclorodifeniltricloroetano (DDT) y el lindano, pueden permanecer durante años en el suelo y el agua .

Lindano
• Normatividades
Ley 203 de 1.938
Decreto 1795 de 1.950
 Ley 23 de 1.973.
Resolución 1300 de 1.956,
Decreto 779 de 1.967,
•La OMS examina los datos científicos disponibles y establece límites máximos de residuos que son aceptados
a nivel internacional, con tal de que no se produzcan malas prácticas de producción que puedan impactar al
ambiente o usos que puedan causar efectos secundarios, dentro de estos están :

Efectos fitotóxicos
Reducción significativa en plantas que se le aplicaron el fungicida
Toxicidad para la persona que están expuestas, debido a su poca prevención y alto grado de toxicidad por
parte del fungicida, las cuales conlleva a efectos secundarios como la dermatitis de contacto, enfermedad
crónica de la piel, alteraciones

Ziram
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Fuentes
•[Link]
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•[Link]
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(1)/2010/comercializacion-plaguicidas-2010(int)-(4).aspx
•[Link]