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38 vistas2 páginasPueblo Garífuna
Los garífunas son un grupo étnico zambo de origen africano y amerindio, con una población de más de 600,000 en Centroamérica y Estados Unidos. Su cultura se expresa a través de la música, la gastronomía y las tradiciones, destacando la danza Yancunú y el rito Jungujugu. La comida garífuna incluye platillos como el pan de coco y el cazabe, reflejando su herencia caribeña.
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Los garífunas son un grupo étnico zambo de origen africano y amerindio, con una población de más de 600,000 en Centroamérica y Estados Unidos. Su cultura se expresa a través de la música, la gastronomía y las tradiciones, destacando la danza Yancunú y el rito Jungujugu. La comida garífuna incluye platillos como el pan de coco y el cazabe, reflejando su herencia caribeña.
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PUEBLO GARÍFUNA
Los garífunas son un grupo étnico zambo descendiente de africanos, caribes y
arahuacos originarios de varias regiones de Centroamérica y el Caribe. También se
les conoce como garinagu, indios negros o caribes negros. Se estima que son
más de 600.000 los residentes en Honduras, Belice, Guatemala, Nicaragua, y
Estados Unidos. En realidad, el término "garífuna" se refiere al individuo y a su
language, while garinagu is the term used for the community of
personas.
ARTE
Izabal tiene entre sus innumerables riquezas, la habilidad artesanal de las manos
de sus pobladores, las cuales se dedican a la elaboración de instrumentos
musicales, joyas, artesanías, cestería, utensilios de cocina y artículos decorativos
entre los cuales tenemos:
Artesanías: En Puerto Barrios se fabrican redes para la pesca, su costa se
se caracteriza por la clase y calidad de los productos alimenticios, como el arroz,
plátanos, yuca, banano, camote, con lo cual se cocinan platillos cotidianos y
domingueros.
MÚSICA
La música y el canto Garífuna reúnen muchos elementos africanos y amerindios,
los cuales son una expresión artística tradicional de nuestro pueblo. Las danzas o
bailes generalmente los realizamos en círculo al ritmo de los tambores, caracoles,
maracas, rallador, caparazón de tortuga entre otros.
GASTRONOMÍA
La comida Garífuna está basada en el coco, la yuca, el plátano y mariscos, sus
ricos platillos reflejan los sabores caribeños que aprendieron de sus ancestros.
Entre sus comidas más representativas están el pan de coco, el cazabe, arroz y
frijoles, tapado y machuca.
También poseen bebidas típicas de su cultura, la más popular de ellas es el guifiti, que
en idioma Garifuna significa “amargo” y es una bebida hecha de varias hierbas y
ron.
TRADICIONES Y COSTUMBRES
El Yancunú
Es una representación de una batalla contra los ingleses. También es una danza.
guerrera, con traje y máscaras de mujer, que es bailada únicamente por varones,
pero esto no quiere decir que de vez en cuando la baile una mujer.
Esta danza recuerda un hecho del siglo XVII suscitado en la Isla de Roatán,
cuando los ingleses la habían posesionado, y que los garífunas, vistiéndose de
woman, she was recovered in a memorable battle.
El Jungujugu
(se baila en grupo, alrededor de los instrumentos de forma espontánea). El rito por
excelencia de los garifunas. Es una variante del vodoo haitiano, pero que ellos
llaman Chugu.
