recetario

vol.2

¡Continúa
transformando tu vida!
Aumenta tu energía y vitalidad con
nuestras recetas.

Descubre recetas rápidas,

saludables y deliciosas para
cada comida: desayuno,
almuerzo, cena,
bocadillos y batidos.

ESTE ES TU LIBRO DE RECETAS IDEAL PARA ALCANZAR TUS OBJETIVOS DE FITNESS

CON COMIDAS NUTRITIVAS Y EQUILIBRADAS.
 CONTENIDO

RECETAS SIN HERBALIFE RECETAS CON HERBALIFE

1 Costillas de cerdo al horno con brócoli 1 Muffins red velvet

2 Sopa de tomate y albahaca 2 Sopa de arvejas y menta

3 Barras de nueces y semillas 3 Batido mocaccino
4 Sopa de pollo y coco Galletas de semillas de ajonjolí y
4
5 Ensalada de camarones y aguacate almendras

6 Tortilla de espinacas y queso feta 5 Torta de cookies & cream

7 Ensalada de tofu y aguacate 6 Trufas proteicas

8 Muffins de calabaza y nueces 7 Crepa proteica
9 Ensalada de pavo y manzana 8 Brownie proteico

10 Pan de harina de coco 9 Batido pie de limón

11 Ensalada de pollo con aguacate y pepino 10 Hummus alto en proteínas
12 Pollo al curry con coliflor 11 Waffles rebuild

13 Salmón al horno con espárragos 12 Paté proteico

14 Sopa de pollo y verduras 13 Batido chai
15 Ensalada de salmón y espárragos 14 Postre helado
16 Pollo a la parrilla con verduras asadas 15 Batido caliente
17 Muffins de calabacín y queso 16 Pudín proteico de fresas
18 Tortillas de espinacas y champiñones 17 Gelatina fit
19 Hamburguesas de tofu y quinoa
18 Batido anaranjado con jenjibre
20 Galletas de almendra y coco 19 Crema de calabaza
21 Ensalada de quinoa y garbanzos 20 Camote tostado
Choco-pastel de proteínas y
21
especias
 RECETAS SIN
HERBALIFE
Disfruta el viaje y tómate el tiempo para
felicitarte por tomar la decisión de iniciar
un estilo de vida saludable y activo.

Este Ebook esta diseñado para ti, aquí en la

primera parte encontrarás 21 recetas, te
sorprenderás de lo que puedes hacer.
¡Nos vemos en la cima!
 Costillas de cerdo al horno
con brócoli
2 PORCIONES

Precalienta el horno a 200°C.

Coloca las costillas de cerdo en una bandeja

para hornear y sazona con sal, pimienta y
ajo.

Hornea durante 30-40 minutos o hasta que

las costillas estén bien cocidas.

Mientras tanto, cuece el brócoli al vapor

hasta que esté tierno.
INGREDIENTES
Sirve las costillas con el brócoli.
400 g de costillas de
cerdo

2 tazas de brócoli en
floretes
Información Nutricional por Porción
2 cucharadas de
aceite de oliva extra
virgen Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

2 dientes de ajo 500 35g 10 g 35 g 4g

picados

Sal y pimienta al
gusto
 Sopa de tomate y albahaca
4 PORCIONES

En una olla grande, calienta el aceite de

oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que
estén dorados.

Añade los tomates y cocina a fuego medio

durante 10 minutos.

Agrega el caldo de verduras y cocina por

10 minutos más.

Retira del fuego y mezcla con una batidora

INGREDIENTES de mano hasta obtener una sopa suave.

4 tomates grandes Añade la albahaca, sazona con sal y

picados pimienta, y sirve caliente.

1 cebolla picada
Información Nutricional por Porción
2 dientes de ajo
picados
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
2 tazas de caldo de
verduras 150 7g 18g 4g

1/4 taza de albahaca

fresca picada

2 cucharadas de
aceite de oliva extra
virgen

Sal y pimienta al
gusto
 Barras de nueces y semillas
10 PORCIONES

Precalienta el horno a 180°C y cubre una

bandeja para hornear con papel
pergamino.

En un bol grande, mezcla las nueces,

semillas de chía, semillas de girasol, miel,
mantequilla de almendras y extracto de
vainilla hasta que estén bien combinados.

Extiende la mezcla en la bandeja y

presiona firmemente.
INGREDIENTES
Hornea durante 15-20 minutos o hasta que
1 taza de nueces las barras estén doradas.
variadas (almendras,
nueces, macadamias) Deja enfriar antes de cortar en porciones.

1/4 taza de semillas

de chía

1/4 taza de semillas

de girasol
Información Nutricional por Porción
1/4 taza de miel

1/4 taza de Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

mantequilla de 200 16 g 12 g 6g 4g
almendras

1 cucharadita de
extracto de vainilla
 Sopa de pollo y coco
4 PORCIONES

En una olla grande, calienta el aceite de

coco y sofríe la cebolla y el ajo hasta que
estén dorados.

Añade el pollo desmenuzado y cocina por 5

minutos.

Agrega el calabacín, caldo de pollo y leche

de coco. Cocina a fuego medio durante 15
minutos.

INGREDIENTES Sazona con sal y pimienta y sirve caliente.

2 pechugas de pollo
cocidas y
desmenuzadas
Información Nutricional por Porción
1 calabacín en rodajas

1 cebolla picada
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
2 dientes de ajo 300 18 g 8g 25 g 4g
picados

2 tazas de caldo de
pollo

1 taza de leche de
coco sin azúcar

2 cucharadas de
aceite de coco extra
virgen

Sal y pimienta al
gusto
 Ensalada de camarones y
aguacate
2 PORCIONES

Mezcla los camarones, aguacate, pepino y

cebolla en un bol grande.

Aliña con el aceite de oliva, jugo de limón,

sal y pimienta.

Sirve frío.

INGREDIENTES Información Nutricional por Porción

200 g de camarones
cocidos y pelados Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

1 aguacate en cubos 300 22 g 10 g 20 g 6g

1 pepino en rodajas

1/4 taza de cebolla

morada picada

2 cucharadas de
aceite de oliva extra
virgen

Jugo de 1 limón

Sal y pimienta al
gusto
 Tortilla de espinacas y
queso feta
2 PORCIONES

Bate los huevos con la leche de almendras,

sal y pimienta.

En una sartén grande, cocina las espinacas

hasta que estén tiernas.

Añade los huevos batidos y cocina a fuego

medio, revolviendo ocasionalmente hasta
que estén cocidos.

Espolvorea con el queso feta antes de

INGREDIENTES servir.

4 huevos

1 taza de espinacas
frescas picadas

1/4 taza de queso feta Información Nutricional por Porción

desmenuzado

1/4 taza de leche de Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

almendras sin azúcar 200 14 g 4g 14 g 2g

Sal y pimienta al
gusto
 Ensalada de tofu y aguacate
2 PORCIONES

Desmenuza el tofu en un bol grande y

mezcla con el aguacate, tomate y cebolla.

Aliña con el aceite de oliva, jugo de limón,

sal y pimienta.

Sirve frío.

INGREDIENTES
Información Nutricional por Porción
200 g de tofu firme
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
1 aguacate en cubos
300 22 g 10 g 16 g 6g
1 tomate picado

1/4 taza de cebolla

morada picada

2 cucharadas de
aceite de oliva extra
virgen

Jugo de 1 limón

Sal y pimienta al
gusto
 Muffins de calabaza y
nueces
6 PORCIONES

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un

molde para muffins.

En un bol grande, mezcla todos los

ingredientes hasta obtener una masa
homogénea.

Vierte la mezcla en el molde para muffins y

hornea durante 20-25 minutos.

Deja enfriar antes de desmoldar.

INGREDIENTES

1 taza de puré de
calabaza

1/2 taza de nueces Información Nutricional por Porción

picadas

2 huevos Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

1/4 taza de harina de 200 15 g 8g 6g 4g

almendra

1/4 taza de aceite de

coco extra virgen

1 cucharadita de
polvo de hornear

1 cucharadita de
canela en polvo

Sal y pimienta al
gusto
 Ensalada de pavo y manzana
2 PORCIONES

Mezcla el pavo, manzana, nueces y

espinacas en un bol grande.

Aliña con el aceite de oliva, jugo de limón,

sal y pimienta.

Sirve frío.

INGREDIENTES
Información Nutricional por Porción
200 g de pavo cocido
y desmenuzado
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
1 manzana en cubos
350 22 g 12 g 25 g 4g
1/4 taza de nueces
picadas

2 tazas de espinacas
frescas

2 cucharadas de
aceite de oliva extra
virgen

Jugo de 1 limón

Sal y pimienta al
gusto
 Pan de harina de coco
8 PORCIONES

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un

molde para pan.

En un bol grande, mezcla todos los

ingredientes hasta obtener una masa
homogénea.

Vierte la mezcla en el molde para pan y

hornea durante 40-45 minutos.

Deja enfriar antes de desmoldar.

INGREDIENTES

1/2 taza de harina de

coco
Información Nutricional por Porción
6 huevos

1/4 taza de aceite de

Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
coco extra virgen
150 12 g 6g 6g 4g
1/4 taza de leche de
almendras sin azúcar

1 cucharadita de
polvo de hornear

1 cucharadita de
extracto de vainilla

1/4 cucharadita de sal

 Ensalada de pollo con
aguacate y pepino
2 PORCIONES

Mezcla el pollo, aguacate, pepino y cebolla

en un bol grande.

Aliña con el aceite de oliva, jugo de limón,

sal y pimienta.

Sirve frío.

INGREDIENTES
Información Nutricional por Porción
2 pechugas de pollo
cocidas y
desmenuzadas
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
1 aguacate en cubos 350 22 g 10 g 30 g 6g

1 pepino en rodajas

1/4 taza de cebolla

morada picada

2 cucharadas de
aceite de oliva extra
virgen

Jugo de 1 limón

Sal y pimienta al
gusto
 Pollo al curry con coliflor
2 PORCIONES

En una sartén grande, calienta el aceite de

coco y sofríe la cebolla hasta que esté
dorada.

Añade el pollo y cocina hasta que esté

dorado por todos lados.

Agrega la pasta de curry y la leche de

coco, y cocina a fuego medio durante 10
minutos.

INGREDIENTES Añade la coliflor y cocina por 10 minutos

más.
2 pechugas de pollo
(150 g cada una) Sazona con sal y pimienta y sirve caliente.

1 cabeza de coliflor en
floretes

1 cebolla picada
Información Nutricional por Porción
1 taza de leche de
coco sin azúcar
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
2 cucharadas de
pasta de curry 400 28 g 15 g 30 g 6g

1 cucharada de aceite
de coco extra virgen

Sal y pimienta al
gusto
 Salmón al horno con
espárragos
2 PORCIONES

Precalienta el horno a 200°C.

Coloca los filetes de salmón en una

bandeja para hornear y rodea con los
espárragos.

Aliña con el aceite de oliva, sal, pimienta y

coloca las rodajas de limón encima.

Hornea durante 15-20 minutos o hasta que

el salmón esté cocido.
INGREDIENTES
Sirve caliente.
2 filetes de salmón
(150 g cada uno)

1 taza de espárragos
en trozos
Información Nutricional por Porción
1 limón en rodajas
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
2 cucharadas de
aceite de oliva extra 350 22 g 6g 30 g 4g
virgen

Sal y pimienta al
gusto
 Sopa de pollo y verduras
4 PORCIONES

En una olla grande, calienta el aceite de

oliva y sofríe la cebolla, el ajo, las
zanahorias y el calabacín.

Añade el pollo desmenuzado y el caldo de

pollo. Cocina a fuego medio durante 20
minutos.

Sazona con sal y pimienta y sirve caliente.

INGREDIENTES

2 pechugas de pollo
Información Nutricional por Porción
cocidas y
desmenuzadas

2 zanahorias en Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

rodajas 250 10 g 10 g 30 g 3g

1 calabacín en rodajas

1 cebolla picada

2 dientes de ajo
picados

2 cucharadas de
aceite de oliva extra
virgen

4 tazas de caldo de
pollo

Sal y pimienta al
gusto
 Ensalada de salmón y
espárragos
2 PORCIONES

Mezcla el salmón, espárragos, aguacate y

cebolla en un bol grande.

Aliña con el aceite de oliva, jugo de limón,

sal y pimienta.

Sirve frío.

Información Nutricional por Porción

INGREDIENTES

200 g de salmón Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

cocido y
desmenuzado 400 28 g 8g 28 g 6g

1 taza de espárragos
cocidos y en trozos

1 aguacate en cubos

1/4 taza de cebolla

morada picada

2 cucharadas de
aceite de oliva extra
virgen

Jugo de 1 limón

Sal y pimienta al
gusto
 Pollo a la parrilla con
verduras asadas
2 PORCIONES

Precalienta la parrilla.

Aliña el pollo y las verduras con el aceite

de oliva, sal y pimienta.

Asa el pollo y las verduras hasta que estén

bien cocidos y dorados.

Sirve caliente.

INGREDIENTES

2 pechugas de pollo
(150 g cada una)
Información Nutricional por Porción
1 pimiento rojo en
rodajas
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
1 calabacín en rodajas
400 22 g 10 g 35 g 4g
1 cebolla roja en
rodajas

2 cucharadas de
aceite de oliva extra
virgen

Sal y pimienta al
gusto
 Muffins de calabacín y
queso
6 PORCIONES

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un

molde para muffins.

En un bol grande, mezcla el calabacín, el

queso, los huevos, la harina de almendra,
el polvo de hornear, sal y pimienta hasta
obtener una masa homogénea.

Vierte la mezcla en el molde para muffins y

hornea durante 20-25 minutos.

INGREDIENTES Deja enfriar antes de desmoldar.

1 taza de calabacín
rallado

1/2 taza de queso

rallado

2 huevos
Información Nutricional por Porción
1/4 taza de harina de
almendra
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
1 cucharadita de 150 12 g 4g 8g 2g
polvo de hornear

Sal y pimienta al
gusto
 Tortillas de espinacas y
champiñones
4 PORCIONES

En una sartén grande, sofríe la cebolla, los

champiñones y las espinacas hasta que
estén tiernos.

En un bol grande, mezcla la harina de

almendra, los huevos, la leche de
almendras, sal y pimienta hasta obtener
una masa homogénea.

Añade las verduras salteadas a la mezcla

de harina y revuelve bien.
INGREDIENTES
Vierte pequeñas porciones de la masa en
2 tazas de espinacas una sartén caliente y cocina las tortillas
frescas picadas durante 2-3 minutos por lado, hasta que
estén doradas.
1 taza de
champiñones en Sirve caliente.
rodajas

1/2 cebolla picada

Información Nutricional por Porción
1 taza de harina de
almendra

2 huevos Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

200 15 g 8g 10 g 3g
1 taza de leche de
almendras sin azúcar

Sal y pimienta al
gusto
 Hamburguesas de tofu y
quinoa
4 PORCIONES

Desmenuza el tofu en un bol grande y

mezcla con la quinoa, zanahoria, cebolla,
harina de almendra, salsa de soja, ajo en
polvo, sal y pimienta.

Forma 4 hamburguesas con la mezcla.

Cocina las hamburguesas en una sartén

con un poco de aceite de oliva, 5-6
minutos por lado, hasta que estén doradas.

INGREDIENTES Sirve con ensalada o en pan integral.

200 g de tofu firme

1 taza de quinoa
cocida

1/2 taza de zanahoria

rallada Información Nutricional por Porción

1/4 taza de cebolla

picada Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

200 10 g 18 g 12 g 4g
2 cucharadas de
harina de almendra

1 cucharada de salsa
de soja

1 cucharadita de ajo
en polvo

Sal y pimienta al
gusto
 Galletas de almendra y coco
10 PORCIONES

Precalienta el horno a 180°C y cubre una

bandeja para hornear con papel
pergamino.

En un bol grande, mezcla todos los

ingredientes hasta obtener una masa
homogénea.

Forma pequeñas bolas con la masa y

colócalas en la bandeja, aplastándolas
ligeramente.
INGREDIENTES
Hornea durante 12-15 minutos o hasta que
1 taza de harina de las galletas estén doradas.
almendra
Deja enfriar antes de servir.
1/2 taza de coco
rallado

1/4 taza de aceite de

coco extra virgen
Información Nutricional por Porción
1/4 taza de
edulcorante natural
(como eritritol o Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
stevia)
150 12 g 6g 4g 3g

1 huevo

1 cucharadita de
extracto de vainilla
 Ensalada de quinoa y
garbanzos
2 PORCIONES

Mezcla la quinoa, garbanzos, tomate y

cebolla en un bol grande.

Aliña con el aceite de oliva, jugo de limón,

sal y pimienta.

Sirve frío.

INGREDIENTES

1 taza de quinoa
cocida

1 taza de garbanzos
cocidos

1 tomate picado

1/4 taza de cebolla

Información Nutricional por Porción
morada picada

2 cucharadas de
aceite de oliva extra Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
virgen 350 10 g 45 g 12 g 8g

Jugo de 1 limón

Sal y pimienta al
gusto
 RECETAS CON
HERBALIFE
Nos alegra que sigas aquí conectad@ en
esta aventura, sabemos que tu tiempo
vale oro, por eso seguimos pensando en ti
, en esta segunda parte vas a encontrar 21
ideas que serán de apoyo para tus
comidas.

Seguimos acompañándote en el camino,

estamos juntos apoyándote en cada paso.
¡Nos vemos en la cima!
 Muffins red velvet
Mezcla todos los ingredientes en un bowl
hasta obtener una consistencia
homogénea.

Verter la mezcla en los moldes para

muffins previamente rociados con aceite
en spray.

Introducir al horno caliente a 180º por 18

minutos o hasta que se introduzca un
cuchillo en la mezcla y salga limpio.

Topping:

INGREDIENTES En una sartén, mezcla todos los

ingredientes y revuelve bien a fuego
Ingredientes para la medio.
masa:
4 cucharas medidoras de
Batido Nutricional Al hervir, baja el fuego y sigue revolviendo
Fórmula 1 sabor vainilla hasta que se reduzca y espese y tome una
consistencia de almíbar.
4 cucharadas de Proteína
Personalizada en Polvo
Rinde para dos porciones de muffin.
2 huevos

4 cucharadas de agua

1 beterraga (remolacha)
cocida Información Nutricional por Porción
2 cucharaditas de
levadura seca
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
Ingredientes para el
topping: 316 8.8 g 22.4 g 36.8 g 6.1 g

2 cucharadas de Proteína Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
Personalizada en Polvo

2 cucharas medidoras de
Batido Nutricional
Fórmula 1 sabor vainilla

250 ml de agua

1 cucharada de
edulcorante

1 cucharadita de aceite de
coco
 Sopa de arvejas y menta

BATIDO NUTRICIONAL FÓRMULA 1 + PROTEÍNA

EN POLVO RINDE 4 PORCIONES

Colocar el poro y los guisantes en una

licuadora.

Verter el caldo de verduras hirviendo y

agregar la menta picada, el Batido
Nutricional Fórmula 1 y la Proteína
Personalizada en Polvo.

Mezclar bien hasta que quede suave.

Sazonar al gusto. Servir

INGREDIENTES

1 cuchara medidora
Tips
de Batido Nutricional Para un sabor más delicioso, probar con
Fórmula 1 sabor cilantro en lugar de menta y ½ chile verde
vainilla picado.

2 cucharadas de
Proteína
Personalizada en
Polvo**

½ taza de poro
cocido picado

2 tazas de guisantes
o arvejas verdes Información Nutricional por Porción
cocidas

800 ml de caldo de Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

verduras
59 0g 6g 6g
1 cucharada de Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales

menta fresca por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.

cortada
 Batido mocaccino

BATIDO NUTRICIONAL FÓRMULA 1 + PROTEIN

DRINK MIX (PDM) + FIBRA ACTIVA RINDE 2
PORCIONES

Primera mezcla: Iniciar licuando 3 hielos

junto al Batido F1 sabor vainilla y el Protein
Drink Mix.

Sin detener la preparación, agregar la

Fibra Activa y seguir licuando por unos
segundos más.

Segunda mezcla: Colocar agua con el F1 de

INGREDIENTES cookies & cream más el café instantáneo.
Mezclar bien.
2 cucharas
medidoras de Batido Servir en un vaso la segunda mezcla y
Nutricional Fórmula 1 encima, echar la primera.
sabor cookies &
cream Decorar con canela molida a gusto

1 cuchara medidora
de Batido Nutricional
Fórmula 1 sabor
vainilla
Información Nutricional por Porción
1 cuchara medidora
de Protein Drink Mix
(PDM)
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

1 cuchara medidora 119 2g 15 g 12 g

de Fibra Activa
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
taza de agua

1 cucharada de café
instantáneo

Hielos al gusto

Canela molida al
gusto
 Galletas de semillas de
ajonjolí y almendras
BATIDO NUTRICIONAL FÓRMULA 1 + PROTEIN
DRINK MIX (PDM) RINDE 26 PORCIONES

Colocar en un recipiente el tahini con la

miel de maple. Integrar bien.

Adicionar las almendras molidas, el polvo

de hornear, el Protein Drink Mix y el Batido
Nutricional F1.

Luego cubrir la masa con papel film y llevar

a la refrigeradora por 1 hora.
INGREDIENTES
Pasada la hora, retirar de la refrigeradora,
1 cuchara medidora formar bolitas y pasar por las semillas de
de Protein Drink Mix sésamo.
(PDM)
Colocar en una bandeja para el horno con
1 cuchara medidora papel manteca, aplastar ligeramente en el
de Batido Nutricional centro para formar las galletas y llevar por
Fórmula 1 sabor 30 minutos a la refrigeradora.
vainilla
Precalentar el horno a 175 C° por 10
10 cucharadas de minutos.
pasta de tahini o
sésamo Colocar las bandejas por 15 minutos
aproximadamente, retirar del horno y dejar
¼ de taza de miel de enfriar.
maple

¾ de taza de Información Nutricional por Porción

almendras molidas

½ cucharadita de Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

polvo de hornear
79 6g 4g 3g
4 cucharadas de Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
semillas de sésamo por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
 Torta de cookies & cream

8 PORCIONES

Para la masa de base:

Mezclar el cereal muesli con el agua y Batido

Nutricional Fórmula 1 sabor cookies & cream.

Llevar la masa al molde y poner al congelador.

Primera capa:

Disolver 12,5 g de gelatina en 150 ml de agua por

20-30 minutos. Escurrirla y agregar la leche
previamente calentada a 50-60°C hasta que
INGREDIENTES desaparezca la gelatina.

5 cucharas medidoras Agregar ricotta y yogur y combinar hasta obtener

de Batido Nutricional una mezcla homogénea.
Fórmula 1 sabor
cookies & cream Verter a la masa de muesli congelada. Poner a
refrigerar.
9 medidas de Batido
Nutricional Fórmula 1
sabor chocolate Segunda capa:

240 g de cereal muesli Disolver 25 g de gelatina en 150 ml de agua por 20-

• 450 ml de agua 30 min. Calentar hasta que la gelatina se disuelva.
Agregar 200 ml de agua, el cacao y el Batido
250 g de ricotta Nutricional Fórmula 1 sabor chocolate. Mezclar
hasta formar una masa homogénea y agregar esta a
25 g de gelatina sin
la primera capa de leche refrigerada. Colocar a
sabor
refrigerar 1 hora más. Decorar con frutas antes de
100 ml de leche† servir.

125 ml de yogur bajo Información Nutricional por Porción

en grasa

15 g de cacao
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
Frutas al gusto
270 7g 34 g 19 g
† Solo si eres tolerante. La leche
descremada puede sustituirse por Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
leche de soya, o agua con Proteína por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
en Polvo Herbalife Nutrition. Los
valores nutricionales son
referenciales.
 Trufas proteicas

30 PORCIONES

Mezclar las semillas de chía con la leche de

almendras y dejarlo reposar.

Combinar las pasas, ciruelas, y la avena. Añadir a

esta mezcla la vainilla, la miel, la mantequilla de
almendras y chispas de chocolate.

Agregar la mezcla de semillas de chía con leche de

almendras, y combinar hasta que quede una masa
uniforme.

INGREDIENTES Formar bolitas compactas y dejar reposar. Mezclar

una cucharada de Rebuild Strength, con cocoa en
6 cucharas medidoras de polvo, en un pequeño bowl y rodar las bolitas por la
Rebuild Strength
mezcla.
1 cuchara medidora de
Rebuild Strength para
decorar

2 cucharadas de semillas
de chía

1/3 de taza de leche de Información Nutricional por Porción

almendras sin azúcar

½ taza de ciruelas Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

(alrededor de 14)
50 2,2 g 9,5 g 4g
½ taza de pasas
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
1/3 de taza de chispas de
chocolate amargo

¼ de taza de mantequilla
de almendras

½ taza de avena en
hojuelas

2 cucharadas de
extracto de vainilla

2 cucharadas de miel

1 cucharada de cocoa en
polvo sin azúcar
 Crepa proteica

PROTEÍNA EN POLVO RINDE 2 PORCIONES

Mezclar todos los ingredientes para la masa en un

recipiente utilizando un batidor globo hasta
integrarlos y obtener una consistencia uniforme.

Rociar un poco de aceite en spray sobre la crepera

precalentada a temperatura baja y verter la mezcla
de manera uniforme.

Subir la temperatura a media y esperar a que

burbujee para voltear la mezcla. Agregar en la
misma el queso mozzarella rallado y la pechuga de
INGREDIENTES pavo en cubos a lo largo de la crepa.

Para la masa Doblar la crepa en forma de triángulo. Servir con

2 cucharadas de vinagre balsámico al gusto.
Proteína Personalizada
en Polvo**

1 cucharada de avena Información Nutricional por Porción

molida 1 huevo

100 ml de agua Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

Pizca de sal de ajo 143 3g 5g 23 g

½ cucharadita de Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
sazonador estilo
italiano

Toppings

½ taza de queso
mozzarella sin grasa
rallado
¡Pruébala también en opción con vegetales!**
40 g de pechuga de Reemplazar la pechuga de pavo por:
pavo sancochada o a la ½ taza (50 g) de queso mozzarella sin grasa rallado
plancha cortada en
1 tomate deshidratado
tiras

Vinagre balsámico ½ taza de albahaca

 Brownie proteico

PROTEÍNA EN POLVO RINDE 9 PORCIONES

Precalentar el horno a 180° C.

Derretir el chocolate y reservar.

Batir los huevos con el edulcorante hasta lograr una

crema. Incorporar la harina de avena, la Proteína
Personalizada en Polvo, las nueces y mezclar.

Agregar el chocolate y la levadura mezclando

suavemente.

INGREDIENTES Echar en una bandeja rectangular, de 15 x 15 cm,

con papel de mantequilla.
2 cucharadas de
Proteína En el horno precalentado, introducir la bandeja y
Personalizada en dejar cocinar durante unos 15 minutos.
Polvo**
Finalmente, esperar a que enfríe, cortar en
14 g de chocolate cuadrados y servir
amargo

4 huevos

4 cucharas de
edulcorante (líquido)
Información Nutricional por Porción
1 ½ taza de harina de
avena
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
½ taza de nueces
157 9g 11 g 8g
picadas
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
1 cucharada de
levadura seca
 Batido pie de limón

BATIDO NUTRICIONAL FÓRMULA 1 + PROTEIN

DRINK MIX (PDM) RINDE 1 PORCIÓN

Colocar todos los ingredientes, excepto el hielo, en

la licuadora.

Licuar hasta que esté todo bien mezclado y dejar

reposar para que espese.

Volver a licuar a velocidad media o baja y agregar el

hielo.

Aumentar la potencia de la licuadora y licuar hasta

que se obtenga la consistencia deseada.
INGREDIENTES
Servir y decorar.
1 cuchara medidora
de Batido Nutricional
Fórmula 1 sabor
cookies & cream

1 cuchara medidora
de Batido Nutricional
Fórmula 1 sabor
vainilla

2 cucharas
medidoras de
Protein Drink Mix Información Nutricional por Porción
(PDM)

1 taza de agua Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

213 4,5 g 18 g 27 g
1 cucharada de jugo
de limón 1 Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
cucharadita de
ralladura de limón
 Hummus alto en proteinas

PROTEÍNA EN POLVO RINDE 30 PORCIONES

Dejar remojando los garbanzos, desde el día

anterior.

Hervir los garbanzos hasta que estén cocidos para

luego colarlos. Reservar un poco del agua de la
cocción.

Colocar en el procesador, la Proteína Personalizada

en Polvo, la pasta de tahini, el jugo de limón, ajo,
comino, cilantro y el aceite de oliva.

INGREDIENTES Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.

2 cucharadas de En el caso de que esté algo espesa, agregar un

Proteína poco del líquido de la cocción de los garbanzos.
Personalizada en
Polvo** Servir con aceite de oliva.

½ kilo o 3 tazas de
garbanzos

2 cucharadas de
pasta de tahini o
sésamo

1 cucharada de jugo Información Nutricional por Porción

de limón

2 dientes de ajo Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

47 2g 4g 2g
2 cucharaditas de
comino Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.

2 cucharadas de
cilantro picado

2 cucharadas de
aceite de oliva

Sal al gusto
 Waffles rebuild

2 PORCIONES

Rociar la waflera con aerosol para bandejas y

precalentar.

Mezclar en un recipiente el Rebuild Strength, la

harina, el polvo de hornear y la sal con un batidor
de mano.

Agregar el huevo, el aceite y la leche. Mezclar bien.

Verter sobre la waflera y dejar cocinar. Decorar con

tus frutas favoritas, si se desea, antes de servir.
INGREDIENTES

2 cucharas
medidoras de
Rebuild Strength

2 cucharadas de
harina

¼ de cucharada de
polvo de hornear

Pizca de sal

1 huevo Información Nutricional por Porción

1 cucharada de
aceite de canola Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

47 2g 4g 2g
5 cucharadas de
leche descremada† Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.

† Solo si eres tolerante. La leche

descremada puede sustituirse por
leche de soya, o agua con Proteína
en Polvo Herbalife Nutrition. Los
valores nutricionales son
referenciales.
 Paté proteico

PROTEÍNA EN POLVO RINDE 50 PORCIONES

Hacer agujeros pequeños en las beterragas.

En un recipiente cubierto con papel film, colocarlas

junto con el ajo y cocinarlas en el microondas hasta
que estén cocidas. Dejar que enfríen y llevar al
procesador con la Proteína Personalizada en Polvo.

Condimentar con sal y pimienta. Integrar bien hasta

obtener la consistencia de un puré.

Llevar la preparación a un recipiente y refrigerar

INGREDIENTES por 1 hora como mínimo. Servir

6 cucharadas de
Proteína
Personalizada en
Polvo**

3 beterragas o
remolachas, peladas
y cortadas en cubo

3 dientes de ajos
molidos

3 cucharadas de Información Nutricional por Porción

agua

Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

5 0g 0g 1g
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
 Batido chai

Combina el Batido Nutricional Fórmula 1 sabor café

latte, el Té Concentrado de Hierbas sabor chai, la
Proteína Personalizada en Polvo y el agua.

Licúa hasta que quede suave.

INGREDIENTES

2 cucharas
medidoras de Batido
Nutricional Fórmula 1
sabor café latte

½ cucharadita de Té
Concentrado de
Hierbas sabor chai

2 cucharadas de
Proteína
Personalizada en
Polvo Información Nutricional por Porción

1 taza de agua
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
3 a 5 cubos de hielo
141 1g 14 g 19 g 3g
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
 Postre helado

4 PORCIONES

Primera capa:

Licuar a velocidad alta por 45 – 60 segundos el

Batido Nutricional Fórmula 1 sabor a chocolate, con
3 cucharadas de Proteína en Polvo y 125 ml de agua.

Colocar la mezcla en 4 moldes planos para pudines.

Congelar por 30 minutos.

Segunda capa:

INGREDIENTES Repetir los pasos de la primera mezcla usando el

Batido Nutricional Fórmula 1 sabor cookies & cream,
4 cucharas con 3 cucharadas de Proteína en Polvo y 125 ml de
medidoras de Batido agua. Colocar la mezcla sobre la primera capa.
Nutricional Fórmula 1 Llevar al congelador por una hora.
sabor chocolate
Cubrir con papel plástico para envolver y llevar al
4 cucharas refrigerador por lo menos una hora más.
medidoras de Batido
Nutricional Fórmula 1 Decora con tu fruta favorita antes de servir
sabor cookies &
cream

6 cucharadas de
Proteína en Polvo
Herbalife Nutrition

250 ml de agua
Información Nutricional por Porción
Rebanadas de tu
fruta favorita
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

100 1g 12 g 13 g
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
 Batido caliente

Colocar todos los ingredientes en la licuadora.

Licuar hasta que estén bien mezclados y servir.

INGREDIENTES

2 cucharas
medidoras de Batido
Nutricional Fórmula 1
sabor vainilla

1 taza de leche
descremada*

¼ de taza de
calabaza cocida

Pizca de nuez
moscada

*Solo si eres tolerante. La leche

descremada puede sustituirse por
leche de soya, o agua con Proteína Información Nutricional por Porción
en Polvo Herbalife Nutrition. Los
valores nutricionales son
referenciales.
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

200 3g 27 g 18 g
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
 Pudín proteico de fresas

BATIDO NUTRICIONAL FÓRMULA 1 + PROTEIN

DRINK MIX (PDM) RINDE 5 PORCIONES

Agregar el agua a la licuadora y licuar a velocidad

baja.

Mientras la licuadora está encendida, echar

primero el sobre de gelatina sin sabor y luego el
resto de los ingredientes.

Mezclar todo muy bien por 2 minutos. Verter en

recipientes de 200 ml por 4 horas.
INGREDIENTES

5 cucharas
medidoras de Batido
Nutricional Fórmula 1
sabor fresa

3 cucharas
medidoras de
Protein Drink Mix
(PDM)

1 litro de agua muy

caliente

10 cucharadas de
leche descremada
en polvo
Información Nutricional por Porción
1 sobre de gelatina
sin sabor
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

142 1g 16 g 17 g
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
 Gelatina fit

TÉ CONCENTRADO DE HIERBAS + HERBAL

ALOE CONCENTRATE RINDE 4 PORCIONES

Calentar el agua en el microondas por 4 minutos.

Mezclar todos los ingredientes y servir en

recipientes individuales.

Llevar al refrigerador alrededor de 3 horas y servir.

INGREDIENTES

2 cucharaditas de Té
Concentrado de
Hierbas de tu sabor
favorito** Información Nutricional por Porción
6 tapas de Aloe
Concentrate de tu Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
sabor favorito
31 0g 3g 5g
1 cuchara medidora
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
de Fibra Activa por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.

24 g de gelatina sin
sabor

500 ml de agua
 Batido anaranjado con
jenjibre

Colocar todos los ingredientes en la licuadora.

Licuar hasta que estén bien mezclados y servir

INGREDIENTES

2 cucharas
medidoras de Batido
Nutricional Fórmula 1 Información Nutricional por Porción
sabor vainilla

1 taza de leche Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

descremada*
280 3,5 g 45,5 g 19 g
1 zanahoria mediana Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
cortada en rodajas por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.

1 naranja mediana
pelada y picada

1 cucharadita de
jengibre recién
rallado o ¼ de
cucharadita de
jengibre molido

3-5 cubos de hielo

*Solo si eres tolerante. La leche

descremada puede sustituirse por
leche de soya, o agua con Proteína
en Polvo Herbalife Nutrition. Los
valores nutricionales son
referenciales.
 Crema de calabaza

1 PORCIÓN

Colocar la calabaza en una olla con una taza de

caldo de verduras.

Cocinar a fuego lento hasta que esté tierna.

Llevar la calabaza hervida a la licuadora. Agregar la

Proteína en Polvo, el queso untable, la sal y
pimienta.

INGREDIENTES Licuar y finalmente servir.

2 cucharadas de
Proteína en Polvo
Herbalife Nutrition

250 g de calabaza Información Nutricional por Porción

pelada en cubos

1 taza de caldo de Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

verduras bajo en
grasas 102 4g 15 g 2g
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales

2 cucharadas por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.

soperas de queso
untable bajo en
grasas

Sal y pimienta
 Camote tostado

4 PORCIONES

Cortar el camote en rebanadas del grosor parecido

a una tostada.

Cubrir con una capa fina de aceite de oliva. Colocar

las rebanadas en la tostadora o sartén a
temperatura alta.

Cocinar durante 15 minutos aproximadamente

hasta que quede dorado.
INGREDIENTES
Mezclar el yogur de vainilla con la Fibra Activa; y
1 cuchara medidora untar en los camotes tostados. Finalmente agregar
de Fibra Activa las rodajas de manzana

1 camote

1 cucharada de Información Nutricional por Porción

aceite de oliva

½ taza de yogur de
Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)
vainilla descremado
102 4g 15 g 2g
2 rodajas de
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
manzana por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.
 Choco-pastel de proteínas y
especias
BATIDO NUTRICIONAL F1 + PDM RINDE 24 MINI
PORCIONES

Precalentar el horno a 150ºC grados.

Batir las cuatro claras de huevos a punto de nieve.

En otro bowl, cernir el Batido F1, el Protein Drink Mix

(PDM), el polvo de hornear y el bicarbonato,
mezclar con mitad de agua; luego agregar las 4
yemas, la avena, las especias, sal, estevia, cocoa,
INGREDIENTES nueces. Adherir la otra mitad de agua sin dejar de
mezclar.
4 cucharas medidoras de
Batido Nutricional
Finalmente, incorporar las claras de huevos y
Fórmula 1 sabor
chocolate mezclar en forma envolvente.

4 cucharas medidoras de Preparar la bandeja untando con una servilleta un

Protein Drink Mix (PDM) poco de aceite, enharinar con un poco de Batido F1
y verter el contenido.
3 cucharadas de hojuelas
de avena instantánea
Hornear por 50 minutos con horno de gas. Con
1 cucharada de cacao en horno eléctrico el tiempo es de 15 minutos.
polvo o cocoa
Pasado el tiempo, apagar y dejar enfriar dentro del
4 huevos
horno, con la puerta abierta. Finalmente, desmoldar
3 cucharadas de nueces y servir con frutos rojos y azúcar en polvo al gusto.

½ cucharadita de canela,
anís estrella y jengibre

2 cucharaditas rasas de Información Nutricional por Porción

polvo de hornear

1 cucharadita rasa de
bicarbonato de sodio Kcal Grasa(g) Carbohidratos(g) Proteínas(g) Fibra(g)

1 pizca de sal 48 3g 3g 4g
Valores nutricionales aproximados por porción. El nombre del producto, la disponibilidad y los aportes nutricionales
Estevia al gusto por porción pueden variar según el país. Revise su etiqueta antes de consumirlo.

10 cucharadas de agua

½ cucharada de aceite
vegetal
 ¡FELICITACIONES!

Es un logro notable y muestra tu compromiso, perseverancia y

determinación para alcanzar tus metas.

A lo largo de estos 21 días, has demostrado una fuerza de

voluntad impresionante, superando obstáculos y manteniéndote
enfocad@ en el camino hacia el éxito. Espero que este desafío te
haya brindado nuevas experiencias, aprendizajes y la
oportunidad de descubrir capacidades en ti mism@ que tal vez
no sabías que existían.

Cada día que avanzabas, te acercabas más a la versión mejorada

de ti mism@, y eso es algo digno de celebrar. Recuerda que los
desafíos son oportunidades para crecer y expandir tus
horizontes.

Aprovecha este impulso y continúa trabajando hacia tus

objetivos con la misma pasión y dedicación que has demostrado
hasta ahora.

Cada paso que des te acercará más a tus sueños y aspiraciones.

No olvides celebrar tus logros, por pequeños que parezcan, ya
que cada avance es motivo de alegría y orgullo. Aprovecha esta
energía positiva para enfrentar futuros desafíos con la misma
actitud valiente y positiva.

¡Nos vemos en la cima!

No somos nutricionistas certificados y tampoco pretendemos ser uno. Las necesidades y restricciones dietéticas de cada individuo son
exclusivas del mismo. Usted es en última instancia responsable de todas las decisiones relacionadas con su salud. La información en este E-
Book no pretende ser un sustituto del consejo médico profesional, diagnóstico o tratamiento. Siempre busque el consejo de su médico u
otro proveedor de salud calificado en atención a cualquier pregunta que pueda tener sobre una condición médica. El autor niega la
responsabilidad por los efectos adversos que puedan resultar de la información que se encuentra en este E-Book.

Esta guía es únicamente para los efectos del reto Wedotransformations. En adición a cualquier limitación o eliminación de responsabilidad,
se deja expresa constancia que cualquier uso no autorizado y por fuera del contexto del reto, no vincula en ningún sentido a sus
organizadores, administradores y empresas afiliadas.

Los resultados no son típicos. Las personas que siguen este programa y adoptan un estilo de vida saludable (como reducir la ingesta de
calorías, comer una dieta saludable y realizar actividad física regularmente), pueden esperar perder generalmente alrededor de medio kilo a
un kilo por semana.

Si usted ha recibido esta guía por parte de un tercero, consulte a su médico y/o nutricionista de forma previa a su utilización.