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Tilapia Frita

La receta de tilapia frita incluye ingredientes como harina, ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, comino, filetes de tilapia, sal, pimienta y aceite vegetal. Se mezcla la harina con las especias, se sazona la tilapia y se fríe en aceite caliente hasta dorar. Se recomienda servir con papas y ensalada.

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Tilapia Frita

La receta de tilapia frita incluye ingredientes como harina, ajo en polvo, cebolla en polvo, chile en polvo, comino, filetes de tilapia, sal, pimienta y aceite vegetal. Se mezcla la harina con las especias, se sazona la tilapia y se fríe en aceite caliente hasta dorar. Se recomienda servir con papas y ensalada.

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TILAPIA FRITA

INGREDIENTES:
 ½ taza harina para todo uso ECONO
 1 cdta ajo en polvo ECONO
 1 cdta cebolla en polvo
 1 cdta chile en polvo ECONO
 ½ cdta comino molido ECONO
 4 filetes de tilapia
 Sal ECONO a gusto
 Pimienta negra ECONO a gusto
 2 cdas aceite vegetal ECONO
PROCEDIMIENTO:
 En un tazón grande, mezcle la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el
chile en polvo y el comino. Batir para combinar.
 Sazone generosamente los filetes de tilapia con sal y pimienta, luego sumerja
cada uno en la mezcla de harina, sacudiendo el exceso de harina. Colocar en un
plato limpio o bandeja para hornear.
 En una sartén antiadherente grande a fuego medio, caliente el aceite. Agregue
2 filetes y cocine de 3 a 4 minutos por lado, hasta que la corteza esté dorada y
el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Repita con los filetes
restantes.
 Sirva con papas y ensalada.

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