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Panqueques Dulces Receta

La receta de panqueques dulces es para 6 personas y requiere ingredientes como harina, huevos, leche, mantequilla, azúcar, vainilla y sal. Se preparan batiendo los ingredientes líquidos, agregando la harina y cocinando en una sartén engrasada. Se sugiere acompañarlos con miel, mermelada, frutas o chocolate.

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Panqueques Dulces Receta

La receta de panqueques dulces es para 6 personas y requiere ingredientes como harina, huevos, leche, mantequilla, azúcar, vainilla y sal. Se preparan batiendo los ingredientes líquidos, agregando la harina y cocinando en una sartén engrasada. Se sugiere acompañarlos con miel, mermelada, frutas o chocolate.

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Panqueques Dulces para 6 Personas (12-15 unidades)

Ingredientes:

- 24 cucharadas soperas de harina (1 1/2 tazas aproximadamente)

- 3 huevos grandes

- 30 cucharadas soperas de leche (1 3/4 tazas aproximadamente)

- 3 cucharadas soperas de mantequilla derretida (o aceite)

- 2 cucharadas soperas de azúcar

- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)

- 1 pizca de sal

Preparación:

1. En un recipiente grande, batir los huevos con la leche, la mantequilla derretida, la vainilla
y el azúcar.

2. Agregar la harina poco a poco mientras se mezcla, hasta formar una masa líquida sin
grumos. Si queda muy espesa, añadir 2-4 cucharadas más de leche.

3. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y engrasar ligeramente con unas gotas
de aceite o mantequilla, extendiendo con un papel toalla.

4. Verter un poco de masa (aproximadamente 1/4 de taza o lo que cubra finamente el fondo
de la sartén) y mover la sartén para distribuir.

5. Cocinar 1-2 minutos por lado, hasta que los bordes estén dorados.

6. Repetir engrasando solo si es necesario.

Sugerencias:

- Si los quieres más finos, añade un poco más de leche a la mezcla.

- Acompaña con miel, mermelada, frutas o chocolate.

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