La Granja Porcón: Un Ejemplo de Crecimiento Sostenible en Cajamarca
La Granja Porcón, ubicada en la región de Cajamarca, ha crecido
significativamente en los últimos años. Actualmente abarca 10,251
hectáreas y cuenta con una población aproximada de 480 habitantes.
Este crecimiento se debe al esfuerzo colectivo de la comunidad,
organizada a través de la Cooperativa Atahualpa Jerusalén, que
promueve un desarrollo sostenible basado en el respeto por la
naturaleza y el trabajo cooperativo
Turismo
El turismo se ha convertido en una actividad muy importante para
Porcón. Cada año llegan numerosos visitantes, tanto nacionales como
extranjeros, atraídos por la belleza natural, la tranquilidad del paisaje, y
el modelo de vida comunitario. Los turistas pueden disfrutar de
caminatas, paseos a caballo, visitas guiadas, hospedaje rural, talleres
artesanales y la convivencia con la comunidad local. Todo esto genera
ingresos para los pobladores sin dañar el entorno natural.
Forestación
Uno de los mayores logros de la Granja Porcón es su programa de
forestación. Aquí se encuentra el parque forestal más grande del Perú,
con más de 13 millones de pinos plantados. Esta iniciativa no solo ha
ayudado a recuperar suelos erosionados y mejorar el clima local, sino
que también ha creado empleos y ha convertido a Porcón en un modelo
de reforestación a nivel nacional.
Agricultura y Ganadería
En el área agrícola, la comunidad cultiva productos como papa, maíz,
trigo, habas y hortalizas. Todo se realiza de manera natural, sin uso de
pesticidas dañinos, respetando el medio ambiente.
En la ganadería, destacan la producción lechera y la crianza de vacas,
ovejas, alpacas y llamas. A partir de la leche se elaboran quesos, yogurt
y otros productos lácteos que son reconocidos por su calidad.
Conclusión
La Granja Porcón demuestra que es posible crecer y desarrollarse
cuidando la naturaleza. Gracias al trabajo en comunidad, ha logrado
combinar turismo, forestación, agricultura y ganadería, beneficiando a
sus habitantes y enseñando al Perú entero que el desarrollo sostenible sí
es posible.