UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE HUANTA

“La Universidad del VRAEM y de la Integración Interregional de los Andes”

FACULTAD DE INGENIERÍA Y GESTIÓN AMBIENTAL

LABORATORIO DE FISICOQUÍMICA

PRACTICA DE LABORATORIO N° 6

“CALOR DE NEUTRALIZACION”

NOMBRE DEL DOCENTE : M. Sc. JERI CARDENAS, Hugo

NOMBRE DE LOS INTEGRANTES :

- CERDA HUARANCCAY, Limber Jeampier - CHOCCE GAVILAN, Victor Deiser

- ÑAUPA CURO, Roner - RAFAEL RIMACHI, Cintia

GRUPO: 02 MESA: III

FECHA DE EJECUCIÓN DE LA PRÁCTICA: 31 de octubre del 2024

FECHA DE ENTREGA: 14 de noviembre del 2024

 Huanta, noviembre del 2024

I. OBJETIVOS
Determinará experimentalmente.
a) La capacidad calorífica del calorímetro.
b) La ΔH de una reacción de neutralización.
c) La naturaleza endotérmica o exotérmica de una transformación química.

II. FUNDAMENTOS TEÓRICOS

El calorímetro es el dispositivo que se emplea en la determinación de los efectos térmicos,
que están asociados a las reacciones químicas.
Al mezclar dos cantidades de líquidos a distinta temperatura se genera una transferencia de
energía en forma de calor desde el más caliente al más frío. Dicho tránsito de energía se
mantiene hasta que se igualan las temperaturas, cuando se dice que ha alcanzado el
equilibrio térmico.
La cantidad de calor Q que se transfiere desde el líquido caliente, o la que absorbe el frío,
responde a la expresión:
Q = mCe T
donde m es la masa del líquido, Ce su calor específico y DT la variación de temperatura
que experimentan.
La técnica calorimétrica consiste esencialmente, en la medición de la temperatura del
calorímetro y su contenido antes y después de la reacción.
La temperatura aumenta si la reacción es exotérmica y disminuye si es endotérmica. El
cambio de entalpía que experimenta el sistema está dado por la siguiente expresión:
ΔH =ΔT (Capacidad calorífica del contenido + Capacidad calorífica del calorímetro)
MEDIDA DE LA CAPACIDAD CALORÍFICA DE UN CALORÍMETRO
Los componentes principales de este dispositivo son: un recipiente cerrado y térmicamente
aislado, un agitador y un termómetro.
Las transferencias de calor se miden en un calorímetro a través de variaciones de
temperatura. Previo a toda experiencia es necesario calibrar, esto es, determinar su
capacidad calorífica.
Para realizar el calibrado, se mezclan cierta cantidad de agua fría con agua caliente y se
mide la temperatura de equilibrio. Durante este proceso una parte de la energía cedida por
el agua caliente es absorbida por el vaso Dewar del calorímetro que eleva su temperatura
desde T2 a Te. En consecuencia, como en el calorímetro no se producen pérdidas de energía
hacia el exterior, la variación del conjunto formado por el calorímetro y las cantidades de
agua será nula, por lo que se puede escribir:
ΔH = ΔT (Capacidad calorífica del contenido + Capacidad calorífica del calorímetro)
Luego entonces, si se conoce la capacidad calorífica del calorímetro que es una constante,
se podrán determinar los cambios de calor en reacciones químicas que se realicen en el
calorímetro.
En un calorímetro adiabático no hay transferencia de calor entre él y el entorno y por lo
tanto, la suma de todos los cambios de entalpía que se den dentro del calorímetro debe ser
igual a cero, es decir:

-------(1)
En general:
Cw.m1 (Te - Ti) + Ck (Te – T2) + Cw.m2 (Te – T2 ) = 0 ------------(2)
donde CK es la capacidad calorífica del calorímetro, esto es, cuánto calor absorbe por grado
de aumento en la temperatura. Además, se ha tomado el calor específico del agua como 1
cal. g-1K-1 (Cw)
La influencia del calorímetro también se acostumbra a identificar como equivalente en
agua (K), que se define como la cantidad de agua cuya capacidad calorífica es CK. Por ser
el calor específico del agua 1 cal. g-°K-1, el equivalente en agua es la capacidad calorífica
del calorímetro, pero expresada en gramos.
Calor específico del agua = 4.18 J/g-grado

Calor de Reacción. -
Todas las reacciones químicas, van acompañadas de un efecto calorífico. Este efecto puede
ser medido a presión o a volumen constante, en el primer caso se mide el trabajo y la
variación de energía interna, en tanto que en el segundo caso sólo se mide la variación en
energía interna. El calor de una reacción exotérmica, tiene convencionalmente signo (-), y
el de una endotérmica signo (+).
Los calores de reacción se miden en calorímetros a presión o a volumen constante. En ellos
se aplica un balance de calor:
Q ganado = - Q perdido
Q = m Ce ΔT
Donde: m: masa de sustancia
Ce: calor específico de la sustancia
ΔT: cambio de temperatura de la sustancia
Calor de neutralización.-
Un tipo de calor de reacción es el de neutralización de ácidos y bases. Cuando se usa
soluciones diluidas de ácidos y bases fuertes, la única reacción que se produce es la
formación de agua a partir de los iones H+ y OH-, de acuerdo a la ecuación:
Na+ OH- (ac) + H+Cl(ac) →H2O(l) + Na+ Cl- (ac)
ΔH18= -13,7 kcal/mol ΔH25 = -13,36 kcal/mol
Cuando alguno de los electrolitos no es fuerte y/o cuando se usan soluciones
concentradas, este valor varía ya que intervienen los calores de ionización y de dilución
 1. Calor de Neutralización: Es la cantidad de energía (generalmente en forma de calor)
liberada o absorbida durante una reacción de neutralización entre un ácido y una base. En
el caso de ácidos y bases fuertes, esta reacción es exotérmica y libera una cantidad casi
constante de calor, alrededor de -57.1 kJ/mol, debido a la formación de agua.
2. Reacción de Neutralización: Es una reacción química en la que un ácido reacciona con
una base para formar una sal y agua. Para los ácidos y bases fuertes, esta reacción implica
la combinación de iones hidronio () e hidróxido (), produciendo agua () y liberando
energía.
3. Entalpía de Reacción: Es el cambio de entalpía (calor absorbido o liberado) que ocurre
durante una reacción química a presión constante. En el caso de la neutralización entre
ácidos y bases fuertes, la entalpía de reacción es negativa, indicando que la reacción es
exotérmica.
4. Reacciones Exotérmicas y Endotérmicas: Las reacciones exotérmicas liberan energía
al medio, mientras que las endotérmicas absorben energía. La neutralización entre ácidos
y bases fuertes es un ejemplo de reacción exotérmica.
5. Ácidos y Bases Fuertes vs. Débiles: Los ácidos y bases fuertes se ionizan
completamente en solución, mientras que los ácidos y bases débiles solo lo hacen
parcialmente. Esta diferencia afecta la cantidad de calor liberada en las reacciones de
neutralización; el valor teórico constante de -57.1 kJ/mol solo se aplica a la neutralización
de ácidos y bases fuertes.
III. MATERIALES Y REACTIVOS
A) Reactivos.
● HCl 3M
● NaOH 3M
● Agua destilada
B) Materiales.
● Calorímetro
● Termómetros digitales (grad. 0.1 oC)
● Dos vasos de 250 ml y de 100 ml
● Probetas de 100 ml y 250 ml
● Mechero de Bunsen
 ● Equipo de calentamiento con agitación magnética.
● Pipetas de 5 ml y de 10 ml

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

A) Capacidad calorífica del calorímetro
1) Échense 150 ml de agua del grifo, medidos cuidadosamente con la probeta
en el calorímetro y tápese colocando el termómetro y el agitador. Al cabo
de cierto tiempo anótese su temperatura (T2).
2) Échense por otra parte 150 ml de agua caliente (30 a 40°C), también
medidos con la probeta, en el erlenmeyer que se sujetará al soporte mediante
la pinza y la varilla. En él se introduce un termómetro suspendido de la placa
soporte sin que llegue a tocar el fondo del vaso.
3) Se calienta esta agua hasta alcanzar unos 40°C, y a continuación se vierte
en el calorímetro, procurando anotar su temperatura (T1) justo antes de
introducirse en el mismo.
4) Una vez ambas porciones de agua se encuentran en el calorímetro, se agita
ligeramente y se lee la temperatura de equilibrio Te al cabo de un minuto (o
el tiempo requerido para que la lectura del termómetro se mantenga
estable).En la medida de lo posible inténtelo apreciar hasta la mitad de grado
en la lectura de las temperaturas.
Se propone realizar dos experiencias semejantes utilizando en cada una de
ellas diferentes cantidades de agua caliente y fría.
Ej:
1. 200 ml de agua fría: masa de agua fría = m2 = 200 g + masa de agua
caliente = ma = 200 g
 2. Masa de agua fría = m2 = 150 g + masa de agua caliente = ma = 150g
Los datos de ambas experiencias se trasladan a la tabla.
RESUMEN
a) Coloque 150 mL de agua de caño en el termo y el mismo volumen de
agua tibia (entre 30 y 40°C) en la pera en un Erlenmeyer.
b) Tome las temperaturas exactas de ambas aguas, e inmediatamente deje
caer el agua caliente, mida la temperatura cada 10 segundos, agitando
constantemente, anote la temperatura cuando ésta tome un valor constante.

B) Determinación de ΔH de neutralización
1) Mida y transfiera al calorímetro 50 ml de HCI 3M, registrando la
temperatura (Ti) después de unos minutos.
2) Ahora, mida y transfiera 50 ml de NaOH 3M al calorímetro (¡precaución!).
tape el calorímetro y agite suavemente; registre la temperatura máxima
observada (Tf).

V. CÁLCULOS Y RESULTADOS

SISTEMATIZACIÓN DE DATOS EXPERIMENTALES

1) Capacidad calorífica del calorímetro
Temperatura del agua fría en el calorímetro (Tf): 23.5 °C
Temperatura del agua caliente (Tc): 51.2 °C
Temperatura de la mezcla (Te): 32.2 °C
Capacidad calorífica del calorímetro (C’): 183.66 J/K
Resultado:
Capacidad Calorífica del calorímetro:
𝐶𝑤 . 𝑚 (𝑇𝑒 − 𝑇f) + 𝐶𝑘 (𝑇𝑒 − 𝑇c) + C𝑤 . 𝑚 (𝑇𝑒 − 𝑇c) = 0
4.18 𝐽/𝑔𝐾 x 80𝑔 (305.2 − 296.5)K + 𝐶𝑘(305.2− 324.2)K + 4.18 𝐽/𝑔𝐾 x 100𝑔(305.2−324.2)K = 0
2909.28 𝐽 + 𝐶𝑘(−19.3) − 6453.92 𝐽 = 0
−19.3𝐶𝑘 = −3544.64
𝐶𝑘 = 183.66 𝐽/𝐾
2) Capacidad Calorífica del Sistema
La cantidad de calor ganada por el agua fría, debe ser igual a la cantidad de calor
perdida por el agua caliente, el frasco termo, agitador, termómetro y alrededores.
Si C’ es la capacidad calorífica del sistema que está perdiendo calor; mw, Cw y Tc
la masa, calor específico y temperatura del agua caliente; Tf y Te las temperaturas
del agua fría y del equilibrio, aplicando el balance de calor se tendrá:
a) Agua fría (termo) con agua tibia
El sistema gana calor y el agua caliente lo pierde; aplicando el balance de calor:
mw Cw (Tc – Te) = C’ (Te– Tf) …………………. (1)
b) La capacidad calorífica de todo el sistema incluyendo el agua el agua caliente,
estará dada por C:
C = C’ + mw Cw…………………. (2)
Resultados:
● mw Cw (Tc – Te) = C’ (Te– Tf)
40𝑔 ∗ 4.18𝐽/𝑔𝐾 ∗ (324.2𝐾 − 305.2𝐾) = 𝐶′(305.2𝐾 − 296.5𝐾)
3176.8𝐽 = 𝐶′ ∗ 8.7𝐾
3176.8
= 𝐶′
8.7
𝐶′ = 365.15 𝐽/𝐾

● C = C’ + mw Cw
𝐶 = 365.15 𝐽/𝐾 + 80𝑔 ∗ 4.18 𝐽/𝑔𝐾
𝐶 = 699.55 𝐽/𝐾
3) Calor de neutralización
Temperatura del ácido en el calorímetro: 24.7 °C
Temperatura máxima al adicionar el NaOH: 36.1 °C
Cambio de temperatura (ΔT): 10.55
Calor total producido en la reacción: 61502.08 J/mol
Moles de agua producidos en la reacción: 0.12moles
Calorías por mol de agua producida: 14699.35 Cal/mol
Se puede calcular a partir de la ecuación:
 Donde:
Te.n: Temperatura de equilibrio en la neutralización.
Tp : Promedio de las temperaturas del ácido y la base
n : # de moles de ácido o de base que intervienen en la reacción
Qn : Calor de neutralización.
Resultado:
26.4+24.7
● 𝑇𝑝 = = 25.55 °𝐶
2

● 𝑛 = 𝐶𝑜𝑛𝑐𝑒𝑛𝑡𝑟𝑎𝑐𝑖ó𝑛 𝑥 𝑉𝑜𝑙𝑢𝑚𝑒𝑛 = 3𝑚𝑜𝑙/𝐿 𝑥 0.04 𝐿 = 0.12 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠

𝐶(𝑇𝑒.𝑛.− 𝑇𝑝) 699.55𝐽/𝐾 (36.1°𝐶 − 25.55°𝐶)
● 𝑄𝑛 = = = 61502.08 𝐽/𝑚𝑜𝑙
𝑛 0.12𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠

Por lo tanto: ΔH = - 61502.08 J/mol

4) Calcule el porcentaje de error respecto a los valores teóricos

Establecer las ecuaciones que permitan calcular los cambios de entalpía
buscados.
Valor teórico: -57100 J/mol
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝐸𝑥𝑝𝑒𝑟𝑖𝑚𝑒𝑛𝑡𝑎𝑙 − 𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | 𝑥 100
𝑉𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑇𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜
−61502.08 𝐽/𝑚𝑜𝑙 − (−57100 𝐽/𝑚𝑜𝑙)
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | 𝑥 100
−57100 𝐽/𝑚𝑜𝑙
−4402.08 𝐽/𝑚𝑜𝑙
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = | | 𝑥 100
−57100 𝐽/𝑚𝑜𝑙
𝑃𝑜𝑟𝑐𝑒𝑛𝑡𝑎𝑗𝑒 𝑑𝑒 𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 7.7%
5) Grafique temperatura versus tiempo con los datos obtenidos en el proceso de
determinación de capacidad calorífica del calorímetro y de la neutralización.
● Tabulando los datos:
 ● Gráfico de Temperatura vs Tiempo del calorímetro.

● Gráfico de Temperatura vs Tiempo de neutralización.

6) Hallar la entalpía de neutralización del NaOH con HCl en Cal y [Link]

reacción que se ha producido es la siguiente:
HCl + NaOH ------------> NaCl + H2O Δ H = -14 Kcal/mol.
A 25 °C
𝛥𝐻 = −14𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙 = −14000𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙
● Entalpía de neutralización en kcal: 𝛥𝐻 = −14𝑘𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙
 ● Entalpía de neutralización en cal: ΔH= −14000𝑐𝑎𝑙/𝑚𝑜𝑙

CUESTIONARIO
1) ¿En qué ley termodinámica se basa el principio de la técnica calorimétrica?
La técnica calorimétrica se basa en la Primera Ley de la Termodinámica, que
establece que la energía no se crea ni se destruye, solo se transforma, asumiendo
que el calor perdido por un sistema es igual al calor ganado por otro sistema dentro
del calorímetro, lo que permite calcular la transferencia de energía térmica.
2) ¿Cuál es el supuesto básico que debe hacerse al realizar las mediciones con
respecto al calorímetro?
El supuesto básico es que el calorímetro es adiabático, es decir, no hay pérdida ni
ganancia de calor con el entorno.
3) Elementos básicos para la construcción de un calorímetro.
● Un recipiente aislante para minimizar la pérdida de calor.
● Un sistema de agitación para asegurar una distribución uniforme del calor.
● Un termómetro para medir los cambios de temperatura.
● Una tapa o cubierta hermética para evitar la pérdida de calor al entorno.
4) ¿Puede hacer una estimación de ΔE en los sistemas reaccionantes examinados?
¿Cuáles serían los valores esperados?
En reacciones endotérmicas, ΔE será positivo porque el sistema absorbe energía.
En reacciones exotérmicas, ΔE será negativo ya que el sistema libera energía.
Los valores numéricos esperados dependen de la naturaleza y las cantidades de las
sustancias en reacción.
5) Se mezclan adiabáticamente y a presión constante 10 g de hielo a -10 °C y 50
g de agua a 30 °C. ¿Cuál es la temperatura final del sistema?
Datos:
● Masa de hielo = 10 g
● Temperatura inicial del hielo = -10 °C
● Masa de agua = 50 g
● Temperatura inicial del agua = 30 °C
Constantes:
 ● Calor específico del hielo = 2.1 J/g°C
● Calor específico del agua = 4.18 J/g°C
● Calor de fusión del hielo (Δ𝐻)= 334 J/g
Solución:
● 𝑄1 = 𝑚 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 ⋅ 𝐶 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 ⋅ 𝛥𝑇
𝑄1 = 10𝑔 × 2.1𝐽/𝑔°𝐶 × 10°𝐶 = 210𝐽
● Calor necesario para derretir el hielo a 0 °
𝑄2 = 𝑚 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 ⋅ 𝛥𝐻
𝑄2 = 10𝑔 × 334𝐽/𝑔 = 3340𝐽
● Calor total requerido para que el hielo alcance el estado líquido
𝑄𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 𝑄1 + 𝑄2 = 210𝐽 + 3340𝐽 = 3550𝐽
● Calor disponible en el agua al enfriarse de 30 °C a 0 °C
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 𝑚 𝑎𝑔𝑢𝑎 ⋅ 𝐶 𝑎𝑔𝑢𝑎 ⋅ 𝛥𝑇
𝑄𝑎𝑔𝑢𝑎 = 50𝑔 × 4.18𝐽/𝑔°𝐶 × 30°𝐶 = 6270𝐽
● Determinación de la temperatura final y estado del sistema
𝑄 𝑎𝑔𝑢𝑎 > 𝑄 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 6270𝐽 > 3550𝐽
𝑄 𝑠𝑜𝑏𝑟𝑎 = 6270𝐽 − 3550𝐽 = 2720𝐽

𝑄𝑠𝑜𝑏𝑟𝑎 = 𝑚 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑥 𝐶 𝑎𝑔𝑢𝑎(𝑇𝑓 − 0)

2720𝐽 = (50 + 10)𝑔 × 4.18𝐽/𝑔°𝐶 × 𝑇𝑓
2720𝐽
𝑇𝑓 = = 10.85°𝐶
60𝑔 × 4.18𝐽/𝑔°𝐶
Rpta: La temperatura final del sistema es de 10.85 °C
6) Si tenemos 50 g de hielo a -10 °C en lugar de 10g de hielo a -10 °C, ¿Cuál será
la temperatura final? ¿Habrá hielo en el sistema?
Datos:
Masa de hielo = 50 g
Temperatura inicial del hielo = -10 °C
● 𝑄1 = 𝑚 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 ⋅ 𝐶 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 ⋅ 𝛥𝑇
𝑄1 = 50𝑔 × 2.1𝐽/𝑔°𝐶 × 10°𝐶 = 1050𝐽
● Calor necesario para derretir 50 g de hielo a 0 °C:
 𝑄2 = 𝑚 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 ⋅ 𝛥𝐻
𝑄2 = 50𝑔 × 334𝐽/𝑔 = 16700𝐽
● Calor total requerido para convertir el hielo en agua a 0 °C
𝑄𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 𝑄1 + 𝑄2 = 1050𝐽 + 16700𝐽 = 17750𝐽
● Comparación:
𝑄 𝑎𝑔𝑢𝑎 < 𝑄 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = 6270𝐽 < 17750𝐽
Rpta: La temperatura final del sistema será 0 °C, y habrá hielo sin derretir
en el sistema.

VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS

Los resultados obtenidos muestran un valor experimental de calor de neutralización (ΔH)
de aproximadamente - 61502.08 J/mol para la formación de agua, comparado con el valor
teórico esperado de -57,100 J/mol para reacciones de ácidos y bases fuertes. Este resultado
experimental fue superior al valor teórico, resultando en un porcentaje de error de 7.7%.
Este error puede explicarse por la presencia de factores experimentales, como la precisión
en la medición de la temperatura, pérdida de calor del sistema y la calibración del
calorímetro.
Se confirmó que la reacción de neutralización entre el HCl y NaOH es exotérmica, lo cual
concuerda con los fundamentos teóricos, dado que la reacción libera energía en forma de
calor al formarse el agua. La diferencia en el calor de neutralización observado respecto al
valor teórico puede deberse a la concentración de las soluciones empleadas o la posible
pérdida de calor hacia el ambiente, aspectos que podrían ser mejor controlados en futuras
prácticas.

VII. CONCLUSIONES
La capacidad calorífica del calorímetro se calculó como 183.66 J/K.
El valor experimental del calor de neutralización obtenido fue de 61502.08 J/mol, que
supera el valor teórico esperado y presenta una diferencia del 7.7% respecto a dicho valor.
Esta variación se atribuye principalmente a posibles pérdidas de calor hacia el entorno y a
limitaciones en la precisión del equipo.
 La reacción de neutralización entre el HCl y el NaOH demostró ser exotérmica, liberando
calor al medio. Esto coincide con la teoría que predice que las reacciones entre ácidos y
bases fuertes liberan una cantidad casi constante de energía debido a la formación de agua
a partir de los iones H⁺ y OH⁻.
VIII. BIBLIOGRAFÍA
● G. W. Castellán, Fisicoquímica, Ed. Fondo educativo interamericano, S.A. , 1971.
● G. M. Barrow, Química, Física, Ed. Reverte S. A. , 1964.
● G. M. Guerasimov y otros, Curso de Química Física, Ed. MIR, 1971.
● S. Glasstone, Tratado de Química Física, Ed. Aguilar, 1972.
● J. A. Bell, Chemical Principales in Practice, Ed. Addison Wesley Publishing
Company, 1967.
● L. C. Labowits y J.S. Arents, Fisicoquímica: problemas y soluciones, Ed. Ac, 1974.
● O. A. Burmístrova y otros, Prácticas de Química Física, Ed. MIR Moscú