Scribd
Cargar
20 vistas16 páginas

Fósforo

El fósforo es esencial para la estructura ósea y dental, representando el 85% del esqueleto y dientes, y su absorción depende de la forma y pH. Su regulación se realiza principalmente a través de la vía renal y está influenciada por la ingesta, la concentración plasmática y factores como la hipofosfatemia. Las implicaciones clínicas de su deficiencia incluyen debilidad muscular, dolor óseo y mayor susceptibilidad a infecciones.

Cargado por

docestudios96
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
20 vistas16 páginas

Fósforo

El fósforo es esencial para la estructura ósea y dental, representando el 85% del esqueleto y dientes, y su absorción depende de la forma y pH. Su regulación se realiza principalmente a través de la vía renal y está influenciada por la ingesta, la concentración plasmática y factores como la hipofosfatemia. Las implicaciones clínicas de su deficiencia incluyen debilidad muscular, dolor óseo y mayor susceptibilidad a infecciones.

Cargado por

docestudios96
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

FÓSFORO

Características
Ca
P
■
Características

■ 85% esqueleto y
dientes
LÍMITES
■ 15% depósito 3-4mg/100ml
metabólicamente
activo en células y
LE

2.5
hipofosfatemia
Absorción y transporte La biodisponibilidad
depende de la forma del
P y PH

Duodeno y yeyuno

■ Fosfatasas y fosfolipasas
■ Se hidroliza y se libera en forma de P inorgánico
Fosfopeptido
■ Se absorbe por transporte activo y difusión resistente a hidrólisis
enzimática
■ La vitamina D aumenta su absorción

Es más eficiente en
niveles bajos de
FITATO
ingesta dietética FITASA
Regulación
P
PTH

A
B
S
Al estimular la O
R
expresión de un co- C
transportador I
Ó
N

Regula el transporte
renal
Regulación y excreción

■ Vía renal
PRINCIPALES DETERMINANTES:
– Excreción • Aumento de la ingesta de P
– Regulación • Aumento de la absorción
• Concentración plasmática

FACTORES QUE CONTRIBUYEN A LA PÉRDIDA


URINARIA Inanición y nutrición
Hiperparatiroidismo deficiente=
Acidosis respiratoria o metabólica hipofosfatemia y
Ingesta de diuréticos pérdidas renales
Equilibrio
FUNCIONES

■ Estructura genética
■ Metabolismo
energético
■ Como señal secundaria dentro de la célula
cAMP Adenosin monofosfato cíclico
■ Conformación
estructural de la
membrana y
como señales de
segundos
mensajeros
Hidroxiapatita

■ Principal molécula
inorgánica de
dientes y huesos
■ Unión de iones
fosfato y calcio
IMPLICACIONES CLÍNICAS
■ Hipofosfatemia

■ Pérdida de apetito

■ Anemia

■ Debilidad muscular

■ Dolor de hueso

■ Raquitismo

■ Osteomalacia

■ Mayor susceptibilidad a

infecciones

■ Entumecimiento
IDR

Tabla 1. Ingesta Diaria Recomendada (IDR) para Fósforo


Machos Hembras
Etapa de la Vida Edad
(mg/día) (mg/día)
Infantes 0-6 meses 100 (IA) 100 (IA)
Infantes 7-12 meses 275 (IA) 275 (IA)
Niños 1-3 años 460 460
Niños 4-8 años 500 500
Niños 9-13 años 1,250 1,250
Adolescentes 14-18 años 1,250 1,250
Adultos 19 años y más 700 700
Embarazo 18 años o menos - 1,250
Embarazo 19 años y más - 700
Período de lactancia 18 años o menos - 1,250
Período de lactancia 19 años y más - 700
Alimento Porción Fósforo (mg)
Salmón (chinook, cocido) 3 onzas* 315

FUENTES Yogurt (natural, sin grasa)


Leche (descremada)
8 onzas
8 onzas
306
247
Hipogloso (Atlántico o
3 onzas 244
Pacifico, cocido)
Pavo (carne blanca, cocido) 3 onzas 217
Pollo (carne blanca, cocido) 3 onzas 135-196
Res (bistec, cocido) 3 onzas 179
Lentejas# (cocidas) ½ taza 178
Almendras# 1 onza (23 piezas) 136

Queso, mozzarella
1 onza 131
(parcialmente descremado)

Cacahuates# 1 onza 108


Huevos (hervidos) 1 grande 86
Pan, trigo entero 1 rebanda 68
Bebida de cola carbonatada 12 onzas 41
Pan, blanco enriquecido 1 rebanda 25
TOXICIDAD
■ Enfermedad renal crónica en
etapa terminal

También podría gustarte