GUÍA 9: “Clasificación de la materia: Sustancias puras y Mezclas”
Nombre: Curso: 7º Fecha:
Importante
Recuerda que no es necesario imprimir la guía, puedes escribir las respuestas en tu
cuaderno. Si tienes dudas de una pregunta o no te queda claro, puedes consultar a
la profesora encargada de nivel Scarlett Valenzuela al correo
[email protected] Ella podrá responder de lunes a viernes desde las
10:00 a las 13:00 hrs.
RECORDEMOS:
En la guía anterior revisamos cada uno de los pasos necesarios para
resolver problemas, en los cuales cambian algunas variables, como
presión, volumen o temperatura, usando las ecuaciones de las leyes de
los gases ideales.
En esta guía comenzaremos una nueva unidad, que tiene relación con
la clasificación de la materia.
PREPARANDO EL APRENDIZAJE
En cada uno de los círculos, representa las partículas que componen las siguientes sustancias,
y responde la pregunta:
Si tuvieras que establecer 3 criterios
de comparación entre las sustancias,
¿cuáles utilizarías? Explica tu
elección.
CLASIFICACIÓN DE LA MATERIA
¿Por qué clasificamos libros, juguetes o música? ¿qué criterio usas por ejemplo para clasificar tu
ropa? Al igual que tú, en ciencias clasificamos para ordenar o categorizar los objetos que
estudiamos y lo hacemos, a partir de criterios que son acordados por la comunidad
científica, lo cual evita posibles confusiones. A continuación, revisaremos las categorías
en las que se clasifica la materia, pero antes debemos recordar: ¿qué es la materia?
La materia es todo aquello que tiene masa y ocupa lugar en el espacio, es decir, tiene
volumen. Se puede presentar en estado sólido, líquido, gaseoso, plasma y otros; y esta
suele clasificarse en dos grandes grupos: las sustancias puras y las mezclas, tal cual se
observa en el siguiente diagrama:
Imagen 1. Clasificación de la materia
A continuación, veremos algunas características de los dos grandes grupos en los que se
clasifica la materia. Para esto puedes apoyar la lectura de tu guía en las páginas 10 – 14
de tu libro y observando los siguientes links:
https://www.youtube.com/watch?v=RW92KrJCJC0
https://drive.google.com/drive/u/2/folders/1cClvssoBoH3BLnBuqu19DzBrL-
ZvWvP8
SUSTANCIAS PURAS MEZCLAS
Están formadas por un solo tipo de Están formadas por dos o más
sustancia en una composición fija.
sustancias puras. Las sustancias que
Tienen propiedades específicas que las
la forman no cambian, es decir, no
caracterizan, como la densidad, el
pierden las propiedades específicas
punto de ebullición y el punto de
de cada una.
fusión.
Su composición es variable, porque
No pueden separse en otras sustancias
puede cambiar la cantidad de las
más simples por procedimientos
sustancias a mezclar.
físicos.
Pueden separarse por procedimientos
Se subclasifican en elementos (oro)
físicos.
y
Se subclasifican en homogéneas
compuestos (agua destilada y sal de
(ensalada y jarabe) y heterogéneas (aire).
mesa).
CLASIFICACIÓN DE LAS SUSTANCIAS PURAS
ELEMENTOS QUÍMICOS COMPUESTOS
Están formados por un solo tipo de Están formados por la unión de dos o
átomos (unidad básica de la materia), más elementos de la tabla periódica
los cuales están unidos entre sí por en proporciones siempre fijas.
enlaces químicos. Se pueden descomponer en sus
No pueden descomponerse en otras elementos formadores solo utilizando
sustancias puras más sencillas por procedimientos de separación
ningún procedimiento. química.
Todos las sustancias registradas en la Los átomos de diferente clase se
tabla periódica son ejemplos de unen entre sí a través de enlaces
elementos químicos. químicos.
Cuando una sustancia está formada Dependiendo la cantidad de tipos de
por un solo átomo se denomina átomos que tenga una sustancia, se
elemento. En cambio, cuando la puede clasificar en binaria, ternaria,
sustancia está formada por más de un cuaternaria, etc.
átomo (del mismo tipo) se denomina Para reconocer los tipos de elementos
molécula elemental. que están presente en un compuesto,
El símbolo de cada uno de los se recomienda ver la cantidad de
elementos se encuentra en la tabla
mayúsculas que hay, por ejemplo el
periódica. La mayoría de las veces se
NaCO3 está formado por:
tiene una mayúscula sola (C:
Na: Sodio – C: Carbono – O: Oxígeno
carbono), o una mayúscula + una
minúscula (He: Helio).
Elementos: Compuestos:
átomos
Moléculas elementales:
Enlace Enlace
átomos
CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS
HOMOGÉNEAS HETEROGÉNEAS
Sus componentes no pueden Formada por dos o más sustancias puras.
distinguirse a simple vista. No son uniformes.
Formada por dos o más sustancias Sus componentes pueden distinguirse
puras.
a simple vista, o bien, por medio de
Tienen apariencia uniforme.
instrumentos como la lupa o el
Los componentes de la mezcla no se microscopio.
encuentran unidos por enlaces, solo La mezcla se puede separar por
interactúan entre sí. técnicas físicas.
Se llaman también disoluciones. Los componentes de la mezcla no se
Existen disoluciones sólidas, encuentran unidos por enlaces, solo
líquidas y gaseosas. interactúan entre sí.
Los componentes se pueden separar Son heterogéneas las suspensiones y
por técnicas físicas. coloides, que a pesar de tener
Por ejemplo: salmuera, nube, aspecto homogéneo no lo son. Por
aire, aleaciones metálicas.
ejemplo: mayonesa, arena, crema,
sangre, etc.
ACTIVIDADES
I. Clasifica los siguientes objetos en sustancias puras o mezclas, escribiéndolo en la línea.
Sal de Mesa Barra de oro Bebida Gaseosa
Slime Nube Agua y Aceite
II. Determina las características de las mezclas, escribiendo dentro del paréntesis (HO) si
el enunciado corresponde a una mezcla homogénea, o (HE) si corresponde a una
mezcla heterogénea.
a. ( ) Ejemplos son los coloides y suspensiones.
b. ( ) Sus componentes se distinguen a simple vista o con ayuda de una lupa.
c. ( ) Se denominan también disoluciones.
d. ( ) Su composición es la misma en cualquier punto de la mezcla.
e. ( ) La niebla y el agua con azúcar son ejemplos.
III. Analiza los siguientes casos y responde las preguntas:
1. En la imagen se representa la composición del azúcar de mesa, sustancia que
consumimos a diario en cantidades variables. Considerando su estructura, responde:
¿De qué tipo de sustancia se trata? ¿Por
qué?
¿Qué ideas fundamentan tu
clasificación?
2. El agua potable es aquella que es apta para ser consumida, la cual pasa por un
tratamiento en el que se le agregan diferentes sustancias como fluor, cloro, etc.
diferenciándose así, del agua destilada o agua pura, el cual no tiene esas sustancias
extras. Observa la siguiente imagen y responde:
¿Qué tipo de mezcla es el agua
potable? Explica.
¿Qué diferencia habrá entre el agua
pura (destilada) y agua potable?
3. El aire es una mezcla de diferentes tipos de gases, entre los cuales se tiene al
nitrógeno (N2), oxígeno (O2), dióxido de carbono (CO2), vapor de agua (H2O) y argón
(Ar). Según su composición responde las preguntas:
Clasifica los gases del aire según el tipo de Elementos Compuestos
sustancia pura al que pertenece. Para eso completa
la tabla.
¿Cómo crees que están las moléculas de los
diferentes gases dispuestas en el aire? Dibújalo.
IV. Clasifica las siguientes sustancias, marcando con una X según el tipo al que
corresponda. (Recuerda que solo es posible una opción por sustancia)
Sustancia pura Mezcla
Sustancia Elemento Compuesto Homogénea Heterogénea
Agua
con
azúcar
Salmuera
(Sal +
agua)
Ácido
sulfúrico
(H2SO4)
Cloro
disuelto
en agua
Glucosa
(C6H12O6)
Helio
(He)
Monitoreando mi aprendizaje
Al finalizar, completa el siguiente cuadro en tu cuaderno o en la misma guía. Luego, lee
cada una de las aseveraciones y marca con una X, dependiendo tu respuesta:
Criterio L ML PL NL
Tuve una disposición positiva para desarrollar la guía.
Leí la guía, buscando el significado de aquellas palabras
que no sé.
Observé el video adjunto de explicación y puse
atención, anotando las ideas relevantes.
Cuando tuve una duda, le pregunté a mi encargada
profesora de nivel o busqué la información necesaria.
Busqué información en las páginas del libro indicadas.
Reconozco los grupos en los que se clasifica la materia.
Identifico características generales de las sustancias
puras y mezclas.
Clasifico sustancias considerando cómo están formadas.
L = Logrado. ML = Medianamente logrado. PL = Por lograr. NL= No logrado.
