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HUERTOS

El Huerto Familiar es una metodología sostenible que permite a las familias producir alimentos frescos y saludables, así como plantas medicinales y aromáticas, generando ingresos adicionales. Establecer huertos familiares contribuye a la seguridad alimentaria y mejora la salud mental y nutricional de los miembros de la familia. Existen diversos métodos y materiales reciclados que se pueden utilizar para su construcción, y se recomienda un espacio de aproximadamente 100 m2 para alimentar a una familia de siete personas.

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El Huerto Familiar es una metodología sostenible que permite a las familias producir alimentos frescos y saludables, así como plantas medicinales y aromáticas, generando ingresos adicionales. Establecer huertos familiares contribuye a la seguridad alimentaria y mejora la salud mental y nutricional de los miembros de la familia. Existen diversos métodos y materiales reciclados que se pueden utilizar para su construcción, y se recomienda un espacio de aproximadamente 100 m2 para alimentar a una familia de siete personas.

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Huertos familiares Beneficios del estableci- Métodos

El Huerto Familiar es una metodología miento de huertos


para producir de forma sustentable y Existen diversas formas y diseños
amigable al ambiente. Puede proporcio- familiares para el establecimiento de huertos
nar a la familia, además de alimentos Los beneficios de tener huertos como huertos verticales y hori-
complementarios, otros productos, tales familiares en casa son diversos. zontales, los cuales pueden ser
como: plantas medicinales, aromáticas, Con los huertos familiares se lo-
condimentos, flores, y otros, también construidos de material reciclado
gra producir alimentos de calidad como bambú, tubos de PVC, bote-
ayudar a generar ingresos económicos
adicionales. Cultivar nuestros propios y buen sabor, reducir las pérdidas llas de gaseosas, llantas, pallets de
vegetales es una de las mejores maneras de alimento, ahorro de dinero en madera, recipientes plásticos, ma-
de asegurar su acceso inmediato a ali- compras de alimentos, se cultiva ceteros entre otros.
mentos frescos, ricos en nutrientes, ino- con calidad e inocuidad y se forta-
cuos y libres de sustancias químicas lece la integración familiar. Sabe- ¿Que necesitas para crear
para una alimentación sana. mos que todas estas son excelen- uno?
Considerando que la agricultura a pe- tes razones, pero los beneficios no
queña escala es una de las soluciones a terminan ahí. Sustrato o medio de siembra, reci-
la crisis alimentaria, los huertos pro- piente para la siembra, semillas y/
mueven la seguridad alimentaria a tra- se ha demostrado que cultivar o plántulas, agua, plantar y cuidar.
vés del establecimiento de huertos fa- hortalizas estimula a tener un ma-
miliares en comunidades rurales para el yor consumo de vegetales, más ¿Qué tipos de plantas se
beneficio de las familias productoras. puede sembrar?
que la educación nutricional, no
Estos huertos son establecidos en áreas solo está relacionado con hábitos Cebollines, remolachas, repollos,
de aproximadamente 100 m2, espacio alimenticios saludables, si no con tomates, chiles, pepinos, lechu-
ideal para alimentar siete miembros de tener mejor salud mental y para gas, aromáticas, medicinales
una familia de forma intensiva durante los demás miembros de la casa
el año, además de brindarles la oportu- (orégano, menta, apio, cilantro,
ayuda y funciona como una horti-
nidad de generar ingresos a través de la culantro y hierba buena) y otros
semicomercializacion y el intercambio cultura terapéutica
entre los vecinos.
REPUBLICA BOLIVARIANA DE
VENEZUELA

MINISTERIO DEL PODER


POPULAR PARA LA EDUCACION

UNIVERSIDAD EXPERIMENTAL
NACIONAL SIMON RODRIGUEZ

HUERTOS
FAMILIARES

INTEGRANTE:

Andres Morelli

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