La Empresa

DEFINICIÓN DE EMPRESA

Organismo social en el que, a través de la administración del capital y el trabajo ,

se producen bienes y/o servicios tendientes a satisfacer las necesidades del
mercado buscando un beneficio económico y/o social.

"La empresa es la célula del sistema económico capitalista, es la unidad básica de

producción, representa un tipo de organización económica que se dedica a
cualquiera de las actividades económicas fundamentales en alguna de las ramas
productivas de los sectores económicos".

3.1.1 CARACTERÍSTICAS IMPORTANTES QUE COMPARTEN LAS

EMPRESAS CAPITALISTAS CONSIDERADAS COMO UNIDADES DE
PRODUCCIÓN:

Realiza actividades económicas referentes a la producción o a la distribución de

los bienes y servicios que satisfacen necesidades humanas.

Cuenta con recursos humanos, de capital, técnicos y financieros.

Combina los factores de la producción a través de los procesos de trabajo,

relaciones técnicas y de las relaciones sociales de producción.

Es una organización muy importante que forma parte del ambiente económico y
social de un país.

Son instrumento del proceso de crecimiento y desarrollo económico y social.

Para sobrevivir debe competir con otras empresas con prácticas más complejas:
modernización, racionalización y programación.

En ellas se desarrollan y combinan el capital y el trabajo, mediante la

administración, coordinación e integración que es una función de la organización.

Están influenciadas por todo lo que suceda en el medio ambiente natural, social,
económico, político, al mismo tiempo que su actividad repercute en la propia
dinámica social.
 3.2 CLASIFICACIÓN DE LA EMPRESA

Se presentan a continuación algunos de los criterios más difundidos:

3.2.1 POR ACTIVIDAD O GIRO: se clasifican en:

1. INDUSTRIALES: la actividad primordial es la producción de bienes mediante la

transformación o extracción de materias primas y se clasifican en :

A. Extractivas.- se dedican a la explotación de recursos naturales, ya sea

renovables o no renovables. Ejemplo de éstas: madereras. mineras, petroleras,
etc.

B. Manufactureras.- transforman las materias primas en productos terminados, y

pueden ser de dos tipos:

a) Empresas que producen bienes de consumo final, que satisfacen directamente

las necesidades del consumidor; pueden ser: duraderos, no duraderos, suntuarios
o de primera necesidad

b) Empresas que producen bienes de producción, satisfacen la demanda de las

industrias de bienes de consumo final.

C.- Agropecuarias.- su explotación es la agricultura, ganadería, pesca y

silvicultura.

2. COMERCIALES: intermediarias entre productor y consumidor ; su función

primordial es la compra y venta de productos terminados. Se clasifican en :

A.- Mayoristas Efectúan ventas en gran escala a otras empresa, minoristas, que a
su vez distribuyen el producto directamente al consumidor.

B.- Minoristas o detallistas. Venden productos al menudeo o en pequeñas

cantidades al consumidor final.

C.- Comisionistas, venden mercancía que los productores les dan a consignación,
perciben una ganancia o comisión.

3. SERVICIO: son aquellas que brindan un servicio a la comunidad y pueden tener

o no fines lucrativos. Se clasifican en :

A. Transporte
B. Turismo.
C. Instituciones financieras.
D. Servicios Públicos varios:

Comunicaciones
Energía
Agua

E- Servicios privados varios:

Asesoría
Servicios contables, jurídicos, administrativos
Promoción y ventas
Agencias de publicidad

F.- Educación
G.- Salubridad
H.- Fianzas, seguros

3.2.2 POR SU APORTACIÓN DE CAPITAL, se clasifican en:

1. PÚBLICAS. Organización económica que se forma con aportación de capitales

públicos o estatales, debido a la intervención del Estado en la economía,
cubriendo actividades que el empresario privado no le interesa participar por que
no se obtienen ganancias, su finalidad es satisfacer necesidades sociales; no
tienen competencia y forman verdaderos monopolios, principalmente se ubican en
el sector servicios. Pueden ser subclasificadas en:

Centralizadas. Cuando los organismos de la empresa se integran en una jerarquía

que encabeza directamente el Presidente de la República, con el objeto de
unificar las decisiones, el mando y la ejecución. Las secretarías de Estado caen
dentro de esta denominación.

Descentralizadas. Las que tienen determinadas facultades de decisión limitadas,

que manejan su autonomía y su presupuesto, pero sin que deje de existir el nexo
de jerarquía.

Ejemplo de éstas: Instituto Nacional de Bellas Artes, Comisión Nacional Bancaria,

etc.

Descentralizadas. Las que desarrollan actividades que competen al Estado y que

son de interés general, pero que están dotadas de personalidad, patrimonio, y
régimen jurídicos propios. Ejemplo: Universidades Tecnológicas.

Estatales. Pertenecen íntegramente al Estado, no adoptan una forma externa de

sociedad privada, tienen personalidad jurídica propia, se dedican a una actividad
económica y se someten alternativamente al Derecho Público y al Derecho
Privado. Ejemplo: PEMEX.
Mixtas o Paraestatales. En éstas existe la coparticipación del Estado y los
particulares para producir bienes o servicios. Su objetivo es que el Estado tienda a
ser el único propietario tanto del capital como de los servicios de la empresa.

2. PRIVADAS. Es una organización económica que representa la base del

capitalismo.
Son propiedad de inversionistas privados y su finalidad es eminentemente
lucrativa..
Pueden ser:
Nacionales, formadas por iniciativa y aportaciones de capital de los recidentes del
país.

Transnacionales.- operan en el país con capitales aportados por extranjeros a

través de la inversión directa, estableciendo filiales en los países en que se desea
participar. Ejemplo: Coca Cola, Ford, Kodak, etc
.
Mixtas.- Cuando se asocian empresarios nacionales y extranjeros fusionando sus
capitales.

Multinacionales.- Se establecen para trabajar en un segmento o parte del mercado

mundial para beneficio de los países participantes.

3.3.3 MAGNITUD O TAMAÑO

Es uno de los criterios más utilizados para su clasificación de la empresa, de

acuerdo con el tamaño de ésta se clasifica en microempresas, pequeñas,
medianas y grandes empresas.

Los principales criterios para juzgar su tamaño son:

Producción.- de acuerdo con el grado de maquinización que existe en el proceso

de producción.

Personal ocupado.

Criterio de mercadotecnia, según la absorción del mercado o sea sus ventas.

Criterio financiero, se determina con base al monto de capital.

Criterio de Nacional Financiera. Posee uno de los criterios más razonables para
determinar el tamaño de la empresa.
Características generales de microempresas:

- Organización de tipo familiar

- El dueño proporciona el capital
- El dueño organiza y dirige la empresa
- Su administración es empírica
- Su mercado es pequeño, local o regional
- Producción mecanizada
- De 1 a 15 empleados
- Para el pago de impuestos son considerados causantes menores

Características de las pequeñas y medianas empresas:

- Capital proporcionado por una o dos personas que establecen una sociedad.
- Los dueños dirigen la marcha de la empresa.
- Domina y abastece mercados más amplios.
- Utiliza maquinaria y equipo pero se basa más en trabajo que capital.
- Está en proceso de crecimiento, la pequeña tiende a ser mediana y la mediana
a grande.
- Obtiene ventajas fiscales por parte de Estado que algunas veces las considera
causantes menores.
- El número de empleados va de 16 a 250 personas.

Características de empresas grandes:

- Capital aportado por varios socios que se organizan en sociedades de diversos

tipos.
- Forman parte de grandes consorcios o cadenas que monopolizan.
- Dominan el mercado interno con aptitud y otras veces el mercado
internacional.
- Cuentan con grandes recursos de capital que les permite estar a la vanguardia
en tecnología, mecanización, automatización de sus procesos productivos.
- Cuentan con mucho personal que pasa de 250 trabajadores y algunas veces
se llegan a contar por miles.
- Llevan una administración científica, encargan a profesionistas egresados de
universidades la organización y dirección de la empresa.
-

- Tienen mayor acceso a diversas fuentes de financiamiento nacional como

internacional.

3.3 PROPÓSITOS 0 VALORES INSTITUCIONALES DE LA

EMPRESA
De la misma manera que la administración cuenta con una serie de valores que
fundamentan su existencia, la empresa, al actuar dentro de un marco social e
influir directamente en la vida del ser humano, necesita un patrón o sistema de
valores deseables que le permita satisfacer las necesidades del medio en el que
actúa, y operar con ética.

Existe un refrán comprobado en el mundo de los negocios "Proceder bien resulta

a la larga buen negocio". Esto es cierto, pues la ética evita múltiples problemas a
la empresa. Toda empresa progresista debe perseguir valores institucionales, ya
que el conseguirlos incide directamente en su progreso. Los valores
institucionales de la empresa son:

 Económicos

Tendientes a lograr beneficios monetarios:

a) Cumplir con los intereses de los inversionistas al retribuirlos con dividendos

justos sobre la inversión colocada.
b) Cubrir los pagos a acreedores por intereses sobre préstamos concedido.

Sociales

Aquellos que contribuyen al bienestar de la comunidad:

a) Satisfacer las necesidades de los consumidores con bienes o servicios de

calidad, en las mejores condiciones de venta.
b) Incrementar el bienestar socioeconómico de una región al consumir materias
primas y servicios, y al crear fuentes de trabajo.
c) Contribuir al sostenimiento de los servicios públicos mediante el pago de
cargas tributarios.
d) Mejorar y conservar la ecología de la región, evitando la contaminación
ambiental.
e) Producir productos y bienes que no sean nocivos al bienestar de la
comunidad.

 Técnicos

Dirigidos a la optimización de la tecnología:

a) Utilizar los conocimientos más recientes y las aplicaciones tecnológicas más

modernas en las diversas áreas de la empresa, para contribuir al logro de
sus objetivos.
b) Propiciar la investigación y el mejoramiento de técnicas actuales para la
creación de tecnología nacional.

3.4 ÁREAS DE ACTIVIDAD (FUNCIONES BÁSICAS DE LA

EMPRESA)

Las áreas de actividad, conocidas también como áreas de responsabilidad,

departamentos o divisiones, están en relación directa con las funciones básicas
que realiza la empresa a fin de lograr sus objetivos.

Dichas áreas comprenden actividades, funciones y labores homogéneas, las más

usuales y comunes a toda la empresa, son: Producción, Mercadotecnia, Recursos
Humanos y Finanzas. A continuación se analizan estas áreas con el fin de
introducir al estudiante en el conocimiento de las funciones y subfunciones
inherentes a cada una de ellas, y de lograr una comprensión integral del
conocimiento administrativo de una empresa. Claro está que la estructura que se
presenta es la ideal y corresponde preponderantemente a una mediana o gran
empresa industrial; pero esta modelo puede servir de base para adaptarse a las
necesidades específicas de cada empresa.

Por otra parte, es necesario conceptualizar a una empresa como un sistema que
comprende las cuatro funciones, ya que darle mayor importancia a cualquiera de
éstas podría ocasionar que la empresa se convirtiera en una serie de secciones
heterogéneas sin ningún propósito u objetivo consolidado.

La efectividad de la administración de una empresa no depende del éxito de una

área funcional específica, sino del ejercicio de una coordinación balanceada entre
las etapas del proceso administrativo y 1a adecuada realización de las actividades
de las principales áreas funcionales, mismas que son:

3.4.1 PRODUCCIÓN

Tradicionalmente considerado como de los departamentos más importantes, ya

que formula y desarrolla los métodos más adecuados para la elaboración de
productos, al suministrar y coordinar: mano de obra, equipo, instalaciones,
materiales y herramientas requeridas.

Tiene como funciones:

1. Ingeniería del producto:

Diseño del producto

 Pruebas de ingeniería
Asistencia a mercadotecnia

2. Ingeniería de planta:

Diseño de instalaciones y sus especificaciones de construcción

Mantenimiento y control del equipo

3. Ingeniería industrial:

Estudio de métodos y procedimientos

Medida del trabajo
Distribución de la planta
Optimización de operaciones
Estándares

4. Planeación y control de la producción:

Programación
Informes de avances de la producción
Seguimiento de órdenes

5. Abastecimientos:

Tráfico

Embarques
Compras locales e internacionales
Control de inventarios
Almacén

6. Fabricación:

Manufacturas
Servicios

7. Control de calidad:
Normas y especificaciones
Inspección y pruebas
Registros de inspecciones
Métodos de recuperación
3.4.2 MERCADOTECNIA

Es una función trascendental ya que a través de ella se cumplen algunos de los

propósitos institucionales de la empresa. Su finalidad es la de reunir' los factores
y hechos que influyen en el mercado, para crear lo que el consumidor quiere,
desea y necesita, distribuyéndolo en forma tal, que esté a su disposición en el
momento oportuno, en el lugar preciso y al precio más adecuado.

Tiene como funciones:

1. Investigación de mercados

Conocer consumidores potenciales

2. Planeación y desarrollo del producto:

Empaque
Marca

3. Precio:

Competencia
Demanda
Costos

Distribución y logística:
Como hacer llegar el producto al cliente

5.. Administración de ventas:

Actividades de ventas

.
6. Comunicación:

Promoción de ventas
Publicidad
Relaciones públicas
7. Estrategias de mercadeo

Mantener el flujo de productos del productor al consumidor

3.4.3 FINANZAS

De vital importancia es esta función, ya que toda empresa trabaja con base en
constantes movimientos de dinero. Esta área se encarga de la obtención de
fondos y del suministro del capital que se utiliza en el funcionamiento de la
empresa, procurando disponer con los medios económicos necesarios para cada
uno de los departamentos, con el objeto de que puedan funcionar debidamente.

El área de finanzas tiene implícito el objetivo del máximo aprovechamiento y

administración de los recursos financieros.
Comprende las siguientes funciones:

1. Financiamiento:

Planeación financiera
Relaciones financieras
Tesorería
Obtención de recursos
Inversiones

2. Contraloría:

Contabilidad general
Contabilidad de gastos
Presupuestos
Auditoría interna
Estadística
Crédito y cobranzas
Impuestos

3.4.4 RECURSOS HUMANOS

1. Contratación y empleo:

Reclutamiento
Selección
Contratación
Inducción
 Promoción
Transferencias

2. Capacitación y desarrollo:

Entrenamiento
Capacitación
Adiestramiento
Desarrollo del empleado

3. Sueldos y salarios:

Descripción de puestos
Análisis y valuación de puestos
Calificación de méritos
Remuneración y vacaciones

4. Relaciones laborales

Comunicación
Contratación colectiva
Disciplina
Investigación de personal
Relaciones de trabajo

5. Servicios y prestaciones:

Actividades recreativas
Actividades culturales
Prestaciones

6.- Higiene y seguridad industrial:

Programas de seguridad e higiene

Campañas de promoción
Control de la contaminación ambiental
Servicio médico
Ausentismo y accidentes
7. Planeación de recursos humanos:

Inventario de recursos humanos

Rotación de personal
Auditoría de personal
Es importante hacer notar que las funciones de cada área de actividad, así como
su número y denominación, estarán en relación con el tamaño, el giro y las
políticas de cada empresa.

3.5 CLASIFICACIÓN DE LOS RECURSOS DE LA EMPRESA

Para que una empresa pueda lograr sus objetivos, es necesario que cuente con
una serie de elementos o recursos que, conjugados armónicamente, contribuyan a
su funcionamiento adecuado.

Es importante estudiar los recursos de la empresa porque uno de los fines de la

administración es la productividad, o sea, la relación entre la producción obtenida
y los recursos utilizados para lograrla.

En esta forma, el administrador siempre deberá evaluar la productividad de los

recursos, mismos que se clasifican en:

Recursos materiales

Son aquellos bienes tangibles, propiedad de la empresa:

a) Edificios, terrenos, instalaciones, maquinaria, equipos, instrumentos,

herramientas, etc.
b) Materias primas, materias auxiliares que forman parte del producto,
productos en proceso, productos terminados, etc.

Recursos técnicos

Aquellos que sirven como herramientas e instrumentos auxiliares en la

coordinación de los otros recursos:

Sistemas de producción, sistemas de ventas, sistemas de finanzas, sistemas

administrativos, etc.
a) Fórmulas, patentes, etc.
 Recursos humanos

Son trascendentales para la existencia de cualquier grupo social de ellos depende

el manejo y funcionamiento de los demás recursos Los recursos humanos poseen
características tales como: posibilidad de desarrollo, creatividad ideas,
imaginación, sentimientos, experiencia, habilidades, etc., mismas que los
diferencian de los demás recursos. Según la función que desempeñen y el nivel
jerárquico en que se encuentren dentro de la organización, pueden ser:

1. Obreros. Calificados y no calificados.

2. Oficinistas. Calificados y no calificados
3. Supervisores. Se encargan de vigilar el cumplimiento de las actividades.
4. Técnicos. Efectúan nuevos diseños de productos, sistemas administrativos,
métodos, controles, etc.
5. Ejecutivos. Se encargan de poner en ejecución las disposiciones de los
directivos.
6. Directores. Fijan los objetivos, estrategias, políticas, etc.

La administración debe poner especial interés en los recursos humanos, pues el

hombre es el factor primordial en la marcha de una empresa. De la habilidad de
aquél, de su fuerza física,, de su inteligencia, de sus conocimientos y experiencia,
depende el logro de los objetivos de la empresa y el adecuado manejo de los
demás elementos de ésta.

Recursos financieros

Son los elementos monetarios propios y ajenos con que cuenta una empresa,
indispensables para la ejecución de sus decisiones.

Entre los recursos financieros propios se pueden citar:

1. Dinero en efectivo
2. Aportaciones de los socios (acciones)
3. Utilidades

Los recursos financieros ajenos están representados por:

1. Préstamos de acreedores y proveedores

2. Créditos bancarios o privados
3. Emisión de valores (bonos, cédulas, etc.)

Todos los recursos tienen gran importancia para el logro de los objetivos de la
empresa. Del adecuado manejo de los mismos y de su productividad dependerá
el éxito de cualquier empresa.