SECUENCIA DIDÁCTICA

“Somos lo que comemos”

Docente: Gómez Gisela.

Área: Ciencias Naturales

Grado: 5° “C”

Mes: Mayo

FUNDAMENTACIÓN:

Cuando el ser humano se alimenta lleva a cabo una actividad puramente

instintiva. Puede elegir con qué alimentarse motivado por diversos factores.

En ese “poder elegir” existe el riesgo de equivocarse, de no optar por lo más

conveniente. Por ello es necesario conocer y seguir las orientaciones sobre
qué alimentos son mejores para nuestra salud, su clase, calidad, cantidad y
distribución a lo largo del día y tener en cuenta otros valores que pueden influir
en la elección.

Consideramos que es necesario incorporar hábitos y costumbres de

alimentación desde niños y comenzar a trabajar con esta problemática, que
permita el día de mañana, una toma de conciencia para mantener el equilibrio.

Es importante el desarrollo de competencias científicas a partir de distintas

actividades que fomenten la clasificación y comparación de alimentos que son
saludables de los que no los son, como así también, la elaboración de
hipótesis que surjan de la experimentación/observación, y que de esta forma,
los alumnos sean capaces de argumentar sus ideas y exponerlas frente a sus
compañeros.
 PROPÓSITO:

● Propiciar diferentes situaciones de enseñanza que promuevan la

importancia de una dieta equilibrada y variada para el mantenimiento de
la salud.
● Promover el reconocimiento sobre la importancia que tienen los
nutrientes que nos brindan los alimentos
● Promover hábitos alimenticios saludables
● OBJETIVOS:

• Que los alumnos logren comprender la importancia que tiene una dieta
variada para nuestra salud
• Que los alumnos logren tomar conciencia sobre la importancia de poner
en práctica buenos hábitos alimenticios.

Eje: La vida, diversidad, unidad, interacciones y cambios.

Saber: El reconocimiento de la importancia de una dieta equilibrada para el

mantenimiento de la salud.

● Distinguir las características de una alimentación equilibrada.

● Diferenciar las necesidades nutricionales en las distintas etapas de la
vida.
● Reconocer que aunque existan diversos hábitos alimentarios propios de
las diferentes culturas, todos deben satisfacer los requerimientos
nutricionales básicos.

Mapa conceptual:
 PROPÓSITO:

Promover el reconocimiento sobre la diferencia entre alimentarse y nutrirse.

ACTIVIDAD 1

La docente para introducir a los alumnos en el tema, iniciará la clase mediante

una situación problema.

Intervención docente: Si esta noche fueran a cenar a un tenedor libre, en

donde pudieran elegir lo que quisieran ¿Que comerían?

Las posibles respuestas de los alumnos pueden ser: pediría milanesa y

gaseosa. Otros pueden decir hamburguesa, postre, papa fritas, helado, etc.

A medida que los chicos van hablando, la docente irá anotando las respuestas
en el pizarrón.

En el cuaderno:
 ● Si esta noche fueras a cenar a un tenedor libre y pudieras elegir comer
lo que quisieras ¿qué comerías? Anotamos nuestras respuestas.

Después de que los alumnos copien la situación problema y las respuesta

dichas por ellos. La docente les hará las siguientes preguntas a modo de
recuperar los conocimientos que los niños tengan.

Intervención docente: ¿Los alimentos que eligieron son buenos para la salud?
¿Por qué? ¿Qué alimentos de los nombrados por ustedes consideran que se
debería comer menos? ¿Cuáles deberíamos comer más? ¿Qué nos brinda a
nuestro cuerpo si comemos mucha cantidad de alimentos dulces? ¿Qué
significa que una comida sea saludable?

Las posibles respuestas pueden ser: algunos son bueno y otros malos.
Deberíamos comer menos golosinas, etc.

ACTIVIDAD 2

Luego la docente les entregara la siguiente tarjeta para que los alumnos completen de
manera individual.

En el cuaderno:

● Observa los siguientes alimentos y trata de decir en una escala del 1 al

5, cuáles son más saludables y explica por qué.

Luego de que terminen de hacer la actividad. Socialicemos entre todos.

 La docente pegara en el pizarrón la misma imagen en tamaño afiche, para que
entre todos debatamos: del 1 al 5 cuales creen que son más saludables y por
qué.

ACTIVIDAD 3

Retomando lo que los alumnos han venido trabajando, más lo visto en clases
anteriores, la docente hará las siguientes preguntas:

Intervención docente: con lo que hemos venido trabajando ¿Saben que es

alimentarse? ¿Será lo mismo alimentarse que nutrirse? ¿Para qué nos
alimentaremos? ¿Qué pasaría si no nos alimentamos?

Las posibles respuestas de los alumnos pueden ser: trabajamos los

alimentos feos, trabajamos con verduras. Alimentarse es comer comida. Otro
puede decir que alimentarse no es lo mismo. La nutrición es lo que vimos las
clases anteriores, el alimento que comemos se convierte en nutrientes para
nuestro cuerpo. Puede surgir que nos alimentamos para crecer y para poder
hacer actividades.

Intervención docente: A continuación les leeré un texto que explica la

diferencia entre alimentación y nutrición para que puedan comprender mejor.

ALIMENTARSEYNUTRIRSE

ALIMENTARSE Y NUTRIRSE SON PALABRAS QUE ESCUCHAMOS TODOS LOS DÍAS,

PALABRAS DE USO COMÚN EN NUESTRA VIDA DIARIA. SIN EMBARGO, NO SE USAN
CORRECTAMENTE. CUANDO HABLAMOS DE ALIMENTACIÓN, NOS HACEMOS
REFERENCIAALASELECCIÓNDEALIMENTOSYALAACCIÓNDEINGERIRLOSP A R A
SACIAR GENERALMENTE EL HAMBRE. EN CAMBIO LA NUTRICIÓN,
ES EL PROCESO BIOLÓGICO POR EL CUAL NUESTRO ORGANISMO
OBTIENE DE LOS ALIMENTOS Y LÍQUIDOS INGERIDOS, LOS
N U T R I E N T E S N E C E S A R I O S P A R A S U C O R R E C T O FUNCIONAMIENTO.
POR ESO NECESITAMOS ALIMENTOS PARA NUTRIRNOS, LA NUTRICIÓN SÓLO ES
POSIBLE MEDIANTE UNA BUENA ALIMENTACIÓN RICA EN NUTRIENTES.

QUIZÁS HAYAS ESCUCHADO ALGUNA VEZ QUE NUESTRA GENERACIÓN ESTÁ BIEN
ALIMENTADA PERO MAL NUTRIDA, ESTO QUIERE DECIR QUE NO SIEMPRE LOS
ALIMENTOS QUE INGERIMOS CONTIENEN LOS NUTRIENTES NECESARIOS PARA UNA
BUENA NUTRICIÓN.

EXISTEN VARIAS RAZONES POR LAS CUALES PODEMOS NO OBTENER LOS

NUTRIENTES QUE NECESITAMOS PARA QUE NUESTRO ORGANISMO FUNCIONE
CORRECTAMENTE, ENTRE ELLOS ESTÁ, EL COMER COMIDA CHATARRA Y NO
COMER LA SUFICIENTE VARIEDAD DE ALIMENTOS. LO PRINCIPAL PARA NUTRIRSE
CORRECTAMENTE ES LA VARIEDAD YA QUE EL CUERPO REQUIERE
MACRONUTRIENTES Y MICRONUTRIENTES. AHORA QUE CONOCEMOS ESTOS DOS
CONCEPTOS, SOMOS CAPACES DE ENTENDER QUE NUESTRA ALIMENTACIÓN DEBE
BASARSE EN ALIMENTOS DE UNA ALTA DENSIDAD NUTRICIONAL. ES DECIR, QUE
APORTEN A NUESTRAS CÉLULAS MUCHÍSIMOS COMPONENTES PARA QUE PUEDAN
FUNCIONAR CORRECTAMENTE, DEFENDERSE DE PATÓGENOS Y MANTENERNOS EN
UN ESTADO ÓPTIMO DE SALUD.
Intervención docente: ¿Cómo es posible la nutrición? ¿Es lo mismo
alimentarse que nutrirse?

ACTIVIDAD DE CIERRE
Se invitara a los alumnos a ver un video titulado: “Alimentación saludable” para
dejar claro, lo trabajado.

Link: [Link]
En la carpeta
● Vimos el video: “Alimentación saludable” y tomamos notas.

Intervención docente: ¿Qué les pareció el video? ¿Qué notas tomaron? ¿Qué
es lo que más les llamó la atención? ¿Cuáles son las ideas principales del
video?

Con las respuestas de los alumnos se elaborará en un afiche un mapa conceptual con
las palabras claves como:

Buena alimentación, alimentación, nutrición, nutriente, energía, crecer,

correr, jugar, estudiar, leer, mala alimentación, se detiene el crecimiento,
baja capacidad de aprender, mayor riesgo de enfermedad, desayuno,
almuerzo, merienda, cena, agua.

Una vez realizado el mapa conceptual. Se les entregará el mismo en una

tarjeta para que peguen en el cuaderno
 ¿De qué están compuestos los alimentos?

ACTIVIDAD 1

La docente empezará la clase dividiendo a los alumnos en grupo de 4

integrantes. A cada grupo se le dará envases de alimentos variados donde
figure la tabla de valores nutricionales. Se les pedirá que busquen en ellos la
información nutricional. La intención es que los chicos puedan reconocer que
todos los alimentos contienen proteínas, grasas lípidos, glúcidos-carbohidratos,
hidratos de carbono, vitaminas y minerales, como el sodio y el agua.

Materiales: yogur, arroz, azúcar, leche, tallarín, salsa, latas de arvejas, latas de
choclo
Intervención docente: ¿Qué contiene cada alimento? Anoten en sus carpetas
los tipos de nutrientes que los componen. (Como carbohidratos, proteínas,
vitaminas, minerales, etc.)

En la carpeta

● Anota todos los materiales que contiene

Una vez que los grupos terminaron de realizar la actividad, se hará de manera
colectiva una puesta en común, en donde cada grupo anotará en el pizarrón los
materiales que identificaron.

Después la docente preguntará ¿Cómo se llaman estos materiales?

¿Alimentos? En caso de que no contesten, explicará que todos esos materiales
que encontraron en los alimentos se los llama nutrientes.

Intervención docente: Para preparar una comida, como milanesa con papas
fritas, necesitamos diferentes alimentos como: carne, papas, pan, huevo, ajo,
perejil, aceite. Más allá de que usemos sal, que es de origen mineral, nuestros

Alimentos siempre provienen de otro ser vivo.

En la carpeta

● Función de los nutrientes que contienen los alimentos

Intervención docente: de los envases que trabajamos en la actividad anterior

¿Todos los alimentos contienen los mismos nutrientes? ¿Qué nos dicen los
números al lado de cada nutriente? ¿Tienen la misma cantidad todos? ¿O la
cantidad es diferente?
Las posibles respuestas de los alumnos pueden ser: Todos tiene los
mismos nutrientes. Otro puede decir que la cantidad es diferentes porque el
número son diferente. También puede surgir que digan que tiene la misma
cantidad.

ACTIVIDAD 2

La docente invitará a los alumnos a comparar alimentos en relación con la

cantidad de nutrientes que posee cada uno.

A cada grupo se le dará 5 envases de alimentos y sus etiquetas en tarjeta. Cada

integrante del grupo tendrá sus 5 etiquetas, para pegar en el cuaderno.
Intervención docente: La etiquetas de los alimentos tienen la información
sobre el contenido de nutrientes y mensajes relacionados con los alimentos.
Esta información debe cumplir con las normas del Ministerio de Salud Pública y
la Ley de Protección al Consumidor. Podemos encontrar elementos como:
Datos de nutrición del alimento, Fecha de elaboración, Fecha de vencimiento.

En la carpeta.

● ¿Qué nutrientes aparecen en estos productos?

● Observando las etiquetas comparen cuál tiene más proteínas, cuál más
lípidos y cuál más hidratos de carbono.
● ¿Dónde observan esa información?
● ¿Todos los alimentos están compuestos por lo mismo?
● ¿El envase posee fecha de vencimiento y elaboración?

Sachet de leche Tallarín

Arroz Lata de arvejas

Azúcar

Luego se hará una puesta en común, en donde cada grupo deberá contar los
resultados.

Intervención docente: ¿Todos los alimentos tiene la misma cantidad de

nutrientes? ¿Cual tiene más? ¿Todos los alimentos tienen los mismos
nutrientes? ¿En qué alimentos se encuentran repetidos los nutrientes? ¿Todos
tienen fecha de vencimiento y elaboración?

ACTIVIDAD DE CIERRE

En la carpeta:

Agrupen los alimentos y piensen ¿Qué nombre le pondrían a cada conjunto?

Se espera que puedan armar tres conjuntos: alimentos con muchas proteínas,
con muchas grasas, con muchas vitaminas y minerales, y con muchos hidratos
de carbono (algunos estarán en más de un grupo).

TAREA: A buscar información

 ● ¿Por qué será importante averiguar qué nutrientes componen a los
alimentos?

“JUGAMOS CON LOS NUTRIENTES “

PROPOSITO:

Promover mediante juegos el reconocimiento sobre la importancia que tienen

los nutrientes para una alimentación saludable.

ACTIVIDAD 1

La docente comenzará la clase haciendo un repaso sobre lo trabajado en la

clase anterior.

Intervención docente: ¿Se acuerdan que eran los nutrientes? ¿Para qué
necesita nuestro cuerpo los nutrientes? ¿Qué tipos de nutrientes se obtienen
de los alimentos? ¿Cuáles eran sus funciones? ¿En qué alimento podemos
encontrar los carbohidratos? ¿Y las proteínas? ¿Cómo nos damos cuenta de
que nutrientes tienen los alimentos?

Reglas:
Cada grupo debe tirar el dado. El numero que salga, serán los casilleros que
deben avanzar. Cada casillero tiene un alimento, al desemboca en un alimento
determinado deberán comentar con el resto de los integrantes del grupo qué
nutrientes contiene este alimento para poder conservar su lugar en el casillero.

El juego termina cuando algún grupo haya recorrido el camino de los alimentos.

RECURSOS

● 1 tela grande con un recorrido de casilleros pintados y dibujos de

diferentes alimentos.
● 1 dado grande hecho con cartulina.

En el cuaderno: “Jugamos con los nutrientes”.

INSTRUCCIONES

● Cuatro equipos
● El primer equipo tira el dado, según el número que salga debe avanzar
los casilleros.
● Se desemboca en un alimento. El grupo debe pensar qué nutrientes
contiene dicho alimento para conservar su lugar en el casillero.
● En caso contrario de no decir bien el nutriente, vuelve al casillero
anterior. Siguen los demás grupos.

ACTIVIDAD 2

La docente dibujará en el pizarrón un cuadro de doble entrada. Por un lado se

escribirá alimentos y por el otro nutrientes.

De manera colectiva, les pedirá a los alumnos que nombren los alimentos que
estaban en el tablero del juego y sus nutrientes. Luego conversaremos entre
todos sobre la importancia de los nutrientes nombrados.

Intervención docente: ¿Con que alimentos jugamos? ¿Se acuerdan que

nutrientes contienen? ¿Qué nos brinda ese nutriente a nuestro cuerpo?

Las posibles respuestas pueden ser: carne, lechuga, tomate, aceite, etc.
Proteínas, lípidos, hidratos de carbono.

ACTIVIDAD 3
La docente les pedirá a los alumnos que lean la información que trajeron sobre,
¿Por qué será importante averiguar qué nutrientes componen a los alimentos?

Esto lo conversamos de manera colectiva.

ACTIVIDAD DE CIERRE

La docente hará una puesta en común, sobre la importancia de los nutrientes

para nuestro cuerpo.

ANEXO:

Se les planteará a los alumnos ir a la sala de computación donde jugarán al

“Juego de nutrientes y alimentos” organizados en grupos de a 3 integrantes.

En la carpeta: Jugamos a la actividad lúdica “Juego de nutrientes y alimentos”

● INSTRUCCIONES: consiste en colocar cada alimento presentado con el

nutriente que le corresponde.

Link: [Link]

Juego “Sopa de letras de nutrientes”

Link:[Link] laalimentaci
%C3%[Link]

“Origen de los alimentos”

PROPOSITO:
Propiciar mediante experiencias el reconocimiento del origen de los alimentos

ACTIVIDAD 1

La docente comenzará la clase repasando lo trabajado en las clases anteriores

Intervención docente: ¿Se acuerdan que vimos la clase pasada? ¿De qué
están compuestos los alimentos? ¿Cómo nos damos cuenta de qué nutrientes
tienen los alimentos? ¿Los mismos nutrientes encontramos en todos los
alimentos?
 Las posibles respuestas de los alumnos pueden ser: jugamos con los
nutrientes de los alimentos. Nos damos cuenta porque atrás del alimento esta
la etiqueta que tiene escrito los nutrientes.

A continuación se les propondrá a los alumnos que piensen con su compañero

de banco que origen (vegetal, animal o mineral) tendrán las siguientes
imágenes. Con esta actividad se espera que los chicos puedan generalizar que
los alimentos tienen tanto origen vegetal, animal y mineral.

En el cuaderno: “Origen de los alimentos”

● Piensa con tu compañero qué origen tiene los siguientes alimentos y

como te diste cuenta.

…………………………………….. …………………………………..

………………………………….. ……………………………………

………………………………… …………………………………….
……………………………. ………………………………….

……………………………………. …………………………………….

............................................. ……………………………………
……

…………………………………… ………………………………………..
 ………………………………….. ………………………………
……….

………………………………… …………………………………

Al finalizar se socializaran sus respuestas en un afiche colgado por la docente

en el pizarrón donde el que quiera pasará a clasificar los alimentos.
 “Los alimentos pueden clasificarse de distintas maneras. Un modo de
clasificarlos es de acuerdo con su origen.

Dependiendodedó[Link]:
origenanimal: porque son alimentos que proceden de los animales
(carnes,pescados,huevos,leche…).Origenvegetal:porque seobtienen de
las plantas, vegetales y frutos que nos da la tierra (frutas, verduras,
legumbres, cereales…).además está el agua y la sal que los
consideraremos de origenmineral”

● La clasificación de los alimentos según su origen

ACTIVIDAD 2

A partir de lo trabajado en la actividad 1, se les propondrá a los alumnos pensar

en cada alimento su origen y encerrar con un círculo según corresponda.

Intervención docente: la docente irá guiando con preguntas como: ¿Qué

alimentos son de origen vegetal? ¿Y de origen animal? ¿La naranja de que
origen será?

En el cuaderno:

● Encierra con un circulo según sea el alimento de origen vegetal o animal

Animal

Vegetal

Vegetal
Para finalizar la actividad se les propondrá a los alumnos jugar a la “Sopa de
letras”. En ella deberán encontrar los alimentos que están en la tarjeta (en
dibujo) para luego pensar su origen.

En el cuaderno: Encontrá los alimentos, expresados en dibujo, en la sopa de

letras

Luego se socializarán en el pizarrón en una sopa en grande llevada por la

docente, las palabras encontradas. Y al finalizar pensaremos entre todos el
origen de alguno de ellos.

ACTIVIDAD 3

Se les propondrá a los alumnos jugar al “JUEGO ADIVINA ¿QUIÉN SOY?”. El

objetivo de esta actividad es que por medio de este juego, los alumnos puedan
trabajar tanto el origen de los alimentos como también lo trabajado en
actividades anteriores sobre los criterios para diferenciar los alimentos, de una
forma interactiva y dinámica.

En el cuaderno: Jugamos al juego “Adivina ¿Quién soy?”

Desarrollo del juego: se dispondrán a los alumnos en grupos de a 4
integrantes. Para la realización del juego se enfrentaran dos por un lado y dos
por el otro, el grupo contrario deberá brindarle pistas al adivinador del otro
grupo y si este adivina el alimento que posee en su vincha se le sumará un
punto en el pizarrón. Un integrante de cada grupo se pondrá una vincha en la
que le colocarán una carta con una imagen de un alimento. Cabe aclarar que el
adivinador puede ir haciendo preguntas pero solo deberán ser contestadas
brevemente.

En las pistas se le podrá decir al adivinador si el alimento es de origen animal o

vegetal, que nutrientes lo forman, si está formado por un nutriente o por varios
y también puede ser por su color, forma, para que tipos de comidas se usa.

Una vez que el adivinador de turno pueda descubrir cuál es el alimento que
posee en su vincha, pasará a ser otra persona quien ocupe el lugar de
adivinador.
 ACTIVIDAD 4

La docente llevará y les entregará a los alumnos diversos alimentos como:

harina, arvejas, huevos, fideos, yogur, tomate. En esta actividad deberán
clasificar teniendo en cuenta todos los criterios que vimos hasta el momento.
Por ejemplo: revisar los productos envasados si poseen fecha de vencimiento,
fecha de envasado, que nutrientes tiene (proteínas, lípidos, etc.).

En la carpeta:Clasificamos alimentos

● Clasifica los siguientes alimentos según tus criterios:

Luego de que los alumnos terminen, socializamos las diversas formas de
clasificar.

Intervención docente: ¿Qué tuvieron en cuenta para clasificarlos? ¿Por qué?

ACTIVIDAD DE CIERRE

La docente como tarea les pedirá a los alumnos que elaboren un diario de
comidas de cinco días para poder analizarlo la clase siguiente.

“ALIMENTACIÓN SANA”

PROPOSITO:

Propiciar situaciones de enseñanza que promueva las características que debe

tener una alimentación sana y equilibrada.

ACTIVIDAD 1

Para empezar la clase, la docente hará un repaso sobre lo visto en la clase

anterior.

Intervención docente: ¿Se acuerdan que nos brindaba los alimentos a

nuestro cuerpo? ¿Qué nutrientes hay en los alimentos? ¿Para qué nos sirven
los nutrientes que tienen los alimentos? ¿Dónde obtenemos los alimentos?
¿Todos
tienen el mismo origen? ¿Todos nos duran para siempre? ¿Cómo se llaman los
alimentos que se alteran en poco tiempo? ¿Y cuáles más tiempo?

En el cuaderno: “Investigadores alimentarios”

● Completa el cuadro identificando los ingredientes que tiene cada uno de

los menús y piensa que nutrientes los componen.

Menú 1: Marina comió para Menú 2: María Menú

el almuerzo: comió para su
3:
desayuno:
Cecilia

comió en su
cena:

Comida: Hamburguesa de carne con Leche con Comida:

mayonesa, queso, tomate y lechuga. tostadas y
Acompañado con papas fritas mermelada.
Bife
Un
con
Bebida: gaseosa de naranja vaso de jugo.
ensalada
Una banana

Postre: helado de tomate y

lechuga
Bebida:
Agua
Postre:

ensalada

de frutas

INGREDIENTES NUTRIENTES
 Menú 1

Menú 2

Menú 3

Mientras se va realizando la actividad, la docente irá pasando por cada grupo

guiándolos. Luego de que los alumnos hayan terminado de hacer la actividad,
la maestra traerá la misma tarjeta en tamaño afiche, para que sea completada
entre todos de forma colectiva.

Intervención docente: ¿Cuál de los tres ingiere una comida más equilibrada?
¿Quién de los tres no se está alimentando bien? ¿Qué sucedería si todos los
días consumimos “comida chatarra” como papas fritas o chisitos? ¿Qué tipos
de nutrientes predominan en los alimentos que llamamos comida chatarra?
¿Qué pasa con las personas que no se alimentan correctamente? ¿Podemos
encontrar todos los nutrientes en un solo alimento? ¿Qué debemos consumir
para tener una alimentación saludable y equilibrada?

Las posibles respuestas de los alumnos pueden ser: María y Cecilia comen
mejor porque comen verduras y frutas. Otro puede decir de Marina es la que no
se está alimentado porque come frito o comida chatarra. Si comemos comida
chatarra estaríamos enfermos y gordos. Puede surgir que todos se alimentan
bien porque comen mucho, etc.

Con estas preguntas se tratará de los alumnos reconozcan que es malo para la
salud, ingerir “comida chatarra” porque en estos tipos de alimentos predominan
los lípidos y si consumimos en exceso estos se acumularían en nuestro cuerpo
en forma de grasa y podríamos enfermar de obesidad, tener elevado el
colesterol, etc. También se tratará de que los alumnos den cuenta de que en un
alimento no encontramos todos los nutrientes importantes para el cuerpo, sino
que la única forma de consumir todos los nutrientes que nuestro cuerpo
necesita para crecer saludablemente es consumir diversos tipos de alimentos.

ACTIVIDAD 2

Para empezar la actividad, la docente hará una serie de preguntas para

rescatar las ideas previas que los alumnos tienen.

Intervención docente: ¿Por qué es importante alimentarnos? ¿Saben cuántas

comidas debemos realizar en el día? ¿Cuáles? ¿Cuándo se levantan
¿desayunan? ¿Qué desayunan? ¿Conocen la importancia que tiene el
desayuno?

Las posibles respuestas de los alumnos pueden ser: Es importante

alimentarnos para poder crecer y para tener buena salud. Debemos desayunar,
almorzar, merendar y cenar. Otro puede decir, que desayunan rápido antes de
ir a la escuela o no desayunan porque llegan tarde a la escuela. Desayunamos
leche con pan o masitas. Puede surgir que el desayuno es la comida más
importante del día, porque no da energía.

Luego de socializar con los alumnos, la docente les dirá a los alumnos que
trabajarán con el diario de comidas que le pidió la clase pasada. Los ordenará
en grupo de 3 integrantes.

Cada grupo tendrá un afiche en donde deberán dejar escrito los alimentos que
comen, en el caso en que se repitan, se anotará la cantidad de veces, ejemplo:
pan x 5. Luego en el cuaderno deberán completar en forma grupal las
siguientes preguntas.

En el cuaderno: Analizamos nuestros diarios de comida y completamos un

afiche.

● ¿Qué alimentos se repiten con mayor frecuencia en el afiche?

● ¿Por qué les parece que se repiten esos alimentos? ¿Por qué creen que
los otros alimentos no?
 ● ¿Consideran que los alimentos que consumen son saludables?
● ¿Alguna vez escucharon la palabra dieta? ¿A qué hará referencia?

Después de manera colectiva elaboraremos un cuadro con los alimentos

extraídos de cada registro de comida de los niños, en donde clasificaremos los
alimentos que consideramos saludables y no saludables en los 4 momentos del
día (desayuno, almuerzo, merienda y cena).

Luego de la puesta en común la docente los invitará a la sala de computación,

para que busquen información sobre la importancia de una dieta equilibrada y
la importancia de las cuatro comidas del día.

Con esta información que buscaron los alumnos, se elaboran afiches con
imágenes que traerá la docente. Las mismas se pegaran en el aula.

ACTIVIDAD DE CIERRE

Luego la docente les brindará algunos consejos sobre una alimentación

saludable. Para ello les hará unas preguntas orientadoras, para ir construyendo
con los alumnos la importancia de una alimentación saludable.

Intervención docente: para empezar el día es necesario tomar buen

desayuno rico en nutrientes y repartir los alimentos en varias comidas porque
esto favorece su digestión. ¿Por qué creen que es necesario repartir los
alimentos en diferentes horarios? ¿Saben cuántas comidas diarias debemos
consumir? ¿Por qué se dice que el desayuno es la comida más importante del
dia?

Posibles respuestas: sí, es necesario para que no engordemos. Para que no

nos llenemos tan rápido. Para nutrirnos mejor. Debemos consumir 4 comidas
diarias.

Por eso es importante respetar el horario de cada comida porque esto ayuda a
regular el apetito y hacer que el metabolismo trabaje en forma pareja a lo largo
del día, ya que el desayuno es el aviso al cerebro que nuestro cuerpo está en
movimiento y nos aporta energía necesaria para las múltiples actividades que
realizamos en el día, también favorece a la concentración. ¿Qué otra comida
es importante después del desayuno? ¿Qué pasa si nos salteamos la hora del
almuerzo? ¿Tendríamos energía para seguir realizando nuestras actividades?
¿Qué comida sigue después del almuerzo?

El almuerzo debe ser una parte habitual de nuestra alimentación para evitar
que transcurran muchas horas desde el desayuno hasta la próxima comida. A
su vez el almuerzo es indispensable para seguir el resto del día con la energía
necesaria que nos permita hacer nuestras actividades.

En cuanto a la merienda, es un aporte nutritivo durante un intervalo de tiempo,

que transcurre entre el almuerzo y la cena. ¿Cuál es la última comida? ¿Será
importante la cena?

Con respecto a la cena, es una de las comidas para disfrutar en familia donde
todos los integrantes comparten charlas y experiencias de la jornada. Este
alimento, según los expertos en nutrición, es tan importante como el desayuno
o el almuerzo, pues satisface entre el 25 y 30% de nuestro requerimiento diario
de energía, le provee al cuerpo los minerales y nutrientes que necesita durante
la noche y la madrugada, y es indispensable para el buen funcionamiento del
aparato digestivo.

SESION 6 “Alimentación en las distintas etapas de la vida”

FECHA: …../……/….

5º “C” FECHA: …../……/…. 5º

“D” PROPOSITO:

Promover el reconocimiento de las diferentes necesidades nutricionales en las

diferentes etapas de la vida humana.

ACTIVIDAD 1

Para empezar la clase, la docente preguntará a los alumnos:

Intervención docente: A medida que crecemos, desde que somos bebés

hasta llegar a ser viejos ¿Nos alimentamos del mismo modo? ¿Los bebés
comen lo mismo que nosotros? ¿Y los abuelos? Un adolescente ¿Comerá lo
mismo un
adolescente que un niño? ¿Porque nos alimentaremos de manera diferente?
¿Qué diferencia podemos visualizar, desde que somos bebés hasta ser viejos?

Las posibles respuestas de los alumnos pueden ser: No nos alimentamos

del mismo modo, porque los bebés toman leche y después comen papilla. Otro
puede decir que nosotros podemos comer un montón de cosas que un bebé no
puede, como hamburguesa. Mis abuelos comen mucha guiso, como pollo
porque es blandito, etc.

Luego de socializar con los alumnos. La docente les entregará una tarjeta, en
donde deberán completar, en grupo de 3 o 4 alumnos, las siluetas que
representan seres humanos en distintas etapas de la vida, con los alimentos
que consideren que deberían consumir:

En la carpeta:

● Completar en grupo los alimentos que consideres que debe comer el ser
humano en cada etapa de la vida

…………………………………………………………………
….
……………………………………………………….

……………………….. ………………………………….
Bebé

……………………………………………………………………

……………………………………………………………………

………………………………………………………..

Niño
 ………………………………………………………
…

………………………………………………………
…

………………………………………………………
…

………………………………………………………
…
Joven

………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………….

………………………………………………………………………….

Adulto
 ……………………………………………………………………….

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………

………………………………………………………………………

Anciano

Luego se socializarán las ideas registradas y a continuación, se les propondrá

a los alumnos que en grupos de 3, visiten la sala de computación para buscar
información que confirmen o modifiquen sus anticipaciones.

Se les propondrá buscar en página:

LINK:

● [Link]
equilibrada-distintas-etapas-vida
● [Link]
vida/

Intervención docente: ¿Coincidieron en los alimentos que debe comer el ser

humano en cada etapa? ¿Qué alimentos no pueden comer? ¿Por qué? ¿Por
qué en cada etapa se come alimentos que en otras no? ¿Porque es importante
comer una variedad de alimentos en algunas de las etapas? ¿Qué nos aportan
estos alimentos?

ACTIVIDAD DE CIERRE
La docente propondrá armar 5 afiches informativos de cada etapa de la vida,
en donde deberán escribir las necesidades alimentarias de cada etapa. La
docente traerá imágenes para complementar con la información. Al finalizar, se
socializará la información, cada grupo pasará al frente y explicará la
importancia de comer determinados alimentos en esa etapa.

Intervención docente: ¿Qué alimentos debe comer un bebé? ¿Por qué es

indispensable la leche en esta etapa? ¿En qué se diferencia con el niño? ¿Por
qué es importante saber las necesidades alimentarias de cada etapa? ¿Qué
pasa la vejez?

Luego se copiará la información de cada etapa en el cuaderno.

En el cuaderno:

● Elaboramos afiches informativos sobre las necesidades alimentarias en

cada etapa de la vida (bebé, niño, joven, adulto, anciano)
● Alimentación en las distintas etapas de la vida

Intervención docente: seguido de la actividad planteada, la docente abrirá un

espacio de diálogo para ir socializando las ideas a trabajar. ¿Es lo mismo lo
que puede comer un bebé que lo que puede ingerir una persona de 50 años?
¿A qué se debe esto? ¿Qué tipo de alimentación requiere una persona en la
tercera edad? ¿Debe cuidarse en lo que consume?

SESION7 “GRÁFICA DE LA ALIMENTACIÓN DIARIA

ARGENTINA”

FECHA: …../……/….

5º “C” FECHA: …../……/…. 5º

“D” PROPOSITO:

Promover información sobre la gráfica de la alimentación diaria Argentina

ACTIVIDAD 1

La docente empieza la clase realizando preguntas para recuperar lo trabajado

en la clase anterior
Intervención docente: Se acuerdan que la clase pasada habíamos trabajado
como era la alimentación en las distintas etapas de la vida. ¿La alimentación
era la misma en cada etapa? ¿Porque es importante ingerir determinados
alimentos en una etapa que en otra? ¿En qué etapa están ustedes? ¿Qué
alimentos son esenciales en la adolescencia?

Las respuestas de los alumnos las iremos conversando entre todos e iremos
anotando en el pizarrón.

Para adentrar a los alumnos al tema de la importancia de tener un plan

alimentario equilibrado y variado, se les presentará en un afiche o maqueta
grande, una gráfica de la alimentación diaria Argentina.

Intervención docente: ¿Que piensan que será esta gráfica? ¿Qué pueden ver?
¿Qué alimentos encontramos en la parte verde? ¿Cuánto espacio ocupa? ¿Por
qué ocupará la mitad del gráfico? ¿En qué otras partes está dividida el gráfico?
¿Cuáles son los alimentos que debemos comer en menor proporción? ¿Porque
el agua está en el medio? ¿Alguien sabe cuánta cantidad de agua deberíamos
tomar al día? ¿Por qué beber agua es tan importante? ¿Qué nos aporta comer
todos estos alimentos?

Las posibles respuestas de los alumnos pueden ser: El plato es todo lo que
tenemos que comer, hay frutas, verduras, pescado, carne, aceite, harina. La
parte verde es de las frutas y las verduras, ocupa la mitad, es lo que tenemos
que comer más. Otro puede decir que el agua es importante para estar
hidratado y porque si no tomamos agua nos morimos de sed, etc.

Después de socializar las respuestas de los alumnos, la docente explicará que

cada persona para poder tener una buena salud, necesita tener un plan
equilibrado y variado, es decir un plan que contenga la proporción y la variedad
de alimentos adecuados. Los nutricionistas de nuestro país han propuesto
seguir la llamada “gráfica de la alimentación diaria” que es la que tenemos
aquí. Ésta nos indica en qué proporción es conveniente incluir los alimentos en
nuestra alimentación para que sea equilibrada, adecuándola a nuestras
costumbres y necesidades.

Luego la docente realizará las siguientes preguntas para ir reconstruyendo la

explicación con las ideas que los alumnos tienen.

Intervención docente: ¿Qué nos sugiere el grafico con todos estos grupos de
alimentos? ¿En cuántos grupos se divide el grafico? ¿En la parte verde que
alimentos se encuentran? ¿Por qué será que ocupa más lugar que el resto de
los alimentos? ¿Qué nos quiere decir que cada grupo tengan menor espacio
que otros? ¿Qué otros grupos hay? ¿Por qué el agua ocupa el lugar central?

El gráfico sugiere comer variado para estar sanos y divide los alimentos en seis
grupos: la parte verde (verduras y frutas); la parte amarilla (legumbres,
cereales, papa, pan y pastas); la parte verde claro (leche, yogur y queso); la
parte rosa (carnes y huevos); la parte marrón (aceites, frutas secas y semillas)
y por último la parte roja (opcionales. dulces y grasas). El AGUA que
representa la base de la vida, y por eso aparece ubicada en la parte central
englobando al resto de los alimentos. Todos estos alimentos no pueden faltar
en la alimentación equilibrada. El grupo que ocupa el mayor espacio,
corresponde al primer nivel, el cual se puede incluir en mayor cantidad. Los
alimentos pertenecientes a los otros grupos son los que debemos consumir en
menor cantidad.

Intervención docente: a medida que la docente va realizando la

correspondiente explicación, irá realizando preguntas para saber si se
comprende lo que se está explicando. Preguntas como: ¿Se entiende? Luego
de realizar la explicación intentará reafirmar que los estudiantes entendieron y
les
preguntará: ¿Para qué se necesita una alimentación equilibrada? ¿Cómo
logramos una alimentación variada?

Luego la maestra ordenará a los alumnos en grupos de 4 integrantes. A cada

uno se les una tarjeta con la gráfica de guía alimentaria y afiche para realizar
las siguientes actividades.

Luego escribirá en el pizarrón:

● En grupo clasifica lo que comieron ayer dentro de los tipos de alimentos

que están representados en ella.
● ¿Coincide lo que comes diariamente con lo que recomiendan los
nutricionistas en esta gráfica? Explica
● ¿Qué alimentos faltan o son escasos en tu alimentación?
● ¿Cuáles consumís en mayor cantidad que la recomendada

En la carpeta:: Observamos en grupo la “Gráfica de la alimentación diaria

Argentina”

Se socializará con los alumnos las diferentes respuestas.

ACTIVIDAD 3

La docente retomará los diarios de clases de la sesión 3, en donde los alumnos

registraron lo que comieron en 5 días. Se les propondrá analizar los hábitos
alimentarios de los alumnos.

La docente pedirá voluntarios para que cuenten lo que comieron y se les pedirá
que identifiquen los alimentos en los diferentes grupos del gráfico. Entre todos
identificaremos los tipos de nutrientes y con ayuda del gráfico observaremos
cuáles nutrientes faltan o sobran.

Esto lo haremos a modo de ejemplos para que después los alumnos analicen
sus propios diarios en sus cuadernos

ACTIVIDAD DE CIERRE

En la carpeta:Analizo mi propio diario de comida

● ¿Qué tipo de alimentos comí más durante esta semana?

● ¿De qué grupos no comí suficiente?
● ¿De cuáles comí en exceso?
● ¿Cómo podría mejorar mi dieta? Propone una dieta para la semana que
viene teniendo en cuenta las mejoras que pensaste para esta semana.
● Podes tomar como ejemplo la dieta dada por la maestra.

Tarea: traer para la próxima clase imágenes de diferentes alimentos. También

podes traer el envoltorio o etiquetas.

“Armamos nuestro plato saludable”

PROPOSITO:

Promover actividades que posibiliten el reconocimiento de la importancia de una

alimentación variada.

ACTIVIDAD 1

La docente les entregará una tarjeta con la forma del plato alimenticio vacío. Se
Les pedirá que dibujen o escriban los alimentos que comieron en el almuerzo y
lo coloquen en el grupo al que pertenece.

En el cuaderno:

● Dibuja o escribe los alimentos que comiste ayer en el desayuno,

almuerzo, merienda y cena. Colócalo en el grupo correspondiente.
A continuación se les pedirá que los comparen con el gráfico de la alimentación
diaria Argentina.

En la carpeta:

● Compara tu plato con el gráfico de la alimentación diaria Argentina

● ¿Qué tendrían que sacar o agregar de tu plato?
● ¿Cómo harían para mejorarla?

ACTIVIDAD 2

La docente les propondrá a los alumnos ser “consejeros alimentarios” de su

compañero de banco. A cada alumno se le entregará una hoja con un cuadro
en forma de menú, para que escriba los concejos a su compañero de banco.

En la carpeta: “Consejeros alimentarios”

● Aconseja a tu compañero de banco sobre cómo debe alimentarse

correctamente y piensa en qué alimentos le sugerirías.
● Arma un menú equilibrado que incluya (desayuno, almuerzo, merienda y
cena). Puedes ayudarte con el gráfico de la alimentación diaria
Argentina.

MENÚ EQUILIBRADO

● DESAYUNO

● ALMUERZO
● MERIENDA
● CENA

ACTIVIDAD DE CIERRE
La docente hará una puesta en común, en donde se conversará lo trabajado en
la clase.

Buenos Habitos
PROPOSITO:
Propiciar situaciones de enseñanza que promueva la concientización sobre
buenos hábitos alimenticios.

ACTIVIDAD 1

La docente empezará la clase haciendo un repaso sobre lo trabajado en la

clase anterior.

Intervención docente: ¿Se acuerdan cuantos grupos de alimentos había en el

plato alimenticio? ¿Qué alimentos podrían encontrarse dentro del grupo de
legumbre y cereales? ¿Que tenía que tener una dieta para que sea
equilibrada?
¿Porque el plato alimenticio está dividida en varias partes? ¿Qué significa que
una alimentación es variada?

Las posibles respuestas de los alumnos pueden ser: Hay 6 grupos de

alimentos, uno es el de las frutas y verduras, otras de las golosinas. Otro puede
decir que una dieta tiene que tener un poco de cada alimento del plato, etc.

La docente empezará escribiendo en el pizarrón:

En la carpeta:

● Redacta una oración en la cual expliques qué es para vos una dieta.
Luego intercambia opiniones con tus compañeros al respecto y, si es
necesario, vuelve a escribirla.

Se hará una puesta en común en donde hablaremos de las distintas respuestas

de los alumnos. En caso de que los alumnos no hayan entendido, la docente
volverá a explicarles lo que es una dieta.
 La dieta o plan alimentario saludable es aquel que cubre las necesidades
nutricionales de cada individuo, que varían según la edad, la actividad
física y el sexo, entre otros factores.

Luego se colocará en el pizarrón, en tamaño afiche, una guía alimentaria que

brindó El Ministerio de Salud de la población Argentina (GAPA)

Se procederá a leerlo y se les preguntará: ¿Cuál te parece que es el

propósito de estos mensajes? ¿Por qué es importante cumplir estos mensajes?

¿Qué pasa si no los cumplimos?

Después se les dará a los alumnos una tarjeta sobre los hábitos de alimentación
saludable.
En el cuaderno:

● ¿Cuál te parece que es el propósito de estos mensajes?

● ¿Qué otro mensaje se te ocurriría?
● ¿Qué hábitos pones en práctica y cuales te faltan?
● ¿Se te ocurre otro buen hábito para tener una alimentación saludable?

Luego se socializarán las respuestas de los alumnos

ACTIVIDAD DE CIERRE

Para finalizar se los invitará a jugar un juego titulado: “El juego del plato
saludable”

En la carpeta:: Jugamos al “Juego del plato saludable”

REGLAS:

● Las cartas de los diferentes alimentos. Se ponen en el centro de la

mesa, boca abajo y en un montón.
● Las 4 hojas con los 4 platos del día: desayuno, comida, merienda y cena.
● Cada jugador tiene estas 4 hojas.
● Los platos no presentan esta división. Esto te permite más libertad y
creatividad.
● No hay que olvidar que deben ser platos saludables variados.
● Te puede servir de ayuda el gráfico de la alimentación diaria Argentina,
para colocar la proporción adecuada.

INSTRUCCIONES:
Empieza un jugador. Coge una carta del montón. Si se trata de un alimento
saludable, debe saber distinguir a qué grupo de alimentos pertenece, si acierta
lo coloca entonces en el plato y lugar correspondiente. Si se trata de un
alimento no saludable, lo desecha. También se desechan las cartas de
alimentos, que si bien son saludables, ya no necesitamos porque nuestros
platos ya contienen ese grupo de alimentos. Por ejemplo, si ya tenemos fruta
en los 4 platos y cogemos una carta de fruta, ésta se desecha.

Después sigue el otro jugador. Coge una carta y hace lo mismo. Y así
sucesivamente hasta que un jugador consigue completar los 4 platos
saludables. Los 4 platos deben ir acompañados de agua (¡no refresco!).

ANEXO: JUEGO “Con la comida sí se juega”

LINK:

[Link]

“ENFERMEDADES”

PROPOSITO:

Propiciar el reconocimiento de posibles consecuencias que tiene una mala alimentación.

ACTIVIDAD 1

Para retomar lo trabajado en la clase anterior, la docente realizará las

siguientes preguntas:

Intervención docente: ¿Que hábitos alimenticios debemos tener para estar

saludable? ¿Qué pasa con las personas que no se alimentan saludablemente?
¿Qué consejos debemos seguir para tener una buena salud? ¿Qué pasaría si
no hacemos actividad física y comemos comida chatarra? ¿Qué enfermedades
podemos llegar a tener? ¿Basta solo con una alimentación equilibrada o la
actividad física también ayuda al mantenimiento de nuestra

En el cuaderno: Investigamos sobre las enfermedades y elaboramos un

glosario guiado por las siguientes preguntas:

● ¿Qué es la desnutrición? Menciona su relación con los alimentos

 ● ¿Qué es la obesidad? ¿Qué alimentos son los que pueden llevarnos a
tener esta enfermedad? ¿Qué pasa si ingerimos en exceso alimentos
ricos en lípidos?
● ¿Qué problemas podemos llegar a tener en nuestro cuerpo?

Luego de que los alumnos terminen la actividad, se realizará una puesta en

común sobre las investigaciones

ACTIVIDAD 2

En el cuaderno:

● Elabora con tu compañero mensajes acerca de cómo evitar estas

enfermedades.

ACTIVIDAD DE CIERRE

La docente les entregará las siguientes tarjetas sobre la desnutrición y la

obesidad. Entre todos las leeremos y conversaremos sobre las consecuencias
que tiene en nuestro cuerpo padecer estas enfermedades.

Intervención docente: ¿Qué puede pasar si nos alimentamos mal? ¿Qué

enfermedades vimos la clase pasada? ¿Cómo podemos llegar a enfermar de
obesidad? ¿Qué necesitamos para estar bien alimentados? ¿Qué
consecuencias puede sufrir nuestro cuerpo con estas enfermedades?

A continuación se invitara a los alumnos a ver un video llamado “Mi amigo

Oscar”.

Link: [Link]

Luego la docente escribirá en el pizarrón las siguientes preguntas.

En la carpeta:Vimos un video titulado “Mi amigo Oscar”

● ¿Por qué se enfermó Oscar?

● ¿De qué se alimentaba? ¿Es bueno para la salud comer solo golosinas?
● ¿Tenía una alimentación equilibrada/saludable?
● ¿Cómo podría haber evitado Oscar los dolores de panza?
Una vez terminada la actividad, se conversara entre todos las características de
una alimentación saludable y que alimentos debemos consumir menos.

ACTIVIDAD 2

En la carpeta:

● Observa atentamente con tus compañeros y compañeras de equipo las

imágenes que se presentan a continuación.

Niñasinenergía Niños atentos

ycon Pá gi n a 44 | 51
energía
 Niños
sedentarios,
inmóviles

Conversen acerca de las siguientes preguntas: ¿Cuáles diferencias observan

entre las imágenes? ¿Por qué creen que existen esas diferencias? ¿Cuáles de
los casos representados en las imágenes se observan en la escuela? ¿Cuál de
las imágenes según vos es la más saludable?

Intervención docente: La docente les explicará que en las imágenes

presentadas se observan las consecuencias de no llevar buenos hábitos de
vida y lo positivo de llevar una vida activa y saludable.
PROPOSITO:
Propiciar información sobre la enfermedad “Celiaquía”

ACTIVIDAD 1

La docente comenzará el tema haciendo preguntas como: ¿Sabían que existen

otros tipos de enfermedades que no son causadas por el ser humano (algunas
suelen ser genéticas)? ¿Conocen alguna de esas enfermedades?

Se conversaran las respuestas de los alumnos.

Intervención docente: Hoy trabajaremos con una de ellas ¿Conocen que es la

celiaquía? ¿Que saben sobre ella? ¿A qué se debe la enfermedad? ¿Qué

Pá gi na45|51
alimentos pueden comer? ¿Qué alimentos no pueden comer?

Link: [Link]

En la carpeta:

● Vimos el video titulado “Enfermedad Celíaca y la escuela”

Posteriormente se socializarán las ideas principales y se les entregará una

tarjeta con información.

Pá gi na46|51
Luego la docente les preguntará a los alumnos: ¿Cómo nos damos cuenta
sobre que alimentos puede consumir una persona que padece la enfermedad
de celiaquía? ¿Ustedes conocen el logo que aparece en los alimentos?
¿Saben que es el gluten?

Se les dará una tarjeta la imagen del logo y lo que significa, esta deberá ser
pegada en los cuadernos.

Pá gi na47|51
LAS I G L A SIN T A C C S I G N I F I C A S I N T RIGO,A V
ENA,C EBADAY
CENTENO.

COMO SABES, LAS PERSONAS CONCELIAQUÍAEINTOLERANCIA

ALGLUTENDEBEN ELIMINAR ESTA PROTEÍNA DE SUS DIETAS. EL
GLUTEN, ES UNA PROTEÍNA PRESENTE EN EL TRIGO, CEBADA,
AVENA Y CENTENO.

PORESO,ENLAARGENTINA,ALOSPRODUCTOSSINGLUTENSELOS CONOCE
TAMBIÉN COMO “SIN TACC”. EL LOGO QUE IDENTIFICA A LOS PRODUCTOS
APTOS PARA CELÍACOS ESTÁ FORMADO POR UN CÍRCULO ROJO. Y EN EL
INTERIOR DE ESE CÍRCULO, UNAS ESPIGAS DE TRIGO ATRAVESADAS POR
UNA LÍNEA TAMBIÉN ROJA. SE ACOMPAÑA DE LA LEYENDA “SIN TACC”,
QUE SIGNIFICA SIN TRIGO, AVENA, CEBADA Y CENTENO.

ACTIVIDAD 2

En la carpeta: Investigamos

● En grupos de 4. Investigaremos en la sala de computación sobre los

alimentos que no puede consumir y los alimentos que sí puede consumir
una persona con celiaquía. Completamos el cuadro

Pá gi na48|51
 ● Investiga o piensa ¿Que cuidados tendrías si tuvieras un compañerito
con la enfermedad de celiaquía?

Luego se les brindará otra tarjeta que contiene los síntomas que puede tener
una persona que padece celiaquía y se está alimentando mal. Así como
también recomendaciones a tener en cuenta si tenemos un familiar o un
compañero en la escuela.

ACTIVIDAD DE CIERRE “Concientizamos a nuestros compañeros sobre las

enfermedades”

A modo de concientizar a los alumnos sobre las enfermedades se les

propondrá a los alumnos realizar afiches informativos sobre las enfermedades
trabajadas hasta el momento, cabe aclarar que cada grupo puede elegir que
enfermedad hacer en el afiche. Para esto se dividirá la clase en 4 grupos. La
docente brindará imágenes que complementen la información que hasta el
momento ya poseen.

En la carpeta

● Realizamos afiches informativos sobre las enfermedades

Pá gi na49|51
Pá gi na50|51
Pá gi na51|51