COCTELES

ISMM DIANA PALAU

 Gin & Tonic

Gin & Tonic

Preparación:
Ingredientes: 50 ml de ginebra, 150 ml de tónica, hielo, y una rodaja de limón
o lima.
Llena un vaso highball con hielo.
Añade la ginebra y completa con la tónica, inclinando ligeramente el vaso
para preservar las burbujas.
Remueve suavemente y decora con una rodaja de limón o lima.
Historia:
El Gin & Tonic nació en el siglo XIX cuando los soldados británicos en la
India mezclaban ginebra con agua tónica (rica en quinina) para combatir la
malaria. Pronto se convirtió en un clásico refrescante, evolucionando hacia
el cóctel elegante que conocemos hoy.

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 Cuba Libre

Preparación:
Ingredientes: 50 ml de ron blanco, 120 ml de refresco de cola, 10 ml de jugo
de lima, hielo, rodaja de lima. Llene un vaso alto con hielo. Agregue el ron y
el jugo de lima. Completa con refresco de cola y mezcla suavemente. Decora
con una rodaja de lima.

Historia: El Cuba Libre nació en La Habana, Cuba, a principios del siglo

XX. Fue creado por soldados estadounidenses para celebrar la
independencia de Cuba, mezclando ron cubano con cola y un toque de
lima. Su nombre representa un brindis por la libertad.

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 Padrino

Preparación:
Ingredientes: 35 ml de whisky escocés, 35 ml de licor Amaretto, hielo. Llena
un vaso bajo (a la antigua usanza) con hielo. Vierte el whisky y el
Amaretto. Retire suavemente para integrar los sabores.
Historia: El Padrino es un cóctel sencillo y elegante que ganó popularidad
en la década de 1970. Su nombre se asocia con la icónica película "El
Padrino" y refleja la mezcla perfecta de fuerza y ​dulzura en sus
ingredientes.

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 Tom Collins

Preparación:
Ingredientes: 60 ml de ginebra, 30 ml de jugo de limón, 15 ml de jarabe de
azúcar, agua con gas, hielo, rodaja de limón, cereza marrasquino.
Llena un vaso alto con hielo. Mezcla la ginebra, el jugo de limón y el jarabe
de azúcar en una coctelera. Cuela en el vaso y completa con agua con gas.
Decora con una rodaja de limón y una cereza.
Historia:
El Tom Collins apareció por primera vez en 1876, mencionado en el libro de
Jerry Thomas, considerado el padre de la mixología. Este cóctel refrescante
se convirtió en un favorito para los días calurosos.

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 Moscow Mule

Preparación:
Ingredientes: 50 ml de vodka, 120 ml de cerveza de jengibre, 10 ml de jugo de
lima, hielo, rodaja de lima, ramita de menta.
Llena una taza de cobre con hielo. Añade el vodka y el jugo de lima.
Completa con la cerveza de jengibre y remueve suavemente. Decora con
una rodaja de lima y una ramita de menta.
Historia:
El Moscow Mule se creó en los años 40 en Estados Unidos para popularizar
el vodka. Su característica taza de cobre se introdujo para mantener la
bebida fría y es ahora un símbolo distintivo de este cóctel.

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 Tequila Sunrise

Preparación:
Ingredientes: 50 ml de tequila, 100 ml de jugo de naranja, 10 ml de
granadina, hielo, rodaja de naranja, cereza marrasquino.
Llena un vaso alto con hielo. Vierte el tequila y el jugo de naranja.
Añade la granadina lentamente para que se asiente en el fondo, creando
un efecto degradado. Decora con una rodaja de naranja y una cereza.
Historia:
El Tequila Sunrise se creó en la década de 1930 en Arizona. La versión
moderna con granadina se popularizó en los años 70, inspirando incluso
una canción de los Eagles. Su apariencia colorida recuerda a un
amanecer, de ahí

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 El Diablo

Preparación:
Ingredientes: 45 ml de tequila, 15 ml de crema de cassis, 10 ml de jugo de
lima, 90 ml de cerveza de jengibre, hielo, rodaja de lima. Llene un vaso alto
con hielo. Agregue el tequila, la crema de cassis y el jugo de lima.
Completa con cerveza de jengibre y mezcla suavemente. Decora con una
rodaja de lima.

Historia: El Diablo apareció en los años 40 como parte de la coctelería

clásica de Trader Vic's. Es conocido por su equilibrio entre el tequila, la
dulzura del cassis y el toque picante de la cerveza de jengibre.

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 Woo Woo

Preparación:
Ingredientes: 50 ml de vodka, 25 ml de licor de durazno, 75 ml de jugo de
arándanos, hielo, rodaja de lima.
Llena un vaso alto con hielo. Añade el vodka, el licor de durazno y el jugo
de arándanos. Mezcla suavemente y decora con una rodaja de lima.
Historia:
El Woo Woo es un cóctel divertido y frutal que se popularizó en los años
80. Su nombre, ligero y juguetón, refleja su estilo ideal para fiestas y
reuniones informales.

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 Sex on the Beach

Preparación:
Ingredientes: 40 ml de vodka, 20 ml de licor de durazno, 40 ml de jugo de
arándanos, 40 ml de jugo de naranja, hielo, rodaja de naranja, cereza
marrasquino.
Llena un vaso alto con hielo. Vierte el vodka, el licor de durazno, y los jugos
de arándano y naranja. Mezcla suavemente para lograr el degradado. Decora
con una rodaja de naranja y una cereza.
Historia:
Nacido en los años 80 en Florida, este cóctel representa diversión y
frescura. Su nombre audaz y sus sabores frutales lo han convertido en un
favorito de las playas y los bares.
Link de YouTube:
Sex on the Beach Recipe

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 Cosmopolitan

Preparación:
Ingredientes: 40 ml de vodka, 15 ml de Cointreau (o triple sec), 15 ml de jugo
de lima, 30 ml de jugo de arándano, hielo, twist de naranja.
En una coctelera con hielo, combina todos los ingredientes. Agita bien y
cuela en una copa de cóctel fría. Decora con un twist de naranja.
Historia:
Popularizado en los años 90 gracias a la serie "Sex and the City", el
Cosmopolitan tiene orígenes en los años 80, cuando los bartenders
buscaban crear un cóctel moderno y visualmente atractivo.

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 Mojito

Preparación:
Ingredientes: 50 ml de ron blanco, 1 cucharada de azúcar, 10 hojas de menta
25 ml de jugo de lima, soda, hielo, ramita de menta.
En un vaso alto, machaca las hojas de menta con el azúcar y el jugo de lima.
Llena el vaso con hielo, añade el ron y completa con soda. Remueve
suavemente y decora con una ramita de menta.
Historia:
Originario de Cuba, el Mojito data del siglo XVI. Se cree que era una
mezcla utilizada por piratas para prevenir el escorbuto, que más tarde
evolucionó en un cóctel icónico de la isla.

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 Daiquiri

Preparación:
Ingredientes: 50 ml de ron blanco, 25 ml de jugo de lima, 15 ml de jarabe de
azúcar, hielo.
En una coctelera con hielo, combina todos los ingredientes. Agita bien y
cuela en una copa de cóctel fría. Decora con una rueda de lima.
Historia:
El Daiquiri nació en Cuba a finales del siglo XIX, creado por un ingeniero
estadounidense en el pueblo de Daiquirí. Con el tiempo, se convirtió en un
favorito de escritores como Ernest Hemingway, quien inspiró sus propias
variaciones.

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 Gin Basil Smash

Preparación:
Ingredientes: 50 ml de ginebra, 15 ml de jugo de limón, 15 ml de jarabe de azúcar, 8-10
hojas de albahaca, hielo.
En una coctelera, machaca las hojas de albahaca con el jugo de limón y el jarabe de
azúcar. Añade hielo y la ginebra, agita vigorosamente. Cuela en un vaso bajo con hielo
y decora con hojas de albahaca fresca.
Historia:
El Gin Basil Smash fue creado en 2008 por Jörg Meyer en Hamburgo, Alemania. Este
cóctel moderno destaca por su frescura y su innovador uso de albahaca como
ingrediente principal, convirtiéndose rápidamente en un clásico contemporáneo.
Link de YouTube:
Gin Basil Smash Recipe

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 Horse's Neck

Preparación:
Ingredientes: 50 ml de brandy o bourbon, ginger ale, cáscara de limón en
espiral, hielo.
Coloca una tira larga de cáscara de limón en un vaso alto, dejando que
cuelgue del borde. Llena el vaso con hielo, añade el brandy o bourbon, y
completa con ginger ale. Remueve suavemente.
Historia:
El Horse's Neck se originó a finales del siglo XIX como una bebida no
alcohólica. Más tarde, en el siglo XX, se añadió brandy o bourbon,
convirtiéndolo en un cóctel elegante y refrescante, con su distintiva cáscara
de limón como decoración característica.

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 Martini

Preparación:
Ingredientes: 60 ml de ginebra, 10 ml de vermut seco, hielo, aceituna o twist
de limón.
En un vaso mezclador con hielo, combina la ginebra y el vermut seco.
Remueve suavemente y cuela en una copa de martini fría. Decora con una
aceituna o un twist de limón.
Historia:
El Martini es un símbolo de sofisticación desde finales del siglo XIX.
Originalmente, su receta incluía ingredientes más dulces, pero evolucionó
hacia la versión seca y elegante que conocemos hoy, popularizada por
figuras como James Bond.

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 White Lady

White Lady
Preparación:
Ingredientes: 50 ml de ginebra, 25 ml de Cointreau (o triple
sec), 20 ml de jugo de limón, clara de huevo (opcional), hielo.
En una coctelera, combina todos los ingredientes con hielo.
Agita vigorosamente (si usas clara de huevo, realiza un "dry
shake" sin hielo primero para espumar). Cuela en una copa
de cóctel fría y decora con un twist de limón.
Historia:
El White Lady fue creado en 1919 por Harry MacElhone en
Londres, originalmente con crema de menta. En 1929, se
adaptó la receta con Cointreau, dando lugar a este elegante y
equilibrado cóctel, que es un clásico atemporal.

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GRACIAS