UNIVERSIDAD DE LAS AMERICAS
INTRODUCCION A LA INGENIERIA AGROINDUSTRIAL
ESTUDIANTE: VELEZ CAVERO ROXANA NOEMI
TEMA: Funciones administrativas de los negocios agroindustriales
Análisis Administrativo de la Empresa Agroindustrial: LA FABRIL
S.A.
1. Descripción
La Fabril, , es una empresa Ecuatoriana constituida en 1935, que inicia sus operaciones en
1968, bajo la dirección de don Carlos González-Artigas Díaz, quien junto a un gran equipo
humano ha construido con esfuerzo una industria innovadora, que se ha consolidado como
un socio estratégico para el crecimiento del país.
La Fabril S.A. es una de las principales empresas agroindustriales del Ecuador, con más de
50 años de experiencia. Se dedica a la producción de aceites comestibles, grasas, productos
de higiene personal, limpieza y alimentos procesados. Ubicada en Manta, Manabí, La Fabril
mantiene una fuerte presencia en el mercado ecuatoriano e internacional. Su misión es
ofrecer productos de calidad que satisfagan las necesidades de los consumidores y
promuevan el desarrollo sostenible.
2. Cadena de Valor
Etapa Valor Agregado
Proveedores (aceituneros, palmicultores, Fomento a la agricultura local con prácticas
agrícolas locales) sostenibles
Procesamiento Refinación con estándares internacionales
y eficiencia energética
Empaque Material reciclable, etiquetado informativo
y atractivo
Distribución Red de distribución nacional y canales de
exportación
Comercialización Presencia en grandes cadenas, tiendas
minoristas y plataformas digitales
Servicio al cliente Soporte mediante call center, redes sociales
y programas de fidelización
3. Segmentación de Mercado
Producto Segmento de Mercado
Aceite Girasol La Favorita Familias de clase media y alta preocupadas
por la salud
Margarina Bonella Hogares tradicionales y reposteros caseros
Detergente Familia Amas de casa de sectores populares
Jabón de tocador Danubio Consumidores que buscan cuidado
personal económico
Aceite industrial Panaderías, restaurantes y fábricas de
alimentos
Margarina industrial Sector panificador e industria pastelera
Productos de limpieza Instituciones públicas y empresas privadas
Alimentos veganos (línea nueva) Jóvenes adultos, consumidores ecológicos y
veganos
4. Estudio de Mercado
El producto más vendido de La Fabril es el aceite comestible Girasol La Favorita, con una
participación del 40% en la categoría de aceites vegetales a nivel nacional. Se distribuye
ampliamente en supermercados, mercados mayoristas y tiendas de barrio.
Factores clave del éxito:
- Posicionamiento como producto saludable
- Precio competitivo
- Buena reputación de marca
- Campañas de marketing sostenido a nivel nacional
5. Análisis FODA
Fortalezas Oportunidades
Diversificación de productos Tendencia global hacia productos
saludables y sostenibles
Presencia en todo el país Expansión en mercados de exportación
(Latinoamérica)
Marca reconocida y confianza del Innovación en productos de limpieza
consumidor ecológicos
Debilidades Amenazas
Alta dependencia del aceite de palma Volatilidad en los precios internacionales
del aceite
Altos costos logísticos en provincias Crecimiento de marcas internacionales en
alejadas el país
Necesidad de mayor inversión en Regulaciones ambientales más estrictas
tecnologías verdes
6. Análisis PEST
Factor Análisis
Político Reformas tributarias, políticas agrícolas del
Estado, incentivos a la producción nacional
Económico Inflación y costo de materias primas, tipo
de cambio afecta importaciones
Social Mayor interés del consumidor en salud,
nutrición y productos ecológicos
Tecnológico Automatización en líneas de producción,
uso de energía renovable y digitalización
del servicio al cliente
7. Estrategia de Posicionamiento
Nuevo producto propuesto: Aceite de aguacate prensado en frío (línea premium saludable).
Estrategia:
• Slogan: "Natural Mente puro, naturalmente tú".
Público objetivo: Consumidores de clase media-alta, preocupados por su salud y
alimentación.
Canales de distribución: Supermercados, tiendas orgánicas, plataformas en línea.
Promoción: Influencers en estilo de vida saludable, recetarios digitales, campañas
en redes sociales.
[Link]
[Link]
Trayectoria-en-El-Ambito-Empresarial
