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Química Informe N°05

El documento aborda el tema de soluciones en química, enfocándose en su importancia para estudiantes de Medicina Humana. Se detallan los resultados de aprendizaje, aspectos teóricos, procedimientos experimentales y aplicaciones médicas de las soluciones, así como la osmolaridad y su relevancia en el diagnóstico y tratamiento médico. Además, se incluyen experiencias prácticas para la preparación de diversas soluciones químicas utilizadas en el ámbito médico.

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Química Informe N°05

El documento aborda el tema de soluciones en química, enfocándose en su importancia para estudiantes de Medicina Humana. Se detallan los resultados de aprendizaje, aspectos teóricos, procedimientos experimentales y aplicaciones médicas de las soluciones, así como la osmolaridad y su relevancia en el diagnóstico y tratamiento médico. Además, se incluyen experiencias prácticas para la preparación de diversas soluciones químicas utilizadas en el ámbito médico.

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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO

FACULTAD DE MEDICINA HUMANA


Departamento Académico de Ciencias Básicas
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA HUMANA

QUÍMICA - Unidad II

TEMA:

“SOLUCIONES”

INTEGRANTES:

● ÁNGELES CÉSPEDES, Antonio Martín


● FERNÁNDEZ CORNEJO, Víctor Fernando
● GÁLVEZ DÍAZ, Iker Alejandro
● GUEVARA GUEVARA, Jhon

DOCENTE:

,
DR. GUERRERO BRACO James Jenner
I. RESULTADOS DE APRENDIZAJE:

En una clase de química sobre soluciones, especialmente dirigida a estudiantes de


Medicina Humana, los resultados de aprendizaje pueden abarcar varios aspectos
importantes que son relevantes para la práctica médica. Por ejemplo:

● Comprender la naturaleza de las soluciones:

○ Definir y describir soluciones, solutos y solventes.

○ Diferenciar entre soluciones acuosas y no acuosas.

● Tipos de soluciones y sus propiedades:

○ Clasificar soluciones como diluidas, concentradas, saturadas y


sobresaturadas.

○ Comprender las propiedades coligativas de las soluciones (punto


de ebullición, punto de congelación, presión osmótica y presión de
vapor).

● Concentración de soluciones:

○ Calcular la concentración de soluciones en términos de molaridad,


molalidad, porcentaje en masa y volumen, y fracción molar.

○ Aplicar estos cálculos en contextos clínicos, como la preparación


de soluciones intravenosas y medicamentos.

● Solubilidad y factores que la afectan:

○ Entender los principios de solubilidad y los factores que la afectan


(temperatura, presión, naturaleza del soluto y solvente).

○ Aplicar el conocimiento de la solubilidad en la práctica médica,


como en la disolución de medicamentos.

● Reacciones en solución:

○ Describir reacciones de neutralización, precipitación y redox en


soluciones.

○ Aplicar estos conceptos para comprender reacciones en el cuerpo


humano, como el equilibrio ácido-base.

● Equilibrio químico en solución:

○ Entender el equilibrio químico en soluciones y cómo se aplica al pH


y al equilibrio ácido-base.
○ Aplicar estos conocimientos en el manejo de condiciones médicas
como la acidosis y la alcalosis.

II. ASPECTOS TEÓRICOS

Como estudiante de Medicina Humana, es crucial entender las soluciones químicas


debido a su aplicación en varios aspectos de la práctica médica. Las soluciones
químicas son mezclas homogéneas compuestas de dos o más sustancias, donde
una sustancia (el soluto) se disuelve en otra (el solvente).

● Componentes de una Solución:

1. Soluto:

➔ Es la sustancia que se disuelve en el solvente.

➔ Puede ser un sólido, líquido o gas.

Ejemplo: La glucosa en una solución de glucosa.

2. Solvente:

➔ Es la sustancia que disuelve al soluto.

➔ Normalmente está presente en mayor cantidad.

Ejemplo: El agua es el solvente más común en soluciones


acuosas.

● Características de las Soluciones:

1. Homogeneidad: Significa que la composición es uniforme en toda


la mezcla.

2. Partículas del Soluto: Son muy pequeñas (menores de 1


nanómetro) y no pueden ser vistas a simple vista ni separadas por
filtración.

3. Propiedades Físicas: Las soluciones pueden ser líquidas, sólidas o


gaseosas dependiendo del estado físico del solvente.

Ejemplo: Soluciones salinas (líquidas), aleaciones metálicas (sólidas),


aire (gaseoso).
● Tipos de Soluciones:

1. Soluciones no saturadas: Contienen menos soluto del que se


puede disolver en las mismas condiciones.

2. Soluciones Saturadas: Contienen la máxima cantidad de soluto que


se puede disolver a una temperatura específica.

3. Soluciones Sobresaturadas: Contienen más soluto del que se


puede disolver en condiciones normales debido a un cambio en las
condiciones, como la temperatura.

● Concentración de las Soluciones:

La concentración describe la cantidad de soluto presente en una cantidad


dada de solvente o solución y puede expresarse de varias formas:

1. Molaridad (M): Número de moles de soluto por litro de solución.

Ejemplo: Una solución de NaCl 1 M tiene un mol de cloruro de sodio


disuelto en un litro de solución.

2. Molalidad (m): Número de moles de soluto por kilogramo de


solvente.

Útil en situaciones donde la temperatura puede variar, ya que no


depende del volumen que puede cambiar con la temperatura.

3. Porcentaje en Masa: Masa del soluto dividida por la masa total de


la solución, multiplicada por 100.

4. Fracción Molar: Cociente entre el número de moles de un


componente y el número total de moles en la solución.

● Aplicaciones Médicas:

➔ Soluciones Intravenosas (IV): Utilizadas para reponer líquidos,


electrolitos y nutrientes en pacientes.

➔ Soluciones Orales de Rehidratación (SRO): Usadas para tratar la


deshidratación causada por diarrea o vómitos.

➔ Preparación de Medicamentos: Los medicamentos a menudo se


administran en forma de soluciones para facilitar su absorción y
dosificación precisa.
➔ Diálisis: Uso de soluciones específicas para eliminar desechos y
exceso de líquidos en pacientes con insuficiencia renal.

Comprender las soluciones químicas es fundamental en medicina para manejar


correctamente la administración de tratamientos y comprender las reacciones
químicas y bioquímicas en el cuerpo humano.

III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

Experiencia 1: Preparar 100 ml de solución de alcohol etílico de uso medicinal al


70% a partir de alcohol etílico al 96%
1. En una probeta medir el volumen calculado y verterlo a la fiola de 100 ml.
2. Enrasar la fiola con agua destilada, hasta la marca de aforación.
3. Tener en cuenta la posición correcta del menisco.
4. Determinar el volumen del alcohol etílico al 96%, necesario.

𝐶1𝑉1 = 𝐶2𝑉2
96𝑉1 = 70(100 𝑚𝑙)
𝑉1 = 72, 9 𝑚𝐿

Experiencia 2: Preparar 100 ml de solución de NaOH 0,10N


1. Medir la masa calculada en una balanza, sobre una luna de reloj y usando la
función TARAR
2. Disolver la masa de NaOH en un vaso con un poco de agua destilada.
Asegurando la completa disolución.
3. Trasvasar el contenido del vaso a una fiola de 100 ml, asegurar el completo
trasvase
4. Enrasar la fiola con agua destilada
5. Tener en cuenta la posición correcta del menisco

− θ = 1
− 𝑃𝑀(𝑁𝑎𝑂𝐻) = 23 + 16 + 1 = 40

𝑁 = 𝑀. θ 𝑁 = 𝑀θ
𝑚 0.438
0, 1 = 40.0,1
. 1 𝑁= 40.0,1
0, 438 𝑔(𝑁𝑎𝑂𝐻) = 𝑚 𝑁 = 0. 1095

6. Necesitaremos obtener 0,4 g de NaOH para preparar la solución deseada.


Experiencia 3: Preparar 100 ml de solución de HCl 0,10N
1. Determinar el volumen de HCl concentrado (d=1,18 g/ml y 36% en masa) que
se requiere.

𝑃𝑎𝑠𝑜 1: 𝑃𝑎𝑠𝑜 2:
𝑁 = 𝑀. θ 1 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 −−−− 0, 36 𝑔 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
𝑚
0, 05 = 36,5.0,1
. 1 𝑋 𝑔 𝑑𝑒 𝑠𝑜𝑙𝑢𝑐𝑖ó𝑛 −−−− 0, 1825 𝑔 𝑑𝑒 𝐻𝐶𝑙
0, 1825 𝑔(𝐻𝐶𝑙) = 𝑚 𝑋 = 0, 507 𝑔

𝑃𝑎𝑠𝑜 3:
1, 18 𝑔 −−−−−−− 1 𝑚𝑙
0, 507 𝑔 −−−−−−− 𝑌 𝑚𝑙
𝑌 = 0, 43 𝑚𝑙
2. Trasvasar el contenido del vaso a una fiola de 100 ml, asegurar el completo
trasvase.
3. Enrasar la fiola con agua destilada.
4. En todas las mediciones, tener en cuenta la posición correcta del menisco.

Experiencia 4: Preparar 50 ml de solución de NaCl 0,90%w/V


1. Determinar la masa requerida.
2. Medir la masa calculada en una balanza, sobre una luna de reloj y usando la
función TARAR.
3. Disolver la masa de NaCl en un vaso con un poco de agua destilada.
Asegurar la completa disolución.
4. Trasvasar el contenido del vaso a una fiola de 50 ml, asegurar el completo
trasvase.
5. Enrasar la fiola con agua destilada.
6. En todas las mediciones, tener en cuenta la posición correcta del menisco.

𝑚
%𝑤/𝑉 = 50
. 100 = 0. 9
𝑚 = 0. 45𝑔(𝑁𝑎𝐶𝑙)

IV. RESULTADOS Y OBSERVACIONES

● Experiencia n°01: Preparar 100 ml de solución de alcohol etílico de uso


medicinal al 70% a partir de alcohol etílico al 96%
1. Primero determinamos el volumen del alcohol etílico al 96%

𝐶1𝑉1 = 𝐶2𝑉2
96𝑉1 = 70(100 𝑚𝑙)
𝑉1 = 72, 9 𝑚𝐿
2. Medimos en dos probetas de 50 mL (en una 50mL y en la otra 22,9
mL) el volumen que nos salió (72,9 mL) y lo vertimos a una fiola de
100 mL. Luego terminamos completando con agua destilada, teniendo
en cuenta el menisco.

Midiendo el volumen de alcohol Completando con agua destilada

100 mL de alcohol etílico al 96%

● Experiencia n°02: Preparar 100 ml de solución de NaOH 0,10N


1. Medimos la masa de NaOH sobre una luna de reloj y usamos la
función tarar.
2. Luego disolvimos la masa con agua destilada, y esperamos a que
esté bien disuelto.

3. Por último pasamos la disolución y completamos con agua destilada.

● Experiencia n°03: Preparar 100 ml de solución de HCl 0,10N

1. Primero determinamos el volumen de HCl concentrado que se


requería.
2. Pasamos el contenido a la fiola y enrasamos la fiola con agua
destilada.
● Experiencia n°04: Preparar 50 ml de solución de NaCl 0,90%w/V

1. Primero determinamos la masa requerida y luego medimos la masa


sobre una luna de reloj.

2. Disolvemos la masa con agua destilada y completamos con agua


destilada la fiola de 50 mL.

Disolviendo con agua destilada Completando la fiola de 50 mL

V. CONCLUSIONES
● Como se sabe el ser humano es denominado una solución donde el
solvente es el agua y los solutos los iones y moléculas que lo
componen, es por ello que esta práctica nos ayudó a analizar y
elaborar ciertas soluciones de uso médico, como el caso de la solución
de NaCl al 0,9%.
● Se pudo observar y aprender el paso a paso de la elaboración de
soluciones en el laboratorio con las medidas exactas para tener
mejores resultados.
● Igualmente esta práctica nos sirvió para comprender el mecanismo
minucioso de elaboración de las soluciones y su importancia médica.

.
VI. CUESTIONARIO

1. ¿Qué es la osmolaridad y cómo se calcula?

La osmolaridad es la medida usada por farmacéuticos y médicos para expresar la


concentración total (medida en osmoles/litro en vez de en moles/KILOS como se
hace en química) de sustancias en disoluciones usadas en medicina. El prefijo
"osmo-" indica la posible variación de la presión osmótica en las células, que se
producirá al introducir03 la disolución en el organismo. En un organismo normal la
concentración está alrededor de 290 mOs (miliosmoles) (1).

Para calcular la osmolaridad plasmática, se utiliza la siguiente fórmula: Osmolaridad


plasmática (mOsm/L) = 2 × [Na+] + [glucosa] + [urea] Dónde:

[Na+] es la concentración de sodio en mmol/L

[glucosa] es la concentración de glucosa en mg/dL

[urea] es la concentración de urea en mg/dL

2. ¿Cuál es la importancia de la osmolaridad en el campo de la medicina?

La osmolaridad es una medida de la concentración de partículas solubles en una


solución y es de gran importancia en el campo de la medicina, especialmente en el
diagnóstico y tratamiento de trastornos electrolíticos y de fluidos.

Evaluación del estado de hidratación

La osmolaridad plasmática es sensible a los cambios en el estado de hidratación


durante la deshidratación y rehidratación. Los valores normales de osmolaridad
plasmática están entre 280 y 300 mOsm/kg. Valores fuera de este rango indican
hipo o hiperhidratación (2).

Diagnóstico de trastornos electrolíticos

La osmolaridad plasmática está relacionada con las concentraciones de electrolitos


como el sodio. En condiciones normales, la osmolaridad plasmática es
aproximadamente el doble de la concentración de sodio. Las desviaciones de esta
relación pueden indicar trastornos como hiponatremia o hipernatremia (2).

Guía para el manejo de fluidos intravenosos

Conocer la osmolaridad de las soluciones intravenosas es crucial para elegir la


terapia de reemplazo de fluidos adecuada. Las soluciones hipotónicas, isotónicas e
hipertónicas tienen diferentes efectos sobre la distribución de fluidos en el cuerpo.

Evaluación de la función renal


Los riñones regulan la osmolaridad plasmática a través de la filtración, reabsorción y
secreción de agua y solutos en los túbulos. La osmolaridad urinaria proporciona
información sobre la capacidad de concentración y dilución renal (3).

VII. BIBLIOGRAFÍA

1. Osmolaridad [Internet]. Química.es. [citado el 7 de julio de 2024]. Disponible en:


https://www.quimica.es/enciclopedia/Osmolaridad.html
2. Davo BB. Osmolaridad Plasmática [Internet]. Terapias del mar. 2024 [citado el 7 de
julio de 2024]. Disponible en:
https://www.fundacionrenequinton.org/blog/osmolaridad-plasmatica-se-regula/
3. Osmolaridad y tonicidad [Internet]. SlideShare. [citado el 7 de julio de 2024].
Disponible en:
https://es.slideshare.net/slideshow/osmolaridad-y-tonicidad-31875015/31875015

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