La pauta alimentaria para pacientes con diabetes tipo 1 se centra en el control de la ingesta de carbohidratos y la planificación de comidas. Se enfatiza la importancia de equilibrar la dieta con la administración de insulina y la monitorización de los niveles de glucosa. Además, se recomienda la inclusión de alimentos ricos en nutrientes y la limitación de azúcares añadidos.