BIOFÍSICA
La Biofísica, sus objetivos como disciplina, su lugar y conexión con otras ciencias
de la vida, se resumen en la definición generalizada, la “ciencia que apunta a investigar
la estructura y el funcionamiento de los sistemas vivos (en todos y cada uno de sus niveles
organizativos) con la ayuda de conceptos, teorías y metodologías de la física experimental
y teórica". En otras palabras, la Biofísica es “el estudio de los fenómenos biológicos
mediante el uso de métodos y conceptos de la Física”. Por lo tanto, la Biofísica tiene un
lugar muy importante en las Ciencias de la Salud, debido al enorme poder que tienen los
métodos físicos para abordar los procesos de la vida que, en esencia, obedecen a los
fenómenos físicos.
La enseñanza de la Biofísica no es sólo una cuestión de una presentación de “temas
biofísicos”, sino también una cuestión de actitud y responsabilidad frente a esos
conocimientos. Cabe señalar también que, si bien algunos conceptos son comunes a los
otros Cursos introductorios en Ciencias de la Vida, hay que tener en cuenta la naturaleza
e impacto de la Biofísica en la comprensión de la estructura y funcionamiento de la
materia. Esta comprensión tiene como poderoso instrumento para su estudio, la Física.
La Biofísica implica incorporar un gran número de conocimientos de disciplinas tan
variadas como Biología, Bioquímica, Matemáticas, Electrónica y Computación. Por lo
tanto, la Biofísica es una aproximación interdisciplinaria al conocimiento de las ciencias
de la vida. Estudiar Biofísica implica transportar el intelecto a través de distintas fronteras
disciplinarias.
En síntesis, la Biofísica es la Física de la vida, donde la fisicoquímica y las
matemáticas forman parte esencial de su lenguaje. La Biofísica permitirá a los estudiantes
comprender en profundidad cómo funcionan los organismos vivos, se desarrollan,
perciben las señales del medio ambiente, las procesan y responden a las mismas. La
Biofísica es base esencial para poder comprender posteriormente la Fisiología Humana.
Este curso comenzará explicando algunos conceptos matemáticos útiles, mostrando
por un lado los conceptos teóricos asociados a cada Unidad, proveyendo ejemplos
prácticos resueltos y finalmente se propondrán ejercicios para realizar en sus hogares y
en clase.
Propósito
Brindar a los aspirantes conocimientos biofísicos básicos que permitan explicar
algunos fenómenos estudiados por las Ciencias Médicas.
Objetivos
• Conocer y utilizar las herramientas matemáticas y estadísticas para
comprender y utilizar los conceptos teóricos sobre los fenómenos físicos, para
el conocimiento de las ciencias de la salud.
• Conocer e interpretar el significado, las limitaciones y el alcance de las leyes
que rigen los fenómenos físicos.
• Interpretar y utilizar conceptos básicos de la física.
• Comprender y resolver ejercicios aplicables a las Ciencias Médicas, mediante
el uso de las herramientas matemáticas adquiridas.
Propuesta de Contenidos
Herramientas Básicas. Notación científica y potencias de diez. Operaciones con
potencias. Concepto de logaritmo. Propiedades de los logaritmos. Antilogaritmos.
Mediciones. Despeje de ecuaciones. Suma y resta de fracciones. Vectores. Concepto de
vectores y funciones vectoriales. Suma de vectores. Funciones. Función lineal. Función
cuadrática. Parábola. Intersecciones de las funciones cuadráticas con el eje x. Raíces.
Polinomios. Funciones exponenciales. Funciones logarítmicas. Nociones de
Trigonometría. Triángulos. Razones Trigonométricas. Identidades trigonométricas
importantes. Nociones de derivadas e integrales. Nociones de cálculo. Derivadas.
Concepto. Cálculo de máximo y mínimo. Área bajo la curva y concepto de funciones
integrales. La Integral como Límite del Área. Ejemplos de Integral de Área.
Mecánica Clásica. Cinemática. Posición. Desplazamiento. Instante de tiempo.
Velocidad media. Velocidad, o velocidad real, o velocidad instantánea, v. Aceleración
media, am. Trayectoria. Ecuación horaria o ecuaciones de movimiento. Esquema.
Movimiento rectilíneo uniforme, MRU. Movimiento rectilíneo uniformemente variado,
MRUV. Movimientos libres verticales. Caída libre y tiro vertical. Dinámica. Fuerzas.
Leyes de Newton. Primera Ley de la Dinámica: Ley de la inercia o Principio de Galileo.
Segunda Ley de la Dinámica: Ley de la masa o Principio de Newton. Tercera Ley de la
Dinámica: Principio de Acción y Reacción. Diagrama de cuerpo libre. Unidades de
fuerza. Trabajo. Fuerza de aplicación constante. Trabajo. Fuerza de aplicación no
constante. Energía y Leyes de conservación. Energía mecánica: energía cinética y energía
potencial. Fuerzas conservativas y no conservativas. Trabajo de la fuerza peso. Trabajo
de fuerzas no conservativas. Fuerzas no conservativas y variación energía mecánica.
Fuerzas de rozamiento como ejemplo de fuerzas no conservativas
Hidrostática. Hidrodinámica. Fluidos. Generalidades. Densidad y peso específico.
Unidades. Ejemplo de pasaje de unidades. Hidrostática. Presión hidrostática. Teorema
general de la hidrostática. Principio de Pascal. Prensa hidráulica. Presión atmosférica.
Tubo en U. Presión absoluta y relativa. Principio de Arquímedes. Empuje.
Hidrodinámica. Tipos de Flujo. Laminar y turbulento. Fluidos ideales. Perfil de avance
de fluidos ideales. Caudal. Principio de Continuidad. Ramificaciones. Teorema general
de la hidrodinámica. Fluidos Reales. Ley de Poiseuille. Perfil de avance de fluidos reales.
Viscosidad de algunas sustancias. Asociación de resistencias. Potencia y trabajo. Sistema
cardiovascular humano.
Termodinámica de los seres vivos. Calor y temperatura. Equilibrio térmico.
Termómetros. Escalas termométricas: Celsius y Kelvin. Calorimetría con y sin cambio de
fase. Transmisión del calor: conducción (ley de Fourier), convección (cualitativo) y
radiación térmica (ley de Stefan-Boltzmann). Relaciones de escala: tamaño y tasa de
intercambio. Primer Principio de la Termodinámica. Sistemas abiertos, cerrados y
aislados. Estados de equilibrio y estados estacionarios. Trabajo termodinámico. Calor.
Primera ley de la termodinámica. Energía interna. Aplicación a gases y otros sistemas
sencillos. Evoluciones abiertas y cerradas. Análisis gráfico. Segundo Principio de la
Termodinámica. Procesos reversibles e irreversibles. Segunda ley. Ciclos. Entropía.
Rendimiento. Cálculo de variación de entropía en casos sencillos. El aumento de entropía
del universo. Energía libre y trabajo útil. El hombre como sistema termodinámico.
Entalpía y energía libre.
Electricidad. Electrostática. Carga eléctrica. Conservación de la carga. Conductores y
aisladores. Campo eléctrico. Energía potencial eléctrica. Diferencia de potencial.
Relación entre campo y diferencia de potencial. Gradiente de potencial. Capacitores.
Energía almacenada. Asociación en serie y en paralelo. Electrodinámica. Intensidad de
corriente eléctrica. Régimen estacionario: corriente continua. Ley de Ohm: resistencia
eléctrica. Resistividad. Fuerza electromotriz. Potencia eléctrica. Asociación de
resistencias en serie y en paralelo. Circuitos simples. Amperímetro y voltímetro.
Seguridad eléctrica.
