DESÓRDENES ALIMENTICIOS
Los desórdenes alimenticios, también conocidos como trastornos de la conducta alimentaria,
son afecciones serias que implican alteraciones en la forma de pensar sobre la comida, el
peso y la figura, así como en los comportamientos alimentarios. Estas condiciones pueden
tener consecuencias graves para la salud física y mental, y si no se tratan adecuadamente,
pueden volverse crónicas e incluso poner en riesgo la vida.
Causas
Las causas de los desórdenes de alimentación son complejas e incluyen factores biológicos,
psicológicos y socioculturales. Algunas causas comunes son:
Factores Genéticos: Historial familiar puede aumentar el riesgo.
Presiones Sociales: La influencia de los medios sobre la imagen corporal afecta a muchos
individuos.
Baja Autoestima: La percepción negativa sobre uno mismo puede contribuir al desarrollo del
trastorno.
Estrés Emocional: Experiencias traumáticas o estrés prolongado impactan negativamente en
la relación con la comida.
Prevención
Promover hábitos alimenticios saludables desde una edad temprana.
Fomentar actividades físicas sin centrarse exclusivamente en la pérdida de peso.
Desarrollar habilidades emocionales para manejar el estrés y las presiones sociales.
Cultivar una autoestima positiva al enfocarse en fortalezas personales en lugar del aspecto
físico.
Consecuencias
Pérdida de peso extrema, que puede llevar a la desnutrición.
Problemas cardiovasculares, debido a un consumo inadecuado de nutrientes.
Alteraciones hormonales, que afectan el ciclo menstrual y la fertilidad.
Deterioro dental, especialmente en casos de bulimia por el ácido estomacal.
Fatiga crónica, resultante de una mala alimentación.
Baja autoestima, frecuentemente ligada a la imagen corporal distorsionada.
Ansiedad intensa
Percepción negativa de uno mismo
Tipos de desórdenes de alimentación
ORTOREXIA
Está caracterizado por una obsesión patológica por consumir alimentos considerados
saludables. Esta condición puede llevar a la desnutrición y a problemas de salud graves. Los
síntomas incluyen la restricción extrema de ciertos alimentos, la ansiedad por la calidad de
los alimentos y la evitación de situaciones sociales que involucren comida. El tratamiento
puede incluir terapia psicológica y educación nutricional para ayudar a las personas a
desarrollar una relación más saludable con la comida.
ANOREXIA
Se caracteriza por la restricción extrema de la ingesta de alimentos, lo que lleva a una
pérdida de peso significativa y a un peso corporal inferior al que se considera saludable para
la edad y la estatura de la persona. Este trastorno puede manifestarse a través de una
obsesión por el peso y la figura corporal, así como un miedo intenso a aumentar de peso.
Además, existen diferentes tipos de anorexia, como la anorexia restrictiva, donde se limita
severamente la ingesta de alimentos. Es importante buscar tratamiento, ya que la anorexia
es tratable.
BULIMIA
Implica un ciclo de atracones y purgas. Durante un atracón, la persona consume grandes
cantidades de comida en un corto período de tiempo, sintiendo una pérdida de control sobre
su alimentación. Después, para evitar el aumento de peso, puede recurrir a métodos poco
saludables como el vómito, el uso de laxantes o el ejercicio extremo.
La bulimia puede ser causada por una combinación de factores genéticos, psicológicos,
sociales y culturales. La presión para cumplir con estándares de belleza poco realistas y la
búsqueda de un cuerpo delgado son factores que pueden contribuir al desarrollo de este
trastorno.
OBESIDAD
Caracterizada por una acumulación excesiva de grasa en el cuerpo, que puede ser perjudicial
para la salud. Se mide comúnmente utilizando el índice de masa corporal (IMC), que se
calcula dividiendo el peso en kilogramos por el cuadrado de la altura en metros. La obesidad
puede aumentar el riesgo de desarrollar enfermedades como la diabetes tipo 2,
enfermedades cardíacas y ciertos tipos de cáncer. Además, puede afectar la salud ósea y la
reproducción, y está asociada con la inflamación en el cuerpo. La prevalencia de la obesidad
ha ido en aumento, especialmente en países en desarrollo
VIGOREXIA
Trastorno mental caracterizado por una obsesión enfermiza por ganar masa muscular y una
distorsión de la imagen corporal. Las personas afectadas suelen tener una preocupación
excesiva por su apariencia física, lo que puede llevar a hábitos alimentarios extremos, como
el consumo excesivo de proteínas y esteroides anabolizantes. Este trastorno es más común
en hombres jóvenes, aunque también puede presentarse en mujeres.
