[DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

“Año de la recuperación y consolidación de la economía peruana”

“OFERTA EXPORTABLE”

DEPARTAMENTO: EXPORTACIÓN DE NEGOCIOS

INTEGRANTES:

❖ Chavez Pimentel,Sayuri Yuriko

❖ Nima Reyes, Daniela Yamile
❖ Saenz Miranda, Rodrigo Alonzo

❖ Saenz Miranda, Sthefany Marisol

❖ Villegas Humareda, Zarumy Katherine

DOCENTE:

Diaz Sanchez, Diego Rodrigo

LIMA – PERÚ

2025
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Índice
I. Introducción
1.1 Objetivo general
1.2 Objetivo específico
1.3 Justificación
II. Descripción del producto
2.1. El aceite de sacha inchi
2.2. Importancia en la dietética y la salud:
III. PARTICIPANTES EN LA CADENA DE PRODUCCIÓN
3.1 Participantes en la cadena de producción:
3.2 Proceso de obtención:
3.3 ¿Con qué se combina? (Ingredientes del aceite de sacha inchi)
IV. Empresas que exportan
4.1 Empresa elegida
4.2 Competencia:
V. Destino de mercados
5.1 Mercado meta
5.2 Otros mercados
VI. Promedio de cantidad y monto de venta
VII. Acuerdos de libre comercio y restricciones
Evidencia 02
I. Preparación de la mercancía a exportar desde el empaque hasta el cargado al
transporte rumbo al aeropuerto.
1. Empaque y embalaje
2. Paletización y unitarización
3. Cargado al transporte interno (salida al terminal aéreo)
4. Verificación y documentación
5. Entrega al terminal aéreo
6. Salida del almacenamiento temporal y embarque aéreo
7. Condiciones del transporte aéreo
8. Carga y salida de la aeronave
II. Selección del medio de transporte internacional.
III. Elección del Incoterm.
IV. Documentación requerida
4.1 Declaración Aduanera de Mercancías (DAM):
4.2 Factura Comercial:
4.3 El packing list:
4.4 El Booking:
4.5 Guía aérea - Air Waybill (AWB)
4.6 La Póliza de Seguro de Carga:
4.7 El Certificado de Origen:
4.8 Certificado Fitosanitario:
Evidencia 03
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I. Intermediación Financiera
II. Medio de pago que se aplicará a su exportación (desarrollo de la carta de crédito
en su exportación, definición y explicación del flujo de operación de la CD.
III. Autoanálisis
VIII. Conclusión
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I. Introducción
El aceite Sacha Inchi se obtiene de la planta amazónica llamada “Plukenetia
Volubilis”, esta destaca por su alto contenido de ácidos grasos esenciales
como el omega y la vitamina E. Este aceite ha despertado el interés de la
industria alimentaria, cosmética y farmacéutica. Su perfil lipídico lo posiciona
como una alternativa saludable comparado con otros aceites vegetales,
contribuyendo a la prevención de enfermedades cardiovasculares, la mejora
del metabolismo y el cuidado de la piel. Ante este panorama, resulta referente
profundizar en el estudio del aceite sacha inchi como sus características,
aplicaciones y beneficios potenciales.

1.1 Objetivo general

Llegar a analizar las propiedades nutricionales, funcionales y
aplicaciones del aceite de sacha inchi, con el fin de valorar su potencial
como producto saludable y versátil en distintas industrias.

1.2 Objetivo específico

- Llegar a evaluar los beneficios nutricionales y terapéuticos del
aceite en la salud humana.
- Investigar las aplicaciones actuales del aceite de sacha inchi en
las industrias alimentarias, cosméticas y farmacéuticas.
- Promover el conocimiento sobre el cultivo sostenible de la planta
Sacha Inchi como alternativa económica y ecológica.

1.3 Justificación
Llegar a comprender los beneficios para la salud es esencial para promover su
consumo y posicionarlo como un superalimento en el mercado global. Estudiar
la demanda y proyección comercial permite diseñar estrategias de
comercialización y exportación que beneficien a los pequeños productores.
También fomentar prácticas sostenibles permite conservar la biodiversidad
amazónica y asegura una producción responsable y ecológica. Por último,
evaluar cómo este cultivo contribuye a mejorar los ingresos, el empleo y la
calidad de vida de los agricultores es clave para impulsar políticas de desarrollo
rural.
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II. Descripción del producto

El sacha inchi es una planta oleaginosa autóctona de la
Amazonía peruana, conocida en el mundo como el “maní
del inca”, por su enorme importancia durante el imperio.
Sus semillas son una importante fuente de omega 3, 6 y 9,
y contiene un mejor balance que los pescados de ácidos
grasos poliinsaturados/ácidos grasos saturados. (SUPER
FOODS PERÚ, s.f.)

2.1. El aceite de sacha inchi

Por sus excelentes cualidades nutricionales, sus características físicas y

químicas naturales, su fino y delicado sabor, ideal para la cocina exigente,
excelente en la alimentación y la cosmética. Es el más insaturado de todos los
aceites animales y vegetales, con más del 93% de omegas. Es el más rico en
vitaminas antioxidantes que le dan el mayor tiempo de vida, está libre de
componentes tóxicos, tiene alta digestibilidad. (AGROINDUSTRIAS
AMAZONICAS)

2.2. Importancia en la dietética y la salud:

El aceite de sacha Inchi es altamente nutritivo, con un

84% de ácidos grasos esenciales como Omega-3 y
Omega-6, cruciales para la salud. Estos ácidos ayudan
a controlar el colesterol y son vitales para formaciones
como el tejido nervioso y ocular. Su déficit puede llevar
a problemas graves como arteriosclerosis y accidentes
cardiovasculares. Este aceite también destaca en el
ámbito doméstico, industrial, cosmético y medicinal,
conteniendo un 93% de ácidos grasos insaturados y
solo
un 6.39% de saturados. Además, es rico en antioxidantes y posee un alto
índice de digestibilidad.
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III. PARTICIPANTES EN LA CADENA DE PRODUCCIÓN

La creciente demanda de productos naturales y saludables en el mercado
estadounidense hace que el aceite de sacha inchi sea un producto atractivo
para la exportación.
Su subpartida arancelaria de este producto es [Link].90 lo cual
pertenece a la categoría de "Aceites y grasas vegetales" según el Sistema
Armonizado de Designación y Codificación de Mercaderías.
• Capítulo 15: Aceites y grasas vegetales
• Partida 1515: Las demás grasas y aceites vegetales fijos
3.1 Participantes en la cadena de producción:
1. Agricultores: Los agricultores peruanos cultivan la planta de sacha
inchi en la Amazonía peruana. Utilizan prácticas sostenibles y orgánicas
para garantizar la calidad y la biodiversidad del producto.
2. Recolectores: Los recolectores se encargan de recoger las semillas de
sacha inchi maduras de las plantas. Esto se hace de manera manual
para evitar dañar las semillas.
3. Procesadores: Las semillas se procesan en plantas de extracción de
aceite, donde se obtiene el aceite de sacha inchi mediante métodos
mecánicos o químicos.
4. Embotelladores y envasadores: El aceite se embotella y envasa en
recipientes adecuados para su conservación y transporte.
3.2 Proceso de obtención:
1. Cultivo:La planta de sacha inchi se cultiva en la Amazonía peruana,
donde se siembra y se cuida hasta que esté lista para la cosecha.
2. Cosecha: Las semillas de sacha inchi se cosechan manualmente cuando
están maduras.
3. Secado: Las semillas se secan al sol o mediante máquinas para reducir
su contenido de humedad.
4. Extracción del aceite: El aceite se extrae de las semillas mediante
métodos mecánicos o químicos.
5. Refinación: El aceite se refina para eliminar impurezas y mejorar su
calidad.
3.3 ¿Con qué se combina? (Ingredientes del aceite de sacha inchi)
El aceite de sacha inchi no contiene ingredientes adicionales, ya que se
produce mediante prensado de frío o extracción con solventes de la
semilla.
Componentes nutricionales:
• Ácidos grasos esenciales: omega 3, omega 6 y omega 9.
• Proteínas
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• Antioxidantes
• Vitaminas y minerales
No contiene:
• Aditivos artificiales
• Conservantes
• Colorantes
El aceite de sacha inchi es un producto natural y saludable que ofrece
numerosos beneficios para la salud y la belleza.

IV. Empresas que exportan

4.1 Empresa elegida
Shanantina es una empresa peruana fundada en 2007 en Lamas, San Martín,
dedicada a la producción y exportación de productos derivados del sacha inchi.
Su misión es promover una agricultura sostenible y responsable, trabajando
con comunidades locales. Cuenta con certificaciones internacionales como
USDA Organic, EU Organic, JAS, Bio Suisse y KOSHER, lo que le permite
exportar a mercados exigentes en América, Europa y Asia. La elegimos porque
cuenta con gran cantidad de exportaciones en los últimos años, y es el mayor
exponente del Aceite de Sacha Inchi en EEUU, como producto de consumo.
- RUC: 20450266478

4.2 Competencia:
1. Flo Trading: Es una empresa peruana fundada en 2010, con sede en
Lima desde 2016, especializada en la exportación de superalimentos
orgánicos, destacando el aceite de sacha inchi. Su misión es articular
negocios internacionales sostenibles, conectando productores
orgánicos con compradores globales mediante una gestión integral de
la cadena de suministro. La empresa cuenta con certificaciones
internacionales como USDA Organic, EU Organic, HALAL, KOSHER,
BRC y HACCP, que respaldan la calidad y seguridad de sus productos
y tiene presencia en mercados de América, Europa y Asia.
- RUC: 20600913957
2. Agroindustrias Amazónicas: Se ubican en la ciudad de Tarapoto,
cuentan con más de 20 años en el mercado, aunque previamente
tuvieron investigaciones sobre biología, tecnología agrícola y valores
nutricionales del sacha inchi. Su misión es ser líder en el mercado
mundial de aceites con alto contenido de omega 3 y proteínas de
excelente calidad, extraídos del Inca Inchi. Cuentan con reconocimientos
como medallas de oro en el concurso los aceites del mundo en el año
2004 y 2006; reconocimientos a sabor superior por los Chefs de Europa
en Bruselas y exhibiciones en vitrina de innovaciones del salón
internacional SIAL de París, esto gracias a su aceite de sacha inchi.
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- RUC: 20531294042
V. Destino de mercados
5.1 Mercado meta
El mercado meta es Estados Unidos, un país con una demanda en aumento
por productos naturales y saludables. Este interés está impulsado por la
preferencia hacia alimentos funcionales, especialmente aquellos ricos en
ácidos grasos esenciales como el omega 3, 6 y 9, presentes en altas
concentraciones en el sacha inchi. Asimismo, existe un segmento de
consumidores que valora opciones sostenibles y con beneficios nutricionales
comprobados, lo que convierte a este superalimento en una alternativa muy
atractiva. Las principales ciudades a considerar para su comercialización son
Los Ángeles, Nueva York y Miami, donde la tendencia hacia productos
orgánicos y de origen sostenible sigue creciendo. Para poder mantenerse e
ingresar a este mercado, es importante contar con certificaciones y cumplir con
las normativas de calidad exigidas.

5.2 Otros mercados

Japón: En este país existe una fuerte demanda por productos cosméticos
naturales y funcionales, impulsada por una población preocupada por el
envejecimiento saludable y el cuidado de la piel. El aceite de sacha inchi, rico
en omega 3, 6 y 9, ha ganado interés por sus propiedades hidratantes,
antioxidantes y regeneradoras, lo que lo convierte en un ingrediente atractivo
para cremas, sérums y productos capilares. Ciudades como Tokio y Osaka
lideran el consumo de cosméticos con certificaciones orgánicas y libres de
químicos agresivos. Para ingresar a este mercado, es esencial contar con
certificaciones de calidad, cumplir con la normativa cosmética japonesa (como
la aprobación del MHLW) y adaptar el empaque a las preferencias locales.

Taiwán (Provincia de China): Representa uno de los principales destinos

asiáticos para el aceite de sacha inchi, con una demanda creciente de
productos saludables y sostenibles. Entre enero y julio de 2021, concentró el
42% de las exportaciones peruanas de este producto. El aceite es valorado
tanto por sus propiedades nutricionales como cosméticas, especialmente en
ciudades como Taipéi y Kaohsiung. Para acceder a este mercado, es clave
contar con certificaciones internacionales y cumplir con las regulaciones
locales.

VI. Promedio de cantidad y monto de venta

La empresa SHANANTINA durante el año 2024 exportó a cuatro países:
Estados Unidos, China, Alemania y Japón, siendo EEUU y China los mercados
a los que se exportó más.
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Para calcular los promedios de las importaciones de cada país, se tomaron en

cuenta los meses en los que se registraron importaciones. A continuación, se
presentan los promedios de cantidad, valor FOB y precio por kilo para cada
país:

Estados Unidos: Se calculó el promedio de las importaciones de enero y

septiembre. El promedio de cantidad fue de 99.739 kilos, el promedio de valor
FOB fue de 2,886.81 dólares y el promedio de precio por kilo fue de 34.67
dólares. De esa misma forma respecto a los siguientes países.

En nuestro análisis, seleccionamos Estados Unidos y China como dos de los

países más relevantes para comparar las importaciones. La elección de
Estados Unidos se basó en la importancia de este mercado para nuestras
exportaciones y la oportunidad de analizar las tendencias y patrones de
demanda en este país.
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La comparación con China nos permite evaluar las diferencias en la demanda y

el precio por kilo en dos mercados importantes para nuestra empresa.

Diferencias Clave:
- La cantidad promedio de importaciones en China fue significativamente mayor
que en Estados Unidos.
- El precio por kilo en Estados Unidos fue más del doble que en China.
- El valor total de las importaciones en China fue casi 10 veces mayor que en
Estados Unidos.

Estos resultados sugieren que China es un mercado importante para nuestras

exportaciones, con una mayor demanda y un precio por kilo más competitivo,
sin embargo, el producto es utilizado para el cuidado personal y uso cosmético.
No obstante, Estados Unidos sigue siendo un mercado relevante, con una
demanda constante y un precio por kilo más alto que destina el producto para
consumo.

VII. Acuerdos de libre comercio y restricciones

El acuerdo de libre comercio Perú-EEUU se firmó el 13 de abril del 2006 y

entró en vigor el 1 de febrero del 2009.
Beneficios del acuerdo:
• El acuerdo ha permitido potenciar el desarrollo económico del Perú
a través del comercio, con expectativas de comercio nunca antes
experimentadas.
• El sector agroindustrial ha sido uno de los más beneficiados, con un
aumento en las exportaciones de productos no tradicionales, también
benefició a otros sectores como la minería y la textil.
• El comercio bilateral entre Perú y [Link]. ha crecido
significativamente, pasando de $9,000 millones en 2009 a $21,000
millones en 2023. Restricciones y Desafíos:
• Reglas de Origen: El acuerdo establece reglas de origen específicas
para determinar la procedencia de los productos.
• Medidas Sanitarias y Fitosanitarias: El acuerdo incluye disposiciones para
garantizar la seguridad y salud de los consumidores (DIGESA).
• Propiedad Intelectual: El acuerdo protege los derechos de
propiedad intelectual, incluyendo patentes y marcas.
En resumen, el Acuerdo de Promoción Comercial Perú-[Link]. ha sido
beneficioso para ambos países, permitiendo un crecimiento significativo en
el comercio bilateral y potenciando el desarrollo económico del Perú.
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Sin embargo, es importante seguir trabajando para aprovechar al máximo las

oportunidades de crecimiento y superar los desafíos existentes.

Evidencia 02

I. Preparación de la mercancía a exportar desde el empaque hasta el

cargado al transporte rumbo al aeropuerto.
1. Empaque y embalaje
Envase primario
Material: Envases de vidrio color verde, ideales para preservar el
aceite contra oxidación y agentes externos, bloqueando el paso de
luz.
Capacidad: Presentación de 250 ml.
Tapas: Herméticas con precinto de seguridad y sistema a prueba
de fugas.
Etiquetado: Incluye información nutricional (conforme a FDA),
fecha de producción y vencimiento, número de lote, datos del
productor/comercializador, certificaciones (orgánico, comercio
justo, etc., si aplica) y país de origen (Product of Peru).

Empaque secundario (cajas que agrupan varios envases)

Este proceso protege las botellas de vidrio contra roturas durante el
traslado. Se emplean cajas de cartón corrugado, normalmente se
colocan separadores o rellenos protectores entre las botellas. Luego
se debe sellar la caja de forma segura para evitar cualquier
deterioro, daño o robo. El marcado exterior incluye advertencias
como “FRÁGIL” o “HANDLE WITH CARE”. Datos del exportador
(empresa peruana) y destinatario (importador en [Link].). Símbolos
internacionales, por ejemplo, flechas indicando cuál es el lado
correcto hacia arriba.
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2. Paletización y unitarización
Este es el nivel más externo de protección, utilizado para agrupar
varias cajas y facilitar la carga y descarga.
Pallets: Preferiblemente de madera tratada (certificación NIMF-15)
para evitar plagas, ya que es exigido por normas internacionales.
Film Stretch (plástico envolvente): Mantiene las cajas unidas, evita el
ingreso de polvo o humedad y protege el producto contra robos o
manipulaciones. Las cajas se colocan ordenadas para optimizar el
espacio del pallet y facilitar su movilización.

3.

Cargado al transporte interno (salida al

terminal aéreo)
Transporte Terrestre: Camiones llevarán el
producto hasta el terminal aéreo. Si el clima lo
requiere (alta temperatura), se recomiendan
camiones refrigerados para proteger el aceite.
Inspección del Camión: Debe estar limpio,
seco y sin olores que puedan contaminar el
producto.
Distribución y estiba: Distribución equilibrada
del peso para evitar aplastamiento o
deslizamiento durante el trayecto.

4. Verificación y documentación
Además de preparar físicamente el producto, debes preparar toda la
documentación que respalde la exportación, cumpliendo con las
normas y regulaciones.
Certificado Fitosanitario: Garantiza que el producto está libre de
plagas o enfermedades.
Certificado de Origen: Documento que acredita que el producto es
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peruano.
Registro ante FDA (U.S.): Para poder exportar productos alimenticios a [Link]. es
obligatorio que el exportador esté registrado en la FDA.
Factura Comercial: Documento que detalla el valor, cantidad y
descripción de los productos.
Lista de Empaque: Explica cuántas cajas o pallets se están
enviando y qué contiene cada uno.
Declaración Aduanera de Mercancías (DAM): Documento oficial que
se presenta ante SUNAT para formalizar la exportación. Contiene
datos del exportador, importador, mercancía, valor FOB, entre otros.
Booking (Reserva de Espacio): Documento emitido por la empresa
de transporte, confirma el espacio reservado para la carga en el
barco.
Póliza de Seguro: Documento emitido por la aseguradora, protege el
valor de la mercancía frente a posibles daños o pérdidas durante el
transporte internacional.

5. Entrega al terminal aéreo

Ingreso al terminal aéreo: Coordinado previamente por el exportador
o el agente de carga.
Presentación de documentos: DAM, Factura, Lista de Empaque,
Booking, Certificado de Origen, Póliza de Seguro, entre otros. La
aduana y la autoridad aérea verifican esta documentación.
Recepción y almacenamiento temporal: La mercancía se almacena
temporalmente en los patios o almacenes del terminal mientras se
espera el momento programado de carga aérea.
Emisión de la guía aérea (Air Waybill – AWB): Es el documento
oficial que acredita el embarque internacional de la mercancía. De
esta forma, el producto queda formalmente listo para su exportación
desde el aeropuerto de salida hacia su destino final en Estados
Unidos (NY).

6. Salida del almacenamiento temporal y embarque aéreo

Programación de embarque: La carga será embarcada según el
itinerario del vuelo confirmado en el booking. Una vez programado el
embarque, la mercancía es trasladada desde el área de
almacenamiento temporal hacia la zona de carga del aeropuerto. El
operador logístico coordina el embarque junto con la aerolínea y el
agente de carga.
Verificación previa al embarque: Antes de ser cargada en la
aeronave, la mercancía pasa por una última inspección visual para
asegurar que se encuentre en buen estado, correctamente
identificada, paletizada y etiquetada conforme a lo declarado en los
documentos.

7. Condiciones del transporte aéreo

Debido a la naturaleza del producto (aceite de sacha inchi), se
recomienda que el transporte aéreo se realice asegurando
condiciones adecuadas de embalaje, preferiblemente en envases
herméticos y protegidos contra variaciones de temperatura, según
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las recomendaciones del transportista o la aerolínea. Dependiendo

del destino y las características del producto, puede ser necesario el
uso de servicios de cadena de frío o embalajes isotérmicos para
garantizar su conservación durante el trayecto.
Precintos de seguridad (si aplica): En el caso de envíos
consolidados o cargas sensibles, se recomienda utilizar precintos de
seguridad en los pallets o bultos. El número de precinto o
identificación será registrado en la guía aérea (Air Waybill – AWB)
como referencia para su control durante el transporte.

8. Carga y salida de la aeronave

La mercancía es cargada en la aeronave en el área destinada para
carga, asegurando su correcta estiba y sujeción para garantizar la
estabilidad y seguridad durante el transporte aéreo. En caso de ser
necesario, se utilizan pallets debidamente asegurados y, si
corresponde, con precintos de seguridad. Con la salida del vuelo
según el itinerario programado, la mercancía inicia oficialmente su
tránsito internacional con destino a Estados Unidos. A partir de este
momento, el exportador coordina con el importador el envío de la
documentación necesaria para el proceso de desaduanaje en
destino.

II. Selección del medio de transporte internacional.

Exportar aceite de Sacha Inchi mediante transporte aéreo ofrece una serie
de ventajas clave que pueden marcar la diferencia en un mercado
competitivo como el de Estados Unidos, especialmente cuando se trata de
productos naturales y de alto valor agregado. A continuación, se detallan
los principales beneficios:
1. Rapidez en la entrega
El transporte aéreo permite enviar productos desde Perú a [Link]. en un
plazo de 1 a 3 días, en contraste con las 2 a 4 semanas del transporte
marítimo. Esta velocidad es ideal para cumplir compromisos urgentes,
enviar muestras comerciales o satisfacer pedidos bajo esquemas just-in-
time.
2. Conservación óptima de la calidad
El aceite de Sacha Inchi, al ser un producto sensible a la oxidación y la
temperatura, requiere condiciones de transporte que minimicen el riesgo de
deterioro. Al reducir drásticamente el tiempo de tránsito, el transporte aéreo
ayuda a preservar sus propiedades nutricionales (omega 3, 6 y 9), sabor y
frescura, características valoradas por los consumidores conscientes de la
salud.
3. Mejor percepción del cliente
En el segmento premium de alimentos orgánicos y suplementos naturales,
la rapidez y la frescura son factores diferenciales. Entregar el producto en
poco tiempo mejora la experiencia del cliente final, fortalece la reputación
de la marca y aumenta la posibilidad de fidelización.
4. Reducción de inventarios y costos logísticos
El transporte aéreo permite hacer envíos más frecuentes y en volúmenes
controlados, lo que reduce la necesidad de mantener grandes inventarios
en destino. Esto no solo disminuye los costos de almacenamiento, sino que
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también minimiza el riesgo de obsolescencia o caducidad del producto.

5. Mayor seguridad en la cadena logística
La carga aérea suele ser menos manipulada durante el transporte, lo que
reduce significativamente el riesgo de daño, pérdida o contaminación.
6. Flexibilidad y frecuencia de envíos
Lima cuenta con múltiples vuelos diarios hacia las principales ciudades de
[Link]., como Miami, Los Ángeles y Nueva York, lo que permite programar
envíos con alta frecuencia y flexibilidad. Además, ante cambios en la
demanda o emergencias logísticas, es más fácil redirigir o reagendar la
carga.
Consideraciones finales: Aunque el costo del transporte aéreo es mayor
que el marítimo, su uso está plenamente justificado cuando se exportan
productos sensibles, de alto valor agregado y destinados a nichos
exigentes. Cumplir con las normativas de DIGESA (Perú) y FDA ([Link].)
es esencial para asegurar una operación sin contratiempos.

Actores en la cadena de DFI

a) Exportador (Shanantina): La mercancía (aceite de sacha inchi) es
retirada desde la planta de fabricación en Lamas -San Martín,
acondicionada en envases adecuados para su exportación. Una vez
paletizada, la carga es trasladada al camión asignado para su transporte.

b) Transporte Interno - SEA CARGO LOGISTIC PERU S.A.C.

El aceite de sacha inchi es cargado en pallets al camión, transportado
desde la planta de fabricación hasta el almacén temporal o terminal de
carga aérea (Callao o aeropuerto Jorge Chávez – Lima).

c) Operador Logístico (Almacenamiento temporal)

Se encarga de coordinar y ejecutar todas las actividades necesarias para
transportar mercancías desde el país de origen hasta el destino,
incluyendo, transporte terrestre, trámites aduaneros, reserva de espacio en
avión y entrega final. Su objetivo es asegurar una operación rápida, segura
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y eficiente. Lugar autorizado donde se almacenan mercancías, exportadas

bajo control aduanero, mientras se completan los trámites de despacho
aduanero

d) Agente de aduana
Agente autorizado responsable de tramitar la exportación, elabora la
Declaración Aduanera de Mercancías (DAM).
Revisión documental: factura comercial, packing list, certificado fitosanitario
(si aplica), certificado de origen.

e) Almacenamiento en el Embarque Aéreo

En esta etapa la carga que ha sido autorizada por aduanas, verificada y
entregada a la aerolínea o agente de carga, quedando bajo su custodia
para ser embarcada y transportada por vía aérea hacia su destino
internacional.

III. Elección del Incoterm.

Escogimos el Incoterm CIP, ya que, a nosotros como exportadores, nos
exonera de asumir ciertos riesgos, como problemas al momento de
desembarcar, o al transportar vía terrestre la mercancía hasta el almacén
del importador, pero aun así brindando seguridad hasta el momento que la
mercancía llegue al aeropuerto de destino.

Para el embalaje, usamos 24 cajas de 51 cm (largo) x 34 cm (ancho) x 18

cm (alto), en los cuales se transporta 29 botellas de aceite de sacha inchi,
para la unitarización usamos pallets de largo 120 cm, ancho 80 cm, en las
cuales podemos apilar todas las cajas.
 [DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

Para hallar el volumen

Las cajas ya apiladas nos dan unas medidas de 102 cm de largo, 68 cm de ancho
y 108 cm de alto

102/100:1.02
68/100:0.68
108/100:1.08
V: 1.02*0.68*1.08
V:0.749m³

Con estos datos calculamos los costos por proceso de la cadena del DFI.

Costo de producción y embalaje $3176.8

EXW $3176.8

Transporte terrestre del almacén del vendedor $250

hasta el aeropuerto

FCA $3426.8

Trámite de exportación $200

Gastos de carga al avión $410

FOB $4036.8

Flete aéreo Callao - Nueva York $1152.34

CPT $5189.14

Seguro por el trayecto aéreo Callao - Nueva York $300

CIP $5489.14

Al trabajar con el Incoterm CIP, nuestra tarifa es de $5489.14 por 164.62

kilos en peso bruto.

IV. Documentación requerida

4.1 Declaración Aduanera de Mercancías (DAM):
Este documento contiene toda la información de la mercancía a exportar,
presentada ante la aduana para el control y autorización.
 [DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

4.2 Factura Comercial:

Este documento es emitido por el exportador ya que detalla la venta internacional
incluyendo datos como mercancía, precio, condiciones de pago y entrega.
 [DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

4.3 El packing list:

Es un documento comercial que detalla el contenido de un envío, incluyendo la
descripción, cantidad, peso y presentación de los productos. Sirve como guía para la
aduana, el transportista y el comprador para verificar la carga durante el proceso logístico
o de exportación o importación
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4.4 El Booking:
Es la reserva formal de espacio en un medio de transporte internacional que
realiza el exportador o su agente ante la naviera. Este documento contiene los
detalles clave del embarque como tipo de carga, origen, destino, fechas
estimadas y tipo de contenedor, y permite planificar y coordinar el envío
internacional de manera eficiente.
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4.5 Guía aérea - Air Waybill (AWB)

 [DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

Respalda el envío internacional de mercancías por vía aérea. Es emitido por la

aerolínea o agente de carga, no transfiere propiedad de la mercancía, pero sí
acredita quién debe recibirla.
 [DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

4.6 La Póliza de Seguro de Carga:

También conocido como conocimiento de embarque (Bill of Lading), es un
documento emitido por la naviera o agente de transporte que certifica la recepción
de la mercadería para su traslado. Sirve como prueba de propiedad, contrato de
transporte y recibo de carga, y en esencial para el despacho aduanero y la
entrega de los bienes al consignatario.

4.7 El Certificado de Origen:

 [DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

Demostramos que el producto llegue a cumplir con las respectivas reglas de

origen del acuerdo comercial, verificando el país de producción, uso de materias
primas, proceso de fabricación y la documentación de respaldo.

United States - Peru Trade Promotion Acuerdo de Promoción Comercial Perú - Estados
Agreement Unidos

CERTIFICATE OF ORIGIN CERTIFICADO DE ORIGEN

(Instructions on reverse, according to (Instrucciones al reverso, según instrucciones

US-Peru TPA
para la implementación del APC Perú- [Link])
Implementation instructions)

1. Importer´s legal name, address, 2. Exporter´s legal name, address, telephone and e-mail:
telephone and e-mail:
Dirección, teléfono y correo electrónico del
Dirección, teléfono y correo exportador:
electrónico del importador:

SHANANTINA S.A.C.
Abbott Blackstone Co.
Lamas – San Martín – Perú
411 Cleveland Street #198 Florida
+51 942 710 356
+1 727-461-5626
csanchez@[Link]
info@[Link]

3. Producer´s legal name, address, 4. Blanket Period: / Período que cubre:

telephone and e-mail:
From: / Desde: Aeropuerto Jorge Chavez
Razón social, dirección, teléfono y
correo electrónico del productor:

To: / Hasta: Aeropuerto Internacional John F. Kennedy

5. Description of good: / Descripción de la Mercancía:

ACEITE ORGÁNICO DE SACHA INCHI LOTE: [Link]. AUGUST-2027 CÓDIGO Nº13

RESTITUCIÓN DE DERECHOS A

6. Tariff Classification: / Clasificación Arancelaria: 235-2024-40-058690-00

[DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

7. Preference Criterion: / Criterio preferencial:

802 - ACUERDO DE PROMOCION COMERCIAL PERU - [Link]

8. Invoice Number: / Número de la Factura

009-2024-001

9. Country of Origin: / País de Origen

Perú

I certify that: Yo certifico que:

- The Information on this document is - La información contenida en este documento es
true and accurate and I assume the verdadera y exacta y me hago responsable de
responsibility for proving such comprobar lo aquí declarado. Estoy consciente que soy
representations. I understand that I am responsable por cualquier declaración falsa u omisión
liable for any false statements or hecha en o con relación al presente documento;
material omissions made on or in - Me comprometo a conservar y presentar, en caso de ser
connection with this document; requerido, los documentos necesarios que respalden el
- I agree to maintain, and present upon contenido de la presente certificación, así como a
request, documentation necessary to notificar por escrito a todas las personas a quienes
support this certification, and to inform, entregue el presente certificado, de cualquier cambio
in writing, all persons to whom the que pudiera afectar la exactitud o validez del mismo;
Certificate was given of any changes - Las mercancías son originarias del territorio de una o
that could affect the accuracy or validity ambas Partes y cumplen con todos los requisitos de
of this certification; origen que les son aplicables conforme al Acuerdo de
- The goods originated in the territory of Promoción Comercial Perú-Estados Unidos. No ha
one or more of the Parties, and comply habido otro procesamiento ulterior o ninguna otra
with the origin requirements specified operación fuera de los territorios de las Partes, con
for those goods in the United States- excepción de la descarga, recarga o cualquier otra
Peru Trade Promotion Agreement. operación necesaria para mantener la mercancía en
There has been no further production buenas condiciones, y las mercancías han permanecido
or any other operation outside the bajo control aduanero;
territories of the parties, other than - Esta certificación se compone de ___1___ hojas,
unloading, reloading, or any other incluyendo todos sus anexos.
operations necessary to preserve the
good, and goods have remained under
customs control;
- This certification consists of ___1___
pages, including all attachments.

Authorized Signature: / Firma autorizada: Enterprise: / Empresa:

SHANANTINA S.A.C.

Name: / Nombre: Carolina Sánchez Title: / Cargo: REPRESENTANTE

Barrera

Date: / Fecha: Telephone: / Teléfono: Fax: / Fax:

+51533347735
13/06/2025 +01 9556234
 [DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

11. Remarks: / Observaciones:

Redactamos detalles sobre la cierta forma en la que ha transportado la mercancía, cuenta con una
temperatura adecuada y controlada.

El producto va en un buen estado respectivo, una traslación de cajas de cartón corrugado con
unas 696 unidades respectivas, botellas de vidrio de 250ml con tapa herméticas con precinto de
seguridad.

4.8 Certificado Fitosanitario:

Este certificado permite que los productos estén libres de plagas y enfermedades
y puedan ser exportador sin riesgo alguno.
[DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN
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Evidencia 03

I. Intermediación Financiera

La empresa SHANANTINA productora y exportadora de aceite de sacha inchi a Estados

Unidos requiere financiamiento para cubrir los costos de producción, procesamiento,
embalaje y envío internacional. Para ello, puede recurrir a intermediación financiera
directa e indirecta, según sus necesidades.(PROMPERÚ, 2024)

Intermediación financiera directa

Consiste en obtener recursos directamente de los inversionistas o del mercado financiero,
sin intermediarios tradicionales como bancos (BCRP, 2023). En este caso, la empresa
puede financiarse mediante:

● Aportes de socios o inversionistas privados, interesados en el mercado de

productos naturales y sostenibles.
● Fondos internacionales de inversión orientados a proyectos de comercio justo,
biocomercio o desarrollo sostenible.
● Capital propio o reinversión de utilidades.

Opción Elegida: Aportes de Socios o inversionistas privados dentro de la

intermediación financiera directa porque….

● No genera deuda ni intereses, a diferencia de los créditos bancarios, lo que

reduce la carga financiera. Aunque implica compartir ganancias con los socios o
inversionistas, es una alternativa más sostenible a largo plazo, ya que no requiere
pagos inmediatos ni afecta el flujo de caja.
● Permite obtener capital de forma rápida y flexible, especialmente si los
inversionistas están interesados en proyectos sostenibles o con potencial de
crecimiento.
● El aceite de sacha inchi es un producto atractivo en mercados internacionales, lo
que facilita captar inversionistas privados interesados en biocomercio o productos
naturales.
● Los socios o inversionistas también pueden aportar experiencia, contactos
comerciales o asesoría, fortaleciendo el proyecto más allá del aspecto financiero.
● Favorece una relación a largo plazo con aliados estratégicos, que comparten la
visión de crecimiento y sostenibilidad de SHANANTINA.

Se eligió esta opción porque combina financiamiento con apoyo estratégico, sin costos ni
rigidez de los préstamos tradicionales.

Intermediación financiera indirecta

En este caso, la empresa acude a intermediarios financieros como bancos o instituciones
especializadas, que canalizan los recursos. Para financiar la exportación utilizan:

● Créditos bancarios para exportación, que cubren producción, transporte y gastos

aduaneros.

● Programas estatales como COFIDE o PROMPERÚ, que ofrecen líneas de

financiamiento para pequeñas y medianas empresas exportadoras.

● Cartas de crédito gestionadas por bancos, que aseguran el pago de la mercadería

al momento del cumplimiento del contrato.
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Opción elegida: Créditos bancarios para exportación, que cubren producción,

transporte y gastos aduaneros.

Son créditos otorgados por instituciones financieras que permiten a las empresas
exportadoras obtener recursos para financiar:

● Producción: Compra de materia prima, insumos, mano de obra y procesos

productivos para elaborar los bienes que serán exportados.

● Transporte: Costos relacionados con el traslado de la mercancía desde la planta

productiva hasta el punto de embarque y su envío internacional.

● Gastos aduaneros: Incluyen aranceles, tasas, impuestos y cualquier gasto

relacionado con trámites aduaneros para la exportación.

II. Medio de pago que se aplicará a su exportación (desarrollo de la carta

de crédito en su exportación, definición y explicación del flujo de
operación de la CD.

Medio de pago elegido: Carta de crédito

Debido a que se trata de una exportación internacional, la empresa elegirá la carta de
crédito como medio de pago. Esta herramienta brinda seguridad tanto al exportador como
al importador, ya que:

● El banco del importador (EE. UU.) garantiza el pago al exportador siempre que
cumpla con los términos establecidos (entrega a tiempo, documentos correctos,
calidad del producto, etc.).

● El banco del exportador (Perú) se encarga de verificar los documentos y gestionar

el cobro.

● Este mecanismo permite minimizar los riesgos comerciales y asegurar el flujo de

caja para futuras operaciones.

Definición de Carta de Crédito:

El crédito documentario es un medio de pago seguro utilizado en el comercio
internacional ya que consiste en un compromiso formal de un banco (banco
emisor) que garantiza al exportador que llegará a recibir el pago si llega a cumplir
con los requisitos y documentos establecidos en el contrato.
Esta CD protege ambas partes como el exportador ya que le asegura a recibir el
pago correspondiente y al importador le garantiza que el pago solo si se llega
hacer si el exportador cumple con lo pactado como un embarque de mercadería y
documentos correspondientes.

Flujo de operación de una Carta de Crédito en Exportación

1. Solicitud de Carta de Crédito

Con el contrato firmado, el importador solicita a su banco (llamado banco emisor)
que emita una carta de crédito a favor del exportador. La carta de crédito
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específica: monto, moneda, plazo de validez, documentos exigidos (factura,

conocimiento de embarque, certificados, etc.), y las condiciones que el exportador
debe cumplir para recibir el pago. El banco emisor revisa si el importador tiene
solvencia o línea de crédito, porque se comprometió formalmente a pagar al
exportador si cumple con lo pactado.

2. Notificación al Beneficiario (Exportador)

El banco emisor envía la carta de crédito al banco avisador, que generalmente es
el banco del exportador. Este avisa formalmente al exportador que tiene una carta
de crédito a su favor. Este paso da seguridad al exportador porque sabe que un
banco está garantizando el pago si cumple con los requisitos documentales.

3. Envío de la Mercancía
El exportador prepara y embarca la mercancía según lo pactado (vía aérea).
Cuando entrega la carga a la empresa de transporte, le dan documentos que
prueban el envío, principalmente la guía aérea (AWB), que es el documento clave
exigido por el banco para liberar el pago.

4. Entrega de documentos al Banco Avisador

Después del embarque, el exportador recopila los documentos exigidos por la
carta de crédito (factura comercial, conocimiento de embarque, certificado de
origen, póliza de seguro, etc.) y los presenta al banco avisador dentro del plazo
estipulado. Estos documentos son prueba documental de que cumplió con el
contrato.

5. Envío de documentos al Banco Emisor

El banco avisador revisa que los documentos cumplan estrictamente con lo
estipulado en la carta de crédito. Luego, los envía al banco emisor para su
validación final. Si los documentos están correctos y completos, el banco emisor
autoriza el pago. Si hay errores, el banco puede rechazarlos o pedir correcciones.

6. Pago al Exportador (Banco Emisor paga al Avisador)

Una vez que el banco emisor confirma que todo está en orden, procede al pago,
el dinero se transfiere al banco avisador.

7. Abono al Beneficiario (Exportador)

Luego de recibir el dinero del Banco Emisor, el Banco Avisador realiza el abono al
exportador, es decir, le entrega el dinero al beneficiario de la carta de crédito.

8. Entrega de Documentos al Importador

El Banco Emisor descuenta el monto correspondiente de la cuenta del importador
y le entrega los documentos necesarios para que pueda retirar las mercancías.

9. Entrega de Documentos al Importador (Parte 2)

Con los documentos en mano, el importador los presenta en la aduana, paga los
impuestos correspondientes y retira finalmente la mercancía.

III. Autoanálisis

Las decisiones adoptadas en este proceso de intermediación financiera (Directa e

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indirecta) no solo se adaptan a las características de SHANANTINA como

empresa exportadora de un producto de valor agregado y sostenible, sino que
también responden a las exigencias de un cliente internacional estratégico como
Abbott Blackstone.

Elegimos la carta de crédito (Crédito Documentario) como medio de pago por ser
la opción más segura en operaciones internacionales. Esta decisión minimiza los
riesgos de impago, considerando que exportamos a un país como EE. UU. donde
se exige puntualidad, calidad y cumplimiento documental. Nos permite asegurar el
cobro si cumplimos con los términos del contrato, brindando confianza tanto a
nosotros como exportadores como al cliente en EE. UU.

El proceso de pago mediante carta de crédito fortalece la operación internacional

al brindarnos seguridad, formalidad y respaldo financiero. Nos obliga a mantener
un alto nivel de organización documental, cumplir estrictamente con los términos
acordados, y trabajar de manera coordinada con entidades financieras. Todo esto
contribuye no sólo a asegurar el cobro, sino también a posicionar a SHANANTINA
como una empresa confiable y profesional en el comercio exterior.

Evidencia 04
I. Trade map
A base de esta imagen podemos observar los respectivos países al cuál se
exporta el producto del Aceite de Sacha Inchi mediante el Trade Map.

- Francia: Es el principal comprador del aceite de sacha inchi peruano en

términos de valor. Ya que llega a pagar el precio más alto por tonelada, lo
que indica un mercado enfocado en productos de alta calidad,
posiblemente con certificaciones orgánicas y sostenibles. Hay una
demanda estable y fuerte en el sector cosmético, gourmet y natural.

- España: Es el país donde la compra es de mayor volumen de aceite y

muestra un crecimiento muy fuerte en los últimos años. El precio por
unidad es más bajo, lo que sugiere un enfoque más masivo o industrial,
posiblemente para mezclas de aceites o aplicaciones alimenticias más
amplias. Es un mercado en clara expansión.

- Italia: Es el país con el mayor crecimiento porcentual en el valor exportado

(170%). Esto indica un mercado emergente muy dinámico, que está
descubriendo o ampliando su uso del sacha inchi, quizás en sectores como
la cosmética natural, alimentos saludables o suplementos.

- Estados Unidos:Aunque el volumen es más bajo, [Link]. paga un precio

 [DEPARTAMENTO] ADMINISTRACIÓN

relativamente alto y muestra un crecimiento sostenido. Esto sugiere que el

producto se está posicionando en nichos de alta demanda y valor
agregado, como tiendas de productos orgánicos, suplementos
nutricionales, y cosmética premium.

- Portugal: Tiene un mercado aún pequeño pero con un potencial de

crecimiento notable (44% en importaciones totales). Es un país al que
podría apuntarse con estrategias a mediano plazo, ya que muestra interés
creciente en este tipo de productos.

¿Por qué Perú elige exportar a Estados Unidos?

Perú puede estar eligiendo a [Link]. como mercado estratégico debido a:
● Su alta capacidad de consumo y poder adquisitivo.
● La existencia de nichos de mercado premium que valoran productos
funcionales, sostenibles y saludables.
● Su crecimiento constante y estable, es ideal para mantener
relaciones comerciales duraderas.
● La posibilidad de acceso a través de acuerdos comerciales (como el
TLC Perú-[Link].).
● Un mercado grande y diversificado que permite segmentar
audiencias: desde veganos y consumidores orgánicos hasta la
industria cosmética y deportiva.

II. Marketing Mix

El marketing mix es una estrategia basada en las 4P: Producto, Promoción,

Precio y Plaza. Permite posicionar el aceite de sacha inchi en el mercado
de [Link] como un superalimento premium, saludable y sostenible, dirigido
a consumidores exigentes y conscientes.

1. Producto: Aceite de Sacha inchi

Descripción: Aceite extraído de la semilla de sacha inchi, conocida como

“maní del Inca”. Es un aceite vegetal rico en ácidos grasos omega 3, 6 y 9,
con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias.

En el mercado estadounidense se posiciona como un producto premium

dentro del segmento de alimentos funcionales, orgánicos y sostenibles.
Para competir en EE. UU., el producto debe adaptarse a estándares
exigentes. Es clave contar con certificaciones como USDA Organic, Non-
GMO Project Verified, Gluten-Free, Kosher, y de ser posible, el sello GRAS
de la FDA. El envase debe ser funcional y visualmente atractivo: botellas
oscuras de vidrio para proteger el aceite de la luz, etiquetas claras y
bilingües con énfasis en beneficios para la salud. El producto se orienta a
consumidores preocupados por su bienestar, como veganos, personas con
dietas naturales, deportistas y usuarios de suplementos, así como a la
industria cosmética natural. Además, su origen amazónico le da un valor
diferenciador si se comunica adecuadamente, destacando su
sostenibilidad, el comercio justo y su vínculo con comunidades rurales
peruanas.
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2. Precio
En Estados Unidos, el aceite de sacha inchi puede posicionarse con una
estrategia de precios premium. Los consumidores están dispuestos a pagar
más por productos con beneficios funcionales y valores éticos claros. El
rango en el mercado puede oscilar entre 18 y 30 dólares por botella de 250
ml. Además, puede aplicarse una estrategia diferenciada según el canal de
venta. En comercio electrónico puede incluirse envío gratuito o
promociones por volumen. Para clientes mayoristas o distribuidores, se
pueden establecer precios competitivos según el volumen y frecuencia de
compra. También hay margen para ofrecer presentaciones en diferentes
tamaños o con valor agregado (por ejemplo, mezclado con otros aceites
saludables).

3. Promoción - Estrategia emocional, científica y digital para [Link]

El aceite de Sacha Inchi será promocionado bajo una campaña integral que
combine elementos emocionales, científicos y digitales, orientada a un público
estadounidense con alto interés en el bienestar, la sostenibilidad y la alimentación
saludable.

El slogan propuesto es :“El oro vegetal de los incas. Salud que nace en la
selva.” busca conectar el origen ancestral del producto con sus beneficios
nutricionales actuales.

La estrategia incluye campañas digitales segmentadas en plataformas como

Instagram, TikTok y Google Ads, dirigidas a consumidores con estilo de vida
saludable, especialmente veganos, deportistas y mujeres de entre 25 y 45 años.
El contenido se basará en infografías educativas, recetas saludables, testimonios
reales y videos tipo “before/after”.

Se establecerán alianzas con nutricionistas, chefs veganos y dermatólogos

reconocidos en redes sociales, quienes actuarán como embajadores de marca,
reforzando la credibilidad y el posicionamiento del producto. Además, se
desarrollará un blog con contenido educativo sobre los beneficios del omega 3
vegetal y comparativas con otros aceites como el de pescado, oliva o coco.

El email marketing automatizado reforzará la fidelización, ofreciendo promociones

por lanzamiento, descuentos exclusivos y contenido de storytelling enfocado en el
impacto social y ambiental del producto.

Finalmente, se participará en ferias especializadas como la Natural Products Expo

West (California) y Expo East (Filadelfia), y se realizarán rondas de degustación
en puntos estratégicos como Whole Foods Market y tiendas pop-up que
destaquen productos de origen peruano.

4. Plaza - Distribución omnicanal en [Link]

La estrategia de distribución para el aceite de Sacha Inchi en Estados Unidos será

omnicanal y altamente segmentada, aprovechando tanto plataformas digitales
como espacios físicos especializados en bienestar y nutrición. En el canal online,
el producto se comercializará a través de Amazon USA , una tienda propia en
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Shopify con sistema de pago seguro, y plataformas especializadas como Thrive

Market, iHerb y Vitacost, donde se concentra el público que busca productos
funcionales y orgánicos.

A nivel físico, se buscará presencia en tiendas orgánicas y cadenas premium

como Whole Foods Market, Sprouts y Erewhon Market en California. También se
distribuirá en farmacias naturales, centros de nutrición, clínicas de medicina
funcional, tiendas veganas y ferias saludables, donde el consumidor valora
productos con beneficios nutricionales comprobados.

En el canal B2B, se establecerán alianzas con distribuidores especializados en

productos naturales en los estados de Nueva York, California y Florida, así como
con marcas de cosmética natural interesadas en incorporar el aceite de Sacha
Inchi como ingrediente funcional en sus líneas de productos para el cuidado de la
piel o el cabello.

III. Documentos adicionales

Permiso de mercancía restringida por DIGESA

Este documento nos autoriza la exportación de productos que están sujetos a
regulaciones y controles especiales, de modo que se proteja la salud y seguridad pública
acorde a las regulaciones internacionales.
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VIII. Conclusión
El Sacha Inchi ha demostrado ser un cultivo con gran proyección debido a su
gran valor nutricional, sus beneficios y su bajo impacto ambiental. Las
investigaciones realizadas destacan la calidad y antioxidantes, lo que le
confiere propiedades funcionales que lo posicionan como un superalimento
con amplio potencial para la industria alimentaria y farmacéutica. El Sacha
Inchi ha emergido como una fuente de ingresos para comunidades indígenas y
campesinas brindando oportunidades laborales mediantes su transformación
en productos como el aceite, harina, snacks, etc. Estos derivados tienen un
creciente interés comercial internacional como Estados Unidos, Europa y Asia,
donde la demanda por productos saludables y orgánicos continúa en
expansión.

El sacha Inchi no solo es una riqueza nutricional, sino también una oportunidad
de desarrollo integral para la Amazonía. Su debida exportación bien gestionada
puede convertirse en una herramienta clave para dinamizar economías rurales,
preservar el medio ambiente y llegar a promover un comercio internacional de
manera justa y sostenible.

La empresa SHANANTINA eligió adecuadamente la carta de crédito como medio

de pago por su seguridad en operaciones internacionales y combinó opciones de
financiamiento directo e indirecto para cubrir sus costos de exportación. Estas
decisiones fortalecen su flujo de caja, reducen riesgos y posicionan a la empresa
como un exportador confiable y profesional en el comercio exterior.

La decisión de exportar aceite de sacha inchi a Estados Unidos ha demostrado

ser una elección acertada, sustentada en un análisis detallado a lo largo de las
diferentes fases del proyecto. A través de la definición del producto, el estudio de
documentación y normativas, la correcta aplicación de los Incoterms y la
evaluación de diversos mercados internacionales.

Bibliografía
(s.f.). Obtenido de AGROINDUSTRIAS AMAZONICAS: [Link]

SUPER FOODS PERÚ. (s.f.). Obtenido de [Link]

sacha-inchi

PROMPERÚ. (2024). Guía para exportar paso a paso. [Link]

Banco Central de Reserva del Perú (BCRP). (2023). Intermediación financiera: conceptos básicos.
[Link]