Resumen del Capítulo 3 – Murray
Morfología, Síntesis y Estructura de la
Pared Celular de las Bacterias
1. Introducción
- Las células son las unidades fundamentales de todos los organismos vivos.
- Las bacterias son procariotas, pequeñas (≈1 µm), visibles solo al microscopio óptico.
- Contienen ADN, ARN, ribosomas y se replican por división celular.
2. Diferencias entre eucariotas y procariotas
- Eucariotas: núcleo y organelos; incluyen animales, plantas y hongos.
- Procariotas: sin núcleo ni organelos, ribosomas 70S, pared de peptidoglucano.
- Pueden vivir en ambientes extremos.
- La tabla 3-1 resume sus diferencias clave.
3. Diferencias entre los procariotas (bacterias)
- Se clasifican por forma, tinción, metabolismo, antígenos y genética.
- Tinción de Gram:
• Grampositivas (púrpura): pared gruesa.
• Gramnegativas (rojo): pared delgada + membrana externa con LPS.
4. Ultraestructura de las bacterias: Estructuras citoplasmáticas
- Cromosoma circular en el nucleoide.
- Plásmidos: ADN extra con resistencia antibiótica.
- Ribosomas 70S: blancos de antibióticos.
- Membrana citoplásmica: transporte, energía, sin esteroles (excepto micoplasmas).
5. Pared celular
- Da forma y rigidez a la célula.
- Grampositivas: peptidoglucano grueso, ácidos teicoicos/lipoteicoicos.
- Gramnegativas: pared delgada, membrana externa con LPS.
- Ver tablas 3-2 a 3-4 para resumen de componentes y funciones.
6. Estructuras externas
- Cápsula: antifagocítica, poco antigénica, adhesión.
- Flagelos: motilidad, quimiotaxis.
- Fimbrias (pili): adhesión y conjugación (pili F).
7. Excepciones bacterianas
- Micobacterias: pared cerosa con ácido micólico (acidorresistentes).
- Micoplasmas: sin pared celular, con esteroles en su membrana.
8. Biosíntesis de la pared celular
- Peptidoglucano: cadenas de NAG y NAM unidas por péptidos.
- 4 fases de síntesis: producción interna, unión a bactoprenol, transporte, entrecruzamiento.
- Enzimas: PBPs, transpeptidasas, autolisinas.
9. Ácidos teicoicos
- Polímeros de ribosa o glicerol fosfatado.
- Antígenos de superficie y factores de adhesión y virulencia.
10. Lipopolisacárido (LPS)
- Presente en gramnegativas.
- Tres partes: lípido A (endotoxina), región central, antígeno O.
- Determina serotipos y activa fuertemente el sistema inmune.
11. División celular
- Ocurre tras replicación del ADN.
- Formación del tabique divide la célula en dos.
- En estreptococos: formación lineal; en estafilococos: en racimos.
12. Esporas
- Solo grampositivas (Bacillus, Clostridium).
- Resistentes a calor, desinfección, radiación.
- Tienen ácido dipicolínico con Ca++, múltiples capas.
- Germinan con agua y nutrientes, regenerando la célula original.
13. Preguntas de repaso
- Diferencias procariotas/eucariotas.
- Grampositivas vs gramnegativas.
- Componentes de virulencia.
- Acción de antibióticos.
- Resistencia de esporas.
- Métodos de eliminación selectiva.