CAPÍTULO 6 / TEMA 5
Animales
MOLUSCOS
Los moluscos son animales de cuerpo blando desnudo o protegido por una concha. MAREA ROJA
Ciertas especies de
Después de los artrópodos son el segundo grupo de animales más numeroso y diverso bivalvos producen
del planeta. intoxicación al ser
ingeridos y pueden
CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LOS MOLUSCOS provocar la muerte.
Esto se debe a que se
alimentan de algas
rojas venenosas y el
Los moluscos presentan muchas características particulares que los diferencian
veneno luego es
ampliamente de los demás animales invertebrados. Son un grupo muy especializado y
transferido al ser
diverso en cuanto a su estructura y ciclo de vida. Dichas características hacen a los humano. Esta
moluscos uno de los grupos animales más interesantes para su estudio y han llamado el intoxicación recibe el
interés de los científicos desde hace muchos años. nombre de marea roja.
Las características generales comunes a todos los moluscos son:
• Nivel de organización: sistema de órganos.
• Sistema digestivo completo: presenta los mismos órganos que el sistema digestivo de ¿SABÍAS QUÉ?
los humanos.
Los ojos de los moluscos se
• Son animales de vida libre, no se conocen hasta el momento moluscos parásitos.
forman a partir de la piel,
• Sistema nervioso complejo y muy desarrollado que les confiere gran cantidad de mientras que los ojos de los
respuestas y acciones “inteligentes”, especialmente a los pulpos y calamares. vertebrados se originan a
• Presencia de muchos órganos sensoriales que les otorga la percepción del tacto, partir del cerebro.
olfato, gusto y equilibrio. Los ojos están muy desarrollados y les brindan una visión
similar a la de los vertebrados.
• Sin reproducción asexual.
• La reproducción es sexual y los ciclos de vida varían según los grupos de moluscos.
• Presencia de riñones que permiten la excreción de desechos líquidos. DIVERSIDAD DE LOS MOLUSCOS
• Presencia de un sistema respiratorio simple compuesto por branquias o pulmones.
• Sistema circulatorio desarrollado con un corazón tricameral, es decir, con tres
cámaras o compartimientos por donde fluye la sangre y se envía al resto del cuerpo.
Los moluscos presentan una organización corporal común y única de este grupo que se
divide en:
Quitón Caracol Caracoles
1. Cabeza-pie: ubicada en la parte inferior del cuerpo que está en contacto con la terrestre de mar
superficie en la que se desplazan. En la cabeza se encuentran los órganos sensoriales y
la boca. Dentro de la boca se localiza un órgano único de los moluscos con forma de
lengua llamado rádula que permite raspar la comida en pequeños trozos y luego la
transporta hacia el estómago. El pie se encuentra detrás de la boca y es el órgano
encargado de la locomoción.
Babosa Babosa marina Mejillones
2. Masa visceral: es la parte blanda del cuerpo que contiene todos los órganos de los terrestre
sistemas digestivo, respiratorio, circulatorio y reproductor.
3. Manto: es un tejido especializado que rodea la masa visceral y el cuerpo de los
moluscos para brindarles protección. En algunos moluscos el manto produce la concha
dura y resistente que protege el cuerpo blando.
Esta estructura corporal, si bien es común a todos los moluscos, presenta muchas
Almejas Ostra Pulpo
modificaciones que permiten clasificar en 4 grupos a estos animales:
• Poliplacóforos o quitones.
• Gasterópodos.
• Bivalvos.
• Cefalópodos.
Calamar Nautilo Sepia
QUIERO SABER SOBRE...
Las branquias son los órganos QUIERO SABER SOBRE...
respiratorios de muchos animales
acuáticos. Están presentes en grandes
cantidades y se encargan de captar el
Micrositio Si quieres saber más sobre
oxígeno desde el agua hacia el interior los moluscos ingresa al
del cuerpo y de liberar el dióxido de siguiente micrositio.
carbono desde el cuerpo hacia el agua.
POLIPLACÓFOROS O QUITONES
LOS MOLUSCOS
Y EL HOMBRE
Son animales extraños, particulares y poco comunes. Presentan las características
generales de los moluscos y sus características exclusivas son:
Los moluscos son animales muy utilizados por
el hombre en la gastronomía. Son un grupo de • El cuerpo y la masa visceral están aplanados y alargados.
animales importantes comercialmente y su • Cabeza reducida con pocos órganos sensoriales.
búsqueda y pesca es un factor importante de • La rádula está reforzada con la presencia del mineral magnetita, ya que se alimentan
la economía de muchos países.
raspando las algas que se localizan sobre las rocas.
• El pie es ancho y plano. Está adaptado a la fijación ya que los quitones viven en zonas
intermareales en la superficie de las rocas. Son animales sedentarios que se desplazan
muy poco y sólo para alimentarse.
• La concha está formada por 8 placas de calcio. Por esta característica reciben el
nombre de “poliplacóforos” (muchas placas).
• El manto forma un cinturón alrededor de las placas.
• La respiración es a través de múltiples branquias que se disponen alrededor del pie en
la superficie inferior del cuerpo que está fija a las rocas.
• Los sexos están separados, es decir, hay individuos machos y hembras. Presentan un
ciclo de vida indirecto con la presencia de una larva llamada trocófera que por meta-
morfosis origina el adulto.
¿LOS ANÉLIDOS Y LOS
MOLUSCOS SON GRUPOS
QUIERO SABER SOBRE...
HERMANOS?
Los quitones son los moluscos más
antiguos y a partir de ellos Los anélidos o gusanos segmentados y los
moluscos comparten la presencia de una
evolucionaron los demás grupos
larva trocófera en su ciclo de vida. Esta larva
de moluscos. es muy similar e incluso en algunos casos
idéntica entre los anélidos y los moluscos. Sin
embargo, el adulto de los anélidos y de los
moluscos es muy diferente entre sí. Que
estos grupos de animales tan diferentes
compartan en su ciclo de vida un mismo tipo
de larva sugiere que son grupos hermanos
que evolucionaron a partir de un mismo
ancestro en común.
GASTERÓPODOS: CARACOLES Y BABOSAS
LARVA VELÍGERA Los gasterópodos son el grupo más numeroso dentro de los moluscos ya que contiene más
de 70.000 especies de caracoles y babosas, tanto marinas como terrestres. Son animales
muy llamativos por sus coloraciones, en especial las babosas marinas. Presentan las
características generales de los moluscos y sus características exclusivas son:
Los gasterópodos y los bivalvos presentan
una larva más desarrollada y compleja
llamada velígera. Esta larva, a diferencia de • Cabeza bien desarrollada y diferenciada del resto del cuerpo. Presencia de varios
la trocófera, presenta características del órganos sensoriales: ojos y tentáculos.
molusco adulto: tiene pie, concha y manto. • Pie ancho y plano adaptado a la fijación y a un movimiento lento.
La presencia de la larva velígera en los • La concha es grande y pesada en los caracoles por lo que limita el movimiento y hace
gasterópodos y bivalvos es una evidencia de
que estos grupos son moluscos más complejos
que sean animales sedentarios o perezosos. En babosas la concha está ausente.
y evolucionados que los quitones. • La respiración es por una o dos branquias en caracoles y babosas marinos, o por
pulmones en caracoles y babosas terrestres.
• Son animales hermafroditas.
• Ciclo de vida indirecto que presenta dos tipos de larvas muy diferentes:
1. Larva trocófera: se desarrolla dentro del huevo y vive por poco tiempo dentro
de este.
2. Larva velígera: la larva trocófera se diferencia dentro del huevo en la larva
velígera que eclosiona del huevo. Es una larva nadadora que presenta una concha
pequeña. Luego, por metamorfosis la larva velígera origina el adulto. De modo que
las babosas presentan una larva velígera con concha que luego en el proceso de
metamorfosis se pierde. En cambio, en los caracoles la concha se hace más grande
y pesada.
• La mayoría de los gasterópodos son herbívoros. Algunos son carnívoros o carroñeros.
• El manto produce un líquido o moco gelatinoso que recubre el cuerpo.
Los gasterópodos se dividen a la vez en 3 subgrupos:
CARACTERÍSTICAS PROSOBRANQUIOS OPISTOBRANQUIOS PULMONADOS
Caracoles marinos llamados lapas y Babosas marinas que viven escondidas Caracoles y babosas terrestres.
Individuos y hábitat
orejas de mar. entre las rocas y las algas.
Respiración Dos branquias. Una branquia. Un pulmón.
Presente en caracoles y ausente en
Concha Presente. Ausente.
babosas.
Dos pares: el primer par tiene
Tentáculos Un par donde se localizan los ojos. Dos pares y en uno de ellos se
función táctil y los ojos se localizan
localizan los ojos.
en el par posterior.
Ejemplos
DIVERSIDAD DE LOS GASTERÓPODOS
CARROÑEROS:
SON ANIMALES QUE SE ALIMENTAN
DE SERES VIVOS MUERTOS O
Caracoles Caracol Babosa Babosa dragón Babosa Lapas EN DESCOMPOSICIÓN.
terrestres marino terrestre (marina) marina marinas
¿SABÍAS QUÉ?
BIVALVOS: MEJILLONES, ALMEJAS Y OSTRAS Los opistobranquios son
gasterópodos marinos hermosos
que presentan gran variedad de
Los bivalvos contienen 13.000 especies de moluscos exclusivamente acuáticos y colores. Observa el siguiente
principalmente marinos. Presentan muchas características exclusivas que los hacen video y conoce a los gasterópodos
inconfundibles con el resto de los moluscos: más bellos del mundo.
• La concha presenta dos valvas o partes que les confiere el nombre de “bivalvos”.
• El cuerpo está encerrado y protegido dentro de las valvas.
• Cabeza ausente.
• Sin ojos.
• Sin rádula: son animales filtradores que atrapan las partículas de alimento del agua a
través de las branquias que presentan forma de “W”. De esta forma, en los bivalvos las
branquias presentan una doble función: se encargan de la respiración y de la
alimentación. Por otra parte, el ingreso de oxígeno también se produce a través del
manto para ayudar a las branquias.
• Pie en forma de hacha que lo utilizan para la excavación.
• El manto forma dos sifones por donde ingresa y sale el agua del cuerpo de los
bivalvos.
• Ciclo de vida indirecto con larvas trocófera y velígera. Los sexos están separados, es
decir, que hay individuos hembra y macho.
• Los bivalvos, principalmente las ostras, producen en su interior las famosas y caras
¿Cuánto aprendiste sobre los caracoles?
perlas. Fuente: [Link]
¿CÓMO SE FORMAN
LAS PERLAS?
Las perlas se producen dentro de las
valvas de los bivalvos, en especial en
las ostras. Se forman como resultado de
un mecanismo de defensa frente a
sustancias extrañas que entran dentro
del bivalvo. Cuando un objeto extraño
como la arena ingresa dentro de las
valvas, el manto de los bivalvos
produce una reacción compleja que lo
¿Cómo es la estructura interna de un bivalvo? transforma en una perla semipreciosa
¿Cómo se desplazan estos animales? de gran valor económico.
Fuente: [Link]
Los bivalvos se subdividen en tres grupos con muy pocas diferencias entre sí:
ALMEJAS
En general son de pequeño tamaño. Las valvas son ovales de igual tamaño.
Viven enterrados en la arena de la orilla del mar o de los ríos.
OSTRAS
Poseen dos valvas irregulares y de diferente tamaño entre sí. Las valvas
están fuertemente unidas entre ellas y se requiere de mucha fuerza para
romperlas o separarlas. Producen perlas y son de mayor tamaño que
las almejas.
MEJILLONES
NOMBRE Presentan dos valvas ovales de similar tamaño. Los mejillones varían en
Coquina tamaño según la especie, los más pequeños reciben el nombre de
mejillines. Viven en zonas intermareales cerca de la costa o en zonas
profundas del océano.
NOMBRE CIENTÍFICO
Donax trunculus
CEFALÓPODOS:
CLASIFICACIÓN CALAMARES, PULPOS, NAUTILOS Y SEPIAS
Bivalvo
DISTRIBUCIÓN Los cefalópodos son los moluscos más complejos y evolucionados. Sus características
Se extiende a lo largo de la costa exclusivas son:
europea del Atlántico Norte y en el
• Cabeza desarrollada y prominente que les confiere el nombre de “cefalópodos”.
Mediterráneo, enterrada a poca
• Sistema nervioso muy desarrollado formando un cerebro protegido dentro de la
profundidad en la arena cerca de la
cabeza. El gran desarrollo del sistema nervioso le confiere a los cefalópodos una gran
costa, hasta unos 20 metros de
inteligencia, principalmente a los pulpos.
profundidad (nivel inframareal).
• La concha está ausente, reducida o desarrollada.
• El pie forma brazos y/o tentáculos.
• El manto forma un sifón que les permite desplazarse por la expulsión violenta
CARACTERÍSTICAS
de agua.
Es un bivalvo que produce una de las
• Presentan un ciclo de vida directo sin la presencia de larvas.
perlas más grandes, lindas y caras
• Son animales marinos y feroces depredadores.
del mundo.
• Los ojos están muy desarrollados y son en estructura similar a los ojos de los
vertebrados. Los cefalópodos presentan una gran visión.
• La mayoría presenta un mecanismo de defensa especial que consiste en una bolsa de
tinta negra que liberan cuando se sienten amenazados.
Los cefalópodos se clasifican en 4 grupos:
CARACTERÍSTICAS NAUTILOS CALAMAR SEPIAS PULPO
Concha Presenta una muy Reducida e interna. Pequeña e Ausente.
desarrollada. La concha forma interna. La
Interiormente se una lámina delgada concha queda
divide en cámaras llamada pluma reducida con
en las que vive el que se encuentra forma de
animal. dentro del cuerpo cuchara.
del calamar, cuya
función es darle
sostén y
protección.
¿Cuánto aprendiste sobre los bivalvos? Bolsa de tinta No Sí Sí Sí
Fuente: [Link] Brazos y tentáculos Muchos brazos, 8 brazos y 2 8 brazos y sin 8 brazos con
algunas especies tentáculos tentáculos. ventosas pegajosas
pueden tener hasta centrales y largos. que atrapan las
90. Sin tentáculos. presas. Sin
tentáculos.
¿SABÍAS QUÉ?
Hábitat Fondo del mar a Aguas poco Fondo de mares Aguas profundas.
grandes profundas. con poca
La mayoría de los calamares y
profundidades. profundidad. Viven
de los pulpos hembras mueren
escondidas entre
después de tener sus crías o de
rocas y algas.
poner sus huevos.
Ejemplo
Los moluscos son un grupo muy diverso con muchas características distintivas.
A continuación se resumen las principales características de cada grupo de moluscos: NAUTILOS:
CARACTERÍSTICAS NAUTILOS CALAMAR SEPIAS PULPO FÓSILES VIVIENTES
Individuos Quitones. Caracoles y Almejas, ostras y Nautilos, pulpos,
babosas. mejillones. calamares y
sepias. En la actualidad sólo hay 6 especies de
Nautilos. Fueron los primeros
Hábitat Superficies Acuáticos tanto Principalmente Marinos.
cefalópodos en aparecer hace millones
rocosas en de agua dulce marinos. Muy
de años y a partir de ellos evolucionaron
intermareales. como marinos y pocos de agua
los calamares, las sepias y los pulpos. Se
terrestres. dulce.
consideran fósiles vivientes por su
Cabeza Reducida con pocos Bien desarrollada Ausente. Bien desarrollada presencia en la Tierra desde hace
órganos sensoriales con tentáculos con con ojos. millones de años y porque a lo largo de
sencillos. ojos y tentáculos todos esos años no han sufrido muchas
modificaciones en su estructura
Pie Ancho y plano. Ancho y plano. En forma de Modificado en corporal. Es decir, que permanecieron
hacha. brazos y/o prácticamente iguales a lo largo de
tentáculos. millones de años.
Manto En forma de Modificado en Forma dos Forma un sifón.
cinturón alrededor pulmones en sifones.
de las placas. gasterópodos
pulmonados.
Concha Formada por 8 Enrollada y grande Formada por dos Grande y
placas de calcio. en caracoles y valvas. espiralada en
ausente en nautilos, interna
babosas. y reducida en
calamares y
sepias y ausente
en pulpos.
Rádula Si, reforzada con Sí. No. Sí.
magnetita.
Respiración Por numerosas Una o dos Manto y Dos branquias.
branquias. branquias en branquias.
acuáticos y un
pulmón en
terrestres.
Alimentación Herbívoros, raspan Herbívoros, Filtradores. Depredadores.
algas de las rocas. carnívoros o
carroñeros.
Ciclo de vida Indirecto con larva Indirecto con Indirecto con Directo, sin
trocófera. larvas trocófera y larvas trocófera y larvas.
velígera. velígera.
