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Entrevista Laboral Antojitos

El documento es una guía para la entrevista laboral de un puesto de ayudante de pastelería, que incluye secciones sobre datos generales, conocimientos técnicos, experiencia previa, organización y trabajo en equipo, disponibilidad y compromiso, así como creatividad y pasión. Cada sección contiene preguntas específicas que el entrevistador debe hacer al postulante, junto con un espacio para registrar las respuestas y observaciones. El objetivo es evaluar la idoneidad del candidato para el puesto en función de su experiencia y habilidades en pastelería.

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Entrevista Laboral Antojitos

El documento es una guía para la entrevista laboral de un puesto de ayudante de pastelería, que incluye secciones sobre datos generales, conocimientos técnicos, experiencia previa, organización y trabajo en equipo, disponibilidad y compromiso, así como creatividad y pasión. Cada sección contiene preguntas específicas que el entrevistador debe hacer al postulante, junto con un espacio para registrar las respuestas y observaciones. El objetivo es evaluar la idoneidad del candidato para el puesto en función de su experiencia y habilidades en pastelería.

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ENTREVISTA LABORAL – AYUDANTE DE PASTELERÍA

Nombre del postulante: _____________________________


Fecha: ______________________
Entrevistador/a: _________________________

1. Datos generales

Pregunta Respuesta / Observaciones


¿Podés contarnos sobre vos y tu experiencia en pastelería?
¿Qué te motivó a postularte a este puesto?
¿Qué tipo de productos te gusta preparar y por qué?

2. Conocimientos técnicos

Respuesta /
Pregunta
Observaciones
¿Sabés preparar una masa básica para tortas? ¿Qué
ingredientes lleva?
¿Cómo manejás la cocción en horno (temperaturas, tiempos)?
¿Tenés experiencia con mangas, moldes, boquillas, etc.?
¿Qué medidas de higiene son fundamentales para vos?

3. Experiencia previa

Pregunta Respuesta / Observaciones


¿Trabajaste antes en una pastelería? ¿Dónde?
¿Qué tareas realizabas en ese trabajo?
¿Seguías recetas estrictas o podías proponer variantes?

4. Organización y trabajo en equipo

Pregunta Respuesta / Observaciones


¿Cómo organizás el tiempo cuando hay mucho trabajo?
¿Cómo reaccionás bajo presión (fechas especiales,
eventos)?
¿Te sentís cómodo/a trabajando en equipo?

5. Disponibilidad y compromiso
Pregunta Respuesta / Observaciones
¿Podés trabajar fines de semana o feriados?
¿Tenés disponibilidad horaria flexible?
¿Qué expectativas tenés con este trabajo?

6. Creatividad y pasión

Pregunta Respuesta / Observaciones


¿Tenés alguna especialidad que te gustaría compartir?
¿Qué postre harías para impresionar a un cliente?
¿Seguís a pasteleros o tendencias? ¿Cuáles?

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