15/5/25, 2:44 p.m.
Receta Barras de Frutos Secos y Chocolate | Gourmet
¿ C ó m o h a c e r B a r ra s d e F r u to s S e c o s y C h o c o l a te ?
INGREDIENTES
25g de Coco Rallado Blanco Gourmet ([Link]
200g de avena
140g de mantequilla, en pedazos
50g de azúcar rubia
5 cucharadas de miel de abejas
100g de nueces tostadas picadas en pedazos grandes
50g de almendras picadas en pedazos grandes
85g de Chips de Chocolate Gourmet ([Link]
P R E PA R A C I Ó N
1. Calentar el horno a 180ºC. Enmantequillar un molde cuadrado de 20cm x 20cm aprox. y poner papel mantequilla en el
fondo de éste.
2. Mezclar el Coco Rallado Blanco Gourmet ([Link] la avena y reservar.
3. Cocinar a fuego suave la mantequilla, azúcar y miel, hasta que la mantequilla se haya derretido y el azúcar disuelto.
Sacar del fuego y agregar la mezcla de avena y Coco Rallado Blanco Gourmet ([Link]
rallado/). Vaciar en el molde y alisar apretando con una cuchara. Poner las almendras y nueces y presionar levemente.
Poner los Chips de Chocolate Gourmet ([Link] entre los frutos secos.
Hornear por 25 a 30 minutos o hasta que la cubierta esté levemente dorada.
4. Sacar del horno y marcar las barras con la parte de atrás de un cuchillo. Las barras pueden ser de 10 cm x 5 cm o de las
dimensiones que se desee. Esperar que se enfríen completamente antes de cortar las barras.
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