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Guia de Operación

La guía detalla los procedimientos para la correcta operación de una planta purificadora, incluyendo la limpieza general, el arranque de la planta y el lavado de garrafones. Se especifican los pasos para el llenado y sellado de garrafones, asegurando la calidad del agua almacenada. Al finalizar la jornada, se deben desconectar los equipos y vaciar la tubería de agua.

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Diana Lisseth Soto Espinoza
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Guia de Operación

La guía detalla los procedimientos para la correcta operación de una planta purificadora, incluyendo la limpieza general, el arranque de la planta y el lavado de garrafones. Se especifican los pasos para el llenado y sellado de garrafones, asegurando la calidad del agua almacenada. Al finalizar la jornada, se deben desconectar los equipos y vaciar la tubería de agua.

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GUÍA PARA LA CORRECTA

OPERACIÓN DE UNA PLANTA


PURIFICADORA
(Anexo 2)
Además, se debe realizar una limpieza general de la planta purificadora para retirar
todo el polvo que se encuentre en el lugar. Principalmente esta limpieza consiste en
el barrido y trapeado del piso, lavado del baño, limpieza de los equipos, barra y de
los cristales.
Adicionalmente, para poder realizar las actividades se debe tener identificada la
numeración de las válvulas que se encuentran en el sistema. Arranque. Para iniciar
el arranque de la planta se deberá realizar el siguiente procedimiento.
1. Verificar que la válvula 11,12, 13, 14 estén cerradas.
2. Verificar que la lavadora de garrafones se encuentre apagada (botones
localizados a lado izquierdo de la lavadora).
3. Abrir válvula 1, 2 y 3.
4. Conectar a la corriente eléctrica la lavadora de garrafones, lámpara UV,
generador de ozono y pistola de calor.
5. Abrir la válvula 11 durante un lapso de 3 a 5 minutos para limpiar la tubería
interior; posteriormente cerrar esta válvula 11.
LAVADO DEL GARRAFÓN
El lavado consiste en retirar los contaminantes que existan en el interior o exterior del garrafón y
que interfieren en la calidad del agua que se va a almacenar. En este caso, se puede lavar uno o dos
garrafones simultáneamente. Si solo se desea lavar un garrafón de deberá cerrar la válvula 10 y 11,
con lo cual solo puede operar el lado izquierdo de la lavadora (visto de frente); o de lo contrario
estas válvulas deben permanecer abiertas.
LAVADO INTERIOR
PROCEDIMIENTO PARA EL LLENADO DE GARRAFONES
1. Verificar que el equipo de ozono esté conectado a la corriente eléctrica y presionar el botón de
encendido.

2. Colocar los garrafones previamente lavados en posición vertical en el área de llenado.

3. Abrir válvula 12, 13 o 14 según la posición en que se ubiquen los garrafones que se deseen llenar
(Figura 23)
SELLADO DEL GARRAFÓN.
Etapa del proceso de suma importancia, ya que es necesario garantizar la calidad del agua
almacenada.

1. Colocar: a) linner, b) tapa y c) sello de garantía al garrafón (Figura 24).

2. Dirigir la boquilla de la pistola de calor hacia el sello durante unos segundos, hasta que el sello
quede completamente adherido.

3. Al finalizar el sellado pasar un trapo seco y limpio por el exterior del garrafón.

4. El garrafón queda sellado completamente, garantizando que el agua contenida en el garrafón


queda protegida a alguna contaminación externa que se presente.
Al concluir la jornada laboral de trabajo se debe desconectar de la corriente eléctrica la lámpara UV,
generador de ozono e hidroneumático.

Posteriormente se vacía la tubería de agua realizando lo siguiente (Figura 25):

Abrir válvula 11.

Colocar un garrafón debajo de las válvulas 12, 13 o 14; y posteriormente, ya que disminuya la
velocidad de salida del agua cerrar nuevamente estas válvulas.

Para finalizar se cierra la válvula 11.

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