FACULTAD
DE INGENIERÍA
INSTALACIONES II – 2021 –
SERVICIO CONTRA INCENDIO
FUEGO: Reacción química que ocurre cuando un material
combustible consigue unirse al oxígeno presente en el aire
atmosférico, tan rápidamente, que produce llamas.
Un INCENDIO Fuego de grandes proporciones que arde
de forma fortuita o provocada y destruye cosas que no
están destinadas a quemarse.
Para que se inicie un FUEGO es necesario que se den
conjuntamente tres componentes:
CAUSAS DE INCENDIO
TÉCNICAS:
-Electricidad estática
-Corriente eléctrica
-Fugas de gas
-Almacenamiento inadecuado de materiales
inflamables y combustibles
HUMANAS:
-Imprudencia
-Falta de orden y limpieza
-Cigarrillos
TIPOS DE FUEGO
Clase A: incendios que implican sólidos como la Clase B: incendios que implican
madera, tejidos, goma, papel y algunos tipos de gasolina, aceites, pintura, gases y
plástico o sintéticos. líquidos inflamables
Clase C: son aquellos incendios que Clase D: incendios que implican
comprometen la parte metales combustibles, como el sodio,
eléctrica. el magnesio o el potasio u otros.
Clase K: fuegos que se desarrollas
sobre grasas y aceites (propios de
cocinas y restaurants – kitchen)
RIESGO DE INCENDIO
Las condiciones de extinción se establecen por el grado de riesgo de incendio,
determinado por el tipo de combustible que se utiliza.
Riesgo 1: Materiales explosivos (nitroderivados orgánicos, pólvoras, éteres, nítricos,
etc.)
Riesgo 2: Materiales inflamables.
• Inflamables de 1º Categoría: Líquidos que pueden emitir vapores que mezclados con el
aire dan origen a mezclas combustibles, siendo su punto de inflamación momentáneo
inferior a 40 ºC (éter, nafta, alcohol, bensol, etc.).
• Inflamables de 2º Categoría: Líquidos que pueden emitir vapores que mezclados con el
aire dan origen a mezclas combustibles, siendo su punto de inflamación momentáneo
entre 41 ºC y 120 ºC (kerosén, aguarrás, ácido acético, etc.).
Riesgo 3: Materiales muy combustibles (Son materias que expuestas al aire,
pueden estar encendidas y continúan ardiendo una vez retirada la fuente de ignición.
Ejemplo: hidrocarburos pesados, madera, papel, tejidos de algodón, etc.)
Riesgo 4: Materiales combustibles. (Son materias que pueden mantener la
combustión aún después de suprimida la fuente externa de calor, requiriendo por lo general un
abundante flujo de aire. Ejemplo: plásticos, cueros, lanas, etc.)
Riesgo 5: Materiales poco combustibles. (Materiales que se encienden al
ser sometidos a altas temperaturas, pero la combustión cesa al ser apartada la fuente
de calor. Ejemplo: celulosas artificiales, etc.)
Riesgo 6: Materiales incombustibles. (Materiales que al ser sometidos al calor
o llama directa, pueden sufrir cambios de su estado físico, acompañados o no de
reacciones químicas endotérmicas sin formación de materia combustible alguna.
Ejemplo: hierro, plomo, etc.)
Riesgo 7: Materiales refractarios. (Materiales que al ser sometidos a altas
temperaturas (hasta 1.500 ºC), aún durante períodos muy prolongados, no alteran
ninguna de sus características físicas o químicas. Ejemplo: amianto, ladrillo
refractarios, etc.)
PROTECCION
En edificios comprende 3 etapas:
-PREVENCIÓN
General: evitar incendios, limitar propagación y prever medios de escape
Diseño: dificultar la gestación de los incendios. Evitar la propagación del
fuego y efecto de los gases tóxicos. Permitir la permanencia de los
ocupantes hasta su evacuación. Facilitar el acceso y las tareas de
extinción del personal de bomberos. Proveer las instalaciones de extinción.
- DETECCIÓN
- EXTINCIÓN
Existen dos formas diferenciadas para encarar el riesgo de
incendio:
DEFENSA PASIVA: Medidas para lograr un adecuado diseño del
edificio para prevenir el riesgo de incendio al mínimo:
- Muros cortafuegos.
- Estructuras resistentes al calor.
- Salidas de emergencia.
- Puestas especiales de seguridad.
- Escaleras de escape
DEFENSA ACTIVA: Elementos o instalaciones que se encuentran en los
edificios destinados a la extinción del incendio.
DETECCIÓN DEL FUEGO
DETECCIÓN HUMANA
Esta va a depender y quedar confiada a personas
DETECTORES DE FUEGO Y HUMO
El detector de humo que se elija, debe ser capaz de detectar los distintos
tipos de gases que desprendan los cuerpos en combustión.
ALARMAS CONTRA INCENDIOS
Las alarmas contra incendios deben estar conectadas con la alarma
central del lugar, o bien directamente al departamento de bomberos.
Cálculo de detectores
Detectores cubren una
superficie de hasta
cubren una
superficie de hasta
60 m2 hasta los 6 80 m2 entre los 6 y
de humo metros de altura. 12 metros de altura.
Detectores superficie de
cobertura de 20 m2
de calor
Pulsadores Recorrido no mayor Altura: 1.2, 1.5 m.
manuales a 25 m.
EXTINCIÓN DEL FUEGO
Se trata de eliminar uno de los 3 factores que generaron el fuego.
Se trata de enfriar el material o reducir el contenido del oxígeno.
Se puede extinguir:
-por agua
-por gas
-por polvos
-por espuma
-por arena seca
-por asfixia
.
SISTEMAS DE EXTINCIÓN
MOVILES
SOBRE RUEDAS
PORTÁTILES
• Accionamiento y transporte manual.
• Ubicación en lugares accesibles.
• Aplicación al inicio del foco del fuego.
• Se necesita capacitación para su uso.
• Requieren mantenimiento periódico para
contar con la carga apropiada.
Distribución mínima de matafuegos
Un (1) matafuego cada 200 m2 de superficie cubierta o
fracción.
Distancias máximas a recorrer:
• Fuegos Clase A: . . . . . . . . 20 metros
• Fuegos Clase B: . . . . . . . . 15 metros
Capacidades mínimas de matafuegos
SISTEMAS DE EXTINCIÓN
FIJOS: Se encuentran instalados en forma permanente en
lugares estratégicos. Pueden funcionar mediante detectores
automáticos o manuales.
Sistemas de • Actúan mediante la dilución de la concentración
inundación completa de oxígeno en los locales.
• Utilizan anhídrido carbónico o FM 200.
Sistemas de rociadores
a base de niebla de • Distribuidos con cañerías de agua a presión.
agua
• Mediante tanques de incendio.
Sistemas de • Redes de cañerías.
Proyección de agua • Bocas o hidrantes y mangueras con lanza y
boquilla.
PROVISIÓN DE AGUA CONTRA INCENDIO
Conexión exclusiva para servicio de incendio:
• boca de impulsión ubicada en la acera, fachada principal o dentro de la
línea municipal a no más de 2 metros de ésta y sobre una de las paredes
laterales correspondiente a la rampa de acceso de vehículos.
• en nichos de 0,40 x 0,60 m con tapa de hierro con la inscripción
“BOMBEROS”, a una altura de 0,60 mts.
El sistema de extinción puede ser mediante:
• Columna seca: cañería independiente y vacía con boca de impulsión
en vereda de uso exclusivo para bomberos.
• Columna húmeda: el sistema más utilizado, en el que las cañerías
permanecen siempre llenas de agua.
Servicio de agua contra incendio
• Tanque de almacenamiento.
• Mangueras
• Red de cañerías.
• Hidrantes o bocas.
• Rociadores o sprinklers
Tanque Mixto
Elementos que se ubican en el nicho
Boca de incendio Llave de acero
Lanza con boquilla
Manguera
NICHO
EVACUACIÓN
MEDIOS DE ESCAPE
• Lugares de desplazamiento protegidos vinculados con una salida.
• Deberán estar perfectamente identificados y señalizados.
• Línea natural de circulación
• Horizontal: desde cualquier punto de un nivel, hasta la salida o escalera
• Vertical: desde la escalera hacia abajo, hasta el pié de la misma.
• Horizontal: desde el pié de la escalera, hasta el exterior del edificio.
PUERTAS
• Deben abrir en el sentido de circulación,
• Tener un ancho que no obstaculice el desplazamiento,
• Características constructivas de resistencia al fuego de acuerdo al riesgo de
incendio de mayor importancia del edificio.
CAJA DE ESCALERA - Recinto que contiene escalera incombustible utilizada como
medio de escape. Para 6 pisos o más debe contar con sistema de presurización.
ILUMINACIÓN DE EMERGENCIA- Se ubica en rutas de escape, en accesos,
corredores, cajas de escalera y rampas. Lugares de circulación y permanencia
pública. Se complementa con señalización.
EVACUACIÓN
(n) Unidades de anchos de salida (Nº) Edificios Edificios
Nuevos Existentes
2 1,10 m 0,96 m
3 1,55 m 1,45 m
4 2,00 m 1,85 m
5 2,45 m 2,30 m
6 2,90 m 2,80 m
El ancho mínimo permitido es de dos (2) unidades de ancho de salida.
El ancho mínimo se mide entre zócalos
Simbología de incendio para planos
