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Minuta Vegetariana

El documento presenta un plan de alimentación semanal de 1,800 calorías, detallando las comidas diarias con sus respectivas porciones y tipos de alimentos. Incluye desayunos, almuerzos, meriendas y cenas, enfatizando una dieta balanceada rica en proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Se cierra con una cita de Hipócrates sobre la importancia de la alimentación en la salud.

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Camila Marin
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El documento presenta un plan de alimentación semanal de 1,800 calorías, detallando las comidas diarias con sus respectivas porciones y tipos de alimentos. Incluye desayunos, almuerzos, meriendas y cenas, enfatizando una dieta balanceada rica en proteínas, carbohidratos y grasas saludables. Se cierra con una cita de Hipócrates sobre la importancia de la alimentación en la salud.

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1,800 Calorías 270grs HDC – 30grs Lipidos – 112grs Proteínas

LUNES MARTES
8.00hs Desayuno: 1 taza de leche Desayuno: 1 taza de Leche descremada con
descremada con Avena + 3 mandarinas vainilla + 1 porción de pan de integral con
13:00hs Almuerzo: 3pLentejas y verduras palta + 1 naranja
cocidas con ensalada de berro + 1 pomelo Almuerzo: 2p de tofu + quínoa + ensalada de
16:00hs Merienda: 1 infusión de limón + 4 lechuga
galletas de salvado con quesillo Merienda: 1 infusión de canela y 4
20:00hs Cena: 1 fajita integral con galletas de soda con palta
champiñones y verduras cocidas Cena: 2 Hamburuesas de soya con ensalada
de pepino, apio quesillo y nueces
MIERCOLES JUEVES
Desayuno: Omelette con queso fresco + Desayuno: 1 taza de Leche descremada + 1
1 taza de café con leche descremada + 1 porción de pan integral con queso de untar
porción de frutillas light + 2 ciruelas
Almuerzo: 2 p de porotos con 1 porción Almuerzo: 3p Garbanzos y verduras cocidas +
de arroz integral y ensalada de rúcula. ensalada de pepino
Merienda: 1 yogurt light + frutos secos Merienda: 1 infusión de naranja + 4
Cena: 1 fajia integral con tofu y verduras galletas integrales con palta
cocidas Cena: Tortilla de espinaca con ensalada de
tomate y zanahoria rallada

VIERNES SABADO
Desayuno: 1 taza de leche descremada con Desayuno: Yogurt light con semillas de chía y
vainilla + 1 porción de pan integral con almendras picadas + 1 pera
huevo + 2 kiwis Almuerzo: Ensalada de lechuga, tomate,
Almuerzo: 3p porción de pasta integral con zanahoria, rúcula y maní + 2 huevos duros + 1
salsa boloñesa de soya al cilantro+ ensalada porcion de quinoa
palta, zanahoria, tomate y aceite de oliva Merienda: 1 taza de leche descremada + 4
Merienda: Infusión de canela + 4 galletas de galletas de soda con palta
soda con quesillo Cena: 3p Champiñones en cama de
Cena: 1 fajita integral con champiñones y verduras cocidas + 1 camote al horno
verduras crudas con ensalada de apio, quesillo y
nueces

DOMINGO
Desayuno: 1 taza de leche descremada + 1
porción de pan integral con quesillo + 1 pera “QUE TU
Almuerzo: 3p garbanzos al cilantro con 1 ALIMENTO SEA TU MEDICINA, Y TU MEDICINA
porción de quínoa + ensalada tomate en
SEA TU ALIMENTO”
cubitos, zanahoria rallada y palta
Merienda: 1 infusión + 4 galletas integrales
HIPÓCRATES
con palta
Cena: 3 huevos cocidos + 1 papa rustica al
horno con ensalada de repollo.

Nutricionista M° Eugenia Romero Píriz

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