Organización celular
Células
Procariota Eucariota
Vegetal Animal
Superficie Celular
• La superficie de las células no es completamente regular, pues presenta una serie
de estructuras que en su constitución involucran a la membrana plasmática y a
otros elementos del citoplasma.
• Estas estructuras son conocidas como especializaciones y varían dependiendo de
la población celular que se analice. Son más evidentes en las células epiteliales,
motivo por el cual casi siempre se describen al estudiar los epitelios.
• Las células epiteliales son células polarizadas, pues presentan varias caras:
-Cara basal, que se apoya en la LÁMINA BASAL.
• -Cara lateral, que se pone en contacto estrecho con las células epiteliales vecinas.
• -Cara apical, opuesta a la cara basal y está orientada hacia la superficie epitelial.
• Cada una de las especializaciones posee una estructura que le imparte ciertas
propiedades funcionales, las cuales son necesarias para el mantenimiento de la
HOMEOSTASIS de la célula.
Citoplasma
• Se lo considera un sistema coloidal heterogeneo
donde ocurren todas las funcione celulares.
• Localizado entre la membrana y el nucleo
• Compuesto por:
– Citosol: Agua+ Solutos+ Proteinas +Sales+ Azucares etc
– Organelas
– Inclusiones
¿QUÉ ES UN ORGÁNULO CELULAR?
• El sistema endomembranoso delimita compartimentos u orgánulos con
funciones muy definidas dentro de la célula:
– el retículo endoplasmático
– el aparato de Golgi
– los lisosomas
– los peroxisomas
• Los orgánulos productores de energía (mitocondrias y cloroplastos en
plantas) desempeñan funciones fundamentales para la célula. Las
membranas también forman vesículas que se mueven de unos orgánulos a
otros y hacia el interior o exterior celular (endocitosis, exocitosis), lo
que incrementa la superficie efectiva de la célula para el intercambio de
materia con el exterior.
Organización de la Célula
Organelas Membranosas Organelas No
membranosas
Simples
Sistema de Doble Organelas No
Endomembranas membranosas
RER • Mitocondrias •Citoesqueleto
REL
Complejo de Golgi
• Cloroplastos •Ribosomas
Membrana del •Centríolos
Núcleo •Inclusiones
Lisosomas
Núcleo
Nucleolo
Cromatina
Teoría del Endosimbionte
• Esta teoría propuesta por Lynn Margulis explica el
origen de las células eucariotas a partir de la
fagocitosis de bacterias primitivas de vida libre
que escaparían de la digestión y establecerían
una relación de simbiosis con la célula que las
fagocitó. Se dice endosimbiosis a la asociación en
la cual un organismo habita en el interior del otro.
• Esta teoría se sustenta en que las células
eucariotas iniciaron su evolución en forma de
organismos primitivos sin mitocondrias ni
cloroplastos. Posteriormente, establecieron una
relación endosimbiótica con bacterias que
consistía en lo siguiente: las bacterias recibían
protección y alimento mientras que ellas eran
capaces de aportar moléculas de ATP y moléculas
con poder reductor obtenidas por su sistema de
fosforilación, que luego de sucesivas divisiones
dio origen a la célula eucarionte.
MITOCONDRIAS
PRINCIPALES COMPARTIMIENTOS
FUNCIONALES DE LAS MITOCONDRIAS
MEMBRANA
EXTERNA
MEMBRANAS Y ESPACIO
ESPACIOS INTERMEMBRANA
MEMBRANA
INTERNA
MATRIZ
SÍNTESIS DE ATP MITOCONDRIAL
FOSFORILACION OXIDATIVA
ALTO PORCENTAJE DE PROTEÍNAS (70%) SISTEMA GENÉTICO
IMPERMEABLE A MUCHOS IONES MITOCONDRIAL
METABOLISMO OXIDATIVO
(mantiene el gradiente de protones)
CLOROPLASTOS
PRINCIPALES COMPARTIMIENTOS
FUNCIONALES DE LOS CLOROPLASTOS
MEMBRANA
EXTERNA
MEMBRANAS Y ESPACIO
ESPACIOS INTERMEMBRANA
MEMBRANA
INTERNA LUZ TILACOIDAL
TILACOIDES
ESTROMA
SÍNTESIS DE ATP- FOTOSINTESIS
FOTORESPIRACION
ALTO PORCENTAJE DE PROTEÍNAS SISTEMA GENÉTICO
(70%)
IMPERMEABLE A MUCHOS IONES METABOLISMO OXIDATIVO
(mantiene el gradiente de protones)
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Red de túbulos y sacos (cisternas) rodeados de membrana que
se extiende desde la membrana nuclear por todo el citoplasma
1- RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO (cubierto por
ribosomas en la sup. externa) Implicado en el metabolismo de
proteínas
2- RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO TRANSICIÓN (de donde parten
vesículas al Golgi)
3- RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO (no esta asociado a los
ribosomas) Implicado en el metabolismo de lípidos
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO Y SECRECIÓN DE PROTEÍNAS
VIA SECRETORA
RE rugoso
Golgi
Vesículas de secreción
Lisosomas Exterior de la célula
Membrana Plasmática
RIBOSOMAS UNIDOS A RIBOSOMAS LIBRES EN
MEMBRANA CITOSOL
Proteínas
(luz del RE rugoso)
Citosol
Cloroplastos
Membrana Vesículas de Núcleo
Plasmática secreción
Mitocondrias
Endosomas Peroxisomas
Lisosomas
Ribosomas
citoplasmáticos
asociados al RER
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO Y
SÍNTESIS DE LÍPIDOS
SÍNTESIS DE LÍPIDOS en las membranas preexistentes
(mayoritariamente en las membranas del RE)
TRANSPORTE EN VESÍCULAS O POR PROTEÍNAS
TRANSPORTADORAS DESDE EL RE AL DESTINO FINAL
RE LISO ES ABUNDANTE EN CÉLULA ACTIVAS EN
METABOLISMO LIPÍDICO (Ej. Cel. Sintetizan hormonas
esteroideas, en hígado)
Complejo de GOLGI
Bolsas aplanadas rodeadas de membrana (cisternas y por vesículas
asociadas)
----------------------------------------------------------------------------------------------
Presentan polaridad en estructura y función
1- Cara cis (convexa orientada al núcleo) región de entrada de proteínas y
lípidos del RE
2- Cara trans (cóncava) por la que salen las proteínas y lípidos del Golgi
---------------------------------------------------------------------------------------------
Regiones o compartimientos funcionalmente diferentes
1- RED CIS DEL GOLGI
2- APILAMIENTO DEL GOLGI: se divide en subcompartimientos medial y trans
3- RED TRANS DEL GOLGI
Núcleo
Vesículas y vacuolas
vacuolas
vesículas
LISOSOMAS
Orgánulos rodeados de membrana que contienen una serie de
enzimas capaces de degradar todas las clases de polímeros biológicos
-----------------------------------------------------------------------------------
Presentan enzimas degradativas del tipo hidrolasas ácidas
Mutaciones en los genes que modifican estas proteínas son
responsables de mas de 30 enfermedades congénitas humanas
“enfermedades de depósito lisosómico” Ej. Enfermedad de Gaucher
(degradación de glicolípidos, glucocerebrosidasa)
Digiere material captado del exterior de la célula por endocitosis
Se forman por fusión de la vesículas de transporte originadas desde
la red trans del Golgi con los endosomas, que contienen las moléculas
ingeridas por endocitosis
Lisosomas
PEROXISOMAS
Se replican por división
Sus proteínas provienen de los ribosomas citosólicos
no poseen material genético
Reacciones oxidativas (degradación de ácido úrico, aminoácidos, ácidos
grasos)
Biosíntesis de lípidos – plasmalógenos
EN PLANTAS: 1) ácidos grasos a carbohidratos (semillas) – ciclo del glioxilato
(glioxisomas) 2) fotorespiración
CITOESQUELETO
“Red de filamentos de proteínas que se extienden por el citoplasma de todas
las células eucariotas”
Funciones:
Determina la forma celular
Participa de la organización del citoplasma
Participa de movimientos de la célula en su conjunto, o en
organelas o estructuras en particular (cromosomas)
Es una estructura dinámico
MICROFILAMENTOS
FILAMENTOS PROTEICOS DEL
CITOESQUELETO FILAMENTOS INTERMEDIOS
MICROTUBULOS
Posición que ocupan
en la célula
MICROTUBULOS
Varillas rígidas y huecas de
aproximadamente 25 nm de diámetro
Son estructuras dinámicas
Intervienen en la determinación de la
forma celular y en movimientos celulares
(locomoción, transporte intracel de
orgánulos y separación de cromosomas
Constituídos por una única proteína
globular: tubulina dímero con dos
polipéptidos α y β
Tubulina γ en centrosomas
Microfilamentos son polares extremos
+y-
Estructura de las proteínas de filamentos
intermedios
MICROFILAMENTOS: ACTINA y MIOSINA
“Asociación de la actina-miosina responsables de movimientos
celulares”
Miosina: proteína “motor molecular” -- energía química – energía
mecánica
Contracción muscular
División celular
Participa de otros movimientos de la célula
MÚSCULO ESQUELÉTICO
CELULAS MUSCULARES EN Estriaciones
VERTEBRADOS MÚSCULO CARDÍACO transversales
MÚSCULO LISO
MÚSCULO ESQUELÉTICO
50 μm diám
x cm long
Miosina 15 nm diám
Actina 7 nm diám
• Preguntas??? ..........
