“AÑO DEL FORTALECIMIENTO DE LA SOBERANIA NACIONAL”
DIRECCION:
Informática administrativa
PROYECTO DE RENOVACION Y/O MEJORA
AUTOR: Xiomara Alvarado Cristóbal
ASESOR: Joe Flores
Huarmey - Peru
2022
PRESENTACION PERSONAL
APELLIDOS Y NOMBRES: Alvarado Cristóbal Xiomara
CODIGO: 001268941
ESPECIALIDAD: Informática Administrativa
INGRESO:
SEMESTRE: VI
ZONAL:
ESCUELA: Senati - Huarmey
INSTRUCTOR: Joe Flores
CORREO: [email protected]
DEDICATORIA
Este proyecto es dedicado principalmente a las personas que se esforzaron y me dieron los
mejores consejos y me guiaron a ser una persona de bien que formaron parte de este ardo y
muy bonito proyecto.
Mis padres
Gracias a ellos y a todo su esfuerzo es que estoy aquí.
GRACIAS
AGRADECIMIENTOS
Agradecemos principalmente a nuestros padres y hermanos los cuales
nos ayudaron de manera directa e indirectamente sin ningún interés, al
instituto la cual desde siempre nos ayudó y guio con todos los proyectos
salientes, a nuestro asesor de proyecto de grado Joe Flores por
enseñarnos términos y guiarnos en el desarrollo del proyecto y por último
a todas las personas que nos brindaron su apoyo en esta etapa.
RESUMEN
Crear un hotel que pueda satisfacer las necesidades de turistas nacionales y extranjeros.
El Colegio de Licenciados en Turismo de Ancash afirmó que la región de Ancash recibe cerca
de 220,000 turistas al año generando un importante movimiento económico en el País. El
31,3% de los turistas se alojaron en un hospedaje pagado (hotel, hostal, etc.), mientras que un
68,7% en
un alojamiento no pagado (casa de familiares y/o
amigos, vivienda propia, campamentos).
Los principales medios de transporte utilizados para
llegar a Ancash fueron el bus interprovincial (81,6%),
seguido del automóvil particular o propio (13,1%)
El Perú recibió 3 millones 700 mil turistas, cifra que corrobora un crecimiento promedio anual
de 8% en los últimos cinco años. En el caso de Huarmey el más visitado por el turismo en la
región fue el balneario de Tuquillo y sus circuitos de playas. Desde el último fin de semana se
instalaron miles de carpas previas a la noche buena.
INDICE
1. Concepto ……………………………………………………………………….... 2
2.
INTRODUCCIÓN
Una de las principales actividades de ocio es el turismo. Viajar permite a las personas vivir
nuevas experiencias, descansar, relajarse, visitar lugares y conectarse con otras culturas. Pero
el turismo también ha evolucionado y experimentado cambios importantes, como el
surgimiento de nichos específicos que se caracterizan por ofrecer maneras distintas de viajar.
Uno de ellos es el turismo alternativo, que se basa principalmente en ofrecer al viajero
experiencias diferenciadas, vinculadas básicamente al contacto con la Tecnología y
Naturaleza. Esta modalidad ha generado tres grandes segmentos: el ecoturismo, el turismo de
aventura y el turismo rural. A esto se suma la exigencia cada vez mayor de los turistas por
recibir servicios de calidad que se traducen, por ejemplo, en la búsqueda de hospedajes que
brinden por lo menos las comodidades básicas que garanticen el disfrute a todo nivel de la
experiencia viajera. Y si a esto se añade una inquietud ambientalista podemos configurar un
perfil de turista que además de vivir el turismo de manera distinta, también se preocupan por
el cuidado del medio ambiente.
CAPITULO I
GENERALIDADES DE LA EMPRESA
1.1 Razón Social
“Hotel Princess Palace S. R. L.” se encuentra ubicado en el departamento de Ancash
distrito de huarmey provincia de Huarmey CAL CALLE A Nro J-6. Que estará registrada
como Sociedad Comercial de responsabilidad Limitada.
Los propietarios serian el señor Alvarado Aguirre Juan Manuel y la señora Cristóbal
Chávez Diana Senin , estará dedicado a brindar servicio de hospedaje y alimentación.
UBICACIÓN
GEOGRAFICA
1.2 Misión, visión, objetivos y valores de la empresa.
MISIÓN
“ Hotel Princess Palace ” tiene como objetivo ofrecer un
servicio de calidad y confort en el mercado de servicio hotelero
y de alimentos, proveyendo a nuestros clientes productos de
alta calidad, creando con ello la satisfacción total y dándonos a
conocer por nuestros servicios y atención única en nuestra
localidad.
VISIÓN
Para el 2023 lograr los mejores controles de calidad
en presentación de servicios y
productos nuestros huéspedes y
comensales. Entre que nuestro lleguen a ser el
primero en nuestro distrito.
OBJETIVOS GENERALES DE LA EMPRESA
*Llegar hacer el mejor hotel de la
localidad.
* Mantener y conservar las instalaciones
en óptimas condiciones.
* Lograr la consecución del plan anual.
VALORES DE LA EMPRESA
*Calidad: Compromiso con el buen trato al
cliente desde el inicio al final.
*Solidaridad: Ayudar a las personas
necesitadas por medio de las donaciones
conjuntamente con otras empresas.
*Confianza: Una buena comunicación entre
los empleados y los dueños.
*Sencillez: Ser sencillo no significa ser
competitivo al contrario es tener los pies sobre
el suelo y ponerse objetivos alcanzables.
1.3 Productos , mercado y clientes.
Productos y servicios.
Piscinas
Sauna
Servicio de habitaciones
Mapas y guias turísticas.
Juegos para niños
Mercado
Turistas nacionales e internaciones
Clientes
Familias
Turistas
1.4 Estructura de la organización.
GERENTE GENERAL
Alimentos y
Administracion Ama de llaves
bebidas
Recursos
Chef y cocina Jefe Contable Mantenimiento
Humanos
Auxiliar de
meseros Jefe de RR. HH. Camareras
costes
1.5 Otra información relevante de la empresa donde se desarrolla el
proyecto.
Es un hotel con la visión de llegar a obtener 5 estrellas.
Con una estructura de 5 pisos.
Con un área de terreno de 450 m2.
Con un área construida de 1690 m2.
Capacidad para una amplia cochera subterránea.
CAPITULO II
PLAN DEL PROYECTO DE INNOVACION Y/O MEJORA
2.1 Identificación del problema a la realización del hotel.
LLUVIA DE IDEAS
1._ Poca disponibilidad de capital a corto plazo.
2._ ubicación del terreno.
3._Restrinciones de construcción locales.
2.2 Análisis del sector
2.2.1 Barreras de entrada
En lo que concierne al análisis de la estructura del sector hotelero en el Perú y
específicamente en Huarmey las barreras de entrada son bajas debido a que
cualquier inversionista o las grandes cadenas hoteleras pueden ingresar fácilmente,
si cuentan con el capital suficiente y con la experiencia y capacidad de gestión en
el rubro. Actualmente, los terrenos todavía están a precios asequibles (un promedio
de US$ 100 por metro cuadrado, de acuerdo a la oferta vigente). Incluso, hay oferta
de terrenos en zonas que ya cuentan con servicios básicos.
2.2.2 Proveedores
La mayor cantidad de proveedores se concentra básicamente en aquellos que
pueden proveer los insumos e ingredientes para el restaurante y bebidas para el bar.
Debido a la elevada competencia existente entre los proveedores de la zona, se
considera que su poder de negociación es bajo. Esto permite definir precios
competitivos con mayoristas como Alicorp y Backus, y así como acceder también a
diversas formas de pago.
2.2.3 Competencia
La rivalidad interna se presenta como alta debido a la presencia de cuatro
hoteles con características similares a Princess Palace: Casa del Sol , Aristides
Inn , EL MANÁ ; A esto se suma la presencia de otros hoteles de diversas
categorías y a la potencial amenaza de la incursión de más competidores debido
a que el mercado turístico está en crecimiento continuo.
2.2.4 Compradores
El poder de los compradores también representa un indicador alto, sobre todo en lo
que respecta a las agencias de viaje que suelen proveer la mayor cantidad de
turistas al hotel, lo que si bien permite asegurar e incrementar los niveles de
ocupación, se realiza a tarifas menores a las publicadas, lo cual afecta los márgenes
de rentabilidad de Princess Palace.
2.3 Efecto análisis estratégico
En lo que concierne a lo político, las medidas del gobierno peruano que tienen el
propósito de impulsar el consumo interno, pueden favorecer el aumento de los turistas
locales que lleguen a la ciudad de Huarmey y de esa manera la posibilidad de
incrementar las ventas directas, fundamentalmente en la época de baja estacionalidad.
Asimismo, el gobierno en su afán de incrementar el PBI, ve al sector turismo como
una posibilidad para conseguirlo. Y para ello se están intensificando campañas para
posicionar la marca Perú, lo que conlleva a un incremento del flujo turístico
proveniente del exterior, esto permitirá al hotel, en el caso realizar una buena
estrategia de marketing, incrementar la ocupabilidad del mismo.
Por otro lado, a pesar de que se esté viviendo una desaceleración en la región de
Latinoamérica, se sigue previendo que exista un crecimiento económico en Perú como
también del sector turismo, siendo este uno de los sectores más atractivos en la
coyuntura nacional, lo que hace suponer la entrada de nuevos competidores directos
por lo que es más necesario implementar las estrategias propuestas para que el hotel
esté preparado ante esta posibilidad latente.
En el aspecto social el hotel contribuye con el crecimiento de la comunidad, dando
empleo a los habitantes del lugar, como también realiza compras a proveedores locales
y organiza actividades sociales.
Encuesta
BIBLIOGRAFIA
https://www.proyectoglaciares.pe/mas-del-80-de-turistas-que-arriban-a-la-region-ancash-
visitan-el-parque-nacional-huascaran/
https://www.mincetur.gob.pe/wp-content/uploads/documentos/turismo/estadisticas/
ReporteTurismoRegional/RTR_Ancash.pdf
