SECUENCIA DIDÁCTICA N° 2

ÁREA: Ciencias Naturales

TÍTULO: “Funciones de los seres vivos”

DOCENTE: Castaño, Gabriela

CURSO: 6°

SECCIÓN: B

FUNDAMENTACIÓN

La presente secuencia didáctica, está planteada para los estudiantes de sexto año. La
misma tiene como objetivo, que los estudiantes logren comprender el funcionamiento
del sistema digestivo humano, identificando los distintos procesos que en él
intervienen, así como también los órganos involucrados en el proceso de nutrición,
pudiendo de este modo ofrecer explicaciones más elaboradas. Por lo que los
acercaremos a estos conceptos, a través de variadas situaciones de enseñanza donde
pongan en juego, lo que conocen sobre el tema con lo nuevo por conocer, pudiendo
de este modo establecer relaciones, y resignificar aquellos conceptos previos
erróneos, con el fin de garantizar el derecho de cada niño de construir saberes
científicos, que en su contexto cotidiano no lo lograrían, alcanzando de este modo la
formación de sujetos críticos y reflexivos.

PROPÓSITOS

Propiciar el conocimiento acerca de la función de la nutrición, a través de la búsqueda

de información en diferentes fuentes, especialmente con fines de recolección y
análisis posterior de los datos recolectados.

CONTENIDOS
LAS FUNCIONES DE LOS SERES VIVOS.

Aproximación a los diferentes tipos procesos de la nutrición:

Digestión de alimentos: Digestión mecánica y digestión química, órganos que

intervienen.

Los sistemas de órganos involucrados en la función de nutrición en los seres

humanos: Aproximación a los diferentes procesos de la nutrición: Circulación de
nutrientes.

Los sistemas de órganos involucrados en la función de nutrición en los seres

humanos: Aproximación a los diferentes procesos de la nutrición: Biomateriales y
eliminación de desechos.

Recursos:

Pizarrón, fibrones.

Lámina.

Fotocopias.

Proyector

ACTIVIDAD N° 1

En esta clase, realizaremos una aproximación a los diferentes órganos que se

encuentran involucrados en el proceso de digestión de alimentos en el cuerpo
humano. Haciendo foco en el recorrido del alimento, y los dos procesos necesarios
que posibilitan este proceso fisiológico, como la digestión mecánica, y la digestión
química.

Para ello, iniciaremos la clase con la siguiente pregunta:

● ¿Qué caminos recorre la comida después de ingerirla?

● ¿Pueden imaginar cómo es el cuerpo por dentro?

● ¿Qué órganos creen que intervienen?

Luego, de este breve inicio se propondrá la visualización de un video sobre este

proceso, con la finalidad de confrontar los conocimientos disponibles con los nuevos.
Se realizarán las siguientes preguntas orientadoras:

¿Dónde comienza este proceso?

● ¿Hacia dónde son transportados los alimentos?

● ¿Qué ocurre en el estómago?

● ¿Dónde ocurre la mayor parte de la digestión y absorción de nutrientes?

● ¿Cuál es la tarea del intestino grueso?

De manera grupal se completará el siguiente cuadro:

Órganos involucrados en la digestión.

A continuación, se anexa el material de lectura que los estudiantes tendrán a
disposición, el mismo quedará pegado en una hoja de sus carpetas a modo de
registro.

Se espera concluir oralmente con estas reflexiones:

La digestión y circulación de alimentos, es un proceso posible gracias a los órganos

que intervienen en este sistema, estos cumplen dos funciones, una es la digestión
mecánica, es la que permite la circulación de los alimentos por los diferentes órganos
a través del movimiento de los músculos, las contracciones etc. Por otro lado, en
estos órganos también se produce la digestión química, donde segregan compuestos
químicos (como las enzimas, saliva, jugo gástrico, bilis) qué disuelven el alimento
transformándolo en distintos tipos de nutrientes. La función del sistema digestivo es
transformar los alimentos en nutrientes, (vitaminas, proteínas, carbohidratos, lípidos)
para crecer, brindar energía y mantener el organismo saludable.
ACTIVIDAD N° 2

Damos inicio a la clase recuperando lo trabajado en clases anteriores de digestión y la

absorción de nutrientes, pregunta ¿Recuerdan lo que trabajaron la clase anterior?
¿Cuáles son los dos procesos de digestión? ¿Qué órganos están involucrados en este
proceso? y con respecto a la transformación de los alimentos ¿Qué sucede? ¿En qué
se convierten?

Luego de este intercambio de ideas, la docente pregunta:

● Ya sabemos cómo es el proceso de digestión y en que se transforman los alimentos

luego de ingerirlos, pero ¿Por dónde creen que se transportan esos nutrientes que
luego nos dan energía para nuestra vida diaria?

Para responder a esta situación la docente les propone una experiencia que simulará
la absorción y circulación de nutrientes en nuestro cuerpo, para la misma utilizará:

● Frutas y verduras cortadas.

● Licuadora.

● Recipientes descartables para cada grupo.

● Servilletas de papel.

Realizaremos una sopa con los alimentos en la licuadora, que manipulará solo la
docente y que simulará los procesos de digestión (licuado: digestión mecánica y
química ) y las servilletas simularán ser el intestino delgado, el encargado de la
absorción de esos nutrientes. Toda esta información la obtuvieron de la clase anterior,
pero nos servirá de anclaje para lo que construiremos en esta clase: circulación de los
nutrientes. En esta actividad se pretende que los estudiantes experimenten una
simulación de los procesos de la digestión y que conozcan cómo y dónde circulan los
nutrientes. Les pondremos en la servilleta un poco de sopa, es donde van a tener que
observar y registrar en el siguiente cuadro:
En esta instancia los estudiantes hipotetizan y responden desde sus saberes previos,
recolectamos respuestas que nos ayuden a llegar a la conclusión correcta e
intervenimos para dar la siguiente explicación:

El sistema digestivo y el circulatorio trabajan en conjunto para lograr la circulación de

nutrientes, y la sangre los transporta hacia todas las partes de nuestro cuerpo, los
nutrientes nos proporcionan la energía suficiente para llevar a cabo nuestras
actividades diarias, así como también son fundamentales para el desarrollo y
crecimiento.

Mediante esta presentación se explicará la relación entre el sistema digestivo y el

sistema circulatorio de manera más detallada y completa, para que puedan
comprender cuál es la función de cada uno en la nutrición de nuestro cuerpo.

A modo de cierre la docente les entregará la siguiente copia, es la misma que estará
pegada en el pizarrón y de manera conjunta señalaremos mediante flechas como se
unen los sistemas y que realiza cada uno en la función de nutrición.

Flechas que saldrán del sistema digestivo, posibles respuestas de los estudiantes,
incorpora y transforma los alimentos en nutrientes, señalará el intestino delgado
donde se absorben la mayoría de los nutrientes y de allí pasan al sistema circulatorio,
donde pondrán una flecha y pondrán que los nutrientes pasan a este sistema, el cual
mediante la circulación de la sangre, estos mismos son liberados a todas las partes de
nuestro cuerpo, recolecta los desechos, sustancias que no le sirven a nuestro
organismos, que luego el sistema digestivo se encarga de eliminar.

ACTIVIDAD N° 3

La docente dará inicio a la clase haciendo un pequeño repaso y socialización sobre lo

trabajado clases anteriores: Digestión, absorción, circulación de nutrientes.

Luego de esta instancia, la docente les pregunta: ¿En el proceso de nutrición ustedes
creen que todo lo que consumimos le sirve a nuestro cuerpo o es saludable? ¿Qué
alimentos piensan que son saludables y cuáles no?

Mediante esta pregunta la docente, desde la oralidad, pretende ahondar en posibles

saberes que tengan los estudiantes sobre diferentes tipos de alimentos que ingiere
nuestro cuerpo y así introducir el concepto de biomateriales.

Luego de esta breve socialización les explicará que en el proceso de nutrición el

cuerpo necesita de BIOMATERIALES específicos, que estos se obtienen a través de
diferentes alimentos, y les brindará la siguiente fotocopia que leerá de manera
andamiada.
Ya sabemos que nuestro cuerpo toma los nutrientes que nos brindan los alimentos y
que de allí se obtienen los biomateriales, pero…

¿Qué pasa con los restos de los alimentos que nuestro cuerpo no necesita?

¿Creen que eso que quedó allí le sirve?

Respuesta esperable: los elimina mediante las heces, se pregunta, ¿Qué sistema o
parte de nuestro cuerpo se encargará de esto?

Se eliminan directo desde el estómago, hay otra parte del cuerpo que se encarga de
eliminar los desechos, quedan en el estómago y se deshacen solos.

Estas preguntas abren la puerta a que los estudiantes elaboren hipótesis sobre los
posibles mecanismos de eliminación de desechos y que partes del cuerpo o sistemas
intervienen en este proceso. Luego de esta socialización la docente les presenta la
siguiente imagen en el pizarrón:

En esta instancia solo se les presentará el intestino grueso con el nombre de algunas
de sus partes, sin la definición para que ellos lo observen y vean si lo reconocen o se
dan cuenta a qué sistema pertenece: digestivo.

Desde la oralidad explicaremos, que sabemos que los alimentos luego de ser
ingeridos pasan por diferentes partes del sistema digestivo y en ese proceso también
interviene el sistema circulatorio, que es el encargado de hacer circular los nutrientes
a través de nuestra sangre y el resto de los alimentos, lo que no sirve tiene que ser
eliminado y de esto se encarga el intestino grueso, que como dijeron es parte del
sistema digestivo.

En esta instancia la docente pega la lámina con la información completa:

Finalizamos con los sistemas de órganos involucrados en la función de nutrición. Les

daremos el siguiente texto que leeremos de manera andamiada con los estudiantes
para su mayor comprensión:

A modo de cierre y luego de la lectura andamiada del texto, les pediremos a los
estudiantes que realicen un mapa conceptual.

Actividades alternativas:

Convertir en un texto el mapa conceptual presentado: