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Como Fiscalizar

El documento detalla las tareas de limpieza y organización en diferentes sectores de un establecimiento, incluyendo baños, pasillos, lavandería, tendederos, escaleras, comedor, cocina y refrigerador. Cada sección incluye instrucciones específicas sobre qué limpiar, ordenar y mantener en condiciones adecuadas. Se enfatiza la importancia de mover objetos y mantener el área ordenada para facilitar el aseo.

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José Luis Bautista Sánchez
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Temas abordados

  • limpieza de horno,
  • limpieza de refrigerador,
  • limpieza de área de refrigerad…,
  • limpieza de tarjeteros,
  • limpieza de mueble café,
  • limpieza de pizarras,
  • limpieza de área de vajilla,
  • limpieza de cordeles,
  • limpieza de área de superficie…,
  • basureros
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Como Fiscalizar

El documento detalla las tareas de limpieza y organización en diferentes sectores de un establecimiento, incluyendo baños, pasillos, lavandería, tendederos, escaleras, comedor, cocina y refrigerador. Cada sección incluye instrucciones específicas sobre qué limpiar, ordenar y mantener en condiciones adecuadas. Se enfatiza la importancia de mover objetos y mantener el área ordenada para facilitar el aseo.

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  • limpieza de refrigerador,
  • limpieza de área de refrigerad…,
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  • limpieza de área de vajilla,
  • limpieza de cordeles,
  • limpieza de área de superficie…,
  • basureros

Sector

Baños Limpiar el inodoro


Limpiar el lavamanos
Limpiar las paredes si estan manchadas
Limpiar el piso de las duchas
Limpiar el desague de la ducha(donde se
acumula el pelo)
Limpiar la barra de seguridad de la ducha
Sacar la basura del baño y poner bolsa
Limpiar el espejo, dipensador de jabon,
contenedor del papel higiénico y
ambientador
*poner confort
Barrer y trapear
Sacar materiales que no pertenescan al
baño.

Dejar ordenado el area del labatorio y


guardar los implementos de aseos(baño 1)
Pasillos Ordenar y quitar polvo de los escritorios.
Barrer, se debe mover las cosas.
Trapear
*se solicita a los hogareños que tengan
cosas en el piso guardar las cosas para no
dificultar el aseo de los hogareños.
Sector basurero Lavar basureros(cuando no haya basura) u
ordenar la basura (cuando haya basura)
Barrer, se debe mover las cosas
Ordenar
Limpiar puerta de entrada y entrada al
pasillo
Limpiar mueble blanco
Trapear
Lavanderia Limpiar las lavadoras por dentro y por
fuera, lavar los filtros
Limpiar el mueble blanco
Ordenar
Barrer, se debe mover las cosas(barrer
debajo de la escalera)
Dejar ordenado el area del labatorio y
guardar los implementos de aseos(si hay
mas de 1)
Trapear

Tendederos Barrer, se debe mover todas las


cosas(excepto aquellas que sean pesadas
ej mueble)
Barrer debajo de la escalera
Limpiar los cordeles y quitar polvo de la
puerta de la bodega
Ordenar
Trapear
Escaleras Limpiar los pasamanos
Barrer y trapear

Comedor Limpar las mesas


Limpiar area de tarjetero
Limpiar area del porton
Ordenar
Limpiar mueble blanco
Quitar polvo del tv
Limpiar pizarras
Barrer y trapear

————refrigerador——————
Limpiar puertas
Botar alimentos descompuestos
Limpiar al interior las rejillas, laterales etc.

Cocina
Sector

Mueble blanco Ordenar


Limpiar
Limpiar bisagras
Mueble cafe Ordenar
Limpiar (sacar los cajores y limpiar)
Lavar los manteles y secarlos
Limpiar bisagras
Cocina Limpiar
Tapa de vidrio
Quemadores
Parrilla
Panel de control( donde estan las perillas)
Puerta del horno
Horno
Perillas
Laterales de la cocina
Basurero Limpiar pared alrededor si esta manchada
Limpiar basurero

Refrigerador Lavar todos los compartimientos


Botar alimentos descompuestos
Limpiar puertas por dentro y por fuera
Ordenar
Mueble vajilla Limpiar mueble
Ordenar loza y guardarla
Lavar losa sucia
Lavar el lavaplatos
Lavar la rejilla del lavaplatos
Limpiar laterales del mueble
Lavar llave y dispensador de quix(reponer)
Microondas Limpiar puerta, laterales, al interior.
Lavar plato
Limpiar mueble

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