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Verduras Frutas Cereales Leguminosas Proteínas Leche Aceites y Azucares

grasas
Cantidad 5 piezas al 4 piezas al 6 piezas al 1 taza 150 gramos 1 pieza al 5 al día 1
día día día día cucharadita
al día
 Lunes Martes
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Jueves Viernes Sábado Domingo

TORTA DE JAMON CALABAZAS A LA Bolw de avena TORTA DE JAMON HUEVOS CON JAMON HUEVOS RANCHEROS O Libre
MEXICANA A ELEGIR
Desayuno
1 pieza de bolillo sin CON CLARAS DE 3 cucharaditas de avena 1 pieza de bolillo sin -1 cucharadita de aceite
migajón HUEVO 1 taza de agua migajón -2 piezas de huevo sin yema -2 piezas de huevo
2 rebanadas de jamón de -2 cucharadas de crema 2 rebanadas de jamón -2 piezas de jamón de pavo completos ponchados
pavo -2 claras de huevo de cacahuate de cocido -1 cucharadita de aceite
Lechuga orejona al gusto - 1 cucharadita de *dejar reposando una pavo -1/2 taza de calabaza -2 piezas de tostadas
1 pieza de jitomate aceite noche la avena con todo Lechuga orejona al -1/2 taza de champiñones
Chile en escabeche al *añadir en el sarten* lo mencionado gusto cocidos -salsa roja
gusto -1 taza de calabazas 1 pieza de jitomate -1 pieza de jitomate
Zanahoria rallada ½ taza -1 pieza de jitomate Para acompañar encima Chile en escabeche al NOTA: SE PUEDEN COCINAR -1 chile
1/3 pieza de aguacate -½ pieza de cebolla del bolw; gusto LAS VERDURAS AHÍ MISMO -1 pedazo de cebolla
1 pieza de plátano Zanahoria rallada ½ EN EL SARTEN O SE PUEDEN -1 diente de ajo
Jugo verde Para acompañar: picado taza ACOMPAÑAR APARTE. -sal al gusto
1 taza de piña picada -40 gramos de queso 1 taza de moras o 1/3 pieza de aguacate
Apio al gusto panela o queso adovera zarzamoras Para acompañar; Acompañar con;
1 taza de nopal -2 pieza de tortilla 1 cucharadita de chia JUGO DE BETABEL -2 piezas de tortillas -1/2 pieza de aguacate
1 pieza de pepino picado -1/3 pieza de aguacate -1/3 pieza de aguacate -ensalada mixta al gusto
Jugo de fresa con piña -1 taza de betabel
-1 taza de yogur natural 1 taza de fresa picado Jugo verde JUGO
-1 pieza de manzana 1 taza de piña 1/2 taza de zanahoria 1 taza de piña picada ANTINFLAMATORIO
-1 cucharadita de Pieza de apio picada Apio al gusto
granola -1 taza de fresas 1 taza de nopal -1 taza de piña
congeladas 1 pieza de pepino picado -1/2 taza de fresas
1/2 taza de papaya
picada
-1/2 taza de jugo de
naranja
-apio al gusto y jengibre

1 taza de pepinos picados 1 taza de pepinos -1 pieza de plátano

-1 taza de papaya picada 5 piezas de almendras 1 taza de papaya picada 5 piezas de almendras 5 piezs de nueces o almendras
Colación *puede agregar, sal, limón 1 pieza de pan tostado o
1 integral
1 cucharadita de mermelada
(cualquier
horario)
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BISTEC CON NOPALES TINGA DE POLLO TOSTADAS DE ALAMBRE DE POLLO PECHUGA DE POLLO FILETE DE PESCADO
CARNE MOLIDA - ½ filete de pechuga ASADO ENCHILADO
Comida
-150 gramos de bistec 120 gramos de pollo de -150 gramos de
*sazonar al gusto 1 ½ pieza de jitomate -120 gramos de carne pollo aplanado (150 pechuga de pollo - 1 pza de filete tilapia
1 taza de nopales 1 taza de cebolla al molida gramos) cortada en tiras asado *sal de ajo al
gusto -1 cucharadita de aceite NOTA: asado en tiras o *sazonar al gusto y gusto*
Acompañar con; 1 cucharadita de *sazonar la carne en cubos - Agregar agregarle chile trozeado - Rodajas de cebolla
½ taza de frijoles fritos aceite molida al gusto cebolla al gusto *asar Acompañar con; morada/blanca al gusto
3 piezas de tortillas Sal al gusto En la carne acompañar junto con el pollo* -2 cucharadas de - Rodajas de chile
-1/2 pieza de aguacate 1 taza de lechuga con; Una vez asado, agregar: guacamole serrano al gusto
3 piezas de tostadas -1 taza de chayote - -2 piezas de nopales *asar con el filete y la
picado 5 rajitas de pimiento asados cebolla*
en cuadritos verde - 4 rajitas de -1/4 taza de pasta de
-1/2 taza de jitomate en pimiento tornillos Acompañado con:
cuadritos rojo - Rodajas de chile -1 pieza de jitomate ½ tza de arroz cocido
-1 taza de zanahorias serrano -60 gramos de picado
picadas en cuadritos queso -1 taza de lechuga VERDURAS AL VAPOR
Oaxaca -1 pieza de tortilla - 3 pzas de brócoli al
Acompañar con *salsa casera al gusto vapor
; -2 piezas de tostadas *condimentar con - ½ pza de zanahoria al
Salsa pimienta negra molida vapor
casera al gusto o - 2 hojas de lechuga
su sazonador preferido romana trozada
para pollo* - 3 rebs de aguacate
- 1 piezas de tortillas
Acompañar con: - 1
taza de arroz cocido
3 rebs de aguacate -3
piezas de tortillas
*opcional: salsa casera
-libre
Colación 2

ENSALADA DE FRUTAS -2 rebanada de pan licuado de fresa natural MIXTA DE BISTEC ENSALADA DE FRUTAS Licuado de fresa
Cena tostado 1 taza de leche light natural
-1/2 taza de papaya -40 gramos de queso 1 taza de fresas -2 piezas de tortillas de -1/2 taza de papaya picada 1 taza de leche
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picada panela en cada pan congeladas comal -1/2 taza de uvas light
(7:00 a -1/2 taza de uvas tostado Canela al gusto -60 gramos de bistec -1 cucharadita de granola 1 taza de fresas
9:30 pm) -1 cucharadita de granola -1/3 pieza de aguacate -40 gramos de queso congeladas
rebanado en cada pan Oaxaca -1 taza de té verde Canela al gusto
-1 taza de té verde tostado
Acompañar con; Acompañar con;
Ensalada de zanahoria; -ensalada mexicana
-1 zanahorias rallada (jitomate, cebolla,
-1/2 taza de lechuga cilantro, chile sal y
fresca limón)
italiana o romana -1 pieza de cebolla
salsa casera al gusto cambray asada
-salsa casera al gusto