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Catalogo Vitamar

El documento presenta un catálogo de productos de mar y cortes de carne, incluyendo diferentes tipos de filetes de pescado, camarones, y cortes de pollo, cerdo y res, con referencias y especificaciones de empaque. Se detalla la variedad de productos disponibles, así como sus presentaciones y pesos aproximados. Además, se menciona la empresa Vitamar y su sitio web.
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Catalogo Vitamar

El documento presenta un catálogo de productos de mar y cortes de carne, incluyendo diferentes tipos de filetes de pescado, camarones, y cortes de pollo, cerdo y res, con referencias y especificaciones de empaque. Se detalla la variedad de productos disponibles, así como sus presentaciones y pesos aproximados. Además, se menciona la empresa Vitamar y su sitio web.
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Grupo

Alimentos Congelados
Productos de Mar
Productos de Mar

Filete de Róbalo Colombiano Filete de Róbalo Chileno Filete de Basa


REF: 0277 REF: 0280 REF: 1120 3xK REF: 1130 4xK
REF: 1140 5xK REF:1145 6xK
REF: 1147 7xK REF 1150 8xK

Filete de Mojarra Tilapia Filete de Merluza Filete de Swai 3xk


REF: 1121- 0273 REF: 0279 x2-4 Oz REF: 0281 x4-6 Oz REF: 1263
REF: 0282 x6UP Oz

Filete de Trucha Filete de Corvina Filete de Atún


REF: 0290 REF: 0250 REF: 0258

Filete de Salmón Premium Salmón Ahumado


REF: 0272 REF: 3010 x100g
Pargo Rojo Entero Pargo Entero Basa Sin Cabeza
REF: 0357 454- 680 SESA REF: 2770 x250-300g REF: 2771 x300-350g REF: 0216
REF: 2772 x350-400g REF: 2773 x400-450g
REF: 2774 x450-500g REF: 2775 x500-550g
REF: 2776 x550-600g

Cachama Entera Sierra Entera Bocachico Entero


REF: 0229 300- 500 CECA REF: 0393 500-700 CA REF:0220 1000- 1500 CECA
REF:0396 700-1200 CA
REF 0397 1200 UP CA

Posta de Bagre Económica Postas de Bagre Dorado Hueso de Bagre


REF: 0382 REF: 0364 REF: 0310

Trucha Mariposa Mojarra Tilapia Roja Entera (SESA)


Cabezas de Pescado
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REF: 0415 x350-400g REF: 0418 x400-450g REF:0344 x300-350g REF: 0347 x350-400g
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REF: 0349 x500-550g REF: 0346 x550-600g
Productos de Mar

Camarón Titi Precocido Camarón Tigre Precocido Camarón Cevichería


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REF: 0235 71-90

Camarón Precocido Artesanal Camarón Entero Precocido Camarón Crudo


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REF: 0227 61-70 REF: 0244 71-90

Langostino Shell On Langostino Tail On Shell Off Mixtura de Mariscos Cruda


REF: 0327 U10 REF: 0319 U12 REF: 0588 U16- 20 REF: 1237
REF: 0318 U15 REF: 0320 U16- 20
REF:0323 U21- 25

Pulpo Entero Coronas de Calamar Leche de Coco


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Calamar Tubo Limpio Todarodes Anillas de Calamar Illex Anillas de Calamar Pota
REF: 0228 REF: 1230 REF: 1227

Almeja en Concha Almeja Pelada Caracol Copey


REF: 0200 REF: 0201 REF: 0237

Mejillones Verdes NZ Botones de Calamar Palmitos de Cangrejo SURIMI


Media concha REF: 0223 REF: 0354
REF: 0337

Jaiba Gratinada Cola de Langosta Carne de Langosta Pequeña


REF: 0145 1ud REF: 0253 x160-280g REF: 0257
Productos de Mar

Hamburguesa de
Bocados de Salmón Cazuela de Mariscos Preparada Pescado Apanada
REF: 0222 REF: 0110 x440g REF: 1014 x380g REF: 0302

Hamburguesa de Trucha Filete De Merluza Apanado Lomitos de Merluza Apanado


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Hamburguesa de Tilapia Papa Prefrita Lomitos de Salmón


REF: 0305 REF: 0030 14x14 x2,5kg REF: 0331
REF: 0020 9x9 x2,5kg

Lomito de Tilapia Preparado Lomitos de Merluza Filete de Pulpa de Merluza


REF: 0332 REF: 0325 REF: 0265 10xk REF: 0262 12xk
REF: 0263 13xk REF: 0264 14xk
Cortes de Pollo

1. Pechuga
Filete de pechuga
Recortes de pechuga
2. Lomito de pollo 2
3. Muslo 1 4
4. Pierna pernil 3

Muslos de Pollo Pechuga de Pollo sin hueso y Pierna Pernil de Pollo


Con hueso y piel.
Empacados por caja de 18.16Kg apx. sin piel- Corte Mariposa con piel
Cada caja contiene 122 uds apx Empacados por caja de 18.14 kg apx. Cuarto trasero (muslo + contramuslo)
Cada muslo pesa 139g apx. Cada caja contiene 21 uds apx. Empacados por caja de 10kg
Cada pechuga pesa 744g apx. Cada caja contiene 22 uds apx.
Cada unidad pesa 421g apx.
REF: 4350 REF: 4377
REF: 4379

Lomitos de Pollo Recortes de Pechuga de Pollo Filetes de Pechuga de Pollo


Tender Loin. Empacado por caja de 18.16kg Empacados por caja de 18.16kg
Sin hormonas, sin grasa y sin piel Cada caja contiene 65 uds apx.
Empacado al vacío por bolsa de 4.5kg REF: 4385 Cada filete pesa 271g apx.
REF: 4340 REF:4320
Cortes de Cerdo

1. Puntas de lomo
2. Lomo fino de cerdo 1 2

3. Spare ribs
3 4
4. St. Louis ribs 5

5. Pierna sin hueso 6 7


6. Brisket bones
7. Tocineta

Tocineta Americana Premium


Tocino de Cerdo. Empacada 7 kg la caja aprox
REF: 4590

Moonridge Foods

Puntas de lomo con hueso. Lomo sin Hueso con Costilla de Cerdo St. Louis
Empacada a granel Cordón (cañon) De 12 a 14 huesos, piezas de 1.5 a 2 kg,
Caja de 8uds apx. cada caja 15kg apx. Empacado por 4uds. PV empacadas individualmente al vacío
PV. Importado Cada una de 4kg apx Importado
REF:4580 Importado
REF:4511
REF:4530

Premium

Pierna sin Hueso y sin Piel Costilla de Pecho Costilla de Cerdo (Spare Ribs)
Pulpa de cerdo trasera. Empacadas (Brisket Bones) Costillar completo del cerdo (Incluye costilla
individualmente al vacío. Tira de costilla de pecho, 6-12 piezas St. Louis y la costilla de pecho)
De 5kg a 6kg apx PV. Caja de 13.61 kg aprx Empacada al vacío de a 3 uds de 6kg apx PV
Importado Importado Importado
REF: 4575 REF: 4512 REF:4510
Cortes de Res

1. Lomo ancho 2
11
2. Lomo angosto
2 3
3
3. Hígado 4
4
4. Colita de cuadril 5
5
5. Mondongo

Colita de Cuadril (Tri Tip) Lomo Angosto (Strip loin) Lomo Ancho (Rib eye)
Picaña Punta de anca de angus
Empacado al vacío, 6 a 7kg apx. cada uno Corte central, sin hueso. Sin hueso, piezas de 16 Lbs PV,
Raza: Angus Raza: Angus empacado individualmente al vacío
Grados: Prime y Choice Grados: Prime y Choice Raza: Angus
REF: 4420 REF: 4441 Grados: Prime y Choice
REF: 4440

Hígado de Res Mondongo


Empacado 2 piezas de 8kg apx cada uno. PV Mondongo blanqueado
Importado Empacado individualmente. Importado
REF: 4435 REF: 4455
@VitamarPescados

www.vitamar.com

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