Presentación:
Buenos días, profesora y compañeros.
Mis compañeros y yo tenemos el gusto de presentarles nuestro álbum sobre la
diversidad cultural de la ciudad de Casma. En este trabajo se ha reunido las principales
costumbres, tradiciones y gastronomía que representan la identidad de nuestra ciudad.
Casma es un lugar lleno de historia y tradición, y a través de este álbum queremos
mostrarles cómo su cultura sigue viva en cada celebración y en su gente.
Espero que disfruten y puedan conocer un poco más de la riqueza cultural que tiene
nuestra tierra.
Definición:
Casma es una ciudad milenaria con más de 8 mil años de historia, considerada cuna de
una de las civilizaciones más antiguas de América. Destacan sus importantes sitios
arqueológicos como Cerro Sechín, Manchán y Chanquillo, conocidos por sus grabados
en piedra y valor cultural. Fue parte de culturas como Sechín, Chavín, Moche, Huari,
Chimú e Inca. En la época republicana, participó en hechos históricos como el combate
naval de Casma. Hoy es una ciudad agroexportadora, reconocida por su producción de
mango Kent, palta Hass y espárrago.
Ubicación:
• Región: Áncash, costa norte del Perú.
• Distancia de Lima: 378 km al norte.
• Altitud: Ubicada en la margen derecha del río Casma.
• Coordenadas: 9° 28’ 25’’ S, 78° 18’ 15’’ O.
• Extensión: Desde la Cordillera Negra hasta el océano Pacífico.
• Ríos principales: Casma, Sechín (afluente derecho), Grande (afluente izquierdo).
Zonas Turísticas:
• Sitios Arqueológicos:
• Sechín: Un antiguo centro ceremonial con impresionantes paredes de
piedra decoradas con relieves que representan escenas de guerra y la
vida de la cultura Sechín.
• Chankillo: Un complejo arqueológico que incluye una construcción
circular en un cerro y otros edificios, con posibles funciones
astronómicas y ceremoniales.
• Las Aldas: Ubicado en la caleta de pescadores La Gramita, este complejo
arqueológico es otro importante testimonio de la historia de la región.
• Otros Sitios: Se pueden explorar también Huaynuna, El Huaro,
Taukache, Pallka, Manchan, Pampa de Llamas, Mojeque, Purgatorio, El
Farol, San Diego, La Huaca y Puerto Pobre.
• Playas:
• Tortugas: Una playa famosa por sus aguas tranquilas y la posibilidad de
practicar deportes acuáticos.
• Huaro: Una de las playas que forma parte de los atractivos de Casma.
• Gramita: Otra playa destacada en la zona, donde se encuentra el
complejo arqueológico de Las Aldas.
• Otros Lugares:
• Cerro Mucho Malo: Un lugar que ofrece vistas panorámicas de la zona.
• Museo Regional de Casma Max Uhle: Un museo que exhibe piezas
arqueológicas y proporciona información sobre las culturas
prehispánicas de la región.
• Punta Erizos: Un mirador natural con vistas a la isla guanera, flora y
fauna.
• Playa Vesique y Playa El Dorado: Playas recomendadas para disfrutar
del mar.
Gastronomía:
Platos Típicos de Casma:
• Ceviche de Pato:
Preparado con pato troceado, marinado en jugo de naranja y acompañado de yuca y
ensalada.
• Pepián de Pavo:
Un guiso tradicional con pavo cocido lentamente, arroz y aderezo de ají amarillo y
colorado.
• Picante de Cuy:
Cuy guisado en un aderezo de ají colorado, acompañado de papas y servido con yuca,
cancha y arroz.
• Picante de Siño:
Siños (un pequeño invertebrado marino) cocidos y picados, preparados con un aderezo
de ajo, ajinomoto y orégano, y aderezados con limón.
• Chicharrón de Pato:
Trozos de pato fritos hasta quedar crujientes.
Tradiciones y Culturas:
Festividades:
• Semana Turística de Casma:
Del 19 al 23 de marzo, se celebra la creación política de Casma como capital de
provincia.
• Fiesta Patronal de Santa María Magdalena:
Del 19 al 23 de julio, se honra a la patrona de Casma con diversas actividades religiosas
y culturales.
• Fiesta de la Primavera:
Se celebra el 23 de septiembre, mostrando la alegría y colorido de la ciudad.
• Señor de los Milagros:
El 18 de octubre, se conmemora esta importante festividad religiosa.
Cultura Sechín:
• La cultura Sechín es conocida por sus sorprendentes relieves, que se
encuentran en el complejo arqueológico del mismo nombre, a diez minutos de
Casma.
• El complejo arqueológico de Cerro Sechín data de unos cuatro mil años de
antigüedad, siendo un testimonio del rico pasado de la región.
Otras expresiones culturales:
• Casma también celebra el aniversario de otros centros poblados como
Buenavista, Comandante Noel y Yaután, con diversas actividades.
• El 1 de julio se conmemora el aniversario cívico-cultural en honor al arqueólogo
Julio César Tello, descubridor de Sechín.
• La celebración del Día Internacional de la Arqueología en Nivín, con
ceremonias, danzas típicas y visitas al museo, demuestra la importancia de la
arqueología en la región.
