INSTITUTO TECNOLOGICO SAN BUENAVENTURA
CARRERA: AGROPECUARIA
INFORME TÉCNICO
ESTUDIANTE: JUAN RODRIGO CLEMENTE SARABIA
CURSO: 1ER. AÑO “AGROPECUARIA”
GESTIÓN: 2025
DOCENTE: ING. SEVERO MAMANI CONDORI
INFORME DE VISITA TÉCNICA A UNA FINCA
GANADERA
Fecha de la visita: 28 de mayo de 2025
Lugar: Municipio San Buenaventura
Estudiante: Juan Rodrigo Clemente Sarabia
Docente: Ing. Severo Mamani Condori
1. OBSERVACIÓN INICIAL DEL ESTADO SANITARIO
Al iniciar el recorrido por la finca, se observó que las heces de algunos bovinos
presentaban indicios visibles de parásitos. Esta situación indica que los animales podrían
estar infestados por parásitos gastrointestinales, lo cual puede afectar su salud general,
provocar pérdida de peso, bajo rendimiento productivo e incluso enfermedades más
graves si no se trata a tiempo. Este hallazgo resalta la importancia de implementar
programas regulares de desparasitación.
2. INSTRUCCIONES SOBRE SUJECIÓN DEL GANADO
Durante el recorrido, el ingeniero responsable explicó y demostró el método correcto para
sujetar al ganado de forma segura, utilizando el método en cruz. Esta técnica permite
inmovilizar al animal con el mínimo estrés, asegurando tanto el bienestar del ganado
como la seguridad de quien lo manipula. Esta práctica es fundamental antes de aplicar
tratamientos médicos o realizar procedimientos de manejo.
3. PRÁCTICA DE VÍAS DE APLICACIÓN DE MEDICAMENTOS
Se explicó y se demostró la correcta aplicación de medicamentos utilizando las siguientes
vías de administración:
- Vía subcutánea (SC): se realiza debajo de la piel, generalmente en la región del cuello.
- Vía intramuscular (IM): se aplica directamente en los músculos, preferentemente en el
cuello o muslo del animal.
- Vía intravenosa (IV): se administra directamente en una vena, generalmente en la
yugular. Este método requiere mayor precisión y experiencia.
4. USO DEL BRETE EN EL MANEJO ANIMAL
Posteriormente, se visitó el brete de la finca, una estructura diseñada para restringir el
movimiento del ganado. Aunque de dimensiones reducidas, cumple funciones esenciales
para facilitar actividades como la vacunación, la desparasitación, la toma de muestras,
entre otras. El ingeniero indicó que el diseño del brete debe asegurar que el animal esté
inmovilizado sin causar lesiones ni estrés excesivo.
5. TIPOS DE SISTEMAS DE CRIANZA DEL GANADO BOVINO
Finalmente, se nos brindó una explicación sobre los tipos de crianza del ganado vacuno,
clasificados en tres sistemas principales:
- Extensivo: los animales se crían en grandes extensiones de terreno, con pastoreo libre.
Tiene bajo costo de alimentación, pero requiere mucho espacio.
- Semi-intensivo: combina el pastoreo con suplementación alimenticia (concentrados o
forraje). Ofrece un equilibrio entre inversión y productividad.
- Intensivo: los animales se mantienen en espacios reducidos y reciben una dieta
balanceada. Este sistema exige mayor inversión, pero también permite un mayor control y
rendimiento.
CONCLUSIÓN
La visita a la finca fue una experiencia enriquecedora, ya que permitió observar
directamente diversas prácticas de manejo sanitario y técnicas de sujeción y tratamiento
en bovinos. Además, se profundizó en el conocimiento de los sistemas de crianza, lo cual
es fundamental para el desarrollo de competencias en producción animal. Se destaca la
importancia del buen manejo sanitario y estructural para garantizar el bienestar animal y
la eficiencia productiva.
