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Guion Mindful Eating

El guion de mindful eating guiado por María Belén Jaramillo invita a los participantes a explorar la experiencia de comer una pasa a través de la observación de sus características visuales, táctiles, sonoras y olfativas. Se enfatiza la importancia de estar presente en cada etapa del proceso de comer, desde la anticipación hasta la ingesta, reflexionando sobre la interconexión de las personas y eventos que permiten que ese alimento llegue a la mesa. Al finalizar, se anima a los participantes a tomar conciencia de su entorno y del acto de comer como una experiencia compartida.

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Belen Jaramillo
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Guion Mindful Eating

El guion de mindful eating guiado por María Belén Jaramillo invita a los participantes a explorar la experiencia de comer una pasa a través de la observación de sus características visuales, táctiles, sonoras y olfativas. Se enfatiza la importancia de estar presente en cada etapa del proceso de comer, desde la anticipación hasta la ingesta, reflexionando sobre la interconexión de las personas y eventos que permiten que ese alimento llegue a la mesa. Al finalizar, se anima a los participantes a tomar conciencia de su entorno y del acto de comer como una experiencia compartida.

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Guion mindful eating

Nombre: María Belén Jaramillo.

Presentador: Comienza por encontrar un lugar tranquilo, vamos a sentarnos de forma


erguida sin que haya tensión. No importa que estés con los ojos abiertos.

Presentador: Tu cuello y hombros sueltos y relajados, los brazos reposan sobre las
piernas y las piernas asentadas suavemente en el suelo

Presentador: Vamos a tomar una respiración más lenta que lo habitual para ir
colocando un poco el cuerpo… observando el flujo de la respiración durante unos
segundos

Presentador: Vamos a empezar colocando la pasa o nuez sobre la palma de nuestra


mano vas a observarla como si fuera un producto exótico, exclusivo, que nunca has
visto

Presentador: Vas a analizarla visualmente, como si fuera la primera vez que la ves…
que tus ojos analicen cada parte de la superficie, observa los colores, zonas más
claras u obscuras, la forma que tiene, los pliegues y arrugas, donde empieza y termina
cada una, como se conectan

Presentador: Ahora vas a tomar la pasa entere los dedos índice y pulgar de tu mano
dominante y durante unos segundos vas a ir moviendo lentamente la pasa entre tus
dedos para explorar su tacto. Cierra los ojos para potenciar el tacto… ¿qué textura
tiene? Acaríciale suavemente, siéntela, ¿qué temperatura tiene?, ¿qué partes están
mas secas o pegajosas?, observa las sensaciones que emergen al tacto de la pasa
entre tus dedos.

Presentador: Seguro descubres que hay zonas más duras, más suaves, lo diferente de
los lados y la zona central de la pasa

Presentador: Con la siguiente respiración, acerca la pasa a una de tus orejas...


observa que sonido produce la pasa mientras la mueves suavemente entre tus dedos,
¿a que suena una pasa? Seguro nunca te preguntaste a que suena

Presentador: Explora los sonidos cuando la aplastas o rasgas… acércala y aléjala


para observar cómo cambia el sonido mientras la mueves suavemente

Presentador: Ahora vas a acercar la pasa a tu nariz, vas a analizar el aroma que tiene
la pasa, ¿a que huele? Explora el aroma del aire que entra en tu nariz mientras vas
respirando, ¿detectas algún olor?, seguro es un olor que proviene de en donde estas.
Si no percibes ningún olor no pasa nada…

Presentador: Con la sigu4einte respiración, vamos a colocar la pasa entre los labios,
sin introducirla en la boca, analiza las sensaciones que aparecen

Presentador: Seguro la textura es diferente a la que sentías con la pasa en tus dedos,
¿qué sucede cuando acercas la pasa a tu boca?, como se siente tu cuerpo ante la
inminente expectativa de ingerir la pasa? El proceso de salivación, la sensación de tu
estómago, el juicio de si te gusta o no, el deseo de masticarla… aun así déjala unos
segundos entre tus labios

Presentador: Poco a poco vas a introducir la pasa en tu boca, aun no la mastiques,


permite que la pasa pase por tu boca, tócala con la lengua, muévela al paladar, hacia
las mejillas… explora las sensaciones que produce incluido el sabor que tiene antes
que la mastiques

Presentador: Poco a poco la vas a colocar entre tus dientes, apriétala con ellos sin
morderla... ¿que sientes cuando la pasa esta tan cerca de ser masticada? Observa lo
que piensas, ¿me gusta o no? ¿La quiero o no? Aplaza esos juicios y no te
identifiques con ellos, limítate a explorar las sensaciones con apertura y aceptación

Presentador: Finalmente ha llegado el momento… empiezas a masticar la pasa por


primera vez, observando la sensación y explosión de sabores que se producen dentro
de tu boca. Como se queda en los dientes, como se va rompiendo, como siente tu
lengua, como se va desintegrando en medida que la masticas

Presentador: Cuando estés listo, puedes tragarla, observando las sensaciones que se
producen hasta alcanzar tu estomago

Presentador: Observa la sensación al haber terminado la ingesta, como tus


expectativas han cambiado ahora que el proceso ha finalizado

Presentador: Antes de finalizar vamos a detenernos a analizar el proceso que ha


llevado esa pasa hasta el momento en el que la has ingerido, pensando en todo el
tiempo que se necesitó desde que se cultivó esa semilla hasta su crecimiento, la tierra,
la lluvia, el sol que ha sido necesario para que crezca y madure… el esfuerzo del
agricultor que la sembró y la cultivo, así como todos los años que tuvieron que pasar
para que se pudiera dar su cultivo

Presentador: Incluye todas las personas que estuvieron presentes para que pudiera
llegar a ti, distribución, venta, el supermercado…

Presentador: Toma consciencia de todas las personas y eventos implicados en algo


tan pequeño y simple como comerse una pasa. Este acto nos recuerda a lo
interconectados que estamos los seres humanos y el mundo

Presentador: Poco a poco va terminando el ejercicio, puedes ir moviendo tu cuerpo


progresivamente.

Presentador: Cuando te sientas listo puedes ir abriendo los ojos en caso de que los
hayas cerrado y entrando en consciencia del lugar en el que te encuentras.

Presentador: Hemos terminado

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