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Batch 11

El documento proporciona una guía detallada de 6 pasos para implementar una rutina efectiva de batch cooking semanal. Incluye planificación de comidas, compra estratégica de ingredientes, cocción por bloques, almacenamiento adecuado, creatividad en la preparación de comidas y evaluación de resultados. Se sugiere ajustar las recetas y cantidades según las preferencias personales y los resultados de la semana anterior.

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Batch 11

El documento proporciona una guía detallada de 6 pasos para implementar una rutina efectiva de batch cooking semanal. Incluye planificación de comidas, compra estratégica de ingredientes, cocción por bloques, almacenamiento adecuado, creatividad en la preparación de comidas y evaluación de resultados. Se sugiere ajustar las recetas y cantidades según las preferencias personales y los resultados de la semana anterior.

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¡Claro!

Aquí tienes una pauta más larga y detallada, ideal para aplicar una rutina
efectiva de batch cooking semanal:

🧑‍🍳 Rutina completa de batch cooking en 6 pasos

1. Planifica antes de cocinar (30-45 min):

 Elige 3-5 platos principales que puedan combinarse con guarniciones.


 Piensa en ingredientes comunes entre ellos (ej. arroz, pollo, zanahoria).
 Incluye variedad: legumbres, cereales, proteínas, vegetales cocidos y crudos.
 Prevé desayunos, almuerzos, cenas y snacks si es necesario.
 Haz una lista de compras organizada por tipo de alimento.

2. Compra estratégicamente (1 vez por semana):

 Compra productos de temporada (más baratos y frescos).


 Usa alimentos versátiles: arroz integral, lentejas, boniato, calabacín, huevos.
 Elige productos que se conserven bien varios días (o que se congelen bien).

3. Cocina por bloques (2-3 horas, 1 día):

 Asa todas las verduras en el horno con aceite y especias.


 Cocina legumbres y cereales al mismo tiempo en ollas.
 Saltea proteínas (pollo, tofu, carne picada) con condimentos base.
 Prepara 1 o 2 salsas que sirvan para varios platos (ej. salsa de yogur, pesto,
curry).
 Si usas horno, hornéalo todo en paralelo (usa 2 bandejas si puedes).

4. Monta y guarda (30-45 min):

 Porciona en tuppers según raciones o comidas.


 Guarda algunas comidas listas para consumir y otras separadas por ingredientes.
 Etiqueta con nombre y fecha. Usa pegatinas, cinta de papel o apps.
 Refrigera lo de 3-4 días y congela el resto.

5. Aprovecha la creatividad entre semana:

 Un mismo arroz salteado con distintas salsas cambia completamente.


 Haz bowls combinando ingredientes: arroz + lentejas + espinaca + salsa tahini.
 Usa las sobras para wraps, tortillas, sopas o salteados nuevos.

6. Evalúa y ajusta:

 Al final de la semana, revisa qué te gustó más, qué sobró o faltó.


 Ajusta cantidades y recetas para la próxima semana.
 Apunta tus combinaciones favoritas para repetirlas sin pensar.
¿Quieres que te prepare una tabla editable o plantilla semanal con estos pasos?
También puedo sugerirte ideas concretas de menús si me dices tus gustos o
restricciones.

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