NOMBRE RECETA ELABORACION CRISTALERIA DECORACION
CHI CHI -VODKA 2 OZ LICUADO COPA MARINI 1 TRIANGULO DE
-PINA COLADA MIX 3 OZ PINA
STRAWBERRY COLADA -RON BLANCO 1 ½ OZ LICUADO COPA 1 TRIANGULO DE
-LICOR DE FRUTILLA ½ OZ MARTINI PINA O FRUTILLA
-PINA COLADA MIX 2 OZ
-PULPA DE FRUTILLA 1 OZ
PINA COLA -RON BLANCO 2 OZ LICUADO COPA PERA 1 TRIANGULO DE
-PINA COLADA MIX 3 OZ PINA
CIELITO LINDO -VODKA 1 ½ OZ BATIDO VASO DE 1 TRIANGULO DE
-PINA COLADA MIX 3 OZ TRAGO LARGO PINA
-LICOR DE BLUE CURAZAO ½ OZ
PANTERA ROSA -VODKA 1 ½ OZ BATIDO VASO DE 1 TRIANGULO DE
-PINA COLADA MIX 3 ½ OZ TRAGO LARGO PINA
-GRANADINA ½ OZ
DESTORNILLADOR -VODKA 1 ½ OZ DIRECTO VASO LARGO RODAJA DE NARANJA
-JUGO DE NARANJA 3 ½ OZ
TEQUILA SUNRISE -TEQUILA 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE GAJO DE NARANJA
-JUGO DE NARANJA 3 ½ OZ TRAGO LARGO
-GRANADINA ¼ OZ
SEX ON THE BEACH -VODKA 1 ½ OZ BATIDO VASO DE NARANJA O
-LICOR DE DURAZNO 1 OZ TRAGO LARGO DURAZNO
-JUGO DE NARNAJA 3 OZ
-GRANADINA ¼ OZ
HARVEY WALLBANGER -VODKA 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE GAJO DE NARANJA
-GALLIANO ½ OZ TRAGO LARGO
-JUGO DE NARANJA 3 OZ
MADRAS -VODKA 1 OZ DIRECTO BEVERAGE RODAJA DE NARANJA
-ZUMO DE NARANJA 2 OZ
-JUGO DE GRANBERRY 2 ½ OZ
JHON COLLINS -GIN 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE RODAJA DE LIMON
-ZUMO DE LIMON 1 OZ TRAGO LARGO 2 CHERRYS
-ALMIBAR ½ OZ
-AGUA CON GAS 3 ½ OZ
ELECTRIC LEMON -VODKA 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE GAJO DE LIMON
-LICOR DE BLUE CURAZAO 1 OZ TRAGO LARGO
-ZUMO DE LIMON 1 OZ
-SPRITE O GASEOSA DE LIMON 3 ½ OZ
SAN MATEO -VODKA 1 ½ OZ DIRECTO COPA BALLON GAJO DE LIMON
-ZUMO DE LIMON ½ OZ
-GASEOSA DE POMELO 3 OZ
- ALMIBAR DE MARASKINO ¼ OZ
LONG ISLAND ICE TEA -VODKA ½ OZ DIRECTO VASO DE LIMON
-RON BLANCO ½ OZ TRAGO LARGO
-TEQUILA BLANCO ½ OZ BEVERAGE
-GIN ½ OZ
-TRIPLE SEC ½ OZ
-ZUMO DE LIMON ½ OZ
-GASEOSA DE COLA 2 ½ OZ
GIN FIZZ -GIN 1 ½ OZ BATIDO OLD GAJO DE LIMON
-ZUMO DE LIMON 1 OZ FASHIONED
-JARABE DE GOMA 1OZ PECERA
- AGUA CON GAS 3 ½ OZ
-CLARA DE HUEVO 1 OZ
CHUFLAY -SINGANI 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE RODAJA DE LIMON
-GINGERALE 3 ½ OZ TRAGO LARGO
RON COLA -RON 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE RODAJA DE LIMON
- GSEOSA DE COLA 3 ½ OZ TRAGO LARGO
FERNET COLA -FERNET 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE CORANA DE ESPUMA
-GASEOSA DE COLA 3 ½ OZ TRAGO LARGO
GIN TONIC -GIN 1 ½ OZ DIRECTO COPA DE GAJO DE LIMON
-AGUA TONICA 2 ½ OZ VINO
HIGH BALL -WHISKY 1 OZ DIRECTO HIGH BALL GAJO DE LIMON
-GINGERALE 3 OZ
BLACK RUSSIAN -VODKA 1 ¾ OZ DIRECTO OLD ***
-LICOR DE CAFÉ ¾ OZ FASHIONED
-HALF AND HALF (WHITE RUSSIAN)
PADRINO -WHISKY (VODKA, MADRINA) 1 ¼ OZ DIRECTO OLD CHERRY
-LICOR DE AMARANTO 1 ¼ OZ FASHIONED ALMIBAR(OPCIONAL)
APPLE MARTINI -VODKA 1 ½ OZ BATIDO COPA CHERRY
-LICOR DE SOUR APPLE ¾ OZ MARTINI O
COCKTAIL
ALEXANDER -GIN (BRANDI ALEXANDER)1 OZ BATIDO COPA CANELA MOLIDA
- LICOR DE CACAO 1 OZ COCKTAIL
- HALF ANF HALF 1 OZ
FRENCH CONNECTION -CONAC O BRANDI 1 ¼ OZ DIRECTO OLD ***
-LICOR DE AMARETO 1 ¼ OZ FASHIONED
WHISKEY SOUR -WHISKY 1 ½ OZ BATIDO COPA DE LIMON
- ZUMO DE LIMON 1 OZ VINO
-JARABE DE GOMA ½ OZ OLD
FASHIONED
BACARDI COCKTAIL -RON BLANCO 1 ½ OZ BATIDO COPA RODAJA DE LIMON
-ZUMO DE LIMON ¾ OZ MARTINI
-GRANADINA ¼ OZ
DAIQUIRI -RON BLANCO 1 ½ OZ BATIDO COPA FIESTA RODAJA DE LIMON
-ALMIBAR ½ OZ COPA CUPE
-ZUMO DE LIMON 1 OZ
PISCO SOUR -PISCO 3 OZ BATIDO VASO KERO RODAJA DE LIMON
-ZUMO DE LIMON 1 OZ COPA DE
-JARABE DE GOMA 1 OZ VINO
-CLARA DE HUEVO 1 OZ
-3 GOTA DE BITTER ANGOSTURA
MARGARITA -TEQUILA BLANCO 2 OZ BATIDO COPA CORANADO CON SAL
-TRIPLE SEC 1 ½ OZ MARGARITA RODAJA DE LIMON
- ZUMO DE LIMON 1 ½ OZ
-AZUCAR O ALMIBAR 1 CUHARILLA OZ
FROZEN MARGARTA -TEQUILA BLANCO 2 OZ LICUADO COPA RODAJA DE LIMON
-TRIPLE SEC 1 ½ OZ MARGARITA
- ZUMO DE LIMON 1 ½ OZ
-AZUCAR O ALMIBAR 1 CUHARILLA OZ
FROZEN DAIQUIRI DE -RON BLANCO 1 ½ OZ LICUADO COPA COCTEL FRUTILLA O
FRUTILLA O DURAZNO -LICOR DE FRUTILLA O DURAZNO 1 OZ DURAZNO
-PULPA DE FRUTILLA O DURAZNO 2 ½ OZ
-AZUCAR 3 A 4 CUCHARILLAS
FROZEN DAIQUIRI -RON BLANCO 1 ½ OZ LICUADO COPA COCTEL TRIANGULO DE PINA
PIÑA O MARACUYA -PULPA DE PINA O MARACUYA 3 OZ
-AZUCAR 3 A 4 CUCHARILLAS
FROZEN MARGARITA -TEQUILA BLANCO 1 ½ OZ LICUADO COPA DURAZNO O
DE DURAZNO O -LICOR DE DURAZNO O FRUTILLA 1 OZ MARGARITA FRUTILLA
FRUTILLA -PULPA DE DURAZNO O FRUTILLA 2 ½ OZ
FROZEN MARGARITA -TEQUILA BLANCO 1 ½ OZ LICUADO COPA TRIANGULO DE PINA
DE PIÑA O MARACUYA -PULPA DE PINA O MARACUYA 2 ½ OZ MARGARITA
BANANA SPLIT -RON 1 ½ OZ LICUADO COPA PLATANO
-LICOR DE BANANA 1 ½ OZ MARGARITA
-LICOR DE DULCE DE LECHE 1 ½ OZ
-MEDIA BANANA(CONGELADO)
SINGANI FRESH - SINGANI 1 ½ OZ BATIDO OLD HOJA DE MENTA O
- LICOR DE MENTA ½ OZ FASHIONED TRIANGULO DE PIÑA
- JUGO DE PIÑA 3 OZ
CORAZON BOLIVIANO -SINGANI 1 ½ OZ BATIDO COPA GAJO DE MANZANA
-LICOR DE SOUR APPLE ½ OZ COCKTAIL
-JUGO DE PIÑA 3 OZ
SINGANI SOUR -SINGANI 3 OZ BATIDO COPA DE LIMON
-ZUMO DE LIMON 1 OZ VINO
-JARABE DE GOMA 1 OZ
-CLARA DE HUEVO 1 OZ
AMANECER -SINGANI 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE NARANJA
-JUGO DE NARANJA 3 ½ OZ TRAGO LARGO
-LICOR DE AMARETO 1 OZ
DULCE AMARGURA -VODKA 1 OZ BATIDO COPA MARACUYA
-CAMPARI ¼ OZ COCKTAIL
-LICOR DE AMARETO 1 OZ
-PULPA DE MARACUYA 1 OZ
OLD FASHIONED -BOURBON 1 ½ OZ DIRECTO OLD SLASH DE NARANJA
-BITTER ANGOSTURA 2 DASH FASHIONED
-AZUCAR 1 O 2 CUCHARILLAS
-SLASH DE NARANJA 1
SAZERAC -COÑAC O BRANDI 1 ¾ OZ REFRESCADO OLD TWIST DE LIMON
-ABSENTA ¼ OZ FASHIONED
-AZUCAR 1 O 2 CUCHARILLAS
-BITTER PAY CHAUD 2 DASH
MINT JULEP -BOURBON O WHISKY 2 OZ DIRECTO HIGH BALL HIERBA BUENA
-HIERBA BUENA 4 O 6 HOJAS
-AZUCAR MOLIDA 1 CUCHARILLA
-AGUA NORMAL ½ OZ
-HIELO PICADO
MOJITO -RON BLANCO 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE RAMOS DE HIERBA
-GAJOS DE LIMON 2 ZUMO DE LIMON ½ OZ MACHACADO TRAGO LARGO BUENA
-AZUCAR 2 O 3 CUCHARILLAS BATIDO
-HIERBA BUENA 3 O 4 RAMITAS MACHACADO
-AGUA CON GAS 3 ½ OZ
CAIPIRINHA -CACHASA 3 OZ DIRECTO OLD LIMON
-LIMON 4 O 6 GAJOS MACHACADO FASHIONED
-AZUCAR 3 O 4 CUCHARILLAS BATIDO
MACHACADO
MARTINI -GIN (LONDON GIN) 2 OZ REFRESCADO COPA ACEITUNA VERDE
-VERMUT DRY 1 OZ MARTINI
GIBSON -GIN 2 ½ OZ REFRESCADO COPA CEBOLLITA BABY
-VERMUT DRY ½ OZ MARTINI
CLARITO -GIN 2 ¾ OZ REFRESCADO COPA TWIST O ESPIRAL DE
-VERMUT DRY ½ OZ MARTINI LIMON
DIRTY MARTINI -VODKA 2 OZ REFRESCADO COPA 2 ACEITUNA VERDE
-VERMUT DRY 1 OZ MARTINI
-JUGO DE ACEITUNA ¼ OZ
PERFECT MARTINI -GIN 2 ¼ OZ REFRESCADO COPA CHERRY
-VERMUT DRY ½ OZ MARTINI
-VERMUT ROSSO ½ OZ
-ZUMO DE LIMON ¼ OZ
GRASSHOPER -LICOR DE MENTA 1 OZ BATIDO COPA HOJAS DE MENTA
-LICOR DE CACAO 1 OZ COCKTAIL
- HALF AND HALF 1 OZ
ORGASMO -VODKA 1 ½ OZ BATIDO OLD PLATANO Y 2
-IRISH CREAM 2 OZ FASHIONED CHERRYS
-LICOR DE CAFÉ 1 OZ
-LICOR DE AMARETO ½ OZ
-HALF AND HALF 2 OZ
CHOCOLATE MARTINI -VODKA 1 OZ BATIDO COPA CHOCOLATE
-LICOR DE CHOCOLATE 1 OZ MARTINI RALLADO
-HALF AND HALF 1 OZ
AFTER EIGHT -VODKA 1 OZ BATIDO COPA CHOCOLATE
-LICOR DE MENTA ½ OZ COCKTAIL RALLADO
-LICOR DE CHOCOLATE ½ OZ HOJAS DE MENTA
-HALF AND HALF 1 OZ
RAMOS GIN FIZZ -GIN 1 ½ OZ BATIDO COPA DE RODAJA DE LIMON
-ALMIBAR 1 OZ VINO
-ZUMO DE LIMON 1 OZ
-CREMA LIQUIDA 2 OZ
-CLARA DE HUEVO 1 OZ
-ESCENCIA DE VAINILLA 2 GOTAS
-AGUA CON GAS COMPLETAR
MELON BALL -VODKA 1 ¼ OZ BATIDO HIGH BALL NARANJA O MELON
-LICOR DE MELON 1 ¼ OZ
-JUGO DE NARANJA 4 OZ
AFTER SEX -VODKA 1 ½ OZ DIRECTO BEVERAGE CREMA BATIDA Y
-LICOR BANANA 1 OZ CEREZA
-JUGO DE NARANJA COMPLETAR
EL DIABLO -TEQUILA 1 ½ OZ DIRECTO BEVERAGE LIMON
-LICOR CASSIS 1 OZ
-GINGERALE COMPLETAR
FOG HORN -GIN 1 ¼ OZ DIRECTO BEVERAGE LIMON
-ZUMO DE LIMON ½ OZ
-GINGERALE COMPLETAR
FUZZY NEAVEL -LICOR DE DURAZNO 1 ½ OZ DIRECTO VASO DE NARANJA
-JUGO DE NARANJA COMPLETAR TRAGO LARGO
RABBIT SUNRISE -EXTRACTO DE ZANAHORIA 2 OZ DIRECTO VASO DE NARANJA
-JUGO DE NARANJA 3 ½ OZ TRAGO LARGO ZANAHORIA
-GRANADINA ¼ OZ
ICE TEA -INFUSION DE TE 1 TAZA LICUADO BEVERAGE RODAJA DE LIMON
-AZUCAR 8 – 10 CUCHARILLAS
-ZUMO DE LIMON ½ OZ
SHIRLEY TEMPLE -GRANADINA ¼ OZ DIRECTO VASO DE LIMON
-GINGERALE 6 ½ OZ TRAGO LARGO
-ZUMO DE LIMON ½ OZ
ORANGE VELVET -JUGO DE NARANJA 3 OZ DIRECTO VASO DE NARANJA PIÑA
-JUGO DE PIÑA 3 OZ TRAGO LARGO
-HALF AND HALF 1/4
MILK SHAKE -HELADO DE SABOR 2 PORCIONES LICUADO MILK SHAKE ***
-LECHE 4 OZ
-AZUCAR 3 CUCHARILLAS
BRAIN -IRISH CREAM 1 OZ EDIFICADO SHOT ***
-LICOR DE DURAZNO ¾ OZ
-GRANADINA 1/2
KHALUA MINT -LICOR DE CAFÉ ¾ OZ DIRECTO SHOT ***
-LICOR DE MENTA ¾ OZ
-HALF AND HALF ¾ OZ
JAGUER BULL -JAGERMAISTER 2 OZ DIRECTO SHOT ***
-RED BULL 1 LATA BEVERAGE
TOC TOC -VODKA 1 ¼ OZ BATIDO SHOT ***
-GASEOSA DE LIMON
ITALIA 90 -GRANADINA ¾ OZ EDIFICADO SHOT ***
-LICOR DE ANIS ¾ OZ
-LICOR DE MENTA ¾ OZ
RUSTY NAIL -WHISKY 1 ½ OZ DIRECTO OLD CLAVO DE OLOR
-DRAMBUIE ¾ OZ FASHIONED TWIST DE LIMON
SIDE CAR -COÑAC/BRANDY 1 ¾ OZ BATIDO COPA LIMON
-TRIPLE SEC ¾ OZ COCKTAIL
-ZUMO DE LIMON ¾ OZ
STINGER -COÑAC/BRANDY 1 ¾ OZ REFRESCADO BABY HOJAS DE MENTA
-LICOR DE CREMA DE MENTA BLANCA ¾ OZ COCKTAIL
BRONKS -LONDON GIN 1 OZ BATIDO BABY TWIST DE NARANJA
-VERMUT ROSSO ½ OZ COCKTAIL
-VERMUT DRY ½ OZ
-ZUMO DE NARANJA ½ OZ
PINK LADY -LONDON GIN 1 ½ OZ BATIDO COPA LIMON
-CLARA DE HUEVO ½ OZ COCKTAIL
-GRANADINA ½ OZ
-ZUMO DE LIMON ¾ OZ
COSMOPOLITAN -VODKA 1 ½ OZ BATIDO COPA LIMON
-TRIPLE SEC ½ OZ COCKTAIL
-JUGO DE CRANBERRY 1 OZ
-ZUMO DE LIMON ½ OZ
AMERICANO -VERMUT ROSSO 1 OZ DIRECTO OLD MEDIA LUNA DE
-CAMPARI 1 OZ ESCANSEADO FASHIONED NARANJA
-AGUA CON GAS 1 SPLASH
NEGRONI -GIN 1 OZ REFRESCADO OLD TWIST DE NARANJA
-VERMUT ROSSO 1 OZ DIRECTO FASHIONED
-CAMPARI 1 OZ ESCANSEADO
MANHATTAN -BOURBON 2 OZ REFRESCADO COPA CHERRY
-VERMUT ROSSO 1 OZ COCKTAIL
-BITTER ANGOSTURA 2 DASH
ROB ROY -WHISKY 1 ¼ OZ REFRESCADO BABY TWIST DE LIMON
-VERMUT ROSSO ¾ OZ ESCANSEADO COCKTAIL
-BITTER ANGOSTURA 1 DASH
BOULEVARDIER -WHISKEY 1 OZ REFRESCADO COPA TWIST DE LIMON
-CAMPARI 1 OZ MARTINI
-VERMUT ROSSO 1 OZ
