Ejercicio 1: Capacidad productiva por turno
Una empresa de galletas tiene 3 hornos, cada uno de los cuales puede hornear 120
bandejas por día en un turno de 10 horas.
Cada bandeja contiene 24 galletas.
Pregunta:
¿Cuántas galletas se producen por turno con los 3 hornos trabajando al máximo?
Ejercicio 2: Utilización de la capacidad instalada
Una planta embotelladora puede llenar hasta 5,000 botellas por día, pero actualmente
llena 3,750 botellas diarias.
Pregunta:
¿Cuál es el porcentaje de utilización de la capacidad?
Ejercicio 3: Producción total en una semana
Una máquina produce 45 unidades por hora. Se trabaja 6 horas al día, de lunes a
viernes.
Pregunta:
¿Cuántas unidades se producen en una semana?
Ejercicio 4: Eficiencia de producción
Una línea de ensamblaje tiene capacidad para producir 600 unidades al día, pero en la
práctica solo produce 510 por día.
Pregunta:
¿Cuál es la eficiencia de producción?
Ejercicio 5: Capacidad Real o Efectiva
Supón que de las 8 horas de jornada diaria, se pierden 1.5 horas por descansos,
mantenimiento y ajustes. ¿Cuál es la capacidad efectiva diaria?
Ejercicio 6: Cálculo de Capacidad Requerida
Una empresa recibe un pedido de 15,000 unidades que deben ser entregadas en 10 días
hábiles.
Si la máquina trabaja 7 horas por día y su rendimiento es de 300 unidades por hora,
¿puede cumplir con el pedido?
Ejercicio 7: Capacidad efectiva con múltiples factores
Una planta opera con:
2 turnos de 8 horas, 6 días por semana.
5 líneas de producción con una velocidad de 120 unidades/hora cada una.
15% del tiempo se pierde en mantenimiento, paradas y capacitación.
El 5% de la producción es defectuosa y no se puede recuperar.
Pregunta: ¿Cuál es la capacidad efectiva neta semanal en unidades vendibles?
Pistas:
1. Horas semanales por línea = 2 × 8 × 6 = 96 h
2. Producción total sin pérdidas = 5 líneas × 120 u/h × 96 h
3. Aplicar el 15% de pérdida de tiempo.
4. Aplicar el 5% de defectos.