UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

ALTERNATIVAS DE CONTROL DE LA NEGRITA (Prodiplosis longifila) EN EL

CULTIVO DE TOMATE (Lycopersicum sculentum), PROVINCIA DEL GUAYAS

MODALIDAD
EXAMEN COMPLEXIVO

Trabajo de titulación presentado como requisito para obtención del título de:
INGENIERO AGRONOMO

AUTOR
PALMA MOSQUERA KEIVI CESAR

TUTOR
ING. MORÁN CASTRO CÉSAR PhD

MILAGRO – ECUADOR

2017
 2

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

ALTERNATIVAS DE CONTROL DE LA NEGRITA (Prodiplosis longifila) EN EL

CULTIVO DE TOMATE (Lycopersicum sculentum), PROVINCIA DEL GUAYAS

MODALIDAD
EXAMEN COMPLEXIVO

Trabajo de titulación presentado como requisito para obtención del título de:
INGENIERO AGRONOMO

AUTOR
PALMA MOSQUERA KEIVI CESAR

TUTOR
ING. MORÁN CASTRO CÉSAR PhD

MILAGRO – ECUADOR

2017
 2

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

APROBACIÓN DEL TUTOR

Yo, CÉSAR MORÁN CASTRO, docente de la Universidad Agraria del Ecuador, en mi

calidad de Tutor, Certifico que el presente trabajo de titulación de Examen complexivo:
ALTERNATIVAS DE CONTROL DE LA NEGRITA (Prodiplosis longifila) EN EL
CULTIVO DE TOMATE (Lycopersicum sculentum), PROVINCIA DEL GUAYAS,
realizado por el estudiante KEIVI CÉSAR PALMA MOSQUERA; ha sido orientado y
revisado durante su ejecución; y cumple con los requisitos técnicos exigidos por la Universidad
Agraria del Ecuador; por lo tanto se aprueba la presentación del mismo.

Atentamente,

ING. CÉSAR MORÁN CASTRO PhD.

Docente - Tutor
Milagro, 13 de Junio del 2017
 3

UNIVERSIDAD AGRARIA DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
CARRERA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA

APROBACIÓN DEL TRIBUNAL DE SUSTENTACIÓN

Los abajo firmantes, docentes miembros del Tribunal de Sustentación, aprobamos la

sustentación del trabajo de titulación de examen complexivo: ALTERNATIVAS DE
CONTROL DE LA NEGRITA (Prodiplosis longifila) EN EL CULTIVO DE TOMATE
(Lycopersicum sculentum), PROVINCIA DEL GUAYAS, realizado por el estudiante
KEIVI CÉSAR PALMA MOSQUERA, el mismo que cumple con los requisitos exigidos
por la Universidad Agraria del Ecuador.
Atentamente,

Ing. Alexandra Navarrete Cornejo Msc.

PRESIDENTE

Ing. César Morán Castro PhD. Ing. Adriana Fajardo Vélez Msc.
EXAMINADOR PRINCIPAL EXAMINADOR PRINCIPAL

Ing. Rafael Púas Pilozo Msc.

EXAMINADOR SUPLENTE

Milagro, 13 de Junio del 2017

 4

DEDICATORIA

Este trabajo de titulación se lo dedico a las personas más especiales en mi vida que son mi
mamá Jacinta Mosquera y mi papá Joffre Sánchez por haber sido mi apoyo en toda mi etapa
estudiantil universitaria porque me brindaron los valores de un buen cristiano donde me
inculcaron el sacrificio, respeto, responsabilidad, sentido de pertenencia para lo que se hace y
porque lo dieron todo por mí, a mis hermanos Génesis y Edwin Sánchez Mosquera por ser las
personas que estuvieron dándome su apoyo moral y fraternal; a todos ustedes mi familia les
dedico este trabajo porque le logrado cumplir una meta más en mi vida y de la cual sé que
estarán muy orgullosos, te amo mami, papi, hermanos, gracias por todo.
 5

AGRADECIMIENTO

Agradezco en primer lugar este trabajo a mi Creador Dios Jehová Todopoderoso y a Jesús Mi
Señor y Redentor porque gracias a su voluntad existo y porque me dieron la sabiduría, salud,
vida y por darme las fuerzas para cumplir esta meta tan importante para mi persona.

A mis padres y hermanos por estar pendiente de mí en todos los momentos de mi vida y por
darme las fuerzas para seguir adelante.

A mi alma mater, la Universidad Agraria del Ecuador por ser mi hogar donde me eduqué, donde
me realicé como profesional y a la cual le debo todas mis alegrías, vivencias y porque me
acogió en todo este tiempo como estudiante universitario.

A mi querido amigo y tutor el Ing. César Morán Castro PhD, por creer en mí, por darme sus
sabios consejos, ayuda y apoyo incondicional durante la realización de mi trabajo.

Al Ing. Carlos Ayala Quinto, un gran docente, amigo y más que un hermano que me supo
brindar su amistad y su ayuda para poder llegar a esta meta, mi agradecimiento perpetuo y
siempre lo llevaré en mi mente y corazón.

A mis profesores porque fueron aparte de ser mis maestros mis amigos y porque de una u otra
manera pusieron su granito de arena para que este ser humilde se transforme en un profesional
de la república, a Ustedes Ing. Colón Cruz, Ing. Freddy Gavilánez, Ing. Francisco Suarez, Ing.
Tayron Martínez, Ing. Fernando Martínez, Ing. Javier Martillo, Ing. Alexandra Navarrete, Ing.
Nubia Morán, Ing. David Macías, Ing. Pedro Andrade, entre otros.

Al personal administrativo y todos quienes conforman esta prestigiosa familia de la

Universidad Agraria del Ecuador.

A todos mis agradecimientos eternos y siempre los llevaré en mi mente y corazón.

 6

RESPONSABILIDAD Y DERECHO

La responsabilidad de las ideas, definiciones,

información, conclusiones, recomendaciones

presentadas en el presente trabajo de titulación,

corresponden exclusivamente al autor y los

derechos a la Universidad Agraria del Ecuador.

KEIVI CESAR PALMA MOSQUERA

C.I. 0929376374
 7

Índice

Portada ....................................................................................................................................... 1

Aprobación del tutor .................................................................................................................. 2

Aprobación del tribunal de sustentación .................................................................................... 3

Dedicatoria ................................................................................................................................. 4

Agradecimiento .......................................................................................................................... 5

Responsabilidad y derecho ........................................................................................................ 6

Índice.......................................................................................................................................... 7

Resumen..................................................................................................................................... 9

Abstract .................................................................................................................................... 10

1. Introducción ..................................................................................................................... 11

1.1 Antecedentes .................................................................................................................. 11

1.2 Planteamiento del problema ........................................................................................... 12

1.3 Justificación del Proyecto .............................................................................................. 13

1.4. Objetivo General ........................................................................................................... 14

1.5 Objetivo Específicos ...................................................................................................... 14

1.6 Alcance .......................................................................................................................... 14

2. Marco Teórico .................................................................................................................. 15

2.1 Estado de arte ................................................................................................................. 15

2.2 Bases teóricas ................................................................................................................. 17

2.2.1 Clasificación taxonómica y Manejo Agronómico del cultivo del tomate............... 17

Labores culturales ............................................................................................................ 21

2.2.2 Biología, daños y muestreo de Prodiplosis longifila (La negrita del tomate) ........ 25

2.2.3 Alternativas de control ............................................................................................ 31

 8

2.2.4 Modo de acción de los insecticidas ......................................................................... 34

2.3 Base Legal ...................................................................................................................... 37

3. Materiales y Métodos ....................................................................................................... 39

3.1 Diseño Metodológico ..................................................................................................... 39

3.1.1 Método deductivo ................................................................................................... 39

3.1.2 Método Inductivo .................................................................................................... 39

3.1.3 Método de análisis sintético .................................................................................... 39

3.1.4 Metodología para el desarrollo de la investigación ................................................ 39

3.2 Cronograma de actividades ....................................................................................... 41

4. Aspectos Administrativos ................................................................................................ 42

4.1 Materiales y equipos ...................................................................................................... 42

4.2 Recursos Humanos......................................................................................................... 42

4.3 Materiales. ...................................................................................................................... 42

5. Conclusiones .................................................................................................................... 43

6. Recomendaciones ............................................................................................................ 44

7. Bibliografía ...................................................................................................................... 45

8. Anexos ................................................................................................................................. 49

Figura 1. ............................................................................................................................... 49

Figura 2. ............................................................................................................................... 49

Figura 3. ............................................................................................................................... 50

Figura 4. ............................................................................................................................... 50

Figura 5. ............................................................................................................................... 51

Figura 6. ............................................................................................................................... 51

Figura 7. ............................................................................................................................... 52
 9

RESUMEN

El presente trabajo de investigación y recopilación de información se realizó con el fin de tener

un banco de información sobre la biología y control de Negrita (Prodiplosis longifila) en el
cultivo de tomate riñón (Lycopersicum esculentum). se realizó la recopilación de información
en folletos de investigación, libros del cultivo de tomate que hablan de la negrita , manuales de
prevención de plagas en tomate, revistas, y direcciones web sobre el manejo de cultivo de
tomate y control de plagas en especial de Negrita en la provincia del Guayas , donde se observa
que la mayoría de los autores coinciden en que esta plaga es muy severa en el ataque al cultivo
y que sus daños pueden ocasionar grandes pérdidas económicas causando a los agricultores
que se dedican a este cultivo perdidas en su economía y por ende la calidad del producto en el
mercado y todo esto se puede controlar a través del uso de agroquímicos como también con el
uso de compuestos orgánicos para preservar el medio ambiente y sea cual sea el método de
control se puede controlar esta plaga ayudando así no solo a ver que agroquímicos para su
control sino que también en base a la información recopilada se puedan analizar las ventajas
y desventajas que tienen las personas para dedicarse a éste cultivo y sobre todo en el manejo y
control de insectos plaga dentro de la zona del Guayas.

Palabras clave: Ataque, negrita, insecto plaga, severa.

 10

ABSTRACT

The present research and data collection was carried out in order to have an information bank
about the biology and control of Negrita (Prodiplosis longifila) in the cultivation of kidney
tomato. (Lycopersicum esculentum). The collection of information was carried out in research
leaflets, tomato culture books that speak of the negrita, tomato pests prevention manuals,
magazines, and web addresses on tomato crop management and pest control in particular of
Negrita In the province of Guayas, where it is observed that the majority of the authors agree
that this pest is very severe in attacking the crops and that its damages can cause great
economic losses causing to the farmers that dedicate to this crop lost in their economy and
therefore the quality of the product in the market and all this can be controlled through the use
of agrochemicals as well as the use of organic compounds to preserve the environment
regardless of the method of control this pest can be controlled not only to help to see the
agrochemicals for its control but also based on the information collected it can be analyze the
advantages and disadvantages that people have to dedicate themselves to this crop and
especially in the management and control of insect pests within the Guayas area.

Key words: Ataque, negrita, insecto plaga, severa.

 11

1. Introducción

1.1 Antecedentes

El tomate tiene un lugar importante en el mundo de las hortalizas que se lo conoce

también con el nombre de jitomate y es muy apetecido como también para usarlo en materia
prima de la industria de transformación.

El uso que tiene para consumo fresco es variado tal sea como jugos, pastas, bebidas y
otros tipos de concentrados por su sabor apreciado con lo cual existen más de un centenar de
recetas culinarias por su alto valor nutritivo por su contenido de vitamina A y C.

Su origen se remonta a Perú, Ecuador y México, en donde se lo encuentra en

variadas formas silvestres. Como dato curioso el tomate fue usado como planta de adorno en
Europa del siglo XVI hasta que en 1900 se extendió su uso como alimento humano.

Se lo siembra en zonas templadas y cálidas porque existen diversas formas de

sistemas y técnicas culturales empleadas por los agricultores.

Se estima que la producción mundial alcanzó aproximadamente unos 36 millones de

toneladas por año con 1800000 hectáreas sembradas comprendiendo más o menos un
30% del total de las hortalizas lo cual justifica los esfuerzos por resolver los
problemas que limitan su rendimiento y producción (Haeff, 2000). Lo que visualiza
que es una hortaliza con gran producción a nivel mundial.

En el Ecuador el tomate se siembra bajo invernadero en la zona interandina con un

60 % de producción nacional mientras que en la costa también se lo cultiva por las buenas
temperaturas que oscilan entre 23°C a 26°C y una humedad relativa entre el 50% al 60%.

La negrita es un insecto del orden Díptera: Cecidomyiidae, se lo reportó por primera

vez en la Provincia de El Oro en el año de 1986 y fue tratado como un problema
entomológico de mucho cuidado y que desde ese entonces se ha convertido en un
problema para el desarrollo del tomate, pudiendo ocasionar pérdidas de hasta el 100 %
de su cosecha. (Iniap, 2002) En la actualidad se encuentra en toda la costa, y en
plantaciones a campo abierto y bajo cubierta en la región sierra hasta los 1800 msnm.
Está presente en doce provincias del Ecuador en solanáceas y cucurbitáceas, donde
 12

solo tiene importancia económica en el tomate que según censo realizado se llegó a
una superficie en el Ecuador sembrada de 6280 ha.

Se controla esta plaga utilizando una cantidad excesiva de plaguicidas lo que provoca
alteraciones en el ecosistema y la seguridad humana, ambiental y alimenticia, de
manera que se exige que se utilicen normas técnicas de usos de la toxicidad,
especialmente de los insecticidas en el manejo de las plagas, especialmente en el
cultivo de hortalizas según lo menciona (Alvarado, 2015).

Se ha realizado estudios probando productos químicos e intercalándolos con productos

orgánicos a base de Neem XXX , este redujo la toxicidad de los frutos y se evaluó la

efectividad y eficacia en el control de la negrita según lo menciona (Agrocalidad, 2015).

1.2 Planteamiento del problema

En la Provincia del Guayas, unos de los principales cultivos es el tomate, los

agricultores tienen muchos problemas en el manejo del mismo, por falta de
asesoramiento técnico, por parte de las autoridades pertinentes del Ministerio de
Agricultura, Ganadería, Acuacultura y pesca. (MAGAP), y entidades privadas lo cual
limita la producción de tomate por diferentes factores (Falcones, 2012).

Uno de los principales problemas es el control de la negrita, cuya falta de criterio a

obligado a que haya aumentado las pérdidas, mayor inversión en productos químicos,
mala utilización de los pesticidas, bajo rendimiento por hectárea del cultivo, menores
ingresos económicos, (Valarezo, Cañarte, Navarrete, Arias, 2003) todo esto excede en
una calidad de vida muy baja de los productores y de sus familias.

La negrita es un insecto que ataca al cultivo de tomate, en cualquiera de las etapas de

desarrollo y producción provocando daños a la planta y al fruto, reflejándose esto en la
pérdida económica del mismo, siendo el cultivo uno de las principales fuente de ingreso de
los pequeños y medianos agricultores de la Provincia del Guayas.

Los agricultores utilizan insecticidas químicos de forma irracional, utilizando

pesticidas con el mismo ingrediente activo y de toxicología extremadamente alta provocando
alteraciones al medio ambiente, y produciendo tomate con residuos químicos.
 13

1.3 Justificación del Proyecto

La negrita es una plaga muy importante en el tomate que si no existe un buen tipo de
control, puede ocasionar hasta el 100 % de pérdidas, por lo que el presente trabajo busca
hacer conciencia a los agricultores que no sólo se puede controlar ésta plaga de forma
química, como es lo tradicional, sino también por otros métodos que pueden ser eficaces
dependiendo del conocimiento y la técnica con que se apliquen y de donde depende la
importancia de ésta recopilación de información de trabajos, investigaciones y obras
realizadas sobre el tema.

Dentro de la Provincia del Guayas existen zonas agrícolas que se dedican al cultivo
de tomate desde hace tiempo donde se lo produce como una hortaliza muy necesaria en la
canasta básica de alimentación de las familias ecuatorianas, pero ésta producción se ve
amenazada constantemente por ataque de plagas y enfermedades al cultivo, especialmente en
época lluviosa donde las infestaciones alcanzan niveles máximos y críticos para una buena
producción y por ende un buen rendimiento.

Una de las principales plagas que merman la cosecha es la negrita la cual produce
unas manchas negras por infestación del insecto en los frutos, brotes, hojas, tallo. La
presentación negruzca y por consiguiente la pudrición de las zonas afectadas hace que la
calidad del fruto disminuya drásticamente.

Uno de los factores para controlar esta plaga son medidas de prevención o control in
situ de la misma; a través de la experiencia y de la información recolectada se ha visto que
como prevención de la negrita se pueden aplicar controles culturales tales como uso de buena
semilla resistente, una buena preparación del cultivo, un buen manejo agronómico del tomate
desde la siembra hasta su cosecha, evitan que haya proliferación de la negrita en porcentajes
considerables.

Otro tipo de control más común entre los que se dedican al cultivo del tomate, es el
químico donde existe una amplia gama de pesticidas agrícolas que pueden controlar esta
plaga y los más comunes en la zona del Guayas son insecticidas a base de Abamectina,
Imidacloprid, Azadirachtina, Pirimifos, etc.
 14

En la última década se ha afianzado el control genético de la negrita con especies que

son depredadores o huéspedes de la plaga y que son muy efectivas tales como Chrysoperla
sp, Synopeas so, etc. con el afán de reducir el uso de agroquímicos para preservar el medio
ambiente y evitar que los frutos tengan rasos de químicos en su composición para evitar
posibles daños al ser humano.

1.4. Objetivo General

Presentar información sobre el uso de insecticidas para el control de la negrita

Prodiplosis longifila en el cultivo de tomate Lycopersicum sculentum, Provincia del Guayas.

1.5 Objetivo Específicos

 Recopilar información sobre el manejo agronómico del cultivo del tomate

 Describir la biología, daños, muestreos de la negrita Prodiplosis longifila en el
cultivo de tomate.

 Citar las alternativas de control para el manejo de la negrita del tomate tales como
control cultural, natural, químico y biológico.

1.6 Alcance

Como alcance de esta investigación se recopiló información de datos actualizada de

lugares dentro de la Provincia del Guayas que tienen la presencia de ataque de negrita en el
cultivo de tomate y las formas de prevenir o controlar, sean estas culturales, químicas,
biológicas, etc.
 15

2. Marco Teórico

2.1 Estado de arte

El presente proyecto de investigación bibliográfica se basó en citar información de

relevancia sobre el control eficaz que tiene los insecticidas en el control de la negrita del
cultivo de tomate en la Provincia del Guayas, aplicando diferentes plaguicidas de esta manera
se generará información teórica acerca del uso y eficiencia de algunos insecticidas para el
cultivo de tomate, aportando directamente a mejorar el manejo de insecticidas por parte de
los agricultores.

En 1986 apareció, por el sur del país, una nueva plaga insectil identificada
como Prodiplosis longifila (Diptera: Cecdomyiidae) en las plantaciones de tomate
(Lycopersicon esculentum), la misma que rápidamente se extendió por el litoral y valles
interandinos hasta llegar en 1998 al Valle del Chota. Las pérdidas causadas han sido
cuantiosas en las principales zonas productoras del país ubicadas en Manabí, Guayas, El Oro,
Carchi, Imbabura y Loja. En las áreas de los proyectos hídricos de Poza Honda y la
Esperanza en Manabí y del Trasvase Daule – Península de Santa Elena en Guayas se hicieron
diagnósticos que confirmaron a esta plaga como la más importante del tomate en Manabí
(1996) y que le reportaron con fuertes infestaciones en el mismo cultivo en la Península de
Santa Elena (1997) (Falcones, 2012).

Antes se reportó en Perú, Colombia, y Florida en tomate y otros hospederos. Los

productores de tomate, de los cuales el 34,47% se caracteriza por tener menos de 1 ha, de las
3054 ha que reporta INEC (2010) en todo el Ecuador, también se incluyen productores de por
lo menos 1000 ha de tomate bajo cubierta o “invernadero” que se registraron en el 2010.
Además se caracterizan por la aplicación de métodos químicos para combatir la plaga,
abusando de sustancias extremadamente tóxicas y exagerando el número de aplicaciones que
pueden ser más de 30 durante todo el ciclo de cultivo.

Los productores para su manejo aplican indiscriminadamente una gama de por lo

menos 46 insecticidas químicos con una frecuencia de dos veces por semana. Los costos
 16

elevados para su combate hacen que en ciertos casos los productores prefieran abandonar el
cultivo de tomate. La bioecologia demostró que el insecto está presente en todos los meses
del año alcanzando las mayores poblaciones en agosto en la costa. El ciclo biológico se
completó en 17.25 días. Se comprobó que la plaga tiene por lo menos ocho hospederos entre
cultivos y malezas. En cuanto a umbrales de daño se encontró reducciones superiores al 60%
en los rendimientos cuando se la deja de controlar. (Farías, 2012)

El uso excesivo de agroquímicos ha causado problemas ambientales y de salud a las

personas tales como resistencia de insecto a los pesticidas, problemas de bioacumulacion en
los animales, envenenamiento de los agricultores por inhalación e ingestión por consumir
productos que fueron tratados con pesticidas.

Hoy en día los agricultores buscan otras alternativas para reemplazar los insecticidas
químicos y para ello existen varias técnicas de prevención y control de insectos plagas en el
tomate.
El tomate es una hortaliza con origen en Perú, Ecuador, y México, donde se la
encuentra en forma silvestre; se introdujo a Europa por el siglo XVI donde al
principio se lo cultivaba como una planta ornamental, hasta que a inicios del siglo
XX se lo comenzó a cultivar como hortaliza para consumo humano tal como lo
indica (Cepeda, 2009).

Ésta planta se cultiva en regiones andinas de Perú , Chile , Bolivia, y en Ecuador se

lo cultiva en las islas Galápagos, en las provincias del Guayas , El Oro, Santa Elena y
Manabí; su antepasado más cercano es el Solanum lycopersicum val. Cerociforme
que crece en regiones tropicales y subtropicales, con adaptabilidad a distintos suelos.
(Agro, 2012).

(Agrocalidad, 2015) menciona que el tomate es la hortaliza de mayor importancia en

la mesa ecuatoriana y ocupa el cuarto lugar de área sembrada en Ecuador con 3333 hectáreas

con una producción total de 6426 toneladas y un promedio de 18,4 t/ha..

En el país, el tomate se cultiva en climas cálidos y templados con un promedio de

temperatura entre 23 ° C a 26 ° C y con una humedad relativa de entre el 50 % a 60
%. Se han desarrollado algunas variedades con características especiales tales como
simetría, color, sabor, resistencia a plaga y enfermedades. (Solagro, 2006) Se
clasifica según su tipo y dentro de las variedades más comunes está Daniela,
Dynamo, Riverdale, Red, Cherub, Sweet Bite, Sweetie, entre otras.
 17

Lo complejo de la Negrita (Prodiplosis longifila) hace que la gran parte de

cultivadores de tomate usen agroquímicos de una forma indiscriminada,
promoviendo un alto grado de contaminación, tanto del ambiente como de los frutos,
lo que conlleva a un deterioro del equilibrio biológico y el desarrollo de resistencia
por parte del insecto - plaga, la pérdida de rentabilidad y por último el abandono del
cultivo (García, 2012).

Este insecto se puede observar durante todo el desarrollo fenológico del cultivo, tanto

en sistemas bajo cubierta, como en campo abierto, según (Mena Y. , 2012), en donde su

manejo se ha realizado con un uso indiscriminado de insecticidas químicos.

Los factores que actualmente están limitando la producción del tomate en el Ecuador
son el control de plaga, enfermedades, fertilización y malezas. Entre las plaga de
mayor importancia está el insecto plaga conocido como negrita Prodiplosis longifila,
debido a su corto ciclo de vida biológica y pequeño tamaño. (Valarezo, Introduccion
de la negrita, 2003), y porque causa disminución de los rendimientos y la producción
de tomate.

2.2 Bases teóricas

2.2.1 Clasificación taxonómica y Manejo Agronómico del cultivo del

tomate

Según Díaz, J. (2008) Comenta que la clasificación taxonómica del cultivo de tomate
se clasifica en:

Reino: plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orden: Solanales
Familia: Solanaceae
Género: Solanum
Especie: lycopersicum
 18

 Origen

(Jaramillo, 2007) Indica que el tomate es de origen sudamericano entre las regiones de
Chile, Ecuador y Colombia, pero con domesticación en México y norte de Guatemala.
Las formas silvestres (Lycopersicum esculentum var. Cerasiforme) con origen del Perú,
migraron a través de Ecuador, Colombia, Panamá y Centroamérica, hasta llegar a
México donde fue domesticado probablemente por los aztecas y mayas y se lo conocía
con el nombre Tomatl (lenguaje náhuatl) de donde se origina su nombre actual..

Los españoles lo introdujeron en Europa por el año 1554 en Portugal y España,

adaptándose rápidamente en la gastronomía europea. En el resto de países se la tenía
como una planta ornamental con fruto venenoso (planta de brujas) con frutos tamaño
cherry de colores rojo, amarillo, naranja, manteniéndose esta situación por más de tres
siglos. (Semillaria, 2012) Según el pueblo germano mantuvo esta ideología hasta
finales del siglo XIX y se comenzó a valorar su cualidad culinaria a principios del siglo
XX.

 Importancia económica en el Ecuador

Según datos del (Inec, 2002), dice que el Ecuador produce 61 426 toneladas con un

promedio de 18,4 t/ha, estando en el cuarto lugar en importancia sembrada de hortalizas con

3333 ha de tomate de mesa.

 La raíz

(Moreno, 2007). Menciona que la raíz principal es corta y débil, las raíces secundarias
son numerosas y potentes y posee raíces adventicias, si se corta transversalmente, la
raíz principal de afuera hacia dentro, se encuentra la epidermis, donde se ubican los
pelos absorbentes especializados en tomar agua y nutrientes, el córtex y el cilindro
central, donde se sitúa el xilema (conjunto de vasos especializados en transporte de los
nutrientes)

 El tallo

El tallo principal cuenta con un grosor que oscila entre 2 a 4 cm en su base, sobre el
que se van desarrollando hojas, tallos secundarios e inflorescencias. Su estructura de
fuera hacia dentro consta de epidermis, de la que parten hacia el exterior los pelos
glandulares, corteza o córtex, cuyas células más externas son fotosintéticas y las
internas son colenquimáticas (Haeff, 2000).
 19

Tiene la propiedad de emitir raíces cuando está en contacto con el suelo, lo cual es

aprovechado en las labores culturales de aporque, dando así mayor anclaje a la planta.

(Jaramillo, 2007).

 Hojas

Las hojas son compuestas, imparipinnadas y están recubiertas de una fina vellosidad.

Los bordes de las hojas son lobulados, excepto en el tipo “hoja de papa”, que los tiene enteros

(Días, 2016).

Las hojas de esta hortaliza poseen foliolos peciolados, lobulados y con borde dentado
en número de siete a nueve y recubierto por pelos glandulares y están dispuestas en
forma alternativa sobre el tallo. (Siller, 2009). El mesófilo o tejido parenquimático está
recubierto por una epidermis superior e inferior y ambos no tienen cloroplastos; la
epidermis inferior presenta un gran número de estomas y los haces vasculares son
prominentes, sobre todo en el envés con un nervio principal

 Flores

Las flores aparecen agrupadas en inflorescencias de tipo racimo, que surgen de las
axilas de las hojas por eso el tomate es considerado una planta de crecimiento
indeterminado por que emite flores cada tres hojas, pero también hay tomate de
crecimiento determinado porque aparecen de dos a seis inflorescencias y desarrollan
una adicional a partir de la yema apical. (Garcia, 2015).

La flor del tomate es perfecta, regular e hipogonia porque posee entre cinco o más
sépalos y de igual número de pétalos de color amarillo y dispuestos de una forma
helicoidal a intervalos de 135°. De igual número tiene estambres soldados que se
alternan con los pétalos y forman un cono estaminal que envuelve al gineceo y posee
un ovario bi o plurilocular. (InfoAgro, 2010) Las flores se agrupan en inflorescencias
de tipo racimoso (dicasio) donde la primera flor se produce en la yema apical y las
demás en forma lateral por debajo de la primera alrededor del eje principal donde se
unen a éste por medio de un pedicelo articulado, que contiene la zona de abscisión,
distinguiéndose por un engrosamiento con un pequeño surco originado por una
reducción del espesor del córtex, donde entre dos a tres hojas se desarrollan en las
axilas.
 20

 Fruto

(Ecuared, 2016) Menciona que el fruto puede alcanzar un peso que oscila entre unos
pocos miligramos y 600 gramos, está constituido por el pericarpio, el tejido placentario
y las semillas, los principales pigmentos que condicionan la coloración en los frutos
inmaduros, es el caroteno de color amarillo, y el licopeno de color rojo en los frutos
maduros.

Puede ser de forma redonda, achatada o como pera, la tomatera produce frutos desde
diminutos como una cereza hasta grandes con 750 g, es una típica baya, generada a
partir de un ovario sincárpico de dos o más carpelos con placentación axial y
numerosos óvulos. (InfoJardín, 2011) Cuando esta baya está madura, presenta un
pericarpio carnoso que contiene dos o más lóculos y una placenta con una parte carnosa
en el eje central, y una parte gelatinosa que llena parcialmente los lóculos, en el cual se
ubican las semillas. Su coloración está dada por la degradación de la clorofila y el
desarrollo de pigmentos carotenoides (amarillo-anaranjados) y licopeno, que es el
pigmento típico que le da el color rojo que el fruto tenga un alto contenido de agua,
destacándose su valor de vitaminas A y C.

 Temperatura y luminosidad

El tomate es un cultivo capaz de crecer y desarrollarse en condiciones variadas, por lo

tanto, la temperatura óptima para el desarrollo del cultivo es durante el día de 18° C a
22º C y en la noche 15° C a 16º C, mientras que la humedad relativa apropiada es del
orden del 70%. Las temperaturas por debajo de 8º C y por encima de 30º C, alteran el
desarrollo del tomate y suelen provocar una deficiente fructificación. (Gusmán, 2006).

(Agrocalidad, 2015) Menciona que las altas temperaturas, por encima de los 30º C,

durante largos periodos, agobian las plantas y ocasionan desórdenes fisiológicos en el fruto.

La cantidad de radicación global determina la cantidad de azúcares producida en las

hojas durante la fotosíntesis, mientras más alta es la cantidad producida de azúcares, la
planta puede soportar más frutas y por lo tanto, el rendimiento de tomate puede ser más
alto. Aunque el tomate es sensible a las condiciones de baja luminosidad, ya que el
cultivo requiere un mínimo de 6 horas de luz directa de sol para florecer (Harmen,
2006).
 21

 Precipitación

(Días, 2016) Da a conocer que la precipitación necesaria para el cultivo del tomate es

de 300 a 1000 mm y como promedio anual 2.200 mm.

 Humedad relativa

La humedad relativa óptima oscila entre un 60% y un 80%. La humedad relativa

elevada favorecen el desarrollo de enfermedades aéreas y el agrietamiento del fruto y
dificulta la fecundación, debido a que el polen se compacta, abortando parte de las
flores. (Robinzon, 2011) , El rajado del fruto igualmente puede tener su origen en un
exceso de humedad edáfica o riego abundante tras un periodo de estrés hídrico.

 Suelo

Todos los suelos poseen una alcalinidad o acidez en función de los materiales de los
que este compuesto y la cantidad de materia orgánica que contengan, la planta de
tomate no es muy exigente en cuanto a suelos, excepto en lo que se refiere al drenaje,
(Ott, 2010), aunque prefiere suelos sueltos de textura silíceo-arcillosa y ricos en
materia orgánica; no obstante, se desarrolla perfectamente en suelos arcillosos
arenosos. La especie que se cultiva en invernadero es la que mejor tolera las
condiciones de salinidad tanto del suelo como de riego.

Labores culturales

 Semillero

Este se debe realizar en bandejas germinadoras, que son las más indicadas, las cuales se
preparan con sustrato (1 parte de humus, 2 partes de tierra, 1 parte de arena) y deben estar en
lugares frescos con poca radiación solar para que las plántulas no se quemen. Los semilleros
deben estar en lugares próximos a fuentes de agua como también se debe usar semilla
certificada las cuales necesitan una temperatura promedio de 20°C y germinarán en un rango
de 8 a 14 días.
 22

 Preparación del suelo

El suelo óptimo para el cultivo de tomate es un suelo franco arenoso, bien aireado y
con buen drenaje, se debe realizar un pase de arado y dos de rastra, los surcos deben ser
realizados a una distancia de 60 a 80 cm de espacio.

 Transplante

Se realiza comúnmente a los 30 días en horas de la tarde, no sin antes haberle dado un

previo humedecimiento al sustrato según (Cepeda, 2009)

Se debe realizar el transplante cuando la plántula tenga unas 4 hojas y una altura de
unos 15 cm y se realiza al aire libre en un lugar protegido de los rayos directos del sol
y de los vientos, se cultiva perfectamente en tierras que disponen de riego, por ello las
fechas de siembra varían dentro de cada zona productora, lo cual explica que se
encuentre en el mercado todo el año, en algunas áreas se cultiva en tierras de temporal,
tanto con humedad residual como durante la temporada de lluvias (Karen, 2009).

 Resiembra

La resiembra se la realiza a los 7 días después del transplante donde verificamos que
plántulas resistieron este proceso y cuales necesitan ser renovadas para que haya una
uniformidad en el crecimiento del cultivo.

 Riego

El buen crecimiento del cultivo y la cosecha dependen de un continuo y adecuado

subministro de agua, lo cual está muy influenciado por el tipo y condiciones del suelo.
Es frecuente el riego por surcos, inundando el espacio que queda entre caballón y
caballón (Obonde, 2010).

 Fertilización

La fertilización química con N – P – K, (nitrógeno, fósforo y potasio) permiten que el

tomate tenga una buena nutrición y frutos más grandes en una mejora producción según

(Navarra, 2015).
 23

La fertilización debe realizarse de acuerdo a las necesidades nutricionales del cultivo,

ya sea total o por etapas, evitando las pérdidas o sobre utilización de fertilizantes que
puedan producir contaminación al producto y al medio ambiente. (Escalona, 2009), se
debe tomar en cuenta las recomendaciones de cantidad y tipo de fertilizantes, llevar un
registro de aplicación, tipo de maquinaria usada, lugar de almacenamiento y tipos de
fertilizantes usados (inorgánicos y orgánicos), además de contar con personal
capacitado y equipos en buenas condiciones (Escalona, 2009).

 Control de malezas

Las malezas, además de ser hospedantes de plagas y enfermedades, generan

condiciones micros ambientales favorables para el desarrollo de las
mismas. Compiten por luz y nutrientes con el cultivo de tomate de árbol, afectando su
producción. Es por esto que el cultivo debe mantenerse libre de malezas. Además, ésta
labor facilita las labores de mantenimiento y cosecha. La época crítica de
competencia de las malezas con el cultivo, se encuentra desde la siembra hasta los seis
meses de edad (fase juvenil o vegetativa), pero es recomendable realizar un manejo
adecuado hasta los nueve meses. A partir del segundo año el número de limpiezas es
menor, debido a que la sombra de las plantas detiene el desarrollo de las malezas. El
número de controles de malezas y su intervalo no ha sido determinado
experimentalmente, sin embargo se puede señalar que varían según el sistema de
cultivo y las condiciones climáticas. (Agrocalidad, 2015)

Las principales malezas que se presentan en el cultivo de tomate en la zona de la

Provincia del Guayas son:
Cyperaceas sp.
Rotboellia cochinchinensis
Panicum maximun
Amaranthus sp.
Portulaca oleracea
Ipomoea sp.
Eleusine indica
Solanum nigrum, etc.

 Control de enfermedades
Desde la siembra al transplante ocurren a menudo graves daños por hongos
del suelo, consistentes en la no emergencia o muerte post-emergencia de
las plántulas. Se les denomina fallos de nacencia:

(damping-off, en inglés) cuando el ataque es anterior a la emergencia.

 24

Entre los hongos más frecuentes podemos citar: Pythium, Rhizoctonia

solani, Alternaria solani, Botrytis cinerea, Phytophthora (varias
especies) y Sclerotinia sclerotiorum. Podredumbres de cuello y raíces Fusarium
oxysporum f. sp. radicis-lycopersici; Mildiu terrestre del tomate Phytophthora
nicotianae var. Parasítica; Fusariosis vascular Fusarium oxysporum f. sp.
Lycopersici; Podredumbre gris o botrytis; Botryotinia fuckliana, Sclerotinia
fuckeliana (anamorfo Botrytis cinerea); Esclerotiniosis o Podredumbre blanca
Sclerotinia sclerotiorum; Mildiu del tomate Phytophthora infestan; Alternariosis del
tomate Alternaria solani; "Ceniza" uoidiopsis de las solanáceas Leveillula taurica;
Cladosporiosis Fulvia fulva (sin. Cladosporium fulmun); Verticillium Verticillium
dahlia; Phoma (Didymella); Chancro bacteriano del tomate Clavibacter
michiganensis subsp. Michiganensis; Mancha negra del tomate Pseudomonas
syringae p.v. tomato, Médula negra del tomate Psedomonas corrugata; Roña o sarna
bacteriana Xanthomonas campestris p.v. vesicatoria; Erwinia carotovora subsp.
Carotovora; Virus transmitidos por trips; Virus del bronceado del tomate (TSWV);
Virus del mosaico del pepino (CMV); Virus Y de la patata (P.V.Y.); Virus
transmitidos por mosca blanca; Virus del rizado amarillo del tomate (TYLV); Virus
del mosaico del tomate; Virus transmitidos por el suelo; Virus del enanismo
ramificado del tomate (TBSV). Pueden ser controladas o prevenidas por fungicidas a
base de cobre, etc. (Bruna, 2002)

 Control de plagas
Las más comunes que atacan o merman la producción del tomate en la provincia del
Guayas son:

Al tomate le atacan entre otras, las siguientes plagas:

Gusano biringo (Agrotis y silon) y rosquilla negra (Spodoptera frugiperda). Se
alimentan de las raíces y las partes verdes de la planta. Se combate con aplicaciones al
suelo de micro granulados a base de productos como el triclorfón.

Cogollero del tomate (Scrobipalpula absoluta), cuyas larvas minan las hojas y los
tallos, provocan la caída de las hojas y frutos jóvenes. Se puede controlar con
insecticidas.

Falsos medidores (Trichoplusia y Pseudoplusia) Provocan la defoliación de la planta,

se pueden eliminar con parásitos principalmente de los géneros Thichogramma
Copidosomma.
 25

Mosca blanca (Bemisia tabaci), lachinche de encaje (Corythuca passiflorae Berg.),

arañas rojas (Tetranychus urticae) Succionan la savia de la planta, provocando
disminución en el rendimiento. Se controlan con productos sistémicos.

2.2.2 Biología, daños y muestreo de Prodiplosis longifila (La negrita del

tomate)

Prodiplosis longifila es una plaga de importancia económica en diversos cultivo, la

llegada de esta plaga ocasionó pérdidas cuantiosas en las principales zonas productoras
de tomate y pimiento. Por ejemplo, en Manabí, Ecuador, desde 1996 se calificó como
la plaga de mayor importancia en tomate. (Intagri, 2015), este insecto-plaga puede
atacar en cualquier época del año, tanto a los cultivos de campo abierto como
protegidos, causando severos daños ya que se alimenta de tejidos tiernos; afecta brotes,
flores y frutos

Se la conoce también como caracha y es una mosca neotropical, pequeña y polífaga, su

presencia ha sido confirmada en Colombia, Ecuador y Perú, donde los daños son producidos

por las larvas en cogollos y tejidos tiernos, según lo menciona (Mena, 2012).

 Taxonomía

Bruna (2002) manifiesta que la negrita también se la conoce como “liendrilla”,

“chamusca”, o “queresa” y se clasifica taxonómicamente de la siguiente forma:

Reino: Animal
Clase: Insecta
Subclase: Pterigota
División: Endopterigota
Orden: Díptera
Suborden: Nematócera
Familia: Cecidomyiidae
Subfamilia: Cecidominae
Género: Prodiplosis
Especie: longifila
 26

 Complejidad

La complejidad de Prodiplosis ha obligado a la mayoría de los productores de tomate

al uso indiscriminado de insecticidas químicos que promueven un alto grado de
contaminación en el ambiente y en los frutos, lo que conlleva deterioro del equilibrio
biológico, desarrollo de resistencia, pérdida de rentabilidad y por último, abandono del
cultivo. (Díaz F. , 2011)

Además, los hábitos del insecto permiten su presencia a través del desarrollo
fenológico del cultivo. Lo anterior limita las opciones de manejo y obliga a la búsqueda
de resistencia varietal como la mejor alternativa para la protección del cultivo. Se
considera que es difícil encontrar resistencia a insectos plagas en las formas cultivadas
de S. lycopersicum, se ha identificado resistencia a la mayoría de los artrópodos plagas
en tomate y en particular al cogollero Tuta absoluta por la posible asociación de la
resistencia con la presencia de metabolitos secundarios presentes en la planta entera,
inclusive en los frutos inmaduros (Mesa, 2014).

 Morfología

El huevo tiene una longitud promedio de entre 0,23 a 0,30 mm de longitud, su forma es
cilíndrica y alargada con sus extremos redondos en forma de punta; su color es transparente y
está cubierto por una sustancia pegajosa mucilaginosa que le permite mantenerse sujeto a la
planta.
Desde el momento de la eclosión del huevo hasta el último día como larva la negrita
atraviesa por tres estadios:

Larva 1: Tiene una duración de 2 a 6 días, su longitud promedio es de 0,51 mm con

color transparente con movimientos muy lentos, su forma se asemeja a la de un huevo,
pero presenta forma larvaria y segmentada. Permanecen agrupadas a lo largo de la
nervadura central y secretan una sustancia mucilaginosa que las mantiene dentro de la
hoja.
Larva 2: Tiene una duración de 2 a 7 días; su longitud promedio es de 1,15 mm y son
de color blanco transparente con cuerpo segmentado y con movimientos más
acelerados las cuales presentan gran actividad durante la noche trasladándose hacia la
parte inicial de la nervadura central donde ellas se posan y continúan su ciclo de vida.
Larva 3: Posee una duración de 2 a 8 días con una longitud promedio de 1,77 mm
donde en éste estadío las larvas alcanzan su madurez; su cuerpo presenta un color
blanco hueso, el cual en sus últimos días se vuelve de color más cremoso y casi
amarillo. Su cuerpo se encuentra dividido en 12 segmentos, en la parte anterior
 27

presenta la cabeza que está expuesta en el primer segmento toráxico, en la porción

dorsal entre el primero y segundo segmento toráxico se aprecia una placa longitudinal
esclerotizada llamada espátula o esternón y en el último segmento la larva presenta 2
proyecciones donde están los espiráculos, en lo manifestado por (Cuesta, 2002).

Prepupa: Tiene un duración de 1 a 5 días y su longitud promedio es de 1,31 mm, éste

periodo es el más corto de todos y comienza una vez que las larvas toman una
coloración amarillo – anaranjado. Su cuerpo se ensancha donde buscan la manera de
abandonar las hojas, se contraen y se doblan en forma de arco para luego impulsarse y
desplegarse a distancias que alcanzan los 6 a 8 cm, este proceso lo repiten hasta sentir
que han llegado al suelo, según lo menciona (Estay, 2002)

Pupa: Vive un promedio de 5 días, su longitud promedio es de 0.9 mm en donde en su

transformación de adulto se nota que el abdomen es de color blanco – crema. El tórax
unido a la porción cefálica es de color café negruzco, en la parte ventral se observan
las patas recogidas en forma de tubos, además las antenas se ubican a lo largo del
cuerpo y debajo de éstas se puede ver lo que serán los ojos, según (Iniap, 2003).

Adulto: Es de color habano oscuro con cabeza negra que posee un par de antenas muy
largas monoliformes cuyos segmentos redondeados poseen diminutos pelos en forma
de lazos o espinas en el macho y en la hembra con segmentos un poco más alargados.
Posee tres pares de patas muy alargadas provistas de coxas reducidas; el tórax tiene en
su parte dorsal una protuberancia, además en el último segmento toráxico se encuentra
el segundo par de alas atrofiadas llamadas balancines y sus alas son grandes en
relación a su cuerpo estando totalmente cubiertas de pequeños pelos con solo dos
venaciones a lo largo del ala; el abdomen está dividido en 7 segmentos cubiertos de
pelos y su aparato reproductor se encuentra bien definido tanto para la hembra como
para el macho en lo manifestado por (Cuesta, 2002)

(Intagri, 2015) Dice que estos adultos son de tamaño pequeño de 0,5 a 6 mm, poseen
antenas largas provistas de apéndices, variados pelos simples o arqueados formando
un bucle y se lo denomina circunfila. Ocelos pequeños o no, alas con pequeño número
de venaciones longitudinales, coxas no alargadas, tibias desprovistas de espiráculos,
abdomen adelgazado en su extremidad. Las larvas son amarillentas o rojizas, con
cabeza muy reducida, apéndices bucales atrofiados y adaptados a la succión y con
prosternon provisto de una espátula.

La negrita también tiene su estadio de crisálida la cual tiene una duración promedio de
5 a 9 días donde el adulto es de color blanco amarillento, cabeza oscura, ojos negros, patas
alargadas, un par de balancines, todo su cuerpo cubierto de una vellosidad oscura que
paulatinamente se torna más negra.
 28

El abdomen está formado por 11 anillos de color amarillo claro y su huevo tiene un

promedio de 650 micras. (Valarezo, Informe final de Proyecto sobre plantas horpederas,

daños, suceptibilidad, control quimico de la negrita en el litoral ecuatoriano, 2002)

Las alas miden en los machos 1,42 mm y en las hembras miden 1,53 mm; las antenas
miden en los machos 1,62 mm y en las hembras miden 1,22 mm; los huevos son pequeños
claros y miden cerca de 0,27 mm de longitud.

(Iniap, 2003) menciona que los huevos tardan de 1 a 2 días, su desarrollo larval

requiere 12 días, luego las larvas caen en la tierra donde pasan el estadío pupal que dura de 4

a 5 días y el adulto vive entre 1 a 2 días.

 Biología y ecología

Se ha observado que los adultos de la negrita bajo confinamiento en el laboratorio no

es posible que se apareen. La metamorfosis de los Dípteros es holometábola, las larvas son
ápodas en forma de gusano con cabeza poco desarrollada especialmente los Dípteros
superiores viviendo en el agua, suelo, materiales en descomposición y en tejidos de plantas y
animales.

Los adultos son de actividad nocturna donde durante el día se refugia en lugares

sombríos dentro del cultivo, según (García, 2012)

(Farias, 2017) Menciona que el adulto tiene una actividad sexual nocturna, la copula la
realizan de preferencia en la misma planta o en lugares cerca como malezas, paredes,
donde después del apareamiento la hembra ovoposita a los dos días y lo hace en hojas
cerradas, brotes tiernos donde en cada postura que realizan depositan de 2 a 3
huevecillos

Los adultos son muy pequeños, típicos cecidómidos, su cuerpo es delgado y delicado,
antenas alargadas, ojos grandes, alas con poca venación, patas largas; el dimorfismo sexual se
 29

hace evidente en el último segmento abdominal, pues en el macho se puede observar el

edeago (aparato reproductor).

(Iniap, 2002) Dice que el tiempo de desarrollo total de la especie en condiciones de

laboratorio es de 9 días y en condiciones de campo es de 4 a 6 días, en promedio. Éste
autor describe además, que las hembras adultas de P. longifila presentan el fenómeno
de viviparidad que les permite depositar directamente larvas de instar el sobre brotes,
inflorescencias y frutos de tomate, debido a que el desarrollo del huevo hasta llegar al
estado larval ocurre dentro del tracto reproductivo de la madre

Estudiaron el comportamiento de este insecto durante el día y la noche en cultivos de

tomate. Observaron que el adulto es muy activo en las primeras horas de la mañana. La
actividad sexual es nocturna, realizando la copula en la misma planta o en lugares
adyacentes al cultivo donde existe sombra y humedad. Las hembras adultas con su
largo ovopositor, larvipositan de 1 a 3 larvas en las hojuelas que están aún cerradas, en
ramas finas, en flores o debajo de los sépalos de los frutos verdes denominándose
periodo de prelarviposición el cual dura de uno a dos días. En altas infestaciones se
observaron entre 30 y 50 larvas en ramas y peciolos y hasta en 80 frutos tiernos,
localizándose debajo de los sépalos, según (Perez, 2012).

 Muestreo

Un adecuado muestreo es de vital importancia para tomar decisiones en el control

fitosanitario para implementarlas en el MIP de Negrita para proporcionar información
confiable.

Para la selección adecuada del tipo de muestreo donde se consideran objetivos, tiempo
y recursos disponibles para verificar la presencia de la plaga donde pueden ser dos
tipos: Dirigido, el cual se realiza con el 5 % de la superficie total para colectar la
muestra el cual puede ser dirigido siguiendo dos patrones, sea en forma de x o en forma
de zig – zag y el Aleatorio, consiste en dar la misma probabilidad de muestreo a toda la
población donde se detectan eventos inesperados donde se consideran aspectos físicos
y condiciones de tiempo. (AGROCALIDAD, 2015)

 Daños

Mannise (2012) indica “que la negrita causa daño en el tejido epidérmico y sub

epidérmico en el tomate” por lo que se observa que en estado larval, la negrita, puede causar

daños a la planta de tomate produciendo una aceleración en los tejidos epidérmicos y sub-

epidérmicos, luego de estas heridas se ennegrecen.

 30

En cuanto a los daños, Díaz (2011) menciona que los más característicos son:
Raspadura de brotes
Raspadura de hojas tiernas
Deformación y detención del crecimiento de la planta
Contaminación secundaria
Raspadura de vainas
Deformación de vainas
Raspadura de frutos
Deformación de frutos
Detención del crecimiento de frutos
Aparicio de carachas en el fruto
Raspaduras de botones florales
Raspaduras de ovarios de las flores
Deformación de botones florales y ovarios
Caída de flores

 Síntomas y daños

(Torres, 2015) Indica que los daños son ocasionados por las larvas al alimentarse de los
brotes. Las hojas aparecen con manchas oscuras y tienden a deformarse. En los frutos
se observan costras superficiales, estas aumentan y deforman el fruto. Bajo el cáliz del
fruto realiza su alimentación, produciendo perdidas del valor comercial del tomate.

 Factores ecológicos

Valarezo, Cañarte, Navarrete y Arias (2003) dan a conocer los factores ecológicos que

favorecen el desarrollo de la plaga y son:

“Presencia de cultivos susceptibles.

Días calurosos con temperaturas medias altas.
Baja luminosidad y alta humedad relativa.
Suelos húmedos y sombreados, normalmente por un exceso de riego.
 31

Abundancia de malezas hospederas de hoja ancha o presencia de arbustos y árboles con

abundante follaje dentro del cultivo o en el perímetro circundante.
Aplicación masiva de insecticidas, que originas la resurgencia de la plaga. El
remanente poblacional que escapa a las aplicaciones permite incrementar rápidamente
sus poblaciones.
Superposición de poblaciones: en forma natural existen diferentes generaciones, con
diferentes estados de desarrollo que se superponen en el tiempo.
Renovación permanente de brotes terminales o laterales (chupones) que posibilitan
espacios óptimos para la infestación”.

2.2.3 Alternativas de control

 Control biológico

El control biológico es un método que puede ser muy utilizado en el control de un

organismo vivo por parte de otro sea como huéspedes, depredadores, etc. Un buen
control bilógico se lo puede hacer por medio del insecto chrysoperla sp cada larva
predadora puede consumir entre 300 a 350 larvas o pre pupas de la mosquillas longifila
sp, en un periodo de 8 a 10 días ovoposita de 600-1000 huevos en un periodo de un
mes este control no afectaría al ambiente, tampoco a la insectos benéficos en el cultivo
de tomate, según (Silva, 2011).

En un Manejo Integrado de Plaga de la negrita se debe priorizar la búsqueda de

parasitoides que tenga posibilidades de crianza masiva así como la protección de los
enemigos naturales, evitando el uso excesivo de insecticidas que contaminen al
ambiente y por eso según estudios realizados en enero del 2002 por parte de INIAP, en
nuestro país existe un parasitoide identificado como Synopeas sp. (Hymenoptera:
Platygasteridae) que se la encuentra en la maleza Physalis angulata en la zona de Santa
Ana – Manabí como también se ha observado en zonas tomateras la presencia de
depredadores como Chrysopa sp. Este parasitoide (Synopeas sp) también ha sido
utilizado en otros países en control de negrita en solanáceas según lo que indica
(Valarezo, Cañarte, Navarrete, Arias, 2003)

 Control etológico

Al referirnos a éste control mencionamos las formas de atrapar el insecto plaga sea por
uso de feromonas, atrayentes, repelentes u otras formas que modifican el
comportamiento de la plaga sea repeliéndolas o eliminándolas, es decir conocer el
comportamiento de la plaga para reprimir su ocurrencia; en un estudio realizado en
Portoviejo por parte de INIAP para controlar la infestación de Negrita en Manabí, se
realizó un ensayo de control a base de atrayentes con trampas de varios colores donde
el color azul pudiendo ser de varias formas (cilíndricas, triangulares, etc.) y con
sustancias como agua con detergente, aceite agrícola, o simplemente utilizando
 32

lámparas que emitan luz blanca o ultravioleta según lo indica (Valarezo, Cañarte,
Navarrete, Arias, 2003)

 Control cultural

(INIAP, 2005) menciona que el control cultural de la Negrita se refiere al uso de varias
practicas horticulturales para proteger al tomate con el objetivo de aumentar la
resistencia de la planta controlando los factores como temperatura, clima, fertilización,
riego, pH, variedades resistentes, rotación de cultivos, etc. Una de las técnicas de
control cultural puede ser el riego donde el uso racional del agua según las condiciones
climáticas del medio podemos bajar las poblaciones de negrita y con el uso, claro está
de variedades resistentes para esta plaga.

Otras formas culturales de controlar esta plaga son:

 Haciendo monitoreos desde el inicio del cultivo y en todo su ciclo
 Incorporación de materia orgánica al suelo para crear un ambiente desfavorable para
el desarrollo de las pupas de negrita.
 Buena preparación del suelo antes de la siembra para eliminar las pupas que existan.
 Siembra en fecha adecuada para escapar del daño de la plaga especialmente en zonas
donde es endémica.
 Evitar la asociación de cultivos de tomate – maíz
 Buen manejo de densidad de siembra
 Realizar surcos en dirección del sol para que las pupas reciban la mayor radiación
solar posible para secar las pupas y retrasar el vuelo de los adultos.
 Eliminar malezas que pueden ser hospederos tales como bledo, hierba de gallinazo,
entre otras de hoja ancha
 Podas
 Fertilización con estimulantes que aceleren el crecimiento y producción de más
brotes.

 Control genético

Dentro de los cultivares de tomate que existen en nuestro país podemos mencionar que
según las variedades presentes tales como Benardine, Aro 8059, Mallorquin,
Heatwave, Florida 91, Florida 50, Durinta, W- 458, Shady Lady, Castlerock, Expo, en
un estudio realizado en la península de Santa Elena en la comuna El Azúcar, Barcelona
 33

y Loma Alta en el 2001 donde la variedad que presentó mayor rendimiento y menor
porcentaje de frutos afectados por negrita fue Benardine. (Valarezo, 2003) en cuanto
que entre los híbridos industriales usados en esta investigación fueron Orión, Mundi,
3301, 3302, 3303, 3307, 3318, 3520 en la misma zona de estudio se obtuvo que el
hibrido con mayor rendimiento y menos porcentaje de frutos atacados por negrita fue el
hibrido Orión.

 Control químico

Comenta que el control químico de plagas es la representación de las poblaciones o la

prevención de su desarrollo mediante el uso de substancias químicas, Un buen control

químico son los siguientes (Itzira, 2010):

Aplicación de Imidacloprid con bombas estacionarias de alta presión, en tomate para

controlar larvas de P. longifila en brotes, Aplicación de Imidacloprid con moto fumigadoras
en tomate, para el control de larvas de P. longifila, en el primer brotamiento. Aplicación de
insecticida sistémico con equipo sobre tractor, para el control de larvas de P. longifila en
plantas de tomate en etapa de crecimiento.

Un estudio sobre el control químico de esta plaga determina que en nuestro país por lo
menos 46 insecticidas de síntesis química donde la mayoría son órgano fosforados no
son eficaces en su aplicación pero el número de aplicaciones de más de 20 veces hacen
que los agricultores abandonen este cultivo por la severidad y resistencia de la negrita
en el tomate, según (Valarezo, Informe final de Proyecto sobre plantas horpederas,
daños, suceptibilidad, control quimico de la negrita en el litoral ecuatoriano, 2002).

 Insecticidas.

Es un Compuesto químico en base de sustancias expulsadas por animales, utilizado

para matar insectos normalmente, mediante la inhibición de enzimas vitales, el origen
etimológico y utilizado es compuesto para controlar o matar insectos portadores de
enfermedades, se clasifican de varias maneras, ya sea por su composición química,
acción toxicológica o su método de penetración. Los dos tipos principales de
insecticidas son orgánicos e inorgánicos, según (EcuaRed, 2016).
 34

Los insecticidas representan el 27% del total de plaguicidas importados en años

recientes, este grupo está considerado como el más peligroso dentro de los agroquímicos,
principalmente porque entre ellos se ubican los de mayor toxicidad para los seres humanos y
los más persistentes en el ambiente, el uso de pesticidas crea una serie de problemas para el
medio ambiente el 98% de los insecticidas fumigados llegan a diferentes destinos, incluyendo
vegetales y animales, aire, agua sedimentos de los ríos y mares y alimentos. (EcuaRed, 2016)

Ecuaquímica desde el año 2000 ha venido implementando ensayos de investigación

con insecticidas de moderada toxicidad que se adapta a un programa de MIP de la negrita,

según lo estipula (Cuesta, 2002).

Los insecticidas más usados para el control de negrita en tomate en el Ecuador son:
Pirimifos – metil
Thiamethoxam
Abamectina
Acetmiprid
Imidacloprid
Azadirachtina
Plisulfanato – azadirachtina
Aceite agrícola (EcuaRed, 2016)

2.2.4 Modo de acción de los insecticidas

 Al sistema nervioso

La mayoría de los insecticidas actúan sobre el sistema nervioso o muscular.

Generalmente suelen ser de acción rápida. (Torrez, 2012)

 Al crecimiento y desarrollo

Comenta para actuar en funciones metabólicas específicas de los insectos y que por lo
tanto tienen alta selectividad sobre las especies actúan muy bien sobre orugas, moscas
blancas, mosquitos y algunos gorgojos los reguladores del crecimiento actúan imitando
una de estas hormonas o perturbando directamente la formación deposición de la
cutícula o la biosíntesis de lípidos (Lobos, 2012).
 35

 Al sistema respiratorio

La respiración mitocondrial produce ATP, la molécula que da energía a todos los

procesos celulares vitales, varios insecticidas son conocidos por interferir en la
respiración mitocondrial mediante la inhibición que sobre los distintos puntos de este
sistema son generalmente de acción rápida a moderadamente rápida (Torres, 2015)

 Al sistema digestivo

Son los que actúan en la plaga por medio del consumo de la savia envenenada o de

toxinas microbianas de lepidópteros específicos que se pulverizan o se expresan en

variedades de cultivos transgénicos (Torrez, 2012).

Un control de plagas eficaz requiere cierto conocimiento sobre la plaga y sus hábitos,

el primer paso es identificar correctamente la plaga, el segundo paso es aprender acerca de su

estilo de vida, después de eso, usted puede evaluar las estrategias para controlar la plaga

(N.P.I.C, 2016).

En la producción de los cultivos el uso de insecticidas alcanza un notable incremento

en los últimos años, pero la carencia de regulación de su uso y el aumento de dosis

innecesarias, tiene efectos perjudiciales en el ambiente y salud humana (Ruíz, 2011).

Insecticidas más comunes:

ABAMECTINA
Ingrediente activo: abamectina
Concentración: 18 gl.l.A/L
Etiqueta: amarilla
Formulación y concentración: concentración emulsionable que contiene 18 gramos de
ingrediente activo por litro de producto comercial.
 36

Presentación: 1L

Insecticida-acaricida penetrante, con marcada actividad translaminar, que pasa

rápidamente al interior de la hoja donde mantiene su actividad perdiéndola en la
superficie foliar, actúa principalmente por ingestión, con limitada actividad por
contacto, inhibiendo la transmisión de señales en las conexiones neuromusculares
provocando que el insecto o ácaro afectado deje de moverse de forma irreversible,
cesando de comer y muriendo posteriormente, ppuede tomar 3 o 4 días para alcanzar la
máxima efectividad. (Ecuaquimica, Abamectina, 2016).

IMIDACLOPRID
Nombre químico: nitroimidazolidin-2-ilidenamina,
Nombre común: Imidacloprid
Etiqueta: roja

Tiene ingredientes como Neonicotinoide. Cloronicotinilo con actividad insecticida por

vía sistémica y residual; actúa por contacto e ingestión y es absorbido tanto por vía
radical como por las hojas pudiendo ser aplicado en aspersión foliar o al suelo, los
insectos muestran inmediatamente los síntomas de envenenamiento con parálisis
muestra actividad paralizando la acción de alimentarse de los insectos. (Copyright,
Imidacloprind, 2016).

NEEM XXX
NOMBRE COMÚN: Azadirachtina.
PRESENTACIONES: Frasco x 250 cm3. Envase x 1 litro
Etiqueta: verde

El modo de acción es que actúa como un potente regulador de crecimiento de

insectos, larvas, ninfas o pupas las mismas que no pasan a sus estados adultos y
mueren. Es un producto ecológico con importante acción nematicida, perteneciente al
grupo de origen botánico, muy apropiado para esquemas fitosanitarios de manejo
integrado de plagas la dosis para el cultivo de tomate es 1.5 a 2.0 l/ha. (Ecuaquimica,
Neem-x, 2014).
 37

 Cosecha

(Mannise, 2012) Dice que el fruto se cosecha cuando esta rojo, simplemente lo
cortamos con unas tijeras y listo para comerlo de la forma que más nos guste, a
disfrutar de nuestros propios tomates, verán que son más ricos que cualquiera que el
dinero pueda comprar. En condiciones óptimas, en la primera cosecha las variedades
precoces demoran 70 días a contar desde el trasplante. Las variedades tardías demoran
100 días hasta la primera recolección.

Y el proceso está dado por las condiciones higiénicas del lugar de cosecha, del
personal y de los elementos utilizados. Se debe poner énfasis en el cuidado del manejo
del producto, planificando y coordinando las diferentes labores tanto en el interior del
predio como en el exterior de esta manera se permite conservar el producto libre de
patógenos, plagas, partículas de polvo u otros elementos extraños que deterioren su
calidad y puedan afectar la salud de las personas, según (Monardes, 2009).

 Rendimiento

Según UC (2010) El rendimiento por hectárea del cultivo del tomate es el siguiente:

Peso promedio:

1 tomate = 60 gramos

1.029.200 tomates = 61.752.000 gramos

61.752 Kg

61, 752 toneladas/ hectáreas.

2.3 Base Legal

De acuerdo a la ley orgánica del Régimen de la Soberanía Alimentaria los

artículos con que se fundamentan el actual proyecto de investigación son:

Artículo 1. Finalidad.- esta ley tiene por objeto establecer los mecanismos mediante los
cuales el Estado cumpla con su obligación y objetivo estratégico de garantizar a
las personas, comunidades y pueblos la autosuficiencia de alimentos sanos,
nutritivos y culturalmente apropiados de forma permanente.

El régimen de la soberanía alimentaria se constituye por el conjunto de normas conexas,

destinadas en forma soberana las políticas públicas agroalimentarias para
fomentar la producción suficiente y la adecuada conservación, intercambio
transformación, comercialización y consumo de alimentos sanos, nutritivos,
 38

perfectamente provenientes de la pequeña y mediana producción campesina, de la

organización económica populares y de la pesca artesanal así como microempresa
y artesanía; respetando y protegiendo al agro biodiversidad, los conocimientos y
formas de producción tradicionales y ancestrales bajo principios de equidad,
solidaridad, inclusión, sustentabilidad social y ambiental.

Artículo 3. Deberes del Estado.- Para el ejercicio de la soberanía alimentaria además

de las responsabilidades establecidas en el Art. 281 de la Constitución el Estado, deberá:

a) Fomentar la producción sostenible y sustentables de alimentos, reorientando

el modelo de desarrollo agroalimentaria, que se enfoque multisectorial de esta
ley hace referencia a los recursos alimentarios provenientes de la agricultura,
actividad pecuaria, pesca, acuacultura y de la recolección de productos de
medios ecológicos naturales;

b) Establecer incentivos a la utilización de la tierra, desincentivos para la falta

de aprovechamiento o acampamiento de tierras productivas y otros
mecanismos de redistribución de la tierra;

c) Promover la participación social y la deliberación pública en forma paritaria

entre hombres y mujeres en le elaboración de leyes y en la formación e
implementación de políticas relativas a la soberanía alimentaria (Ministerio
del buen Vivir, 2016 2-3 pp).
 39

3. Materiales y Métodos

3.1 Diseño Metodológico

Los métodos usados en esta investigación fueron:

3.1.1 Método deductivo

Este método se lo empleó presentando conceptos, principios y definiciones de las

cuales se extraerá terminaciones lógicas y aceptables, pertinentes con el tema del proyecto.

3.1.2 Método Inductivo

Se lo aplicó de forma clara y precisa obteniendo toda la información necesaria de

distintas fuentes para así lograr un mejor desarrollo sobre el tema propuesto.

3.1.3 Método de análisis sintético

Este método permitió desglosar el tema en cada uno de sus componentes para una
mejor comprensión y estudio del mismo.

3.1.4 Metodología para el desarrollo de la investigación

Para el análisis de la información se basó de una forma clara y precisa en la

recopilación de definiciones, conceptos y principios de la negrita, su ataque en diversas zonas
del Guayas y formas de control.

Toda la información que se obtuvo de distintas fuentes permitió lograr un desarrollo

amplio del tema desde el manejo agronómico del cultivo de tomate hasta la presencia de la
negrita y diversas formas de control que se dan en la zona de estudio donde cada tema se fue
desplegando con sus ítems para una conceptualización mejor de como la negrita ataca al
 40

tomate, desde que estadio, como se presenta, como son sus formas de control y los daños que
pueden causar en los frutos y la repercusión de la calidad y consumo humano.
 41

3.2 Cronograma de actividades

Nombre de tarea ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO

1. Introducción

1.1 Antecedentes

1.2 Planteamiento del problema

1.3 Justificación del proyecto

1.4 Objetivos

1.4.1 General

1.4.2 Específicos

2. Marco teórico

2.1 Estado del arte

2.1 Base teóricas

2.2 Bases legal

3. Materiales y métodos

3.1 Diseño metodológico

3.1.1 Método deductivo

3.1.2 Método inductivo

3.2.3 Método de análisis sintético

3.1.4 Metodología para el desarrollo de la

investigación

3.2 Cronograma de actividades

4. Aspectos administrativos

4.1. Materiales y equipos

4.2 Recursos humanos

4.3 Materiales

5. Conclusiones

6. Recomendaciones

7. Bibliografía

8. Anexos

9. Revisión de perito

10. Entrega de Anteproyecto

11. Revisión del tutor

12. Revisión redacción técnica

13. Entrega de Informe Final

 42

4. Aspectos Administrativos

4.1 Materiales y equipos

Recursos bibliográficos que se utilizó como material de consulta: informes técnicos,

diarios y páginas web, tesis de grado, revistas, boletines, usos de la biblioteca de la
Universidad Agraria del Ecuador.

Las herramientas necesarias para realizar esta investigación fueron, carpetas, cuadernos,
computadoras, impresoras y proyector, cámara fotográfica, lápices, borradores.

4.2 Recursos Humanos

La investigación en toma de datos, tutor y tres profesionales en la guía, análisis e

interpretación de la información recolectada.

4.3 Materiales.

El tomate y la negrita:
Libros del tomate
Revistas científicas
Documentos web, etc.
Insecticidas:
Insecticidas químicos:
Abamectina
Imidacloprid
Azadirachtina
Derivado de petróleo
Pirimifos – metil
Thiamethoxam
Acetamiprid.
Insecticida orgánico:
Neem XXX.
 43

5. Conclusiones

El presente trabajo tiene las siguientes conclusiones:

 Es importante tener conocimiento sobre la fenología del cultivo para poder determinar

la presencia de la plaga.

 La Negrita es una de las principales plagas que atacan al cultivo de tomate, por ende

esta plaga es muy devastadora donde ocasiona graves daños en los brotes, los frutos,

las hojas, etc.

 La producción de tomate es muy costosa pero como forma de prevención es

permitible hacer algún tipo de control, sea éste químico, biológico, mecánico, o
cultural de la negrita.

 El uso de plaguicidas en forma indiscriminada por parte de los agricultores, ha vuelto

a la plaga resistente o tolerante,

 En cuanto a los tipos de control de negrita, podemos decir que si hablamos de grandes
extensiones de cultivo, el mejor control es el químico después de la siembra y antes de
la misma, podemos usar el control cultural, pero si nos referimos a zonas pequeñas de
cultivo, se aplica el uso de otros tipos de controles, como por ejemplo, si hablamos de
invernaderos podemos usar el control biológico, etc.
 44

6. Recomendaciones

Una vez realizado el análisis de la información, se llega a determinar las siguientes

recomendaciones:

 Georreferenciar las zonas donde se cultiva esta hortaliza y la presencia de negrita,

como los daños que ocasiona.

 Realizar investigaciones referentes al uso de diferentes métodos de control de la

negrita, en especial el dar importancia al control biológico y natural.

 Evitar el uso de pesticidas de síntesis química para el control de la negrita para no

causar daños en el humano por la ingesta de frutos contaminados por el uso excesivo

de insecticidas y no crear resistencia de esta plaga.

 45

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en Ecuador. Portoviejo: INIAP.
 49

8. Anexos

Figura 1. Brotes de tomate afectados por negrita

Fuente: Díaz, F. 2011

Figura 2. Lesión seca en el fruto por ataque de negrita

Fuente: Díaz, F. 2011
 50

Figura 3. Daños y estadios de desarrollo de la negrita en el tomate

Figura 4. Presencia de larva de negrita en brote

Fuente: García, C. 2016
 51

Figura 5. Presencia y daños de negrita en flores

Fuente: García, C. 2016

Figura 6. Presencia y daños de negrita en frutos verdes

Fuente: García, C. 2016
 52

Figura 7. Ciclo de vida de la negrita