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CURVAS DE COEFICIENTES DE CULTIVO DE MAÍZ, GIRASOL Y SOJA

Conference Paper · August 2003

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Andrea I. Irigoyen
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 CURVAS DE COEFICIENTES DE CULTIVO DE MAÍZ, GIRASOL Y SOJA
Jesús M. Gardiol1 y Aida I. Della Maggiora2 y Andrea I. Irigoyen2
mediciones de humedad de suelo dos veces por
1. INTRODUCCIÓN
semana, empleando una combinación del método
El conocimiento de los requerimientos de agua gravimétrico (0-0,10 m de profundidad) con el de
de un cultivo resulta de gran utilidad para decidir la atenuación de neutrones (0,10-1,40 m). Se calculó
elección de híbridos, fechas de siembra y la variación de almacenaje de agua (VA) en los
programación del riego, entre otras prácticas de intervalos de medición y se determinó la ETM como
manejo. La cantidad de agua que necesita un
precipitación (P) + riego (R) ± VA – drenaje (D). D
cultivo que crece en una superficie extensa, sin
se calculó como la lámina excedente del límite
limitaciones de agua y nutrientes, libre de
máximo. Se trabajó con tres repeticiones por
enfermedades y plagas, se ha denominado
cultivo. Para obtener los Kc se calcularon, para
evapotranpiración máxima (ETM).
cada intervalo de medición, las relaciones entre la
La ETM se puede medir o estimar aplicando
ETM y la ET0 según Penman (1948). Se contruyó la
diferentes procedimientos. El método patrón es el
curva de cada cultivo graficando los valores de Kc
uso de lisímetros, como este es un método muy
en función de la fracción del tiempo térmico
costoso, una alternativa es medir periódicamente la
estacional (FTTe).
humedad del suelo y a partir de esos valores,
Para el cálculo del tiempo térmico (TT) se utilizó
calcular la variación de almacenaje de agua y
el método de Brown (1969) para maíz y el residual
aplicar un balance de agua. Entre los métodos de
para girasol y soja, empleando una temperatura
estimación, un procedimiento ampliamente usado
base de 7ºC y 11,0 ºC, respectivamente. Si bien
es calcular la ETM a través del producto entre la
soja tiene efecto del fotoperíodo sobre el desarrollo,
evapotranspiración de referencia (ET0) y el
se consideró que el mismo sería mínimo en las
coeficiente de cultivo (Kc) (Doorenbos y Pruitt,
condiciones de este experimento ya que se
1977). Para emplear esta forma, se deben
analizaron en la misma localidad, tres campañas
determinar experimentalmente los Kc para cada
del cultivo, con similares fechas de siembra.
clima y cultivo (Hillel, 1990), los cuales se pueden
obtener midiendo la ETM a campo y haciendo la Cuadro 1. Fechas de siembra y densidad de plantas en
relación ETM/ET0 = Kc. La evolución del Kc a través maíz, girasol y soja para las tres campañas agrícolas.
del tiempo permite construir una curva de Kc. Para
un cultivo anual el Kc aumentan desde valores 1993/94 1994/95 1995/96
bajos a la emergencia, hasta alcanzar sus máximos
cuando logra la máxima cobertura, y luego decrece Fecha de siembra
a medida que el cultivo madura y muere. Las curvas Maíz 19/10 11/10 10/10
de Kc varían ampliamente entre cultivos, debido a Girasol 22/10 21/10 18/10
diferencias en la altura, rugosidad, características Soja 9/11 8/11 13/11
ópticas de las hojas, grado de cobertura y de Densidad de plantas (miles ha-1)
exploración del suelo, resistencia de la canopia a la Maíz 81 85 91
traspiración y longitud de la estación de Girasol 57 58 54
crecimiento. El objetivo del presente trabajo fue Soja 340 298 309
determinar las curvas de Kc en función de la
fracción de tiempo térmico para los cultivos de
3. RESULTADOS Y DISCUSIÓN
maíz, girasol y soja, a partir de datos obtenidos a
En la Fig.1 se presentan las curvas de Kc para
campo, en la localidad de Balcarce.
(a) maíz, (b) girasol y (c) soja. La ecuación de
regresión entre Kc y FTTe tiene la expresión
2. MATERIALES Y MÉTODOS
general de la ecuación (1). Las constantes y el
Las experiencias se realizaron durante tres
coeficiente de regresión, para cada cultivo, se
campañas agrícolas (1993-94, 1994-95 y 1995-96),
presentan en la Cuadro 2. La FTTe acumulado
en la Unidad Integrada Facultad de Ciencias
hasta diferentes estados fenológicos se muestra en
Agrarias, UNMdP-Estación Experimental
la Cuadro 3.
Agropecuaria (INTA) de la localidad de Balcarce, 2 3 4
Provincia de Buenos Aires (37º45' S y 58º18' W), Kc=a+a1FTT+a2FTT +a3FTT +a4FTT (1)
sobre un suelo Argiudol típico. La evolución del Kc presenta una forma similar
El ensayo fue conducido por el grupo de en maíz y girasol. Los máximos se produjeron
Ecofisiología de Cultivos de esta Unidad Integrada alrededor de la floración, coincidiendo con
e incluía maíz (Dekalb 636), girasol (Dekalb G-100) aproximadamente 0,55 y 0,60 del FTTe para cada
y soja (Asgrow 3127). Los cultivos fueron cultivo, respectivamente. El número de días para
sembrados en las fechas y densidades óptimas lograr los máximos, fue menor en girasol que en
para la zona (Cuadro 1), con una distancia entre maíz (Cuadro 3), debido a que el primero por su
líneas de 0.7 m. Se desarrollaron con adecuadas canopia planófila, pudo interceptar más luz con
condiciones nutricionales e hídricas y libre de menor índice de área foliar (Andrade et al. 2000). El
plagas y enfermedades. Se aplicó riego por Kc de girasol alcanzó valores máximos superiores
aspersión para mantener un nivel de disponibilidad (1,32) al de maíz (1,24) y soja (1,08), explicado por
de agua en el suelo igual o superior al 50 %. Para una mayor tasa de uso de agua debido,
cuantificar la ETM de los cultivos se realizaron principalmente, a que posee una menor resistencia

1
Departamento de Ciencias de la Atmósfera y los Océanos, Facultad de Ciencias Exactas y Naturales (UBA)
2
Unidad Integrada Facultad de Ciencias Agrarias (UNMdP)- EEA INTA Balcarce.
 al transporte de agua comparado con los otros dos FTTe, que corresponde al rango de los datos
cultivos (Merrien,1992). Similares valores de Kc experimentales.
máximos fueron hallados por Hattendorf et al. La utilización de la FTTe como variable
(1988). La curva de Kc de soja mostró una forma independiente permite extrapolar esta ecuaciones a
más aplanada que la de girasol y maíz y un máximo variedades e híbridos con diferentes ciclos
más desplazado hacia mayores valores de FTTe. (Hattendorf et al.1988). En el período inicial, el Kc
La ecuación (1) es válida para la estimación de depende de la frecuencia de lluvias y/o riego y de la
Kc para condiciones climáticas similares a las de demanda atmosférica, por lo cual es muy variable,
Balcarce y dentro de un rango de 0,20 a 1,00 de entre años, cultivos y localidades.

Kc Kc Kc
1,4 1,4 1,4
1,2 1,2 1,2
1,0 1,0 1,0
0,8 0,8 0,8
0,6 0,6 0,6
0,4 0,4 0,4
a b c
0,2 0,2 0,2
0,0 0,0 0,0
0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 1,0
FTTe FTTe FTTe

Figura 1: Curvas medias de coeficiente de cultivo de (a) maíz, (b) girasol y (c) soja en función de la FTTe. Los
ajustes se realizaron a partir de los datos obtenidos durante las campañas agrícolas 1993/94, 1994/95 y 1995/96.
Cuadro 2: Constantes de la ecuación (1) y coeficientes de regresión entre Kc y FTTe para los tres cultivos.
2
a a1 a2 a3 a4 R
Maíz 0,04 0,36 12,83 -22,94 10,23 0,95
Girasol 0,43 -1,85 17,04 -22,44 10,55 0,90
Soja -0,18 4,09 -5,51 5,48 -3,23 0,92

CUADRO 3: Fechas de ocurrencia de los estados fenológicos de girasol (Merrien, 1992), maíz (Ritchie y
Hanway, 1982) y soja (Fehr y Caviness 1977) para las campañas 1993/94, 1994-95 y 1995-96 con los
correspondientes días desde emergencia (DDE), tiempo térmico estacional (TTe) comprendido entre emergencia
y madurez fisiológica y fracción del TTe (FTTe).

1993/94 1994/95 1995/96

Fecha DDE FTTe Fecha DDE FTTe Fecha DDE FTTe

GIRASOL
Estado Descripción TTe = 1210 TTe = 1230 TTe = 1326
Emergencia 29/10 0 0,00 27/10 0 0,00 31/10 0 0,00
V10 Décima hoja expandida 7/12 38 0,28 28/11 32 0,25 1/12 34 0,23
E1 Estado de estrella 13/12 47 0,34 7/12 41 0,33 7/12 38 0,29
F1 Comienzo de floración 10/1 73 0,61 2/1 67 0,63 4/1 65 0,56
F4 Fin de floración 24/1 87 0,75 13/1 78 0,74 13/1 74 0,65
M2 Maduréz fisiológica 17/2 111 1,00 8/2 104 1,00 19/2 111 1,00
Maíz
Estado Descripción TTe = 3214 TTe = 3236 TTe = 3145
Emergencia 28/10 0 0,00 18/10 0 0,00 21/10 0 0,0
V6 6 hojas expandidas 7/12 39 0,22 23/11 35 0,20 1/12 41 0,23
V10 10 hojas expandidas 30/12 60 0,37 12/12 55 0,36 22/12 62 0,36
R1 Estigmas 19/1 81 0,52 6/1 78 0,51 16/1 87 0,55
R6 Madurez fisiológica 23/3 146 1,00 14/3 147 1,00 15/3 142 1,00
SOJA
Estado Descripción TTe = 975 TTe = 924 TTe = 1041
Emergencia 19/11 0 0 15/11 0 0.0 21/11 0 0
V4 4 nudos 18/12 29 0,19 16/12 31 0,27 29/12 38 0,29
R1 Comienzo de la floración 29/12 40 0,28 26/12 42 0,38 9/1 49 0,42
R2 Plena Floración 7/1 49 0,36 3/1 50 0,47 18/1 58 0,49
R3 Czo. de Fructificación 26/1 69 0,52 13/1 59 0,56 30/1 70 0,60
R5 Czo. Formación de semilla 7/2 80 0,64 24/1 70 0,68 19/2 90 0,76
R7 Maduréz fisiologica 16/3 117 1,00 3/3 108 1,00 18/1 118 1,00

4. BIBLIOGRAFIA Hattenforf, M.J., M.S. Redelfs, B. Amos, L.R. Stone and

Andrade, F.H., L.A. Aguirrezábal y R.H. Rizzalli. 2000. R.E. Gwin. 1988. Comparative water use
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Rep. 48.

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