- N° 730 -
Período: 18/6/2025 al 24/6/2025
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“Continuó la siembra de trigo,
buena germinación y emergencia”
♦ Lote con trigo; en proceso de germinación y emergencia,
en el centro del departamento Castellanos.
♦ Lote con rastrojo de soja temprana; en pleno proceso de siembra de trigo
en el centro norte del departamento Las Colonias.
✓ Gráfico = intención de siembra hasta campaña 2013 *, área de estudio 10 departamentos
intención de siembra 2014, en adelante, área de estudio 12 departamentos
♦ Lote con maíz tardío; en etapa reproductiva R8 (madurez fisiológica), buena estructura de mazorca,
en el suroeste del departamento San Jerónimo .
♦ Lote con algodón; en etapa de madurez fisiológica, muy buen estado,
en el oeste del departamento Nueve de Julio.
Imágenes de:
• trigo:
- en proceso de germinación y emergencia,
- en pleno proceso de siembra, sobre rastrojo de soja temprana,
- gráfico de la intención de siembra;
• maíz tardío:
- en etapa de reproductiva R8 (madurez fisiológica), buena estructura de mazorca y
• algodón:
- en etapa de madurez fisiológica, muy buen estado, en el área oeste algodonera, de la
provincia de Santa Fe.
Que mostraron la realidad semanal de cada cultivo de la cosecha gruesa, 3
campaña 2024/25 y de la cosecha fina 2025, en todo el SEA, desde el 18 al 24/06/2025.
El clima comenzó estable, parcialmente nublado, con el transcurso de los días
pasó a totalmente despejado, soleado, con escasas y débiles precipitaciones, lloviznas,
niebla, neblina y altos porcentajes de humedad ambiente. Descendieron las
temperaturas medias diarias, secuencia de heladas y vientos de regulares
intensidades.
Situación que permaneció hasta el final del período, en el centro norte
santafesino.
Las temperaturas fluctuaron entre mínimas de - 1 a 13 ºC y máximas de 12 a
22 ºC.
Aspectos ambientales que regularon la evolución de todos los cultivos, cada
uno en su etapa fenológica particular de final o inicio del ciclo y como así también,
según ubicación provincial, las distintas actividades agrícolas.
El único proceso llevado a cabo fue el de la recolección del algodón, que estuvo
ajustado, regulado por las características climáticas, que también lo paralizaron.
Se completó la cuarta semana de implantación de la cosecha fina, con trigos de
ciclo largo, la que se generalizó en todos los departamentos del área de estudio, con
menor ritmo que los períodos anteriores salvo, en aquellos predios donde avanzó
cuando los contenidos de humedad de la cama de siembra lo permitieron.
Se estimó que la superficie lograda tendría un incremento del 7,5 al 7,6 %, en
comparación con la del 2024, lo que representaría unas 35.000 ha, más.
Valor sustentado, fundamentado, por diversos factores actuantes, los que
fueron analizados y considerados por los integrantes del sector, entre los que se
destacaron, el nivel de disponibilidad de agua útil en los perfiles de los suelos, la
posibilidad de acceso a tecnología y la relación costo - beneficio, entre otros.
Paralelamente, continuó la aplicación de fertilizantes y herbicidas, según las
distintas planificaciones de cada productor.
Se realizaron las siguientes labores culturales:
• aplicación de herbicidas,
• cosecha de sorgo granífero,
• aplicación de reguladores de crecimiento en algodón,
• siembra de trigo,
• aplicación de fertilizantes y
• tareas de seguimiento, control o evaluación.
Para el lapso comprendido entre el 25 de junio y el 01 de julio del corriente
año, los pronósticos prevén desde su comienzo, despejado, soleado, estable, con el
transcurso de los días pasaría de parcialmente nublado a totalmente cubierto, con
bajas posibilidades de inestabilidad y precipitaciones a inicios del jueves 26. Bajos a
muy bajos registros térmicos y secuencia de heladas.
Situación que permanecería hasta el final del período, en el centro norte
santafesino.
Las temperaturas fluctuarían entre mínimas de 01 a 09 ºC y máximas de 10 a
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17 ºC.
Escenarios de la campaña de la cosecha gruesa 2023 - 2024
e inicio de la campaña 2024 - 2025
El término erosión se define como una consecuencia de la perturbación del
paisaje natural, resultado de una exposición de los suelos a la acción del agua o del
viento, con destrucción física de los mismos, que en nuestro caso se acentúa por el
escurrimiento superficial (acción del agua).
Usualmente producida y acelerada por el incorrecto manejo del hombre.
Dicha acción, de acuerdo al grado de intensidad se la clasifica en:
a) erosión hídrica laminar o leve,
b) erosión hídrica en surco o moderada y
c) erosión hídrica en cárcava o severa.
Lote con maíz tardío;
en el centro
del departamento
Castellanos.
• Deterioro físico;
erosión laminar +
inicios de surcos.
• Erosión hídrica laminar o leve: varía de ligera a severa, es muy poco evidente
en el campo a primera vista, pero con la pala, en pequeñas transectas se determina la
variación en el espesor del horizonte superficial. Dicho proceso es cambiante en cortas
distancias a lo largo de una pendiente. Sólo se observan escasos síntomas de arrastre
de material y el suelo ha sufrido una pérdida de menos de 5 cm (o menos del 25 %) de
su horizonte superior.
Lote con rastrojo de trigo;
en el centro
del departamento
Castellanos.
• Deterioro físico;
encharcado,
drenaje imperfecto.
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✓ Lote con maíz temprano; proceso de erosión laminar,
en el centro del departamento Las Colonias.
✓ Lote con rastrojo de soja tardía; encharcado, en el centro del departamento Las Colonias.
✓ Lote con maíz tardío (de segunda); proceso de erosión laminar, encharcado, inicios de surco,
en el centro del departamento Castellanos.
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✓ Lote con maíz temprano; proceso de erosión laminar, en el centro del departamento Castellanos.
✓ Lote con rastrojo de soja tardía; encharcado, en el centro norte del departamento La Capital.
✓ Lote con girasol; proceso de erosión laminar, arrastre de materia orgánica,
en el centro del departamento General Obligado. 7
• Erosión hídrica en surco o moderada: el suelo ha sufrido una pérdida de
material de 5 a 10 cm (o del 25 a 50 %) de su horizonte superficial. Consecuencia de
la intensificación de la erosión laminar existente. Se observan en campo canalículos
o pequeñas vías de escurrimiento superficial de agua, que de acuerdo al volumen
y energía se van profundizando y ensanchando.
Pueden ser permanentes o constituir la primera fase del desarrollo de cárcavas
someras. En general al ser visibles en campo, generalmente son borrados por la
labranza subsecuente.
✓ Lote con maíz tardío; en el
centro del departamento
General Obligado.
• Deterioro físico;
erosión laminar +
surco + cárcava.
Desde el informe Nº 544 -17 al 23-11-2021- hasta la fecha, se mostró a través
de distintas imágenes el proceso de erosión y destrucción física de los suelos
santafesinos. Con el transcurso de las semanas se expresó mediante ejemplos lo
observado en los departamentos San Martín (493.409 ha), Castellanos (672.962 ha) y
Las Colonias (630.321 ha), constituyendo una superficie total 1.796.692 ha.
Se estableció el porcentaje de suelos con capacidad productiva para uso
agrícola, siendo para cada departamento:
• San Martín el 75,1 %, en el 99 % del mismo se realizaron
cultivos agrícolas, trigo, girasol, maíz temprano, soja
temprana, sorgo granífero, soja tardía y maíz tardío, de
acuerdo a los datos registrados por el SEA en la campaña
2020/2021,
• Castellanos el 64,8 %, en el 88 % del mismo se realizaron
cultivos agrícolas, trigo, girasol, maíz temprano, soja
temprana, sorgo granífero, soja tardía y maíz tardío, de
acuerdo a los datos registrados por el SEA en la campaña
2020/2021 y
• Las Colonias el 48,4 %, en el 56 % del mismo se realizaron
cultivos agrícolas, trigo, girasol, maíz temprano, soja
temprana, sorgo granífero, soja tardía y maíz tardío, de
acuerdo a los datos registrados por el SEA en la campaña
2020/2021.
Principalmente la erosión laminar fue la que se detectó en gran proporción,
siendo mayor el deterioro físico de los suelos en algunas áreas puntuales, donde pasó
de erosión hídrica laminar a erosión en surco o moderada (inicio de pequeñas
cárcavas).
Del total de la superficie de los tres departamentos el 51,69 %, se efectuaron
cultivos agrícolas, con el potencial riesgo de erosión laminar, como consecuencia de 8
desmanejos y/o manejos inadecuados.
………… con el transcurso de los años, los nuevos y distintos escenarios …………
Œ Sin avances semanales en el proceso de cosecha del algodón que no
varió su porcentaje en toda el área, ya que se mantuvo entre el 58 y el 60 %, como
consecuencia de los elevados porcentajes de humedad ambiente que no posibilitaron
la apertura de las cápsulas y el secado de las fibras, que nuevamente perdieron
calidad. Sin variación semanal, el porcentaje de progreso en toda el área algodonera
fue del 58 – 60 %, hasta la fecha.
Los rendimientos obtenidos que fueron, según área:
• este: mínimos desde 400 - 450 a 1.300 kg/ha, buena calidad de fibra,
valores inferiores a los parámetros base y con máximos de 2.500 kg/ha, en
lotes bajo riego, que también fueron considerados bajos;
• oeste: se lograron 1.400 a 1.900 kg/ha.
Las bajas temperaturas y las heladas posteriores, favorecieron el secado de los
nuevos brotes de la época del año.
Los lotes más tardíos, que no completaron su ciclo y no lo harían, deberían
esperar la apertura de las cápsulas maduras para su recolección.
A los algodonales se los detectó en los siguientes estados fenológicos: R
“estados reproductivos” en muy bajo porcentaje en desarrollo de cápsulas y el resto,
en madurez fisiológica.
♦ Lote con algodón; en etapa de fructificación, en el centro norte del departamento General Obligado.
Cuadro Nº 2: situación del cultivo – Algodón - campaña 2024/2025 ……al 24/6/2025
Intención de Superficie
Avance de
Cultivo siembra sembrada Observaciones
siembra (%)
(ha) (ha)
En proceso de desarrollo de
107.000 100 106.100 cápsulas y en madurez
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fisiológica. Cosecha paralizada.
Algodón
La Secretaría de Agricultura y Ganadería del Ministerio de Desarrollo
Productivo Santafesino, según disposición N°: NO-2024-103290769-APN-
DSV#SENASA, autorizó como fecha límite para la destrucción de los rastrojos de la
oleaginosa, en el:
- Domo Oriental y Domo Occidental: el 30 de junio de 2025.
SENASA destacó la importancia de redoblar los esfuerzos para propiciar el cumplimiento
de la destrucción de rastrojos de algodón. También de todas las medidas fitosanitarias
establecidas por el Programa Nacional de Prevención y Erradicación del Picudo del
Algodonero (PNPEPA) para el manejo de la plaga, a fin de garantizar el período de vacío
sanitario regional, constituyéndose éste, como uno de los métodos culturales más eficientes
para el manejo de la plaga Anthonomus grandis.
Œ En etapa de fin de ciclo, los maizales tardíos comenzaron un período
en que las características climáticas, en particular los altos porcentajes de humedad
ambiente, de grano o la pérdida de la misma, se evaluaron y definieron así, las
posibles fechas o los días para el futuro ingreso de las cosechadoras a los lotes, que
continuarían con el proceso de recolección.
En el área de influencia de las cuencas lecheras y de feedlot (engorde intensivo
de ganado en corrales), finalizó el picado/embolsado de maizales. Los rendimientos
promedios obtenidos variaron entre 7 - 9 y 12 m/bolsa/ha.
En general, el estado del cereal se detectó bueno, maizales muy buenos y otros
regulares, siempre en relación con sus ubicaciones geográficas o los montos de las
precipitaciones recibidas. Pero, los implantados en última instancia, fueron los que
mejor respondieron y evolucionaron. En un alto porcentaje de los cultivares la
totalidad de las hojas ingresaron a la etapa de senescencia.
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♦ Lote con maíz tardío (de segunda); en buen estado, en el centro norte
del departamento General Obligado.
A los cultivares se los detectó en los siguientes estados fenológicos: R “estados
reproductivos”, solo unos pocos lotes en R5 (grano dentado) y el resto en R6
(madurez fisiológica).
Cuadro Nº 3: situación del cultivo – Maíz tardío - campaña 2024/2025 ……al 24/6/2025
Intención de Superficie
Avance de
Cultivo siembra sembrada Observaciones
siembra (%)
(ha) (ha)
En estados reproductivos y
70.000 100 66.000
madurez fisiológica.
Maíz tardío
Œ Fin del ciclo del cultivo de arroz, campaña 2024/2025. Con una
superficie sembrada de 33.400 ha, una superficie cosechada de 33.250 ha y una
producción final de 204.675 tn.
Gráfico Nº 1: superficie total sembrada (ha), en área arrocera santafesina.
Gráfico Nº 2: superficie total sembrada (ha) y por departamento, 11
en área arrocera santafesina.
Gráfico Nº 3: superficie total cosechada (ha).
Gráfico Nº 4: producción total (tn), en área arrocera santafesina.
12
Gráfico Nº 5: rendimiento promedio por departamento (kg).
ANEXO
La Bolsa de Comercio de Santa Fe, la Asociación Correntina de Plantadores
de Arroz, la Bolsa de Comercio del Chaco, EEA INTA Corrientes, AER INTA
San Javier, AER INTA Las Palmas y la Bolsa de Cereales de Entre Ríos, dan a
conocer el informe correspondiente a la producción de arroz en el ciclo
2024/25, en la República Argentina.
Las instituciones agradecen a los productores y empresas por toda la información
brindada para la elaboración de esta publicación.
SUPERFICIE SEMBRADA A NIVEL NACIONAL
La superficie destinada a la siembra de arroz en Argentina en el ciclo 2024/25
fue de 231.650 ha.
Es importante destacar que, en relación al ciclo anterior se detectó una
expansión del 14 %, lo cual representó un incremento en 29.200 ha.
El aumento del área sembrada estuvo impulsado principalmente por un
contexto de precios internacionales favorables. Además, en la región de riego por
represas, la capacidad de almacenamiento de agua era significativamente mayor en
comparación con años previos.
Por último, las condiciones climáticas resultaban propicias, ya que los modelos
de predicción indicaban la posible presencia de "La Niña" o un estado de
"Neutralidad" en el Pacífico Ecuatorial.
En la Tabla 1 se muestra la variación interanual de la superficie sembrada con
arroz a nivel provincial.
La provincia con mayor cantidad de hectáreas cultivadas fue Corrientes que
abarcó el 47,5 % y en relación al ciclo 2023/24, ostentó un incremento de 14.050 ha.
En segundo lugar, se posicionó la provincia de Entre Ríos, que ocupó el 28,9
% del área sembrada y tuvo una expansión de 8.300 ha.
Tabla 1: Variación interanual de la superficie sembrada con arroz
a nivel provincial en Argentina, entre los ciclos 2023/24 y 2024/25.
2023/24 2024/25 Variación
Provincias (ha) (ha) (ha)
Chaco 6.100 6.250 150
Corrientes 95.950 110.000 14.050
Entre Ríos 58.600 66.900 8.300
Formosa 12.400 15.100 2.700
Santa Fe 29.400 33.400 4.000
Total 202.450 231.650 29.200
SUPERFICIE SEMBRADA A NIVEL DEPARTAMENTAL
En la Tabla 2 se detalla la superficie sembrada a nivel departamental, en el
ciclo 2024/25, en Argentina. 13
Tabla 2: superficie sembrada con arroz en Argentina
a nivel departamental en el ciclo 2024/25
Provincia Departamento Hectáreas
Chaco Bermejo 6.250
Bella Vista 1.650
Berón de Astrada 18.350
Concepción 550
Curuzú Cuatiá 27.300
Empedrado 300
Esquina 300
General Alvear 900
General Paz 3.700
Goya 400
Itatí 600
Corrientes
Ituzaingó 1.100
Lavalle 2.750
Mercedes 27.450
Monte Caseros 2.900
Paso de los Libres 9.500
Saladas 750
San Martín 6.000
San Roque 2.100
Santo Tomé 800
Sauce 2.600
Colón 5.800
Concordia 2.000
Federación 7.000
Federal 5.700
Entre Ríos Feliciano 4.500
La Paz 8.350
San Salvador 10.650
Uruguay 1.900
Villaguay 21.000
Formosa 3.800
Formosa
Laishi 11.300
Garay 17.300
Santa Fe
San Javier 16.100
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En la figura 1 se muestra la distribución espacial geográfica del cultivo de
arroz en Argentina en el ciclo 2024/25 y la superficie a nivel departamental.
Se detectó la siembra de arroz en 34 departamentos, con la siguiente variación
interanual:
- La mayor concentración de hectáreas arroceras se observó en los
departamentos Curuzú Cuatiá y Mercedes (provincia de Corrientes), que
abarcaron el 24 % y tuvieron un rango entre 27.000 a 28.000 ha.
- En segundo lugar, se ubicaron: Villaguay (provincia de Entre Ríos), Berón
de Astrada (provincia de Corrientes) y Garay (provincia de Santa Fe), con
un área dentro del rango de 17.000 a 21.000 ha.
En estos cinco departamentos se concentró el 48 % (111.400 ha) del área
cultivada.
Figura 1: Superficie sembrada a nivel departamental en el ciclo 2024/25, en Argentina.
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Agua Útil (AU) (00 – 20 cm)
En la superficie total del área de estudio, centro norte santafesino, constituida
por los departamentos Nueve de Julio, Vera, General Obligado, San Cristóbal, San
Justo, San Javier, Garay, Castellanos, Las Colonias, La Capital, San Martín y San
Jerónimo, como consecuencia de las precipitaciones ocurridas, se constató una
recuperación paulatina e irregular del agua útil en los perfiles de los suelos, lo que
derivó en una mejor y mayor disponibilidad de la misma.
Algunos sectores presentaron encharcamientos - anegamientos, según su
localización geográfica.
La dinámica de los escenarios ambientales, las particularidades zonales, más
los múltiples factores actuantes, condicionarían, regularían y definirían las
planificaciones finales de la cosecha fina, en pleno desarrollo semanal de
implantación, germinación y emergencia.
==========================================================================
Informantes que colaboran para la confección del presente informe:
Agradecimiento: a todos los Ingenieros Agrónomos y técnicos de las cooperativas, asesores privados
y productores, ubicados en los distintos departamentos del área de estudio, centro – norte de la
Provincia de Santa Fe.
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