UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE JURISPRUDENCIA

LICENCIATURA EN CIENCIAS SOCIALES Y POLITICAS

2023 – 2024

NOMBRE:

JOHN MARTINEZ GRANDA.

CURSO:

7 – 6 NOCTURNO.

DOCENTE:

ABG. JOSE COELLO R.

MATERIA:

EMPRENDIMIENTO.

TAREA:

NO. 3 CASO MERCEDES BENZ.

ANTECENDES DE LA MARCA MERCEDES-BENZ:

Mercedes-Benz es una marca de automóviles de lujo alemana fundada en 1926

por la fusión de Daimler-Motoren-Gesellschaft y Benz & Cie. La compañía tiene una
larga y rica historia de innovación y liderazgo en la industria automotriz.

Los orígenes de Mercedes-Benz se remontan a 1886, cuando Karl Benz patentó

el primer automóvil de gasolina del mundo. En 1890, Gottlieb Daimler patentó su
propio diseño de automóvil y, poco después, las dos compañías comenzaron a
colaborar.

En 1926, Daimler-Motoren-Gesellschaft y Benz & Cie se fusionaron para

formar Daimler-Benz AG. La nueva compañía adoptó el nombre Mercedes-Benz en
honor a la hija de Emil Jellinek, un empresario austriaco que había sido un importante
importador de automóviles Daimler.

Mercedes-Benz rápidamente se convirtió en una marca líder en la industria

automotriz, produciendo automóviles de lujo de alta calidad. La compañía fue pionera
en el uso de nuevas tecnologías, como la suspensión independiente y la transmisión
automática.

En la época moderna, Mercedes-Benz ha continuado siendo una marca líder en

la industria automotriz. La compañía se ha centrado en la innovación, desarrollando
nuevas tecnologías como los sistemas de conducción autónoma y los vehículos
eléctricos.

Los valores de Mercedes-Benz son la pasión, la excelencia, la innovación, la

tradición y la responsabilidad.

La misión de la compañía es garantizar la provisión de movilidad, logística de

nuestros actuales y futuros clientes, vendiendo y brindando servicio de máxima calidad
a todos los productos que comercializamos. Creando una relación comercial duradera
con nuestros proveedores y clientes, construyendo un sólido lazo de confianza a través
de los años.

La visión de Mercedes-Benz es ser una empresa líder, respetada, confiable y

admirada en el mercado, obteniendo el mayor grado de satisfacción de nuestros actuales
y futuros clientes
 A lo largo de su historia, Mercedes-Benz ha evolucionado para adaptarse a los
cambios en el mercado y las preferencias de los consumidores. La compañía ha
mantenido su compromiso con la calidad, la innovación y el lujo, y ha seguido siendo
una de las marcas de automóviles más prestigiosas del mundo.

INNOVACIÓN EN EL SECTOR AUTOMOTRIZ

Avances tecnológicos:

Mercedes-Benz ha sido pionera en el desarrollo de nuevas tecnologías para

automóviles, desde la suspensión independiente hasta los sistemas de seguridad
avanzados. Algunos de los avances tecnológicos más importantes de la compañía
incluyen:

• Suspensión independiente: Mercedes-Benz fue la primera marca en

equipar sus automóviles con suspensión independiente a las cuatro
ruedas, lo que mejoró significativamente el confort de conducción y el
manejo.
• Frenos hidráulicos: Mercedes-Benz también fue pionera en el uso de
frenos hidráulicos, que eran mucho más eficientes que los frenos
mecánicos tradicionales.
• Motores de inyección directa: Mercedes-Benz fue una de las primeras
marcas en desarrollar motores de inyección directa, que ofrecían una
mayor eficiencia y potencia.
• Airbags: Mercedes-Benz fue la primera marca en equipar sus
automóviles con airbags, que han salvado millones de vidas.
• Control de estabilidad: Mercedes-Benz fue una de las primeras marcas en
equipar sus automóviles con control de estabilidad, que ayuda a los
conductores a mantener el control del vehículo en condiciones de manejo
difíciles.
• Conducción autónoma: Mercedes-Benz es una de las marcas líderes en el
desarrollo de la conducción autónoma. La compañía ha probado sus
sistemas de conducción autónoma en carreteras públicas y está
trabajando para llevarlos al mercado en los próximos años.
 Diseños vanguardistas:

Mercedes-Benz es también conocida por sus diseños vanguardistas. La

compañía ha sido pionera en el uso de nuevas tecnologías y materiales para crear
automóviles que sean atractivos y funcionales. Algunos de los diseños más
emblemáticos de Mercedes-Benz incluyen:

• Mercedes-Benz 300 SL Gullwing: Este automóvil deportivo de dos

puertas, lanzado en 1954, tenía un diseño elegante y aerodinámico con
puertas que se abrían hacia arriba como alas.
• Mercedes-Benz SL Roadster: Este automóvil descapotable, lanzado en
1957, se convirtió en un icono de la cultura pop.
• Mercedes-Benz Clase S: Este automóvil de lujo, lanzado en 1972, es
considerado uno de los mejores automóviles del mundo.
• Mercedes-Benz CLS: Este automóvil deportivo de cuatro puertas,
lanzado en 2004, fue uno de los primeros automóviles de lujo de estilo
coupé.
• Mercedes-Benz EQS: Este automóvil eléctrico de lujo, lanzado en 2021,
tiene un diseño futurista y está equipado con las últimas tecnologías.

Desarrollos sostenibles:

Mercedes-Benz se ha comprometido a reducir su impacto ambiental. La

compañía ha invertido en el desarrollo de vehículos eléctricos y de hidrógeno, así como
en tecnologías de fabricación más sostenibles. Algunos de los desarrollos sostenibles de
Mercedes-Benz incluyen:

• Vehículos eléctricos: Mercedes-Benz es una de las marcas líderes en el

desarrollo de vehículos eléctricos. La compañía lanzó su primer
automóvil eléctrico, el Smart Fortwo Electric Drive, en 2007. Desde
entonces, Mercedes-Benz ha lanzado una gama completa de vehículos
eléctricos, incluidos el EQC, el EQS y el EQE.
• Vehículos de hidrógeno: Mercedes-Benz también está desarrollando
vehículos de hidrógeno. La compañía lanzó su primer automóvil de
hidrógeno, el GLC F-Cell, en 2013.
 • Fabricación sostenible: Mercedes-Benz está trabajando para reducir el
impacto ambiental de sus fábricas. La compañía ha implementado una
serie de medidas, como el uso de energía renovable y la reducción de
residuos.

La innovación ha sido una parte fundamental del éxito de Mercedes-Benz. La

compañía ha sido pionera en el desarrollo de nuevas tecnologías, diseños vanguardistas
y desarrollos sostenibles. Esta innovación ha ayudado a Mercedes-Benz a mantenerse a
la vanguardia de la industria automotriz y a atraer a clientes de todo el mundo.

La incursión de Mercedes-Benz en otros giros de negocio, como la movilidad

urbana y la tecnología, se puede entender como una extensión de su compromiso con la
innovación. La compañía está buscando nuevas formas de ofrecer a sus clientes
soluciones de movilidad que sean más sostenibles, eficientes y accesibles.

DIVERSIFICACIÓN DE NEGOCIOS, MARCA Y POSICIONAMIENTO:

Mercedes-Benz ha logrado establecerse como sinónimo de lujo, exclusividad y

calidad en el mundo automotriz a través de una combinación de factores, que incluyen:

• Una larga historia de innovación y liderazgo en la industria

automotriz. Mercedes-Benz fue fundada en 1886 y, desde
entonces, ha sido una de las marcas de automóviles más
prestigiosas del mundo. La compañía ha sido pionera en el
desarrollo de nuevas tecnologías y diseños, y sus automóviles se
consideran sinónimos de calidad y rendimiento.
• Una fuerte asociación con la riqueza y el éxito. Los automóviles
Mercedes-Benz son a menudo vistos como un símbolo de estatus
y éxito. La compañía ha promovido esta asociación a través de su
marketing y publicidad, que a menudo se centran en imágenes de
riqueza y glamour.
• Una atención al detalle y una artesanía excepcional. Los
automóviles Mercedes-Benz están construidos con los mejores
materiales y mano de obra. La compañía se ha ganado una
reputación por su atención al detalle y su artesanía excepcional.
 ¿Cómo se ha trasladado esta imagen a sus nuevas empresas, como restaurantes
de alta cocina?

Mercedes-Benz ha trasladado su imagen de lujo, exclusividad y calidad a sus

nuevas empresas, como restaurantes de alta cocina, a través de una serie de estrategias,
que incluyen: En la ubicación, en su diseño, en el servicio y su gastronomía de calidad.

Razones detrás de la decisión de Mercedes-Benz de expandirse hacia la alta

cocina.

Mercedes-Benz decidió expandirse hacia la alta cocina por una serie de razones,
que incluyen:

• Crecimiento del mercado: El mercado de la alta cocina está creciendo a

nivel mundial. Esto ofrece a Mercedes-Benz una oportunidad de ingresar
a un mercado nuevo y en crecimiento.
• Posicionamiento de marca: Mercedes-Benz está buscando nuevas formas
de reforzar su imagen de lujo, exclusividad y calidad. La alta cocina es
una forma de hacerlo, ya que se asocia con estos atributos.
• Exploración de nuevos mercados: Mercedes-Benz está buscando nuevas
formas de diversificar sus operaciones. La alta cocina es una forma de
hacerlo, ya que ofrece la oportunidad de ingresar a nuevos mercados,
como el turismo y la hospitalidad.

Estrategia de Mercedes-Benz para diversificar sus operaciones

Mercedes-Benz está diversificando sus operaciones a través de una serie de

iniciativas, que incluyen:

• Expansión a nuevos mercados: Mercedes-Benz está expandiéndose a

nuevos mercados, como China e India. Esto le permite a la compañía
llegar a una base de clientes más amplia.
• Innovación en nuevos productos y servicios: Mercedes-Benz está
invirtiendo en el desarrollo de nuevos productos y servicios, como
vehículos eléctricos y de hidrógeno. Esto le permite a la compañía
mantenerse a la vanguardia de la industria automotriz.
• Expansión a nuevos negocios: Mercedes-Benz está expandiéndose a
nuevos negocios, como la alta cocina y la movilidad urbana. Esto le
 permite a la compañía diversificar sus ingresos y reducir su dependencia
de la venta de automóviles.

La diversificación de las operaciones es una estrategia importante para

Mercedes-Benz. La compañía está buscando nuevas formas de crecer y expandir su
negocio. La alta cocina es una parte de esta estrategia, ya que ofrece la oportunidad de
ingresar a un mercado nuevo y en crecimiento, reforzar la imagen de marca de
Mercedes-Benz y diversificar sus ingresos.

CASO DE ESTUDIO DE LOS RESTAURANTES MERCEDES BENZ:

Los restaurantes de alta cocina de Mercedes-Benz son gestionados por una

empresa conjunta entre la compañía automotriz y el grupo de restauración
gastronómico, The Supper Club. Esta empresa conjunta, denominada MB Supper Club,
se encarga de la selección de los chefs, la creación de los menús, la gestión de los
restaurantes y la promoción de la marca.

Los restaurantes MB Supper Club se encuentran en ubicaciones privilegiadas, en

centros urbanos de alto nivel. El diseño de los restaurantes es elegante y sofisticado, y el
servicio es de primera categoría. Los menús están elaborados con ingredientes frescos y
de temporada, y la cocina está a cargo de chefs de renombre mundial.

Propuesta de valor de los restaurantes de Mercedes-Benz

La propuesta de valor de los restaurantes de Mercedes-Benz se basa en la fusión

de la experiencia automotriz con la experiencia gastronómica. Los restaurantes ofrecen
a los clientes una experiencia única que combina la excelencia en la cocina con el lujo y
la sofisticación de la marca Mercedes-Benz.

Fusión de la experiencia automotriz con la experiencia gastronómica

La fusión de la experiencia automotriz con la experiencia gastronómica se

refleja en los siguientes elementos:

• Uso de materiales y tecnología de alta gama: Los restaurantes utilizan

materiales y tecnología de alta gama, como mármol, madera y cristal.
Esto crea una atmósfera de lujo y sofisticación.
 • Innovación culinaria: Los restaurantes implementan innovaciones
culinarias, como el uso de nuevas técnicas y ingredientes. Esto ayuda a
crear una experiencia gastronómica única y memorable.
• Experiencias sensoriales: Los restaurantes ofrecen experiencias
sensoriales, como el uso de música, iluminación y aromas. Esto ayuda a
crear una experiencia completa e inmersiva.

Innovaciones culinarias de los restaurantes de Mercedes-Benz

Los restaurantes de Mercedes-Benz han implementado una serie de

innovaciones culinarias, que incluyen:

• Sus restaurantes utilizan nuevas técnicas culinarias, como la cocina al

vacío y la cocina molecular. Estas técnicas permiten crear platos de
sabores y texturas únicos.
• A lo que también, utilizan nuevos ingredientes, como ingredientes
locales y de temporada. Esto ayuda a crear platos más frescos y sabrosos.
• Por lo que, estos presentan los platos de una manera innovadora y
atractiva. Esto ayuda a crear una experiencia culinaria más memorable.

Destacado en un mercado altamente competitivo

Los restaurantes de Mercedes-Benz han logrado destacar en un mercado

altamente competitivo a través de la siguiente combinación de factores:

• Una marca reconocida: La marca Mercedes-Benz es reconocida por su

lujo, exclusividad y calidad. Esto ayuda a atraer a clientes de alto nivel.
• Una propuesta de valor única: La fusión de la experiencia automotriz con
la experiencia gastronómica crea una propuesta de valor única que no
ofrece ningún otro restaurante.
• Innovación culinaria: Los restaurantes implementan innovaciones
culinarias que ayudan a mantener su propuesta de valor fresca y
atractiva.

En conclusión, los restaurantes de alta cocina de Mercedes-Benz ofrecen una

experiencia única que combina la excelencia en la cocina con el lujo y la sofisticación
de la marca Mercedes-Benz. Esta combinación de factores ha ayudado a los restaurantes
a destacar en un mercado altamente competitivo.
EXPERIENCIA DEL CLIENTE

La experiencia del cliente es fundamental para el éxito de cualquier negocio, y

Mercedes-Benz lo sabe muy bien. La compañía ha hecho de la experiencia del cliente
una prioridad en todos sus negocios, tanto en el sector automotriz como en la alta
cocina.

En el sector automotriz, Mercedes-Benz se centra en ofrecer una experiencia de

compra y propiedad excepcional. La compañía ofrece una amplia gama de servicios y
comodidades, como pruebas de conducción, entrega a domicilio y servicio de atención
al cliente 24/7. Mercedes-Benz también se compromete a fabricar automóviles de alta
calidad que sean seguros, fiables y eficientes.

En la alta cocina, Mercedes-Benz ofrece una experiencia culinaria única que

combina la excelencia en la cocina con el lujo y la sofisticación de la marca. Los
restaurantes MB Supper Club se encuentran en ubicaciones privilegiadas, en centros
urbanos de alto nivel. El diseño de los restaurantes es elegante y sofisticado, y el
servicio es de primera categoría. Los menús están elaborados con ingredientes frescos y
de temporada, y la cocina está a cargo de chefs de renombre mundial.

Cómo Mercedes-Benz mantiene altos estándares de satisfacción del cliente

Mercedes-Benz se asegura de mantener altos estándares de satisfacción del

cliente a través de una serie de iniciativas, que incluyen:

• Investigación y desarrollo: Mercedes-Benz realiza constantemente

investigaciones y desarrollo para comprender las necesidades y
expectativas de sus clientes. Esta información se utiliza para mejorar la
experiencia del cliente en todos los aspectos de los negocios de la
compañía.
• Innovación: Mercedes-Benz está constantemente innovando para ofrecer
nuevas formas de mejorar la experiencia del cliente. Esto incluye el
desarrollo de nuevas tecnologías, productos y servicios.
 • Formación del personal: Mercedes-Benz capacita a su personal para
brindar una experiencia excepcional al cliente. Esto incluye capacitación
en servicio al cliente, resolución de problemas y atención a los detalles.
• Medición de la satisfacción del cliente: Mercedes-Benz mide la
satisfacción del cliente de forma regular. Esta información se utiliza para
identificar áreas donde se pueden realizar mejoras.

COLABORACIONES ESTRATÉGICAS

Mercedes-Benz ha establecido una serie de alianzas y colaboraciones destacadas

en el mundo de la gastronomía para fortalecer su posición en la alta cocina. Estas
alianzas abarcan una amplia gama de actividades, desde el patrocinio de eventos
gastronómicos hasta la colaboración con chefs de renombre mundial.

Mercedes-Benz es un patrocinador habitual de eventos gastronómicos de alto

nivel, como el Festival Internacional de Gastronomía de Madrid Fusión y el Festival
Internacional de Gastronomía de San Sebastián. Estos eventos ofrecen a Mercedes-Benz
una plataforma para llegar a una audiencia de amantes de la gastronomía de todo el
mundo.

Mercedes-Benz ha colaborado con chefs de renombre mundial para crear

experiencias gastronómicas únicas. Por ejemplo, en 2023, Mercedes-Benz colaboró con
el chef italiano Massimo Bottura para crear un menú especial que se sirvió a bordo del
Mercedes-Maybach S-Class.

Mercedes-Benz también ha creado una serie de restaurantes de alta cocina bajo

la marca MB Supper Club. Estos restaurantes se encuentran en ubicaciones
privilegiadas de todo el mundo y ofrecen experiencias culinarias únicas que combinan la
excelencia en la cocina con el lujo y la sofisticación de la marca Mercedes-Benz.

Algunas de las alianzas y colaboraciones destacadas de Mercedes-Benz en el

mundo de la gastronomía incluyen:

• Patrocinio del Festival Internacional de Gastronomía de Madrid

Fusión
• Colaboración con el chef Massimo Bottura
• Creación del restaurante MB Supper Club en Londres
 Estas alianzas y colaboraciones han ayudado a Mercedes-Benz a posicionarse
como una marca líder en el mundo de la alta cocina. La compañía ha demostrado su
compromiso con la excelencia culinaria y su capacidad para crear experiencias
gastronómicas únicas.

DESAFÍOS Y LECCIONES APRENDIDAS

Mercedes-Benz ha enfrentado una serie de desafíos al expandirse hacia nuevos

giros de negocio, como la alta cocina. Algunos de estos desafíos incluyen:

• La necesidad de desarrollar nuevas habilidades y conocimientos: La

expansión hacia nuevos giros de negocio requiere que las empresas
desarrollen nuevas habilidades y conocimientos. Por ejemplo, Mercedes-
Benz tuvo que aprender sobre el mundo de la gastronomía para poder
lanzar sus restaurantes de alta cocina.
• La competencia de empresas establecidas: Los nuevos giros de negocio
suelen estar dominados por empresas establecidas que tienen una ventaja
en términos de experiencia, conocimiento y recursos. Mercedes-Benz ha
tenido que competir con empresas como Michelin y The Supper Club
para posicionarse en el mundo de la alta cocina.
• La necesidad de invertir en nuevos recursos: La expansión hacia nuevos
giros de negocio requiere que las empresas inviertan en nuevos recursos,
como capital, instalaciones y personal. Mercedes-Benz ha tenido que
invertir millones de dólares en sus restaurantes de alta cocina.

Mercedes-Benz ha aprendido una serie de lecciones en el proceso de expansión

hacia nuevos giros de negocio. Estas lecciones incluyen:

• La importancia de la colaboración: La colaboración con empresas y

personas con experiencia en los nuevos giros de negocio puede ayudar a
las empresas a superar los desafíos y acelerar el proceso de aprendizaje.
Mercedes-Benz ha colaborado con chefs de renombre mundial, como
Massimo Bottura, para lanzar sus restaurantes de alta cocina.
• La importancia de la innovación: La innovación es clave para el éxito en
cualquier nuevo giro de negocio. Mercedes-Benz ha introducido una
serie de innovaciones en sus restaurantes de alta cocina, como el uso de
nuevas técnicas culinarias y el desarrollo de menús personalizados.
 • La importancia de la paciencia: La expansión hacia nuevos giros de
negocio lleva tiempo. Mercedes-Benz ha tenido que ser paciente para
desarrollar su negocio de alta cocina y alcanzar la rentabilidad.

RECOMENDACIONES Y CONCLUSIONES

La incursión de Mercedes-Benz en la alta cocina refleja su compromiso histórico

con la innovación desde sus inicios en 1886. Líder constante en la industria automotriz,
su diversificación hacia la alta cocina subraya su adaptabilidad y exploración de nuevos
territorios. Esta estrategia no solo capitaliza el crecimiento gastronómico, sino también
refuerza su posición como símbolo de lujo.

La fusión de experiencias en los restaurantes MB Supper Club destaca su

excepcional compromiso con el cliente, trasladando con éxito estándares elevados de la
industria automotriz. Los desafíos superados, como adquirir nuevas habilidades y
competir con empresas establecidas, revelan lecciones valiosas, destacando la
importancia de la colaboración, la innovación y la paciencia.

En resumen, la historia de Mercedes-Benz en la alta cocina demuestra

adaptabilidad, visión estratégica y compromiso con la calidad, consolidando su
liderazgo en la industria automotriz y la alta cocina.
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