INTRODUCCIÓN

La producción agrícola en Venezuela, ha estado basada, durante muchos

años, en actividades convencionales que van en detrimento de la armonía
ambiental; principalmente, con la ejecución de labores como la aplicación
desmedida e irracional de agua y, de sustancias agroquímicas como fertilizantes o
abonos, de elevado grado de toxicidad.

A raíz de lo descrito anteriormente, mediante el presente trabajo, se

perpetró la producción sostenible de un cultivo de ají dulce (Capsicum annuum)
con la aplicación de abono orgánico a base de concha de plátano, cascara de
huevo y madera en polvo, como modelo productivo y demostrativo en la aldea los
vegones del Municipio Michelena del Estado Táchira, para capacitar a los
habitantes de la zona, acerca del uso de abonos sin aditivos químicos y de bajo
costo.

Consecuentemente se llevaran a cabo las actividades dirigidas al logro de

dichos objetivos cuyo proceso se evidencia en el contenido que se presenta a
continuación, se encuentra estructurado en cinco títulos denominados de la
siguiente manera: Identificación de la comunidad; donde se resume la reseña
histórica, señalando sus particularidades. Así mismo se muestra el Cronograma de
actividades; mediante un Diagrama de Gantt se indica cada una de las actividades
desarrolladas. Luego, se expone el planteamiento del problema donde se puede
apreciar los principales objetivos a alcanzador con cada una de las actividades
cumplidas. Seguidamente se presenta la Descripción de las pasos para el
cumplimiento de las actividades, y de una manera detallada se ofrece una
explicación de cómo se realizó todo el proceso para lograr es plan propuesto. Para
culminar se comenta sobre el análisis de resultado donde se permitió visualizar la
efectividad del proyecto. Finalmente se presentan las Conclusiones y
Recomendaciones.

CAPITULO I

CONTEXTO DELPROYECTO

1.1. Identificación de la Comunidad Objeto de Estudio

La Comunidad de Vegones, pertenece al Municipio Michelena del Estado

Táchira, Teniendo entre sus particularidades de ser una localidad con
características predominantemente andina. Es una población que tiene sus
orígenes en la fundación del municipio, fundada el 4 de marzo de 1849 por el
Presbítero y doctor José Amando Pérez.

Aunado a lo anterior, su ubicación corresponde al Centro de la zona montañosa

del Estado Táchira, siendo uno de los centros poblados pertenecientes al
Municipio Michelena. En cuanto a sus características físicas, destaca un relieve de
montaña con una topografía variada, además, presenta una temperatura en (°C)
17-24 (media anual), su clima es muy fresco De igual forma, entre su Hidrografía,
Michelena cuenta con el Río Angaraveca y las Quebradas Lobatera, la Jalapa y el
Salado.

Desde el punto de vista económico y social, esta población es

predominantemente agrícola, con un crecimiento constante, lo que conlleva que se
encuentren en la zona, áreas en construcción de viviendas. Por consiguiente, es
una población que tiende abrirse a nuevas opciones comerciales, aunque su
estado natural es aprovechar la tierra y las condiciones climáticas ambientales
para la producción agrícola en general.
Cuadro N°1

Fuente: Imagen tomada de google earth.

1.2. Población Beneficiada Directa e Indirecta

En cuanto a la población beneficiada a través de esta investigación,

directamente 25 personas e indirectamente 100 personas, comprendiendo un
total de 65 familias, siendo un número de 225 personas aproximadamente.

Tabla N°1

POBLACIÓN CANTIDAD
BENEFICIADA
Directamente 25 personas

Indirectamente 100 personas

Fuente. Elaboración propia (2024) con datos del Concejo Comunal

1.3. Nombre de las Organizaciones Vinculadas al proyecto
- Universidad Politécnica Territorial Agroindustrial del Estado Táchira.
-El Concejo Comunal “Los Vegones”
-Finca La Fortuna

1.4. Diagnostico Participativo

Se conoce como Diagnóstico Participativo es un método para determinar,

desde el punto de vista de los miembros de la comunidad, qué actividades son
necesarias y pueden apoyarse; si los miembros de la comunidad aceptan las
actividades propuestas por el personal externo y si tales actividades son
razonables y prácticas.
Los miembros de la comunidad, ayudados por el personal externo, pasan por
un proceso en el cual identifican las condiciones que son necesarias para la
realización exitosa de las actividades y acopian información para determinar si la
comunidad reúne estas condiciones o si puede crearlas. El «marco referencial del
diagnóstico» examina cada actividad en relación con las condiciones necesarias y
elimina aquellas actividades para las que no se dan estas condiciones.
 1.5. Cronograma de Actividades.

Cuadro N°2

ACTIVIDADES DURA
CION
(DIAS)
FINALIZ
INICIO ACTIVIDAD 1/3 31/3 1 /4 30/4 1/5 31/5 1/6 30/6 1/7 31/7 1/8 31/8 1/9 30/9
ACIÓN
Recorrido a la
1
Comunidad y finca
Elaboración del
2
Diagnóstico
Elaboración del
cronograma de 1
actividades
Obtención de
7
la materia prima
Preparación de abono
10
orgánico
Elaboración y
análisis de los 1
Cultivos con el
Encuesta a la
1
comunidad
Elaboración y
Presentación final del 1
proyecto

Fuente: Elaboración propia (2024)

1.6. Planteamiento del problema

Hoy en día, la agricultura es cada vez más exigente y la mayoría de los

agricultores utilizan abonos orgánicos en sus cultivos. Esta es una excelente
manera de combatir la contaminación del suelo y el agua, especialmente cuidar de
nuestro bienestar, promover una agricultura saludable y protegernos con alimentos
frescos y nutritivos. Estos fertilizantes orgánicos son amigables con el medio
ambiente porque no contienen químicos ni compuestos dañinos o tóxicos.
Un abono orgánico es una fuente sostenible, económica y rentable para los
agricultores; garantizan un buen valor nutricional para el suelo y las plantas.
Necesitamos reducir nuestra dependencia de productos químicos artificiales en
diversos alimentos, por lo que debemos buscar alternativas reales y sostenibles.
En la agricultura este tipo de abonos son muy importantes, y se utiliza en cultivos
energéticos. No podemos olvidar la importancia de mejorar las propiedades
físicas, químicas y biológicas del suelo, en este sentido este tipo de abono
resultan muy efectivos. Porque el suelo es más capaz de absorber diversos
nutrientes. Actualmente se buscan en la agricultura nuevos productos más
naturales.
En nuestro país, es de suma importancia comenzar con la ejecución de
productos orgánicos para tratar los suelos, y así poder lograr una producción de
alimentos sanos y nutritivos.
Los abonos orgánicos persiguen dos finalidades: la gestión y conservación
ambiental y su aplicación en el ámbito agrícola, como aporte necesario para
alcanzar y generar la cantidad de nutrientes; cambios en la estructura del suelo.
Por esta razón, nos esforzamos por cambiar la forma en que los agricultores
piensan sobre el impacto en el medio ambiente y el uso de productos químicos y
fertilizantes.
 La degradación de la calidad y la salud del suelo debido a las prácticas
agrícolas modernas, incluido el uso excesivo de fertilizantes, pesticidas y
fungicidas, aunado a la escasez de estos insumos impuesta por las medidas
coercitivas unilaterales, ha abierto nuevas alternativas para mejorar los cultivos
con microorganismos eficientes como lo son los abonos orgánicos.
Estos abonos orgánicos aportan todos los nutrientes que tu planta necesita,
en el caso de nuestro proyecto veremos lo que el abono orgánico puede lograr con
un cultivo de ají dulce. Estos se elaboran utilizando una variedad de materiales
vegetales y animales, por lo tanto, a diferencia de los los químicos, contienen la
mayoría de los nutrientes necesarios para el crecimiento de las plantas.

Los efectos negativos que causan los abonos químicos en el suelo incluyen
cambios en el pH, degradación de la estructura del suelo y microfauna.
Finalmente, los efectos negativos sobre la atmósfera que resultan de una
aplicación incorrecta pueden afectar el medio ambiente.

1.7. Objetivos del Proyecto.

En esta investigación se presenta una alternativa para la aplicación de

abono orgánico libre de químicos, por ello se presenta una producción
demostrativa de cultivos de ají dulce (Capsicum annuum), en la Finca La Fortuna,
Sector Los Vegones, Municipio Michelena, Estado Táchira, que puede ser de gran
ayuda para minimizar los gastos económicos y mejorar la producción.

1.7.1. Objetivo General:

• Sentar las bases de un modelo sostenible de producción agrícola a través

de una parcela demostrativa y productiva de ají dulce (Capsicum annuum),
aplicando abono orgánico mediante estrategias agroecológicas en la Finca La
Fortuna, comunidad Los Vegones, Municipio Michelena, Estado Táchira.
1.7.2. Objetivos Específicos:

• Establecer una parcela demostrativa en la Finca La Fortuna, Aldea Los

Vegones, Municipio Ayacucho de ají dulce (C. annuum), en la cual se desarrolle la
implementación de un abono biodegradable.

• Crear un abono completamente orgánico y biodegradable, mediante

desechos no tóxicos.

• Comparar la evolución de un cultivo de ají dulce con abono orgánico y otro

sin ningún producto.

• Generar conocimiento mediantes talleres teóricos prácticos sobre la

preparación y uso de abono orgánicos en el cultivo de ají dulce (C. annuum)

1.8. Justificación

Los cultivos desde tiempos atrás se han comercializado debido a la demanda

del consumidor aumentando la necesidad de producción, por otra parte, hoy en
día en Venezuela debido a la crisis en que se vive es necesario el
autoabastecimiento por esta razón tuvimos la iniciativa de elaborar un plan
mediante la producción de cultivos con abonos orgánicos con desechos
naturales, para así enseñar a la comunidad y productores probar nuevas
alternativas.

Desde el punto de vista Técnico y su aporte al conocimiento: la

implementación de este plan de producción de ají dulce con abono orgánicos es
una alternativa para que las familias de la comunidad conozcan la elaboración
de cultivos sustentables y bajo costo, así como obtener una ayuda ante la crisis
actual, ya que para esto no se necesitan espacios extensos, y así incluso las
personas con bajos recursos tengan accesibilidad a ciertas hortalizas debido a
que los cultivos con este tipo de abono, tienen una gran ventaja de poder
ahorrar dinero y cuidar el medio ambiente.

Desde el punto de vista técnico - ámbito de acción: en este sentido el

proyecto aporta asesoría a la comunidad y agricultores, al dar a conocer un
modelo de producción de hortalizas, con un abono especifico, aunque este
estudio se enfocara en el desarrollo del ají dulce al aplicar el abono orgánico, el
cual se busca despertar el interés de cada habitante por elaborar cultivos
usando esta metodología, como forma de alternativa para la alimentación que
nos permite cultivar para obtener alimentos propios, cuyo crecimiento y
producción pueden ser controlados sin mucho presupuesto y bajo riesgo,
favoreciendo a que las personas tengan una mejor calidad de vida y
optimizando recursos de forma renovable.

Desde el contexto estudiante-comunidad: la importancia de los resultados de

este plan se basan en la demostración de cultivos de ají dulce con la aplicación
de abono orgánicos y naturales, que cumplan con los requerimientos de
consumo de hortalizas, asimismo aportar a las familias de la comunidad un
ingreso alimenticio y económico, pudiendo explotar al máximo los cultivos para
sus necesidades.