Campos contenidos Procesos de Procesos de Ejes
formativos desarrollo de desarrollo de articuladores
primer grado Segundo grado
De lo Estilos de Participa en Reconoce
humano y lo vida activos diferentes propuestas
comunitario y saludables juegos para lúdicas o
explorar expresivas que Vida saludable
alternativas que fomentan su
Pensamiento
le permitan disfrute y
critico
mantener una práctica
vida activa y cotidiana para Inclusión
saludable. favorecer una
vida activa y
saludable.
Procesos de Procesos de
desarrollo de desarrollo de
tercer grado cuarto grado
Estilos de Socializa Organiza juegos Vida saludable
vida activos actividades y otras Pensamiento
y saludables. físicas que actividades critico
practica de físicas, para Inclusión
manera analizar avances
cotidiana, con la y logros
intención de personales o
valorar su grupales, en
incidencia en el favor de asumir
bienestar y una vida
cuidado de la saludable.
salud.
Procesos de Procesos de
desarrollo de desarrollo de
quinto grado sexto grado
Estilos de Plantea Evalúa los Vida saludable
vida activos alternativas de factores que Pensamiento
y saludables. actividades limitan la critico
físicas que práctica Inclusión
puede practicar constante de
dentro y fuera actividades
de la escuela, físicas, para
con la intención implementar
de desarrollar un opciones que
estilo de vida permitan
activo. superarlos a lo
largo de la vida.
Aprendizaje Servicio (as)
Es útil por el alcance que tiene para fomentar e impulsar los fines de la NEM, al integrar el
servicio a la comunidad con el estudio académico y a su vez crear comunidad y red social
para que los alumnos desarrollen sentido de responsabilidad y compromiso con la
comunidad, por lo que contribuye a que el alumnado aprenda a desarrollarse y participar
en proyectos que relacionan su interés personal y el de la comunidad.
Desde un enfoque pedagógico, se trata de una propuesta educativa basada en la
experiencia que combina procesos de aprendizaje y de servicio a la comunidad en un solo
proyecto bien articulado, en el que los alumnos se desarrollan y aprenden al trabajar
sobre necesidades reales del entorno con el objetivo de mejorarlo.
Etapa 1. Punto de partida
Que los alumnos realicen una mesas redondas donde expresen cuáles son sus alimentos
favoritos; qué es lo que acostumbran desayunar, comer y cenar. De igual forma hacer un
recuento de con qué frecuencia consumen los alimentos conocidos como chatarra (pizzas,
hot-dog, hamburguesas, papas fritas, refresco, etc.)
Se determinara que el primer insumo que se elaborara es una lista donde escribirán todos
los alimentos que llevan para desayunar, haciendo una descripción de cada uno.
Etapa 2. Lo que sé y lo que quiero saber
Identificar sus conocimientos previos de lo que cada alumno considera como
alimento saludable al igual que si logra identificar los alimentos que son dañinos
para la salud a corto y largo plazo.
Etapa 3. Organicemos las actividades
Analizar infografías y videos que muestren los daños a la salud por una mala
alimentación y lo que provoca la ingesta de calorías, azucares y sodio en exceso,
que mayormente son sustancias presentes en casi todos los alimentos que se
venden en cualquier establecimiento, y que muchas veces por la fácil adquisición
son productos que los papás adquieren y proveen como desayuno.
Identificar que existen diversos alimentos a los cuales se pueden adaptar y que
principalmente cuentan con una mayor calidad nutricional, lograr establecer una
elección propia de cuando consumirlos, para así evitar los productos dañinos a su
salud.
Etapa 4. Creatividad en marcha
Se establecerá la creación de menús con los propios alimentos que se propondrán
consumir; dichos menús tendrán características que los propios alumnos determinen,
basadas en gustos, cantidad de calorías, azucares, sodio, posibilidad de adquirirlos (ya sea
por precio o disponibilidad).
Etapa 5. Compartimos y evaluamos lo aprendido
Con apoyo de los padres de familia, exponer su experiencia de haber consumido por una
semana desayunos integrados por alimento saludables, como frutas, verduras, aguas de
sabor, etc.
Una vez que hayan identificado las ventajas y desventajas saludables al consumir diversos
alimentos, hacer una integración de las posibilidades que existen para poder hacer un
cambio radical y una costumbre al elegir lo que van a consumir.
Aceptar la constancia es un factor importante para obtener resultados favorables.
Expresar de manera personal cómo se han sentido al cambiar sus hábitos alimenticios,
qué se les ha dificultado, qué ha sido lo más fácil para ellos, si su familia se ha incluido en
el proceso.
