Republica Bolivariana de Venezuela
Universidad Bolivariana de Venezuela
PFG en Hidrocarburos
Cátedra: Química General
Estructura Interna de la Materia
Estructura Interna de la Materia
Objetivo General: Concebir los conocimientos
básicos para el avance del estudio de la Química,
caracterizando la materia según su naturaleza y
estructura.
El objeto de estudio de la química y su importancia en la ingeniería es ¨estudiar la
materia¨
✓ Su estructura
✓ Su naturaleza
✓ La organización de sus componentes en su nivel primario de agregación: átomos,
iones, moléculas.
✓ Sus propiedades principalmente aquellas que durante un cambio químico
permiten la identificación y diferenciación de materiales.
✓ Sus transformaciones durante una reacción: los cambios en las propiedades
físicas y químicas y energía absorbida o liberada, que experimenta la materia.
En conclusión: la química es la ciencia que tiene por objeto el estudio de la
composición, propiedades, transformaciones y cambios energéticos de la materia.
Puede generalizarse como la ciencia que estudia la materia y cambios que esta
experimenta.
Importancia de la Química
La química juega un papel importante en nuestras actividades diarias. Se aplica en la
síntesis de sustancias de amplio uso en medicina, en la agricultura y en la industria;
como en el diseño de procesos químicos, de equipos y de procedimientos para
disminuir los índices de contaminantes químicos; en el estudio de la física,
electroquímica, biología, arquitectura y en otras ciencias.
Los avances tecnológicos e industriales en la ingeniería, están
relacionados con las habilidades y destrezas adquiridas por el
ingeniero durante todo un proceso de formación integral orientado a
la ecualización de información e implementación de los adelantos de
la química. Para lograr una mejor comprensión de los adelantos, el
estudiante de ingeniería debe conocer los principios teóricos
fundamentales de la química durante u especialidad y en el ejercicio
de su profesión.
Actividades
Investigar los siguientes términos:
1. Materia
2. Masa peso
3. Energía y unidades de la energía
4. Fase
5. Estados físicos de la materia y ejemplos de cada uno
6. Clasificación de la materia
7. Mezclas
8. Tipos de mezclas
9. Cambios físicos de la materia
10. Cambios químicos de la materia
11. Propiedades físicas de la materia
12. Propiedades químicas de la materia
13. Propiedades extensivas e intensivas de la materia
El Átomo
El Átomo. Es la unidad mas pequeña de un elemento que puede existir solo o en combinación
de otros átomos iguales o diferentes a el. Ejemplos: Fe, He, Cl, O, H. Se identifica por el
numero atómico ¨Z¨, el cual es igual al numero de protones que hay en el núcleo de un átomo
y es igual a la carga positiva del núcleo. ¨Z¨ es característico para cada elemento. Los
elementos químicos se ubican en la tabla periódica en función al numero atómico.
Partes del Átomo.
Se localizan los
Se denomina corona, se protones y
encuentran localizados neutrones.
los electrones (e) en
espacios definidos.
Partícula
subatómica
Partícula neutra (-) de -
subatómica 16x10-9.
neutra.
Partícula subatómica positiva
(+) de 1,6x10-9C
Números Cuánticos (Mecánica Cuántica)
En física atómica, los números cuánticos son valores numéricos discretos que indican las
características de los electrones en los átomos, esto está basado en la teoría atómica de Niels
Bohr que es el modelo atómico más aceptado y utilizado en los últimos tiempos por su
simplicidad.
El modelo atómico de Borhr, estableció que el electrón solamente puede girar alrededor del
núcleo en orbitas circulares que corresponden a energías definidas o niveles cuánticos o niveles
de energía y las designo con las letras KLMNOPQ.
✓ Borhr asigno a cada nivel permitido un numero cuántico principal (n)que se corresponden con la
serie natural de los números 1, 2, 3, 4, 5, 6, y 7
✓ Sommerfeld introdujo al modelo de Borhr el numero cuántico azimutal (l), su valor varia desde n
hasta n-1. Si n vale 4, ele (l) valdrá 0,1,2 y 3
✓ Zeeman introdujo el numero cuántico magnético (m) y que varia de –l (ele)a +l (ele). Si l = 3, l
tendrá los valores de -3, -2, -1, 0,+1, +2, +3.
✓ Zeeman y Goldsmith propusieron el numero cuántico de spin (s). El giro del electrón puede ser
de dos formas, adquieren dos valores +1/2 y de -1/2
Cada nivel de energía de un átomo esta constituido por uno o mas subniveles. El primer nivel de
energía tiene solo un subnivel; el segundo nivel energético dos subniveles y así sucesivamente.
Cada subnivel tiene uno o mas orbitales atómicos que poseen forma tridimensional especifica. Los
orbitales se designan con las letras minúsculas s, p, d y f. cada uno puede contener un máximo de
dos electrones que deberían tener spin (sentidos ) opuestos.
NIVELES DE ENRGIA, SUBNIVELES Y ORBITALES DE LOS ELECTRONES
Nivel de Nº de Tipo de Nº de Nº de Nº Máximo de
Energía Subniveles Orbital Orbitales electrones electrones
1 1 1s 1 2 2
2s 2
2 2 3 8
2p 6
3s 1 2
3 3 3p 3 6 18
3d 5 10
4s 1 2
4p 3 6
4 4 32
4d 5 10
4f 7 14
La Tabla Periódica de los Elementos
La tabla periódica y la configuración electrónica tienen relación tanto para los grupos como para lo
periodos. Si observamos en la tabla periódica la configuración electrónica de los elementos de cualquier
grupo vemos que tienen en común el numero de electrones en su ultima capa.
La configuración electrónica
corresponde a la distribución
Grupos electrónica en los diferentes
niveles de energía s, p, d, f
Metales reactivos
Gases nobles
Periodos
No metales
El estudio del numero atómico ¨Z¨,
además del descubrimiento de la
Metales de transición
relación entre las propiedades de
los elementos y la configuración
electrónica, permitieron utilizar el
Actanidos numero atómico como criterio
Actinidos
Tierras rara
ordenador de la clasificación
periódica (números cuánticos n, l,
m, s)
La tabla periódica actual está estructurada en siete filas (horizontales) denominadas períodos y en 18
columnas (verticales) llamadas grupos o familias enumeradas en romanos y las cuales corresponden a
los grupos A y a los metales de transición (subgrupos ) B, separación entre los metales y no metales.
La Tabla Periódica de los Elementos
Elemento. Es una sustancia que no puede descomponerse (por ningún
método físico o químico) en otras mas simples con propiedades
diferentes a las de la sustancia original.
Los elementos están formados por solo una clase de átomos (Fe, Ca, N,
H, Mn, Si, Au) de allí su importancia como base fundamental de la Tabla
Periódica
Para representar los elementos se utilizan un
conjunto de símbolos químicos que consisten
en una o dos letras siendo la primera
mayúscula. Los símbolos de los primeros 109
elementos consisten en una letra mayúscula
o una lera mayúscula acompañada de otra
letra minúscula, como C (carbono) o Ca
(calcio)
En la actualidad se conocen 118 elementos de los cuales 63 se encuentran en forma natural en
la tierra, los demás se han obtenido por medios científicos a través de procesos nucleares.
PROPIEDADES PERIODICAS
Afinidad Electrónica (electronegatividad). Es la capacidad de un átomo para atraer y sostener los
electrones de enlace.
Energía de Ionización. Es la cantidad mínima de energía que se requiere para remover un electrón
de un átomo en estado normal y formar un ion, 'a mayor radio, menor energía de ionización¨.
Radio Atómico. Es la distancia desde el núcleo hasta los electrones mas externos.
Carácter Electroquímico. Es la tendencia de un átomo a ceder electrones, cuando reaccionan
químicamente y forman iones positivos
Molécula e Ion
ATOMOS
Molécula: Es una agregación de átomos.
Es una cantidad compuesta por dos o mas
átomos que están unidos entre si de MOLECULA
forma especifica. Es la partícula mas
pequeña de un elemento o compuesto
que puede obtener existencia
independiente estable, ejemplos: H2O,
H2, O2, NH4, H2SO4.
Ion: Es un átomo o grupo de átomos
que tienen carga eléctrica. Ejemplo:
F-, NH4-, Cl-. Na+, Fe+3
Molécula e Ion
Se forman por la Se forman debido
perdida de uno o al incremento de
mas electrones uno o mas
en un átomo electrones en un
neutro. Ejemplo: átomo neutro.
NH4+, Na+, Fe3+, Ejemplo: F-, Cl-,
Ca+2 SO4=, O2=.
✓ Iones Monoatómicos: son aquellos iones que contienen un solo átomo. Ejemplo: Cl-, N-3,
Ca+2, Fe+3
✓ Iones Poliatómicos: son aquellos iones que contienen mas de un átomo. Ejemplo: OH-,
NH4+, CO3=.
Peso Atómico de un Elemento
Peso Atómico de un Elemento. Se refiere a la cantidad de
masa que hay por mol de átomos del elemento. Por ejemplo
el carbono (C) pesa 12,01 unidades de masa atómica (uma)
y por tanto. Esto quiere decir que en cada 12,01 gr hay un
mol de átomos de carbono.
Expresión del Factor Unidad.
1 mol de átomos de carbono 12,01 gr Ambas expresiones son
1 2 equivalentes una es
12,01gr de C mol de átomos de carbono
inversa a la otra. Desde
el punto de vista de
ingeniería no es
conveniente expresar las
Se Lee. Un mol de átomos de Se Lee. 12,01 gr de carbono, equivalencias como
carbono contienen 12,01 gr de están contenidos en un mol de Regla de Tres, ya que se
carbono átomos de carbono
pierde tiempo cuando
se realizan operaciones
El valor 12,01 de C proviene de la Tabla Periódica y corresponde al Peso que involucran una gran
Atómico del elemento, el cual se encuentra, en el centro o en el margen cantidad de unidades
superior derecho del recuadro correspondiente al elemento.
Peso Molecular de una Molécula
El peso molecular de un elemento, corresponde a la masa por mol de molécula de un elemento.
Para obtener el peso molecular debemos sumar todos los pesos atómicos de los átomos que
conforman la molécula.
Ejemplo 1. Calcular el peso molecular de la molécula de agua.
Descomponer
1 la molécula en
H=2 Valores tomados de la
cada uno de sus O=1 Tabla Periódica de los
átomos elementos
La molécula de
agua esta formada 2 Multiplicar por H = 2 x 1 gr/mol = 2 gr/mol
por dos átomos de el peso
Hidrogeno y un atómico O = 1 x 15,55 gr/mol = 15,55 gr/mol
átomo de
Oxigeno, como se
observa en la
figura
3 Sumar el H = 2 x 1,00 gr/mol = 2,00 gr/mol
resultado O = 1 x 15,55 gr/mol = 15,55 gr/mol
18,55 gr/mol
NOTA: Las unidades gr/mol deben conservarse durante el calculo
Peso Molecular de una Molécula
1 Molécula de acido sulfúrico (H2SO4).
H2SO4 *En el Azufre (S) se
sobreentiende que
H = 2 x 1 gr/mol = 2 gr/mol
Unidades
el numero de
S = *1 x 32 gr/mol = 32 gr/mol átomos es uno
O = 4 x 16 gr/mol = 44 gr/mol
Elemento
Nº de átomos
Peso atómico
Multiplicar
Unidades
98 gr/mol Peso molecular
2 Molécula de sulfato de aluminio (Al2(SO4)3.
*El numero 3, que se encuentra de ultimo (fuera del paréntesis) multiplica
Al2(SO4 )3* al 1del azufre (S) y al 4 del oxigeno (O) que se encuentran dentro del
paréntesis
Al = 2 x 27 gr/mol = 54 gr/mol
S = 3 x 32 gr/mol = 96 gr/mol
O = 12 x 16 gr/mol = 192 gr/mol
342 gr/mol
Actividades
a Definir y dar ejemplo los siguientes conceptos:
1. El carácter metálico y no metálico de los elementos.
2. Leyes de las combinaciones químicas
3. Ley de las proporciones definidas (Ley de Proust)
4. Ley de las proporciones múltiples (Ley de Dalton)
5. Principio y numero de Avogadro.
b Resolver los siguientes ejercicios:
1. (C2H5OH)2
2. FeSO4(NH4)2SO4.6H2O
3. C2H5(OH)2
4. FeCl4
5. Mg3(PO4)2
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